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果果妈咪

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楼主
发表于 2013-4-11 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 笑笑娟 于 2013-4-11 14:43 编辑
: R, F1 R5 u; D6 H' P! P) e: a& d# x6 ~% K3 h, Q+ A% a
        看大家做的果酱个个出色,也忍不住跟风一把,小果子也挺爱吃的,一般都是在超市买现成的,这下终于能吃到妈妈亲手做滴了,哈哈。我是用电饭煲做的,时间稍长了点,但效果还不错,不用担心糊锅。
      先做菠萝酱:
准备菠萝,柠檬,中间担心果胶不够又填加了一个香蕉半个苹果。
菠萝切小块放白砂糖腌制一晚上,涔出来的水还是挺多的,放电饭煲里加适量凉开水开始熬制。
首先开煮饭的按钮大火煮一会,然后压到煲汤按钮这边小火继续熬制,快出锅时挤几滴柠檬汁提鲜。熬了快三个小时,偶滴菠萝酱终于熬成功啦,放碗里晾凉后装瓶放冰箱。
做好了晾凉
装瓶放入冰箱保存

* @' t7 \! M( }( U3 S* z2 L, k
    草莓酱也一样是用电饭煲熬的。洗干净剁碎发糖腌制一晚上。草莓的水分比菠萝多多了,红彤彤的看着很有食欲
两瓶放一起看看颜色
宝宝放学回来就可以吃啦。
9 I/ j. H6 z3 |

点评

颖澜澜  哈哈,这个方法好 ,不用担心糊锅了~你真有巧思呀!  发表于 2013-4-11 14:51
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 99 + 88 电饭锅版的真赞呀

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看大家做的果酱个个出色,也忍不住跟风一把,小果子也挺爱吃的,一般都是在超市买现成的,这下终于 ...
哈哈,这个方法好 ,不用担心糊锅了~你真有巧思呀!
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5 j2 }1 m  a4 q: p! _
- u; ~9 X1 }" J哈哈,懒人用的懒办法,想夹你做的大土司吃呀

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颖澜澜  没问题呀,下次带着果子来我家嘿嘿  发表于 2013-4-11 14:54
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1 K" x$ h# N6 V% U0 E$ _8 V  n" e# c( S2 Z6 T) T
哈哈,懒人用的懒办法,想夹你做的大土司吃呀
没问题呀,下次带着果子来我家嘿嘿

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是不是都夹面包啊 还能怎么吃?
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回复 后来... 的帖子" T( x7 c- J: V4 ]7 L
9 \, l6 U# D8 `# q# N0 Q( A1 m3 C
加面包夹馍头也可以吃啊,还可以卷煎饼吃嘿嘿

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回复 笑笑娟 的帖子! G) ]8 \  s2 R1 Y) R
. {2 m# N1 q* e% n9 ]! f5 ]
好吧 我也去学习一下

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学习啦,这个一定要试试
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看的我都心动了,你们都是巧手厨娘啊!

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笑笑娟  哈哈回家让老公熬一瓶去  发表于 2013-4-11 15:20
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- \# r) Q: V/ j2 k' m9 r, K3 R9 v& Q2 {9 h8 Y! n! d
电饭煲是个不错的工具,哈哈
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看的我都心动了,你们都是巧手厨娘啊!
哈哈回家让老公熬一瓶去
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回复 笑笑娟 的帖子) z8 a) a  M8 `- x8 t  }

) f6 m, \7 X8 x我一会儿采购原料去呵呵

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笑笑娟  能干幸福滴人儿  发表于 2013-4-11 15:22
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我一会儿采购原料去呵呵
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美味啊

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笑笑娟  谢谢哦,关键是放心  发表于 2013-4-12 09:52

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下午买个菠萝也试试

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笑笑娟  切记加水不要过量,否则要熬好长时间  发表于 2013-4-12 09:53

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学习学习,我也做个试试

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笑笑娟  等着美妈的大作哦  发表于 2013-4-12 09:53
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不错,放心又美味

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笑笑娟  谢谢亲  发表于 2013-4-12 09:53
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美味啊
谢谢哦,关键是放心
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下午买个菠萝也试试
切记加水不要过量,否则要熬好长时间
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学习学习,我也做个试试
等着美妈的大作哦
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