‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 18 | 浏览: 1621 |倒序浏览 | 字体: tT
眠空

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8678  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2011-05-13 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道
楼主
发表于 2012-7-21 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 文文儿妈 于 2012-7-21 20:21 编辑 9 j: t/ C. P& g& ^; C- t

0 J0 M' w1 \5 ?. c0 VHOHO~~
- {8 g0 E$ d. |  l/ w5 {+ @& R* ?, Q/ A  M8 r' x- K
第一次来美食发帖~~8 q9 u/ T* M2 S9 [' S( ]/ n
前几天又热了起来。" L% V( N, M4 i' a) }# Q9 p1 J
和妈妈学习做了这个清新小凉面。
. D9 g9 q) i4 l# \( Z3 o除了爽口之外,最重要的是简单。8 w* }# K) q' f; ?2 o8 N. `* H+ E
在炎炎夏日里吃凉面真的很舒服哦。5 {5 N5 N# _( ]- n5 P
不会满头大汗的。还可以多吃点呢。+ r& Q% h! T5 Z& @2 L0 @' A5 `
话不多说。
0 O' J$ ?6 @2 R5 D由于简单。我就做了拼图来讲解。
2 r6 f+ d; [& G; A' j& O. h4 N4 h0 z0 F; B  B% }& Y
见笑咯,(*^__^*) 嘻嘻……~~
$ _- Q" B, j' x/ j5 X* ?) C8 C, e3 h7 U# T% F

" x4 Q' k5 V% y/ A- n6 n% W如图。1)就是准备原料。
4 b6 k2 w, q2 C( l+ W                面条。棍棍滴。: s2 k+ o" h: S3 K
                西红柿。需要剥皮才好吃哦。
% p/ q4 K4 U$ _. D. B                鸡蛋。可选择土鸡蛋。9 I. S$ j5 o5 C
                黄瓜。刮皮属于个人意愿。不刮好看点。7 h" D" ^# c6 B! |& y8 P
                蒜。若干。是重点哦。必须的要。
4 u9 a1 W/ g5 s3 m/ K1 Z
4 f" ^4 z" H- k) B$ P. l
8 v. `9 x4 W3 s- t' V+ R& ]2 K1 L- K3 v& D2 u
如图。2)准备工作。, `6 q+ Y5 o5 Q1 W6 \: S
                面条煮好后放在盆里。3 \8 [1 d  i" F! C1 k* H# x6 ]! }
                接凉水过。这样会更加筋道。  r; c* P+ b8 u  G# ~' ~, c& k$ r
                准备食用油加入。搅拌即可。8 h% `( M! h7 {& q& o
                加油的原因是除了好吃之外可以长久的放。一天内。
& o3 j5 y3 I2 ]9 \1 s                面条不会坨住。
, p: i: `7 i5 d0 ]2 H8 @& ^
! u! `# F( Y3 D  p; u  C9 p
7 K/ S) {) r! ?$ U5 Q
' c3 q+ i) n6 Z$ D# {7 [
  z; ^1 a- |2 j" e; E& N& m3 k. _& E3 y  n1 A  d- O  C1 }
如图。3)准备料水。重要!
# }" `+ O" a1 p3 z+ Z. I. x                蒜先切薄片。加盐!!然后捣碎尽量成沫沫。" r2 H7 \& k1 L' ~. W! z
                油温热后放花椒。变色后关火。
- T. n4 U; d) f0 @                泼油。加凉开水。加醋。. i9 j- L. a( n8 H1 w, a

8 C( U4 a  M, b' b9 M( Z: h- j8 X- A6 d
. O6 n. L! K  q' ~9 ~
( G% W* A: J( |0 G  N( p
如图。4)炒鸡蛋。放入小碗。( q! H7 T( v& ]5 y
                炒柿子。炖出汁子后在加水炖。加盐。花椒面。胡椒面。
6 s2 I0 c" L2 N  S; K                因为我们不吃辣子。吃原味的。
3 q* n9 R! k8 e; ?: S                盛出来。等待。. t3 H; g5 v7 ]7 H  ^! Z
3 {. |# S6 W% `  X

