- 阅读权限
- 150
- 精华
- 8
- 注册时间
- 2007-11-27
- 帖子
- 49125
- 积分
- 399261

- 经验值
- 399261
- 爱心活力豆
- 62
- 宝宝生日
- 2007-09-22
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 太乙路街道
|
葱+豆腐、 菠菜+豆腐 小葱不要拌豆腐,菠菜不要与豆腐一块煮汤,因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙,影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石。4 e" D( C) Z0 W) p5 Q- _
西红柿+黄瓜* e$ k2 m4 z; s2 r5 E
西红柿中含有丰富的维生素C,而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C,若二者同食,不利于对维生素C的吸收$ B) q. Z7 t9 |
菠菜+黄瓜; F, l& `( ^! o1 K1 m% o5 q9 I
菠菜中的维生素C含量相当高,若与黄瓜同食,会破坏人体对维生素C的吸收。" s, s- z" K+ w5 [. e7 P7 Z) Z* n2 ]6 G
黄瓜+花生- O2 t/ d8 E' h, w
黄瓜属寒性食物,花生中含油脂较多,寒性食物与油脂相互作用,易引起腹泻。
9 x3 X9 N: u8 u' X* D 辣椒+黄瓜、 辣椒+南瓜1 j$ [) Z+ v3 A4 j6 F
辣椒中的维生素C含量丰富,与黄瓜同食,会影响人体对维生素C的吸收。
' {/ w" U6 v; e! b, d. X* o 南瓜中含有丰富的维生素C分解酶,与辣椒同食,也会破坏辣椒中的维生素C。
2 w) E! I. L/ E' \+ g 菠菜+虾皮2 j/ L& @6 R5 z% R
菠菜中含有较多的草酸,虾皮中含钙,二者同食,易形成草酸钙沉淀,不利于人体对钙的吸收。
: p. {& e- w9 b% D5 x 香蕉+土豆+ \" R- g7 v' y7 h \* x
香蕉和土豆同食,会导致面部生斑。+ O4 \, P& r% u6 [$ f5 A8 F# S
红豆+盐/ [( h4 l) I, L% M S1 P$ G9 P
红豆有一定的药效,可以促进心脏活性,利尿消肿,但若加盐,药效就会降低。' z- _4 ^) e5 E
小米+杏仁
, c9 k4 @6 u: v0 i 小米能健脾,和胃,使人安眠,杏仁是主治风寒肺病,清热解毒的良药。但两者同食,会致人呕吐、恶心。; E; W% L- F( g
豆浆+鸡蛋清; F* H, ]3 |+ W) q( j( N- _3 B5 Q) @: L
豆浆含有酪蛋白,能抑制人体对鸡蛋清中蛋白质的吸收。
|
|