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馋,想吃

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回复 林雨瀟 的帖子2 E! @6 w3 v; j# M9 H7 N- a
广东人木有你们那些道具就是吃不到了,可惜啊。。。哈哈能干的美妈。。。 ...

0 Z/ V$ s7 F" \; {; T. }+ T( n我在网上买的,可惜这边面粉貌似不行,做了一次没成功,就搁置了,明天再按这个方法试试

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回复 Bella^_^ 的帖子% r: \) x) k( Z) O, ?
# \  p$ q# n0 E0 A( Q% F* b
看着是不是就很想吃呀
5 r3 p* {/ e- g, `3 q9 p% W2 R) ~
谢谢
Bella

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回复 家有果儿zi 的帖子
5 E; G" O" O' ~! W* K" W% F( |! i7 j

$ ~& u# F0 Z# E- Z6 k9 U6 [我在网上买的,可惜这边面粉貌似不行,做了一次没成功,就搁置了,明天再按这个方法试试 ...

1 K7 F& _4 L+ B$ G0 I中筋面粉,

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2007-10-17 
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高筋面粉也可以的,放入水中一定要盖上盖子几分钟,用蒸气让凉皮起泡,否则就会干裂,另外面水水也不要弄的太少,有一定的厚度才行

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是不是低筋面粉啊?
Bella

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回复 剪爱。 的帖子( c1 n) S% z5 r4 ^2 ^
是不是低筋面粉啊?
) z+ v- G. X4 H( Q/ U- ~- n& f, X
中筋面粉
Bella

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回复 豆豆他妈妈。 的帖子
0 p; k4 p( h$ o- x' A9 Y宝妈,是灰面面粉吗?平时很少下厨跟婆婆说要她买回来,一问把我问难了。 ...

# p7 U& a% G8 t, ~, I- ?3 ^中筋面粉

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# ~8 ]# n5 V" b夏天到了每天都不知道吃什么好,天气炎热吃什么都没有胃口,陕西的凉皮一到夏天就成了必吃的饭了,外面的凉 ...

4 y0 E4 v1 V1 P0 E有点麻烦、真心想吃

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好详细!

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- g! [2 o3 g" @! b; f2 P$ {
9 h- j0 B! u2 Q& o4 |5 K看着是不是就很想吃呀

9 ^: V. f: m3 Y  d7 q3 Q, Q太有食欲了,本来就饿了,现在更饿了!

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# I! z* m/ t6 y' d2 U0 a( [4 j# B* W4 U
看着是不是就很想吃呀

; d9 O. a" ?6 K: @( y7 f" W看着口水都流出来了

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+ E) h. E  p* t9 Q面筋洗完了,锅里也倒了满满一大锅的洗面水,不要认为这么多,其实就一点,因为洗好的面水需要沉淀至少5个 ...

6 |* C6 Z; L* s# w/ G# c洗面水很多吗宝妈?要用多大的东西装?
Bella

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2010-08-17 
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那要看你的面团有多大,面团大洗面水就多。你找的大锅装

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有简单的做凉皮的方法吗?就是不用洗面的那种?

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回复 Bella^_^ 的帖子
5 X1 q0 _( c' ]$ j
8 O2 Z6 K4 D. q5 j; A$ k0 N1 j看着是不是就很想吃呀

7 K- G4 G4 U, ]这也是我馋很久的哦,

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好厉害啊,我也要学着做做了,多谢分享哦

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{xiguamamaquan20好正!

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揉好的面团、需要醒吗?多长时间?
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自己做凉皮,干净卫生又好吃,你想学吗?首页有更新解答大家疑问 ...
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