小马儿白

那位妈妈给介绍下水盆或者羊肉泡馍的做法，家里接连收到两只羊，实在不知道怎么吃，看能不能在家利用着做下。

官儿妈

http://nettv.sxtvs.com/GetInfo.jspa?contentid=92956
* a- h: r0 Q) e% Y9 o+ f$ ]7 V4 D6 v, Z以上是陕北清炖羊肉的做法，另外还有葱爆羊肉、孜然羊肉、涮羊肉片。

小蛋蛋的妈妈

如果你家羊肉多的话，有爱吃肉的话。我有一个方法。（不过煮后的汤就不要喝了，咸）+ p) x' f$ a! u/ s
   首先，把盐和花椒粒放到炒锅里炒3分钟（微微发黄) .ba 把炒好的盐和花椒均匀的摸在羊肉上，放到筛子里空血水12小时。 8 y" a" [+ M9 i7 K- Z6 b
   第2部 高压锅里水末过肉，里面家一根葱，和几片姜就可以。
7 e7 H+ E/ t. f* u$ Q3 }# h   第3部 大火煮30分钟，捞出肉空干水，切片就可以吃了。* l- N8 Q; P  c8 U# o
   做好后就和回民街买的酱肉一样好吃。我０５年在家做月子，亲戚送来好多羊肉，我就这样做的。效果特好。连不吃羊肉的老公和女友都吃了好多。, L$ ~0 h9 J- X! R# X- J/ b- {
　　这样做，只可以吃肉，汤就费了。（太咸）像你家羊多，可以这样做。wanwan41.gif

小马儿白

太谢谢了，亲，就照你们教的这样，我试着做做。多谢了！

兔妈

:wanwan79:

爱斐妈

哈哈 ！送给我吃啊！, A+ h* D+ \6 E" e1 k# `
包饺子，卤羊肉都不错啊！