/ a" ?, Q+ _; m( g1 G
% o8 f% |( E! J) i0 z4 y3 t) p( M如图。5)最后一步。( M& u/ q- L) i7 [& j
                拿个小盆放入面。然后是黄瓜丝。
/ j/ M* {/ c+ \  [7 B                浇上料水。放入柿子鸡蛋。) z9 P3 z5 v% o
# F  ], o- s8 `) }- `) n2 p

) a9 W" X2 {4 `4 G0 ~8 y
" f, v+ o7 C6 N  T1 C0 T2 r6 S
如图。6)搅拌好后。可以换碗也可以不换啦。$ r4 K5 ^' x* |/ E" T
                哈哈。开咥~~~~~
9 _4 m1 N/ |. y( W! d5 y                5分钟内咥完一盆儿面。) U5 o6 G2 h/ t( p& R2 W) w3 ~# x$ g9 w
                哇咔咔。。。。。。。。
1 A0 H# i7 D- n8 L6 r- @5 P4 |: A

  f3 }+ I# ?5 H) M$ O& K* O  _4 D" V; R% H
8 V. u1 U8 {' o6 V- Z$ L# K1 b9 _0 t6 ?3 U, N% S

6 x9 ]: I! L% t5 K- L+ X' J总的来说。这款凉面的重点在于蒜汁。所以蒜一定要捣碎碎的。
% B. \9 q) b/ A) M+ J* g- S我也不爱吃蒜。可是这样就完全可以接受哦。
# K; @1 V  W4 q' u, k如果是小朋友是,可以少加一点点。; H! k% N' s) M( }- l
灰常简单易懂。操作方便。' d, k5 f! T% A) ?
居家旅行必备小食谱哦~~( ]; n$ p2 [3 P2 C8 s: A
; M: P- R# U* }# W2 c8 G. `( E+ H

; N6 k8 F& p* ^" a% G

点评

颖澜澜  超详细的贴子,辛苦啦!  发表于 2012-7-22 11:19
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 40 + 35 精品原创

总评分: 经验值 + 40  金币 + 35   查看全部评分

多多妈小月

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
201674  
爱心活力豆
88  
宝宝生日
2012-09-23 
地区:
碑林区
街道:

Medal No.11 八卦女王

美很!
菲儿妈妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
143325  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2009-01-31 
地区:
雁塔区
街道:
大雁塔街道

Medal No.11

好吃看得见
眠空

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8678  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2011-05-13 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道
回复 18553530 的帖子
  w" n1 X% P7 x4 y# \* R1 P: G) H6 d) x5 y3 a4 O
谢谢

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
79973  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2006-06-12 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

不错啊
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

HOHO~~
8 z3 x% i2 I/ g, g# f% o5 W4 D5 D# p' s5 `* ?( g
第一次来美食发帖~~
超详细的贴子,辛苦啦!

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18262  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

我家每次吃的时候再加一大勺芝麻酱,美很。
眠空

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8678  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2011-05-13 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道
回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子  `1 _* ^; k) s

. E5 P8 H* R4 m: |呵呵 谢谢支持
眠空

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8678  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2011-05-13 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道
回复 三只熊儿童摄影 的帖子
2 |+ r3 @0 U6 I' B8 |8 q9 T% `
+ c, @4 c4 Q! ~3 C' ~6 r: c- D呵呵 谢谢支持
眠空

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8678  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2011-05-13 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道
回复 leilei@xa 的帖子
( J; H' H: N4 N; s$ r
  y8 m+ T- M& L* V# e$ [- b) y) h  ~这个因人而异咯 有人加辣子 有人加醋
眠空

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8678  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2011-05-13 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道
回复 颖澜澜 的帖子& F* L: I4 i/ V4 ~. w9 x

4 \4 s) q: ]+ P) i/ y3 X4 @客气客气 哈哈

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1578  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-09-15 
地区:
莲湖区
街道:
流口水了,一会儿准备做
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

Rank: 1

经验值
135647  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-01-28 
地区:
街道:

2014口碑王

不错哦。。好久没吃过面了,今天回去吃

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
好香
‹ 上一主题|下一主题
~夏日清新の小凉面~
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部