淘气宝宝XZ

回复 亦笑了之 的帖子- ]. D7 a2 Y, W8 L& b
超级详细的介绍，想知道洗面一般要多久？

) S( A5 p. W& Z9 s, j+ K5 H! e8 V没有具体时间，清水为止

将心比心～

煮好的凉皮有股面粉有点酸的味道

双木木520

学习赞

加勒比海猫

太厉害了，看起来就很好吃！

秋天的风铃88

回复 Bella^_^ 的帖子
5 t" e( Q. z9 n8 \! v
- j5 P! N$ U2 x9 M; y- c- c$ b* t7 }4 B. y% n& r* C1 W
没盖锅盖

: c# Y# M3 D, g" M宝妈，那个沉淀好后做凉皮的白色淀粉水需加水调稀点吗？为什么我做出来的凉皮吃到嘴里硬，求指教。

郑丽A

回复 Bella^_^ 的帖子+ R7 n' _2 g6 e4 ], N# m
在蒸凉皮的时候就可以蒸面筋了，看看蒸好的面筋可比外面卖的好吃多了
; \$ b# D/ i, p& L非常筋道 ...

" b3 C( c) t. t( }
老乡你好，

怡怿

太赞了，教程好详细，改天我也尝试下

dongdongjie

为什么我做出来的吃着感觉一点儿也不Q？很难吃，不过看着和你做的很像

宸宝宝22222

宝妈不错，我想吃

小糯米112143

赞一个，我也很爱吃，总感觉外面的很脏

怡怿

今天照你的方法做凉皮，可惜沒成功啊，做出的凉皮好稀一拿了断了。什么问题呢？

阳光壮壮

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  Z" W, b" L( ?, ^4 {! F: D( p看着是不是就很想吃呀

# x: O& M- M' V2 u$ X" q1 [赞一个

不怕?不怕

好厉害

爱珊珊丫丫

为什么我洗出来的面都散了？？

絮絮117

学做凉皮没做成，只做出来了这个

迟微微521

看着就不错

冉馨

宝妈，好厉害啊！辛苦了，教程很详细，我每次都是去外面吃，吃一小碗都要5元钱

王子的妈呀

是不是把黄水全倒光啊，

yupj

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本帖最后由 Bella^_^ 于 2014-3-11 21:22 编辑 7 H! {8 h& h# I! H

2 h/ H1 [7 ~# p/ b* n9 p" ~最近很多亲们都在留言问我做凉皮出现的问题，有的亲我看 ...

/ v/ o2 N, |. K5 @' K7 z( Y& D/ ]和面时要不要放点什么东西进去？比如泡打粉？

孙语晴

凉皮都烂了，是因为用沸腾的水吗，我没有拿到凉水里放一会，