淘气宝宝XZ

回复 亦笑了之 的帖子
2 P& y0 O  d  v5 ?+ ?9 V超级详细的介绍，想知道洗面一般要多久？

+ a/ m8 ?3 i, i
没有具体时间，清水为止

将心比心～

煮好的凉皮有股面粉有点酸的味道

双木木520

学习赞

加勒比海猫

太厉害了，看起来就很好吃！

秋天的风铃88

回复 Bella^_^ 的帖子
0 }' }5 d( L( j, K. j) a
9 V8 J+ n" I, b- Y* W
+ P6 T+ o5 ], f$ K) U没盖锅盖

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宝妈，那个沉淀好后做凉皮的白色淀粉水需加水调稀点吗？为什么我做出来的凉皮吃到嘴里硬，求指教。

郑丽A

回复 Bella^_^ 的帖子8 r& Q& c7 d& T; z& `5 i# V5 f; i# t
在蒸凉皮的时候就可以蒸面筋了，看看蒸好的面筋可比外面卖的好吃多了% L/ m/ U  U1 {7 p
非常筋道 ...

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老乡你好，

怡怿

太赞了，教程好详细，改天我也尝试下

dongdongjie

为什么我做出来的吃着感觉一点儿也不Q？很难吃，不过看着和你做的很像

宸宝宝22222

宝妈不错，我想吃

小糯米112143

赞一个，我也很爱吃，总感觉外面的很脏

怡怿

今天照你的方法做凉皮，可惜沒成功啊，做出的凉皮好稀一拿了断了。什么问题呢？

阳光壮壮

回复 Bella^_^ 的帖子4 G1 j/ M; Q- t! I0 A
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看着是不是就很想吃呀

! }/ o, K' W- J, h3 U: n
赞一个

不怕?不怕

好厉害

爱珊珊丫丫

为什么我洗出来的面都散了？？

絮絮117

学做凉皮没做成，只做出来了这个

迟微微521

看着就不错

冉馨

宝妈，好厉害啊！辛苦了，教程很详细，我每次都是去外面吃，吃一小碗都要5元钱

王子的妈呀

是不是把黄水全倒光啊，

yupj

回复 Bella^_^ 的帖子, b5 O1 [4 D" d$ I# \) x
本帖最后由 Bella^_^ 于 2014-3-11 21:22 编辑
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# J5 e! e+ W1 Z+ S4 h最近很多亲们都在留言问我做凉皮出现的问题，有的亲我看 ...

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和面时要不要放点什么东西进去？比如泡打粉？

孙语晴

凉皮都烂了，是因为用沸腾的水吗，我没有拿到凉水里放一会，