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馋,想吃

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回复 林雨瀟 的帖子8 V$ W7 V. D3 W: z0 c
广东人木有你们那些道具就是吃不到了,可惜啊。。。哈哈能干的美妈。。。 ...
  A* z: o* l/ X6 L3 j3 c
我在网上买的,可惜这边面粉貌似不行,做了一次没成功,就搁置了,明天再按这个方法试试

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回复 Bella^_^ 的帖子
+ Q2 M. ?6 b8 A. n, e0 h, v+ W# I5 A: ?1 s0 R- T: o
看着是不是就很想吃呀

) y: u# |3 M# ?/ _: C0 H, Y谢谢
Bella

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2010-08-17 
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回复 家有果儿zi 的帖子: m$ a3 b$ m8 i3 v- |! P  X
& H# h$ t4 S$ Y% ~

% K+ T- D4 H$ F9 j; M8 X) T& `我在网上买的,可惜这边面粉貌似不行,做了一次没成功,就搁置了,明天再按这个方法试试 ...

$ M" X$ M" Y9 z) |2 K中筋面粉,

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2007-10-17 
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高筋面粉也可以的,放入水中一定要盖上盖子几分钟,用蒸气让凉皮起泡,否则就会干裂,另外面水水也不要弄的太少,有一定的厚度才行

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是不是低筋面粉啊?
Bella

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回复 剪爱。 的帖子4 @* P  `& K( E; E" u
是不是低筋面粉啊?
' p  M7 Y' p0 M! C
中筋面粉
Bella

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2010-08-17 
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回复 豆豆他妈妈。 的帖子
- h% F! U5 o7 V1 `+ d宝妈,是灰面面粉吗?平时很少下厨跟婆婆说要她买回来,一问把我问难了。 ...

! d$ n. D( `# s* p0 n& [6 w0 j中筋面粉

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回复 Bella^_^ 的帖子9 K3 r$ l  ^1 L' s3 v
夏天到了每天都不知道吃什么好,天气炎热吃什么都没有胃口,陕西的凉皮一到夏天就成了必吃的饭了,外面的凉 ...

( _; E8 d. U9 n! L$ _, \+ b有点麻烦、真心想吃

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好详细!

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回复 Bella^_^ 的帖子
  p0 A1 x( K3 N& i) d. @
) P0 Z: t" E4 M, @9 ?看着是不是就很想吃呀

- p4 I" R8 r" ~/ b太有食欲了,本来就饿了,现在更饿了!

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回复 Bella^_^ 的帖子& ~3 a5 ~& A) b; P& e

8 X* ^+ `( x! |看着是不是就很想吃呀

  _7 t! K, Q; K7 i* I看着口水都流出来了

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回复 Bella^_^ 的帖子
3 F+ w+ c$ V$ ^0 `1 r面筋洗完了,锅里也倒了满满一大锅的洗面水,不要认为这么多,其实就一点,因为洗好的面水需要沉淀至少5个 ...

, l! D5 v, t% w3 [% U. A洗面水很多吗宝妈?要用多大的东西装?
Bella

大学毕业

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2010-08-17 
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那要看你的面团有多大,面团大洗面水就多。你找的大锅装

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有简单的做凉皮的方法吗?就是不用洗面的那种?

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回复 Bella^_^ 的帖子
" q( o5 S* z  c7 s7 L! a
8 p+ h' C# b' a/ e- E看着是不是就很想吃呀

: O" E+ M* v/ t2 Y这也是我馋很久的哦,

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好厉害啊,我也要学着做做了,多谢分享哦

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{xiguamamaquan20好正!

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揉好的面团、需要醒吗?多长时间?
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自己做凉皮,干净卫生又好吃,你想学吗?首页有更新解答大家疑问 ...
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