‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 14 | 浏览: 6349 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1076  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-09-05 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
楼主
发表于 2009-1-22 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大家都进来讨论一下年夜饭做些什么菜好?做几个菜好呀?我们有8个大人,一个小孩哦
" o1 H4 a+ R8 v我准备做12道菜和一个汤,你们呢?0 B1 Y, y2 [5 l7 H( n8 D+ \
先把我自己想到的菜名发出来一下(都是一些家里人比较喜欢吃的东西哦)9 |/ x1 b; y; ?; u
* ]  l. d6 u& `  V9 {
附上我的做菜工序给大家参考一下$ j) q0 f/ o5 z3 }" Q' q* Y) Q& N. m

" H  C- Y6 f0 Z7 x0 a7 C2 I/ ^# [要炸的东西:排骨,猪扒,土豆: {9 i, A7 M' M

! J9 d, w! K- t# Y" L1、甜酸排骨--排骨炸过后就好办啦,把准备好的资料都调好,一倒锅里一烩就OK啦,大概需时5分钟吧2 ~0 y+ S; I5 @! _& k/ ], l4 A. @
& I* w7 E0 R+ I
2、西芹炒肉--想将肥肉在锅里炸油,然后放入瘦肉,加入调料,最后放进西芹!!+ @/ R& i( C+ C& }
9 x3 A( L" p' q$ g) m, R3 _2 c
3、咖喱猪扒--猪扒也是,炸过后也超简单的,把所需的材料,倒入锅里,加入开水,水一烧开,再放入咖喱块,待溶了后就可以放入猪扒,然后再煮至汤汁浓稠就OK啦,需时大概为10分钟吧) q! e$ K8 [1 N) O  O
9 w* Y3 W1 H" d, ^8 }
4、柱候猪脚--柱候猪脚呢,可以30那天一起床就放入高压锅里煮至烂,然后晚上要吃的时候,再加热一下,就很好吃1 b! E! Y( X# [1 m; a: r8 q
) l1 }+ `. f# |1 ^: A
5、红烧羊肉--更好办,上次我吃火锅就是烧羊肉来做汤底的,我还是要吃火锅的前一个晚上就开始烧,这样不但可以让羊肉很烂,第二天一早起来还可以简单下个面条,然后放几块烧好的羊肉和浇一点汤上去,等晚上要吃的时候再加热,味道更入味呢。。4 L% l( o! o6 F3 p4 C9 B: x& w
, q0 b. A$ b( y4 l6 X, O
6、蒜蓉蒸虾--蒸虾就只需3、4分钟,超快的,只是我杀虾的过程要超久而已,早上一买回来就弄好了,因为要把虾身上的两条肠子都弄出,超麻烦的。。。
" d% m. o5 j* n7 V
* H8 f0 U0 X/ g, d+ o7、酸菜猪肚--炒猪肚,只要切好猪肚,酸菜一爆香,再倒入猪肚(猪肚是已经熟的),大概炒个5分钟都可以了。。。5 G  j3 z. Z* j

6 N$ Q4 C/ D6 M& H8、清蒸庐鱼--蒸庐鱼,我一般是买7、8两重左右的,大概就需蒸8分钟,1斤左右的就得10分钟2 Q4 U6 C- L" m9 Z

" H, e4 g4 p4 K9、蚂蚁上树--只要把粉丝都泡好了,绞肉都剁好了,也是不用10分钟就OK了
8 m' @0 O) P1 j" U- l8 a+ @# C1 w8 h. H" F" w! {1 h* S! @
10、蒸水蛋--2个蛋的量,10分钟就OK0 s7 X6 }; [$ U, w4 h! @' {# G
9 P: t: a- [( [0 o  a
11、蚝油生菜--蚝油生菜,有两种做法:第一种是,准备好蒜头和蚝油,下锅爆香后快速加入生菜,炒2分钟就可起锅。第二种是,把生菜用开水煮一下(大概是才放进水里就得马上捞起,叫玻璃生菜)然后全部捞起摆好在碟里,再用蚝油和一些其他的酱汁煮一些靓的冬菇,然后排在生菜上面,再把酱汁都浇上去,OK!第一种是超快的,第二种大概就需要10分钟吧!(这道菜偏南方口味)
; H" L" S: s* Q: z+ ?- @- t$ B0 n& M7 L! p* t
12、上汤娃娃菜--需要10分钟,因为还要把娃娃有焖一下才够软13、汤:猪肚包鸡--汤谁都知道即煲的汤即饮是没那么好喝的,隔顿甚至隔夜的会更野味,所以可以一早上就煲好!(这汤可是非常养颜哦)
* s( I) q9 N/ R- A, B$ Z% a  y2 U2 c% @9 \' O8 Z5 f
还有那些洗菜啊,切菜的什么的,我都会让LG帮忙,而且是一早上就做好,我认为都没什么问题的,大家觉得呢?!以上的菜,是LG和GGPP喜欢吃的,我今年3月开始学做菜,今年过年就给LG‘摆上台’让我亮亮招,我狂晕,不过我对自己还是有信心的,只是怕会累死,哈哈。。。各位有经验的妈妈们,请你们帮我看看我的菜是否合宜,因为不懂,想请教一下有经验的妈妈们呢。。。 大家都说肉好多,没办法,因为这些吃饭的筒子,都超喜欢吃肉的:wanwan59:
豆苗苗

