anson8042

作为吃货一枚，尝尝潜伏在吃版，之前的试吃活动之类的福利由于怀孕都没能参加，这次总算赶上一次。- c2 B1 g! W4 c" _* o
感谢国家，感谢爹妈，感谢妈网，感谢免费提供土鸡的商家。哈哈，这个不算私自打广告吧？6 V7 `: t" V' r' f6 C$ f4 f! u

  n9 v" b+ S) C: a( R) a* M, E平时大多数是做大盘鸡，辣子鸡，经常吃会有审美疲劳滴~~这次换个口味，来个三杯鸡。
: w0 S  W+ [4 [& I8 `: {, d, o先上个成品图，嘿嘿，汤汁收的不是很干，为了泡饭吃~~图片看着一般，口味绝对不一样哦~~
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anson8042

所谓三杯鸡的三杯，指得是米酒一杯，酱油一杯，香油一杯，当然，还有其他特殊调味料哦~~看下去就知道啦
; i' l1 w1 s: ~( ^+ D4 _需要的材料有：
, q4 V8 s$ H) P: X  Z主料：鸡肉。送来的时候是包起来的，已经处理过的。
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芝麻开门

作为吃货一枚，尝尝潜伏在吃版，之前的试吃活动之类的福利由于怀孕都没能参加，这次总算赶上一次。
5 ]! X" P( u, K9 e感谢国 ...

嘿嘿，好多肉肉啊……

anson8042

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需要用到的调料有：酱油一小杯，香油一小杯，米酒半杯，料酒半杯，冰糖，白胡椒粉。不要用老抽，味道太重颜色也太重。
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锅中倒入香油，中火，油温四成热的时候，先把切好的葱姜蒜辣椒洋葱放进去煸炒。& K) m: ?7 h1 l8 W5 [0 c

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anson8042

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等鸡肉微微变色后，倒入鸡汤或者清水没过鸡肉。加米酒，料酒。大火烧开后，撇去浮沫，然后转小火开始焖。$ Q6 C/ o5 e! U; g* i
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anson8042

稍微翻炒一下就可以出锅啦~~~
# m7 ?4 z9 i( i( o+ v$ A3 z, Z用琪琪爸的话说，味道很有层次感。6 Y9 @! N+ f1 Q9 P! m; k5 P: r
开始感觉是咸中带甜。因为放了米酒和冰糖的缘故，甜甜香香的，又带着酱油的酱香味。然后又会有一丝辣辣的感觉，这就是胡椒粉的作用啦。最后还要一丝奇特的香味，这就是罗勒叶的独特味道啦~~4 X% O' t6 ~/ X* ^$ T6 i
鸡肉很嫩，不塞牙，老人小孩都可以吃。' r, \: O; i; l; X( A& P
你也来一口~~& v" q  ~/ R& I
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lpchina

试吃活动我也没有去成，这次也没有见给我送鸡

anson8042

回复 筱笑翛 的帖子0 V& l! a% \7 E

! g6 V& b8 k- S' O嘿嘿，是的，所以味道也很特别

颖澜澜

作为吃货一枚，尝尝潜伏在吃版，之前的试吃活动之类的福利由于怀孕都没能参加，这次总算赶上一次。4 \* ?8 P3 c+ G4 Z: z' I+ d
感谢国 ...

好诱人哪

anson8042

嘿嘿，拌米饭最好吃

路博文

香   

anson8042

看着美得很，香

嘿嘿，谢谢~

anson8042

好诱人哪

谢谢~