贝贝妈1114

家里做的要比外面卖的放心多了。宝妈好辛苦！

露露军

非常非常想吃……

annalee

回复 Bella^_^ 的帖子
& A; {- v0 b: ]0 W& w" V; f
" t3 ~* T  ~) ?* ?看着是不是就很想吃呀

2 @) m! @! v5 C7 I- z8 A
太强了

501381272

真想吃

2444631688

回复 Bella^_^ 的帖子) R. h" A4 K8 ~
4 W6 Y* h- O9 I" h" P( q
看着是不是就很想吃呀

* v- |9 t! Y9 Z0 }' G' P超想吃的

午阳妈妈

这会儿正在学着做咧

一元钱hh

回复 Bella^_^ 的帖子; Q+ |# m9 K; U  `  E) C
切好的面筋
( f. k& p. S( l) o7 r% b- F: ~又薄又筋

  R! u. c  [! I+ u
凉皮从铝锅内拿出后还要蒸吗

一元钱hh

回复 龑龑妈妈 的帖子5 K: Y& S/ n4 s, B% Q
5 |% \% R# z: A- a. P9 C
, K3 B2 c4 Y) E) N" @: e$ v1 R
宝妈这步骤有点不清楚！就是水烧开工具涂油，那是不是把锅涂油后然后把开水倒进锅里再加入洗面水？麻烦告 ...

2 Q% m% ~; ]7 v5 I% b% {1 f烧开后，在盛放洗面水的那个器皿内放油

绿野仙踪爱美丽

回复 Bella^_^ 的帖子
4 r  E6 n3 j- q
9 i0 P. [- V( e看着是不是就很想吃呀

+ s5 _3 l3 M2 g4 z1 m看得我垂涎三尺了。。。好能干的宝妈！

Bella^_^

回复 一元钱hh 的帖子
0 U4 z0 v  Q/ Q$ Z, F8 k# |, [6 I2 o2 p( _" E- Q( R
3 i, d+ c: I, E
凉皮从铝锅内拿出后还要蒸吗

" n0 i+ W6 L7 |+ Z% ]: A( [不用

宝儿妈咪、

为什么我做的面皮没劲呢特没劲，一拉就段，那个面水是不是沉淀的时间越长越好呢，我沉淀了14个小时，沉淀好是不是下面有一层淀粉还粘一块了，我把它搅开了做得，，，但我的面筋做的挺好的，但是面筋没起，为什么面皮做不好呢，求解，一定要帮帮我哦，是不是面粉里还要加什么啊

小郭家

4 b$ @5 _& d1 D& x% u  L

% y  ^6 c2 o; [* r0 b* P3 x; U/ u摊好后，不用再上锅蒸了吗，我之前做过一次还上锅把凉皮蒸了一下1 |( E0 j0 g9 K: A+ ~; m8 c

牵着蜗牛散步

用PIZZA盘也可以代替

豆豆他妈妈。

我也要做啊，虽然不是北方人但我超爱吃凉皮的，就是怀了孕，外面的加了东西老公不准我吃。

Bella^_^

回复 宝儿妈咪、 的帖子/ u( x2 `0 V! u' m9 }  G
为什么我做的面皮没劲呢特没劲，一拉就段，那个面水是不是沉淀的时间越长越好呢，我沉淀了14个小时，沉淀好 ...

2 K+ P# @! l" u  O3 @3 V* [沉淀时间足够啦，面筋都成功了，面皮出问题，按你说的不可能不筋逗，，沉淀完是要搅拌均匀，你的分离出来的水闭干净了没，，你用的什么面粉

Bella^_^

回复 宝儿妈咪、 的帖子
: o& q  I! v- u& G9 q) m为什么我做的面皮没劲呢特没劲，一拉就段，那个面水是不是沉淀的时间越长越好呢，我沉淀了14个小时，沉淀好 ...

& N) U1 {/ c" W. [. s7 T  D0 {面粉什么都不加的，要是步骤都正确，那就只能是沉淀时间过长啦

仕名妈妈

吃的好香

豆豆他妈妈。

宝妈，是灰面面粉吗？平时很少下厨跟婆婆说要她买回来，一问把我问难了。