Bella^_^

回复 Der.芳 的帖子
$ _8 i* u' W" T5 N  F" @問下寶媽下鍋蒸的時候需要把鍋蓋上嗎

/ T; q( x$ `( r9 ]
要的

@0@

做凉皮的工具那里买的

如花似虎

回复 Bella^_^ 的帖子: F) I7 E% T! S, d
$ x1 M7 p% }0 p$ N
5 _  O2 D: l- C7 b" }/ o4 S
你在西安哪里

- r) r' d8 A2 S# ^8 [2 D在高陵，不过我大部分时间在延安

fl5152

太有柴了宝妈！！！！

cyf81007663

我爱吃考面筋。

Bella^_^

回复 @0@ 的帖子: |* {- a- y+ m- L
做凉皮的工具那里买的

9 W0 Q& D9 C3 @网上有卖的

Bella^_^

回复 fl5152 的帖子! w9 s9 V. y3 K4 p$ ^: Z) {! F" |
太有柴了宝妈！！！！

! f# M' d2 ?; J
谢谢

Bella^_^

回复 cyf81007663 的帖子
0 r4 P4 `2 r0 k) O$ @  l. T我爱吃考面筋。

" x. F/ X% e$ q
我也爱吃

红珊妈

太厉害了!

Bella^_^

回复 红珊妈 的帖子
! k: @+ H8 r2 r# [) a; M太厉害了!

' o0 ^& ^8 b8 s& P一般啦

仙仙水蜜桃

请问面团直接和成团还需要发酵吗

捣鼓大仙

好厉害

Bella^_^

回复 仙仙水蜜桃 的帖子8 T& \  m* N, G. R
请问面团直接和成团还需要发酵吗

5 D: C( B1 W0 N4 A
不用发效，醒上10分钟

小小桐宝贝

宝妈好厉害，

鈕鈕

回复 Bella^_^ 的帖子
6 m, \5 ^7 n3 D/ D4 H9 M水烧开，在蒸凉皮的工具里涂油，然后把洗好的面水舀半勺，在放入开水中的时候要晃动均匀，以免一半薄一半厚 ...

4 S, |2 x, ?1 `3 ]/ k6 X
没有这个工具怎么办

Bella^_^

回复 鈕鈕 的帖子2 `7 k' E3 }. Q
2 F  Z. p7 K! w/ q' {, K$ R

' @3 N8 l( N3 I& ]2 i- `* K没有这个工具怎么办

- J0 E4 V. e# d
看烙凉皮，另一个帖子

妈咪呀。

厉害

Bella^_^

还行吧

婧宝20070207

看着都想吃呢？我想学做，好像挺难的呢。