小学生飞飞

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# [6 P# B0 V. T原料：丝瓜 盒装豆腐  木耳1 L1 P9 C3 I- R: Y& E- @3 R
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  [1 [& K# h+ R+ I6 Q
6 K! O5 l: d. A
4 |; f) R+ x# B6 e配料：盐  浓缩鸡汁  白胡椒粉  香油  淀粉) _& I- |% t( J$ x4 d
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1、丝瓜去皮切滚刀块（也可切厚片），发好的木耳切丝，盒装豆腐切丝
3 h5 \1 L3 S, D1 d豆腐切丝，其实很简单。先用小刀去掉盒顶塑料，然后倒扣在案板上2 l2 R( b2 ]7 b( _# s
        
! Y% h4 H1 L( D7 |用剪刀剪去四角，切薄片（从左向右切，这样豆腐不会粘刀）
; B. ~& Y3 I) @0 S- R    ) Q. `( x! @& ]+ h

( n6 \8 R, p6 h( T* A2、砂锅放水烧开（不加油），水开后放入丝瓜、木耳，稍煮，放盐、浓缩鸡汁调味。待丝瓜软烂放入切好的豆腐丝，滚开后放水淀粉、胡椒粉、香油。( @& r) J8 I- J7 i! \& ]1 n
      & ]$ ~  N0 b! J: E+ j3 i

" B" Y4 ]; {( }. m/ f7 f2 E5 ~* }6 |" H0 y
  
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成品
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lpchina

看起来真不错

小学生飞飞

老公、儿子都爱喝  做起来也很快

颖澜澜

原料：丝瓜 盒装豆腐  木耳

汤看起来好香呀，切豆腐的水平超赞！

筱笑翛

豆腐切得真好

蓬絮|

原料：丝瓜 盒装豆腐  木耳

这个感觉很棒哦，好清爽。

紫明妈妈

刀功一流！

xyn313

回家我也试一下，哈哈

默默的妈

嗯，很清爽的感觉！不错！

nono_妈咪

切豆腐可是手艺活啊

天之娇子

好香啊

小学生飞飞

回复 颖澜澜 的帖子
/ J( [* H, H4 V8 |9 G8 r; v# _3 d1 N% n
切豆腐看着复杂，实际操作其实很简单

小学生飞飞

回复 紫明妈妈 的帖子2 Y% i) j6 t, {2 e+ d" A
8 W( x% k8 e$ {" w. M
不需要很好的刀工，你也可以试试看

小学生飞飞

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回复 默默的妈 的帖子
- Q0 \- f; d3 y/ f# @
) F( ?% I; W2 `. N' e4 c6 i是很清爽，只在出锅前点了几滴香油

小学生飞飞

回复 nono_妈咪 的帖子- W1 I* s$ Q6 A4 f6 k; g/ r4 M/ _
0 Y8 Q2 l. U( H. v7 `, v/ Z
你也试试，真的不复杂，特别适合上班族做

小学生飞飞

回复 蓬絮| 的帖子1 B4 N, S+ y. p" L2 g( L

# \" D$ i% `% e! f2 l: v- B9 L谢谢夸奖

小米2009

做汤很适合呢

赵毛豆

也去试试

381827362

这个不错  看着很爽口  明天试试