贝贝妈1114

家里做的要比外面卖的放心多了。宝妈好辛苦！

露露军

非常非常想吃……

annalee

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- Z" @0 d* P- C# g$ G, L  @看着是不是就很想吃呀

7 @3 a! y' A0 A7 e! |
太强了

501381272

真想吃

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回复 Bella^_^ 的帖子* h% W6 o5 l" h' W3 N

& q0 x) g% Z  r看着是不是就很想吃呀

# \9 N% f' \1 N. }7 j
超想吃的

午阳妈妈

这会儿正在学着做咧

一元钱hh

回复 Bella^_^ 的帖子" q5 ]  y* z7 g% O
切好的面筋: J! M# e2 ]% F' |7 Z: u! ?  S
又薄又筋

, W+ H+ S# g: V/ s凉皮从铝锅内拿出后还要蒸吗

一元钱hh

回复 龑龑妈妈 的帖子
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2 ^3 E1 G1 w$ U; g+ Q
6 d2 C3 O' o# S  }8 u2 {宝妈这步骤有点不清楚！就是水烧开工具涂油，那是不是把锅涂油后然后把开水倒进锅里再加入洗面水？麻烦告 ...

+ L% B4 C+ X6 r& j* R烧开后，在盛放洗面水的那个器皿内放油

绿野仙踪爱美丽

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) _& _* k# B! x4 w! `; f" Y$ ^- ^
看着是不是就很想吃呀

  u; s4 @3 D: S! F看得我垂涎三尺了。。。好能干的宝妈！

Bella^_^

回复 一元钱hh 的帖子& J1 n# P5 f7 L, y3 F
& ]* z$ |  V3 Z: S" y; B4 p

1 |: ^( s7 J1 v$ X9 x7 ^4 n凉皮从铝锅内拿出后还要蒸吗

0 R7 X2 `( o" ~: v" H+ h* S0 J不用

宝儿妈咪、

为什么我做的面皮没劲呢特没劲，一拉就段，那个面水是不是沉淀的时间越长越好呢，我沉淀了14个小时，沉淀好是不是下面有一层淀粉还粘一块了，我把它搅开了做得，，，但我的面筋做的挺好的，但是面筋没起，为什么面皮做不好呢，求解，一定要帮帮我哦，是不是面粉里还要加什么啊

小郭家

2 D) o2 r: G2 }& K: U1 l

* @+ g6 d+ V) B" X$ F1 m摊好后，不用再上锅蒸了吗，我之前做过一次还上锅把凉皮蒸了一下! t3 J( U. y9 c5 e

牵着蜗牛散步

用PIZZA盘也可以代替

豆豆他妈妈。

我也要做啊，虽然不是北方人但我超爱吃凉皮的，就是怀了孕，外面的加了东西老公不准我吃。

Bella^_^

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为什么我做的面皮没劲呢特没劲，一拉就段，那个面水是不是沉淀的时间越长越好呢，我沉淀了14个小时，沉淀好 ...

  B9 `/ v$ ~, U; k) {+ p
沉淀时间足够啦，面筋都成功了，面皮出问题，按你说的不可能不筋逗，，沉淀完是要搅拌均匀，你的分离出来的水闭干净了没，，你用的什么面粉

Bella^_^

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7 S5 i' Z: [5 s) s! U为什么我做的面皮没劲呢特没劲，一拉就段，那个面水是不是沉淀的时间越长越好呢，我沉淀了14个小时，沉淀好 ...

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面粉什么都不加的，要是步骤都正确，那就只能是沉淀时间过长啦

仕名妈妈

吃的好香

豆豆他妈妈。

宝妈，是灰面面粉吗？平时很少下厨跟婆婆说要她买回来，一问把我问难了。