淘气宝宝XZ

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8 P# m) ]# j8 R) c" w6 K超级详细的介绍，想知道洗面一般要多久？

* b9 n7 {& W9 U( J7 [7 {# b
没有具体时间，清水为止

将心比心～

煮好的凉皮有股面粉有点酸的味道

双木木520

学习赞

加勒比海猫

太厉害了，看起来就很好吃！

秋天的风铃88

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3 O  Z5 Z2 d# u0 z& B
) b6 M& a7 S. l, s' A" ]
" h. L5 D& r1 L: e/ V0 c, E* i没盖锅盖

( T) H  Q1 g6 Z1 ?) v3 @
宝妈，那个沉淀好后做凉皮的白色淀粉水需加水调稀点吗？为什么我做出来的凉皮吃到嘴里硬，求指教。

郑丽A

回复 Bella^_^ 的帖子" c8 q9 Q  ?8 h; w( w2 W: D9 q' n
在蒸凉皮的时候就可以蒸面筋了，看看蒸好的面筋可比外面卖的好吃多了( R- `' E* `8 l0 H* v
非常筋道 ...

+ }4 c0 w* o, y" O老乡你好，

怡怿

太赞了，教程好详细，改天我也尝试下

dongdongjie

为什么我做出来的吃着感觉一点儿也不Q？很难吃，不过看着和你做的很像

宸宝宝22222

宝妈不错，我想吃

小糯米112143

赞一个，我也很爱吃，总感觉外面的很脏

怡怿

今天照你的方法做凉皮，可惜沒成功啊，做出的凉皮好稀一拿了断了。什么问题呢？

阳光壮壮

回复 Bella^_^ 的帖子7 \# T7 b; l, K3 f$ A  ]1 p6 ^' l
( w  G& U" l( Y3 o$ H1 i
看着是不是就很想吃呀

1 L9 k. I9 l' E4 u3 p5 Q% w) h赞一个

不怕?不怕

好厉害

爱珊珊丫丫

为什么我洗出来的面都散了？？

絮絮117

学做凉皮没做成，只做出来了这个

迟微微521

看着就不错

冉馨

宝妈，好厉害啊！辛苦了，教程很详细，我每次都是去外面吃，吃一小碗都要5元钱

王子的妈呀

是不是把黄水全倒光啊，

yupj

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# F" Q0 d4 T. D0 K9 v0 f 本帖最后由 Bella^_^ 于 2014-3-11 21:22 编辑
$ P; W0 G- A6 b/ r, u0 ~
% y! d8 s2 n, ~1 J4 ?' V最近很多亲们都在留言问我做凉皮出现的问题，有的亲我看 ...

: ?/ G$ \( T- D$ j% v' p. d
和面时要不要放点什么东西进去？比如泡打粉？

孙语晴

凉皮都烂了，是因为用沸腾的水吗，我没有拿到凉水里放一会，