‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 18 | 浏览: 1520 |倒序浏览 | 字体: tT
眠空

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8678  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2011-05-13 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道
楼主
发表于 2012-7-21 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 文文儿妈 于 2012-7-21 20:21 编辑 $ R7 m( K; L8 _. z! y' Y* G: Y
# Q; _! J! b9 S$ K4 x
HOHO~~
) K) \6 ^/ w- c1 S3 c) u! R7 {+ s3 i: }6 H# i
第一次来美食发帖~~+ X7 N9 _. m2 _, b1 C
前几天又热了起来。" Q; h6 s7 g$ f* `; E, H
和妈妈学习做了这个清新小凉面。
! i9 p% |3 _: ?1 u6 E除了爽口之外,最重要的是简单。
6 O" @1 b0 `: T+ l在炎炎夏日里吃凉面真的很舒服哦。7 [" ^0 t$ h) ^
不会满头大汗的。还可以多吃点呢。8 r0 ^/ B- X5 g4 @2 a" W
话不多说。3 m0 T2 M+ O; d+ w: C. b
由于简单。我就做了拼图来讲解。
; v- N: R( N& z/ i9 \' w; \0 x% m& C9 i, |) ~* a+ ?
见笑咯,(*^__^*) 嘻嘻……~~& ^) p3 G. e% z; A! G7 J
" k: a' B+ ~7 B5 C2 O" l

4 h: n9 `% P; g( F如图。1)就是准备原料。+ G5 C0 Y8 M' B% N3 L+ y, C
                面条。棍棍滴。
1 Q/ v6 V; }4 S+ Y                西红柿。需要剥皮才好吃哦。
8 t$ A" T* f7 N" K7 S. }                鸡蛋。可选择土鸡蛋。0 U$ N8 Y, h8 u: h
                黄瓜。刮皮属于个人意愿。不刮好看点。+ w4 r; p% \/ r1 {9 z, W
                蒜。若干。是重点哦。必须的要。) ~4 B' N/ X- X) f: [, G5 X

  A- x6 Q& M- m' x" x
" Y6 U9 I0 c$ o. W) n4 J$ o% D( Q% c8 L( {$ [% h9 W, Q. i  Q
如图。2)准备工作。' m9 q0 N+ x6 a5 w8 y# _
                面条煮好后放在盆里。
+ Y% N! G' m/ ]0 l" n                接凉水过。这样会更加筋道。
' d, t, L! i7 s6 \/ j                准备食用油加入。搅拌即可。
! w: o* ^# g5 r' t                加油的原因是除了好吃之外可以长久的放。一天内。9 ?2 z- U+ L& n! o( n7 F% m6 U
                面条不会坨住。4 v1 \& v- }3 D4 ]: d
4 ]+ m* Y' R3 j% d7 Z) {& z
( ~0 A4 b5 @' f* L. R! u8 x

9 t% A6 D- t2 E3 |! d, I( w  W( B0 f* ?6 ?7 F. r. s7 P8 H

8 O& j1 v3 x  q- |5 I9 |如图。3)准备料水。重要!
5 K/ o* E" P# m( |( h- T                蒜先切薄片。加盐!!然后捣碎尽量成沫沫。
5 |( D1 u+ F) T) o( v) V0 m0 U                油温热后放花椒。变色后关火。
! S$ w1 u2 z6 _7 D0 ~' r9 S                泼油。加凉开水。加醋。3 }5 r1 ^- b7 w+ D! L
' L; v% D5 |8 h
2 ^) D; ~3 W: a0 z$ J% V0 m

& @* Q/ {& B" J4 H" j- u& s$ G
如图。4)炒鸡蛋。放入小碗。
: Z5 Y. G% x  z2 m! \3 p                炒柿子。炖出汁子后在加水炖。加盐。花椒面。胡椒面。
) _  M0 `$ r: J5 ~+ R. F! c' H                因为我们不吃辣子。吃原味的。
/ ~3 f6 r8 K8 M( H% O' t                盛出来。等待。
+ ~3 W. a/ E: L# A: ]
1 e6 }% F9 |: w- q& V( d/ _+ ~) {  @% {2 R% ]' j
3 L+ U' z$ A# k  f! E: I/ D
如图。5)最后一步。
" c% g9 P; r: f                拿个小盆放入面。然后是黄瓜丝。
7 W- n8 S& d+ x( u                浇上料水。放入柿子鸡蛋。
& o; d. z' ?4 q1 ?: j0 w0 s0 E
6 h0 @" Y6 @, H. J5 Y# c* Y
1 h% k+ }! h% \1 Q" _& n! u* k9 W( R2 l; I0 _' A

