Bella^_^

回复 Der.芳 的帖子! H/ W" T& M0 w* _7 Z
問下寶媽下鍋蒸的時候需要把鍋蓋上嗎

3 E$ {* t' E% b* Z+ V1 q
要的

@0@

做凉皮的工具那里买的

如花似虎

回复 Bella^_^ 的帖子
$ `3 G% P$ M8 p1 W  Z* l4 _- Z/ W, `* ?% ]1 u8 [& g& A# F

$ B7 E% m' e1 D8 \4 J你在西安哪里

6 Z! x, x, Y  A  c在高陵，不过我大部分时间在延安

fl5152

太有柴了宝妈！！！！

cyf81007663

我爱吃考面筋。

Bella^_^

回复 @0@ 的帖子
' E' X0 t' u, L# Z做凉皮的工具那里买的

# j5 |- n" E# S
网上有卖的

Bella^_^

回复 fl5152 的帖子' d  g% b; s8 z* u
太有柴了宝妈！！！！

* A7 e/ o4 O$ ~: V谢谢

Bella^_^

回复 cyf81007663 的帖子2 \* B' \* i& Z( j
我爱吃考面筋。

& R  ^( |  D. R: z. l8 ?
我也爱吃

红珊妈

太厉害了!

Bella^_^

回复 红珊妈 的帖子; N: [! V0 ^- d; p! t
太厉害了!

8 m  z! q6 b' [3 ?, ^4 }3 Z一般啦

仙仙水蜜桃

请问面团直接和成团还需要发酵吗

捣鼓大仙

好厉害

Bella^_^

回复 仙仙水蜜桃 的帖子8 ^# D" Y. f( G0 ^% `2 M
请问面团直接和成团还需要发酵吗

5 o) B1 i4 x7 v3 N2 J+ e
不用发效，醒上10分钟

小小桐宝贝

宝妈好厉害，

鈕鈕

回复 Bella^_^ 的帖子
7 O% o4 h" q! I6 I. a, F' R' |' q4 ]水烧开，在蒸凉皮的工具里涂油，然后把洗好的面水舀半勺，在放入开水中的时候要晃动均匀，以免一半薄一半厚 ...

6 v# }& m1 x7 d; |" s9 o没有这个工具怎么办

Bella^_^

回复 鈕鈕 的帖子; G9 {2 U8 Z2 Z

7 W) c1 ~  D: u1 L' {
# }/ N: d/ z3 t' c没有这个工具怎么办

! H2 }& g, a- d: t; ~看烙凉皮，另一个帖子

妈咪呀。

厉害

Bella^_^

还行吧

婧宝20070207

看着都想吃呢？我想学做，好像挺难的呢。