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6875  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-12-25 
地区:
未央区
街道:
未央区
坐个沙发哦!  \) C6 H& V! G8 A, h$ B2 \2 a' C* T
LZ好厉害哦,我是不会做什么啦!过年都在我们家过呢,这些事情都是老爸的,我就管好我儿子就OK啦!:wanwan49:
酷儿

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5852  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

LZ好厉害呀!!!
/ e2 j4 R, U. T$ o- P  ^我只会做素菜,比如说:手撕包菜;酸辣土豆丝;可乐鸡翅等等简单一点的,呵呵
7 w; }# {* z2 N" Y4 o0 `8 U不过俺们的年夜饭都会吃饺子哦!!

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2526  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-02-23 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

:wanwan33: 学习学习

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10207  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2004-12-30 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
:wanwan79:

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18262  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

LZ要是再来几个凉菜就更好了。炝莲菜,拍黄瓜,香肠变蛋一拼,腊牛肉什么的,既简单又快。

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25942  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

猪扒、猪肚哪里能买到呢?我都买不到这些菜呀

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25942  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

羊肉你是放高压锅里弄呢,还是放锅里煮呢?

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
2808  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2002-01-02 
地区:
街道:

Medal No.11

好厉害的妈妈。:wanwan18: :wanwan76:
惟慧

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
41644  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2004-04-30 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11

:wanwan79: 好丰盛啊

Rank: 8Rank: 8

经验值
6289  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-09-09 
地区:
碑林区
街道:
肉好多:wanwan59:
开心の宝宝妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3327  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-09-13 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

好多肉啊很容易吃撑了,:wanwan60: 不做凉菜吗?我打算6凉菜6热菜一个汤
我叫yiyima

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
72019  
爱心活力豆
39  
宝宝生日
2007-08-21 
地区:
街道:

Medal No.11

我做三四道菜都要忙上半天呢
+ r8 n) s  Y; c7 _' ?$ V: f/ g* [& W6 A4 ]* Z4 r* E
这么大一桌楼主好强啊!!!!!
宅女 宅妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15404  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

我打算明天晚上就是凉菜(PP做的)+火锅+水果沙拉
2 J9 X6 V2 J; Y2 T6 I4 G* [7 R怎么样,又简单还不用将自己变的全身油烟味,

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
49747  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

给朋友拜个年!% _2 Y4 _- a5 |3 ~2 T3 H& F
8 e0 {3 }# e0 M5 p% Y/ T$ C, h
"新" 歌一曲送祝福
$ y9 W- A" P# c2 T6 i! ~$ W, h7 J( G& X"年" 年有余丰五谷9 F9 `6 s8 f: `" a0 Z: o; a
"快" 马加鞭奔小康
9 h' h9 v# [" Q7 F- G& Y"乐" 乐呵呵享福禄! _& Q& S3 ~% ]/ T; C
! x0 C* v% D! X) O
"万" 紫千红满园春/ D7 `# q( }  g( V
"事" 业有成心事顺
- L9 p( v8 b" D# }( k9 D"如" 沐春风甘霖降
; f7 l6 r; @5 H$ H& H"意" 气风发向前奔
: D* ?7 z8 |" @3 Y( _* X$ h0 {$ o  f9 L% b3 J
"心" 语一片道祝福
) Q3 \9 `( E6 K& u( c"想" 发财运滚滚来* V4 B1 N; C4 G) M5 C
"事" 随人愿顺天运' c: ]+ N( b! S$ e$ z' |% @; R
"成" 就大业展宏图4 w; D! z9 s$ c* N

0 G2 i+ _; b& h2 K# m/ ]"恭" 祝明年多佳音% S( s0 c& N1 {( V
"喜" 事连连进家门
$ J. i+ S9 T2 t' z"发" 家致富福如海
; R: d* y( r5 X0 D"财" 旺人旺万事兴
‹ 上一主题|下一主题
大家都进来讨论一下年夜饭做些什么菜好?我准备做12道菜,1个汤 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部