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楼主
发表于 2012-7-8 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-7-8 23:48 编辑
- h: U, M+ `" K1 `8 U1 f( \- Z6 w3 l+ J# [7 N- q) Q

- I7 Y2 s( k6 o/ U; \6 e: ?
+ g9 W5 |2 m! g5 S( m) F------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------# w$ p7 P0 b- F, s+ B$ u
材料:
& P# {- |6 I! x1 b$ Q, H     鸡胸肉2块   青红椒各半个   香芹几根   黄瓜一根   日式芥末若干    香油    白糖少许   鸡精   盐   鱼露少许 (如果没有可以不放 ) * C) L9 G- z" h. @) H4 L' Y& Y0 a
0 _/ Q: o) k- L; ^$ K% `- w
做法:
( J4 q- a! r2 ?) U/ n; i- Y1  锅里放入水   倒入少许料酒    几粒花椒   放入鸡胸肉煮5分钟    熄火后焖5分钟     
# N; D5 _2 d' A: Z% S, m) c2  鸡胸肉  顺着撕成鸡丝  如果不想手撕的话   可以用刀  横切牛羊  竖切猪  斜切鸡的方法切 不然很容易碎  , Q4 j. Y* |( n7 }8 T# r- c
3  黄瓜   青红椒切丝   香芹斜着切     另起锅加入水   滴入几滴油    将香芹   青红椒快速的飞水捞起过凉
& E1 b* k5 M' E7 b. n7 L5 I' z4  将鸡丝  青椒丝 黄瓜丝  香芹里  放入白糖  鸡精  盐  鱼露   芥末  香油后拌匀即可
+ c# c$ p6 W8 a8 `0 t
% ~2 x# b2 e$ O6 q3 `  O) i; b; x: a4 M2 Y2 v( b: X" Y! T( ~1 z. T

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蓬絮|  如果小孩子吃不了芥末,可以换成神马调味料呢?  发表于 2012-7-9 09:48
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  今天又难得一次我勤快 哈哈~

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蓬絮|  天气凉爽么,8错呢。  发表于 2012-7-9 11:06

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看着就想吃~

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 10:00
, [: P- l& V1 ?2 N* V8 s- Z& `; q/ E看着就想吃~

/ P5 ]- ^6 R- U; t# A   夏天没胃口  这个比较适合  清爽的很~

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叶子轩妈妈  学习了~  发表于 2012-7-9 11:16

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今天又难得一次我勤快 哈哈~
天气凉爽么,8错呢。

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蓬絮| 发表于 2012-7-9 11:06
; i% f6 y! h2 }天气凉爽么,8错呢。
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  所以趁着凉快  一晚上尽是在刷锅洗碗中度过了~
无所谓

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夏天没胃口  这个比较适合  清爽的很~
学习了~

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 11:16 . X# q5 m: p8 v8 X
学习了~

: X$ L7 v' ~% c2 _0 f$ c  嘿嘿~

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上新菜了,学习呢

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  难得吧?哈哈~

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看着很好吃呀

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嘿嘿~

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放几滴就可以了
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【创意凉拌菜】+ 清爽养胃----芥末鸡丝
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