+ e7 `6 Y# {, I/ U' S. O3 q如图。6)搅拌好后。可以换碗也可以不换啦。4 O. x6 W9 D2 g$ y! q1 \
                哈哈。开咥~~~~~
0 g# f1 |$ |) g2 `5 I                5分钟内咥完一盆儿面。
) J$ p+ q: Y- R3 }4 k& X, s9 Q' t                哇咔咔。。。。。。。。
: l) Z) U. X( E1 y9 R: ?  s' V1 y0 ^5 ^

/ X5 l" W1 K, K$ g: Q4 E7 r( Y2 ]8 L" T8 i9 D" e

: F4 k( r8 [; P1 U' p, n5 Q1 o/ w
2 {9 L+ S) I: M总的来说。这款凉面的重点在于蒜汁。所以蒜一定要捣碎碎的。
7 p" ~+ l$ v- L& L0 F' F我也不爱吃蒜。可是这样就完全可以接受哦。0 T; l0 q' n2 O. w& h4 }
如果是小朋友是,可以少加一点点。# ]+ V9 V# z$ C0 Y
灰常简单易懂。操作方便。
) ~$ D$ L9 h+ @% E, n% F4 B5 g居家旅行必备小食谱哦~~7 b5 w4 z; y* R$ ]( Q# b% Z! [" S

. M7 d% C$ g0 A0 f( n. ?% G
+ S- S- U1 C: V) [  R

点评

颖澜澜  超详细的贴子,辛苦啦!  发表于 2012-7-22 11:19
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 40 + 35 精品原创

总评分: 经验值 + 40  金币 + 35   查看全部评分

多多妈小月

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
201674  
爱心活力豆
88  
宝宝生日
2012-09-23 
地区:
碑林区
街道:

Medal No.11 八卦女王

美很!
菲儿妈妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
143325  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2009-01-31 
地区:
雁塔区
街道:
大雁塔街道

Medal No.11

好吃看得见
眠空

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8678  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2011-05-13 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道
回复 18553530 的帖子
: W" {$ B; v+ r$ Y# Q2 M" @
! ]3 ^$ H* D  |1 ?. s谢谢

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
79973  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2006-06-12 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

不错啊
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

HOHO~~$ |; m& p8 }4 D, u+ q7 b, k1 s0 m

, X( g/ _9 w! Z, A6 S第一次来美食发帖~~
超详细的贴子,辛苦啦!

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18262  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

我家每次吃的时候再加一大勺芝麻酱,美很。
眠空

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8678  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2011-05-13 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道
回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子# ^7 V3 Z+ Q% R/ N  e- ~# Z

9 l! K6 p+ ~- q4 c1 t) _呵呵 谢谢支持
眠空

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8678  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2011-05-13 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道
回复 三只熊儿童摄影 的帖子
0 X1 u3 D$ B% [* ^% n/ \! @+ k# `' k$ }7 }' [8 {& g
呵呵 谢谢支持
眠空

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8678  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2011-05-13 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道
回复 leilei@xa 的帖子* P2 u4 P3 X! T9 p
5 V" Z2 [% c$ ]/ c( q6 g
这个因人而异咯 有人加辣子 有人加醋
眠空

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8678  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2011-05-13 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道
回复 颖澜澜 的帖子7 i: Z; }7 R  X1 ?" j! L! Q5 r
/ e/ o# i  @2 F
客气客气 哈哈

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1578  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-09-15 
地区:
莲湖区
街道:
流口水了,一会儿准备做
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

Rank: 1

经验值
135647  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-01-28 
地区:
街道:

2014口碑王

不错哦。。好久没吃过面了,今天回去吃

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
好香
‹ 上一主题|下一主题
~夏日清新の小凉面~
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部