- 阅读权限
- 150
- 精华
- 8
- 注册时间
- 2007-11-27
- 帖子
- 49125
- 积分
- 399261

- 经验值
- 399261
- 爱心活力豆
- 62
- 宝宝生日
- 2007-09-22
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 太乙路街道
|
葱+豆腐、 菠菜+豆腐 小葱不要拌豆腐,菠菜不要与豆腐一块煮汤,因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙,影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石。$ H; F9 S9 T0 ?
西红柿+黄瓜
5 c0 O) g" l/ J. r6 J 西红柿中含有丰富的维生素C,而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C,若二者同食,不利于对维生素C的吸收7 H: H* ~/ } P- e8 E
菠菜+黄瓜
. [2 I6 p8 o8 z; p1 ~) b 菠菜中的维生素C含量相当高,若与黄瓜同食,会破坏人体对维生素C的吸收。
! D9 A& V, g+ U( R& Q) v 黄瓜+花生. }! f9 R( r1 `9 z* |3 G
黄瓜属寒性食物,花生中含油脂较多,寒性食物与油脂相互作用,易引起腹泻。7 o2 _ A- g: }4 E# Y F2 ]! p
辣椒+黄瓜、 辣椒+南瓜& j) Y ^3 h3 V5 l( L; |6 }
辣椒中的维生素C含量丰富,与黄瓜同食,会影响人体对维生素C的吸收。
( h+ i* K9 \, B 南瓜中含有丰富的维生素C分解酶,与辣椒同食,也会破坏辣椒中的维生素C。! A* X! |4 |6 ?' k4 ^
菠菜+虾皮% X- v9 J }/ z/ y* M8 V, G$ X9 c4 a
菠菜中含有较多的草酸,虾皮中含钙,二者同食,易形成草酸钙沉淀,不利于人体对钙的吸收。! O& a, t. m& W. R; x8 Z9 {
香蕉+土豆: J/ Z) ~# e' q- s+ X
香蕉和土豆同食,会导致面部生斑。' E3 C4 s+ d% }5 ]! P
红豆+盐
1 G7 W. z: h5 B( b/ K 红豆有一定的药效,可以促进心脏活性,利尿消肿,但若加盐,药效就会降低。
) W% c: E/ Q8 F6 r# J 小米+杏仁) U! _1 h" ~4 r9 b& G3 y
小米能健脾,和胃,使人安眠,杏仁是主治风寒肺病,清热解毒的良药。但两者同食,会致人呕吐、恶心。/ D7 n. i6 y; V) X% K4 r" _( P+ ]
豆浆+鸡蛋清" r- a% M$ I% }3 d) r. u* P
豆浆含有酪蛋白,能抑制人体对鸡蛋清中蛋白质的吸收。
|
|