柠檬-雨

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从买了烤箱开始就想中秋节做月饼，可是由于结婚，怀孕、生孩子、带孩子、上班、等等一系列原因，呵呵这都是借口啦，我这么多年就没有做过，今年看到诺诺妈做的月饼实在是忍不住了，赶紧去诺诺妈的店铺买了原材料，回家试试看昨天东西到了，晚上就开始做了，貌似失败了，就等着回油后不知道能吃不。2 E+ d! V7 }" ?$ X7 T
虽然我失败了，但是还是想和大家分享一下，到时候大家做的时候可不要想我一样，希望大家都可以成功。
/ t/ Q0 @: P# T7 a准备好所有东西要开工了~~~: c2 p! x7 }" |5 H2 _- ~
方子就不写了，完全是按照诺诺妈的方子做的6 _* k: G, v3 R9 N

1 r- z1 C- j- C3 |失败的原因：我没有按照馅料和皮的比例因为4:1的比例我根本保不住啊，水平有限啊，还需努力。
( P, N: Y! h6 E7 {" D7 |; {月饼现在还没有回油，不知道回油后会不会好吃，等到回油后在把成品发给大家看吧。
1 l5 D; [+ q# d& i; H* {大家快来做月饼吧，希望下回可以做的完美一点，送给家人吃
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这周孩子不在，终于有时间在做一次了。7 n# ?" c# M2 n  C# K0 U3 J7 c
这次我严格按照比例来4 v7 m% I* @- c( C/ A1 C+ f
比上回做的要好很多了，就是蛋黄的裂的很厉害啊
) i6 w  K5 r5 ~( a上图吧
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手上抹一些面粉会好包很多，就等着回油啦~~- k8 u, h( J1 w0 e% F

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6 p( Y6 n$ p5 G1 D最后附上做好的小饼干很香很好吃

颖澜澜

从买了烤箱开始就想中秋节做月饼，可是由于结婚，怀孕、生孩子、带孩子、上班、等等一系列原因，呵呵这都是 ...

片片有些小，看不太清，模具用得哪一种的，用着顺手吗

柠檬-雨

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模具是在诺妈家买的挺好用的，就是考完后已经看不到任何图案了

筱笑翛

看看

路博文

不错

柠檬-雨

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整体来说还是失败的

诺诺妈0319

从买了烤箱开始就想中秋节做月饼，可是由于结婚，怀孕、生孩子、带孩子、上班、等等一系列原因，呵呵这都是 ...

比例一定要合适哦，有点耐心慢慢包就包住了。期待你的成品哦

天之娇子

不错

蓬絮|

8月你在吃版发了多少篇帖子，你是8月的金牌吃客吗？速来汇总帖子数量，9月试吃即将开始9 F4 u! t! Y& M! u$ ]
http://www.xamama.net/thread-699341-1-1.html

柠檬-雨

更新啦大家快来看吧

蓬絮|

快来统计你9月份在咥在西安，美食厨房发了多少篇帖子，妈网试吃团马上开团啦！
( v& {4 H* U; E3 D; ihttp://www.xamama.net/thread-728356-1-1.html