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[美食DIY]

湖北味；卤锅。爱上卤水。有一些食物一直存在内心那个熟悉的角落 ...

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mia1mia2

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发表于 2012-8-29 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主啥时候有时间来俺家做客呀，俺提前把料备好。
下次来做客好了~~~~还可以赏荷花~~~
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mia1mia2

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发表于 2012-8-29 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我老公是仙桃的，每到冬天就会做这些卤肉菜、沔阳三蒸，呵呵
恩~~湖北人还蛮喜欢弄这些的。。过年的时候弄满满一橱柜~~~
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mia1mia2

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2009-12-30 
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发表于 2012-8-29 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太馋人了
亲哪天有空了做吧~~~
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mazhaoxia

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发表于 2012-8-29 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，喜欢吃的猪蹄
2 P# N' Y6 p" Q2 K
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apin
沉着妈妈

上初中

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发表于 2012-8-29 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来学习了！真心不错的说+ l4 \+ g) C8 f, Z6 E3 m

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快乐兔子妈妈

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发表于 2012-8-29 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错。馋人呢1 e3 \' k& `7 _( z# n  R1 j
学习了
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快乐兔子妈妈

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Medal No.11

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发表于 2012-8-29 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我有时也卤些鸡爪，猪蹄，但是感觉总缺点什么，是料放得不够吗？7 E$ H# U5 i6 A, u! b( x8 g, B
在这里请教了
' S1 ?. V! Y& W' i* G( J! S谢谢

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mia1mia2  是不是时间不够呢？？卤汁是越炖越香的。。。下次做的时候多留点老卤水。。  发表于 2012-8-29 19:46
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杀气

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发表于 2012-8-29 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我已经在做了，哈哈哈 不过俺放了点料酒

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mia1mia2  恩。。好样的，亲。。  发表于 2012-8-29 19:44
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mia1mia2

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发表于 2012-8-29 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我已经在做了，哈哈哈 不过俺放了点料酒
恩。。好样的，亲。。
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mia1mia2

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发表于 2012-8-29 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我有时也卤些鸡爪，猪蹄，但是感觉总缺点什么，是料放得不够吗？4 r, M- \* `2 p0 N. a; t7 Z/ G
在这里请教了
% j8 q2 U1 g7 {; y% m# f. n谢谢 ...
是不是时间不够呢？？卤汁是越炖越香的。。。下次做的时候多留点老卤水。。
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快乐兔子妈妈

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Medal No.11

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发表于 2012-8-29 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mia1mia2 的帖子
# @* A8 e( Z, E, U
. ]. Z  Q- v. U; H谢谢！下次炖的时间长些。
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522934637
默默

上小学

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发表于 2012-8-29 21:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mia1mia2 的帖子; i9 {' D& F; T/ d( k$ g

1 ~- u7 s8 y  n' U3 `' m好吃好吃  呵呵都到你家混饭去
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yayu82
烁烁妈妈

上小学

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发表于 2012-8-29 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃米粉，那个汤也是这么做的吧？
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zuoan1129

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发表于 2012-8-30 06:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卤锅的制作。。。
: ^/ J& c4 u+ A( }9 D" g- j4 j
+ G! U& i0 e$ F; V5 t( T% M+ |. u, a; u我用的是以下几种香料：
极好哈哈。中毒了你

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mia1mia2  哈哈，被你看出来了。。。实在找不到词了~~~  发表于 2012-8-30 08:17
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zuoan1129

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发表于 2012-8-30 06:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那天只是听你说说，看了这个帖子，肯定后悔那天没有在你家混饭

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mia1mia2  下次再来哈~~~  发表于 2012-8-30 08:17
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mia1mia2

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发表于 2012-8-30 08:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
极好哈哈。中毒了你
哈哈，被你看出来了。。。实在找不到词了~~~
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mia1mia2

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发表于 2012-8-30 08:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那天只是听你说说，看了这个帖子，肯定后悔那天没有在你家混饭
下次再来哈~~~
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mia1mia2

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发表于 2012-8-30 08:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
思，我也收藏学习了。身为个湖北人，当然得会湖北菜了，哈哈··
呵呵~~好做的呢~
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玉湖西子

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发表于 2012-8-30 08:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
让人很有食欲啊
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