颖澜澜

记得小时候非常不爱吃茄子$ G8 u$ j8 @  [: |( l% X( F
感觉茄子里面有股怪怪得味道7 Q. ^, \! D8 t. Q" x6 t0 r. _
涩涩的~1 ~8 |* W. c4 {! i
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某次吃了鱼香茄子之后3 @' _, p2 U% I# P& V
呵呵感觉这才是茄子的味道呀
9 b" ?- `% P. g) z) r* c* s一直想自己做，不过从来没做好过
0 Q8 m: N0 A% y3 M  `这几次做才算稍稍有点感觉了
7 O0 r& F' D7 a4 }; W  k分享给大家哦0 X% W; _. M1 M; y
材料：茄子 猪肉馅 葱姜蒜
5 [4 f. u* m- ]! D调料：生抽 老抽 香醋 白糖 豆瓣酱/ h8 [6 C+ j- B) Z* ?' i0 @

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' t# S) r7 I" |+ \, L- }8 M做法：
1 j9 O& \/ ~/ c6 n& V1 茄子洗净，切成粗长条。猪肉洗净切成肉末。炒锅加热，锅中倒少量的油，调成小火，放入茄条慢慢煎至上色。
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2 大约煎七八分钟左右，茄条变软后装入盘中备用。  F" W( h2 p4 f& D
3 锅内留少量油，倒入葱姜蒜爆香
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4 放入豆瓣和肉馅煸炒; g  ^& g/ N0 J4 s1 u

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5 炸好的茄子加入
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7 ]. @' y- p$ Z: L 6 倒入鱼香汁子（生抽一大勺 老抽半勺 醋半勺 糖一大勺）0 }9 k1 @, g& G  g, H

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勾芡出锅啦
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笑笑娟

这个太专业啦，看着就香呀

颖澜澜

这个太专业啦，看着就香呀

吼吼，周六闲着无事，边拍边做

筱笑翛

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诺诺妈0319

太诱人啦，鱼香味的我老是做不很满意，老公嘴太刁了。我昨天也做了茄子，一会发

颖澜澜

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呵呵谢谢啦，期待你的贴子哟

颖澜澜

太诱人啦，鱼香味的我老是做不很满意，老公嘴太刁了。我昨天也做了茄子，一会发 ...

等你的贴子呀

西安凉皮

哇，这片片拍的太文艺范了，改风格了哦

颖澜澜

哇，这片片拍的太文艺范了，改风格了哦

呵呵周六在家闲着无事就慢慢地拍，这组是老公拍得

帅宝妈

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快乐兔子妈妈

学习了。

skysky281

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wendy_wn

看得我口水直流

望天

照片拍的太有感觉了

望天

光看都觉得好香

天之娇子

回去试一下

兔纸妞

这照片拍的，美~！

lpchina

光看著就香！

钱多多

照片拍的好，教程写的好，菜菜也好吃！

颖澜澜

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呵呵有空了试试哦