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馋,想吃

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回复 林雨瀟 的帖子
. M& c1 T- w# S  y$ \$ U广东人木有你们那些道具就是吃不到了,可惜啊。。。哈哈能干的美妈。。。 ...
3 B' T9 v# m( y" a- ]6 p# D
我在网上买的,可惜这边面粉貌似不行,做了一次没成功,就搁置了,明天再按这个方法试试

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回复 Bella^_^ 的帖子9 t, t7 q" E5 n; C  ?* {

% q/ m, h+ x6 ~6 ?看着是不是就很想吃呀

7 c" A! S& t' A* B* C: p' _谢谢
Bella

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2010-08-17 
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回复 家有果儿zi 的帖子" e; ?5 o' n* k5 N* O6 h
2 |) o- X* N  n1 }( G
# i9 {) m" `! Q' H, S; z
我在网上买的,可惜这边面粉貌似不行,做了一次没成功,就搁置了,明天再按这个方法试试 ...

: {: @: x& |, u$ c& h( Q( A& e中筋面粉,

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2007-10-17 
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高筋面粉也可以的,放入水中一定要盖上盖子几分钟,用蒸气让凉皮起泡,否则就会干裂,另外面水水也不要弄的太少,有一定的厚度才行

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是不是低筋面粉啊?
Bella

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回复 剪爱。 的帖子% J7 y# d) d; v6 S& p6 ]0 U) \
是不是低筋面粉啊?

6 T. v5 ~8 d9 m6 Z2 Q中筋面粉
Bella

大学毕业

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2010-08-17 
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回复 豆豆他妈妈。 的帖子
* _, v# S  t. F宝妈,是灰面面粉吗?平时很少下厨跟婆婆说要她买回来,一问把我问难了。 ...

! E4 `, n4 @& J6 U% l中筋面粉

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' q* L5 M; E8 `. \* y% K. r夏天到了每天都不知道吃什么好,天气炎热吃什么都没有胃口,陕西的凉皮一到夏天就成了必吃的饭了,外面的凉 ...
9 h  f# |$ S# {  p
有点麻烦、真心想吃

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好详细!

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1 }6 `" s$ p( u( v
9 P2 T) c% j/ S$ {看着是不是就很想吃呀

) R* E* S/ {9 G  ?- f太有食欲了,本来就饿了,现在更饿了!

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+ E/ x$ W0 X" d0 w' w& o0 i1 _) P; [) q  i& t
看着是不是就很想吃呀

9 J- z# z4 G& F看着口水都流出来了

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5 N7 Y, S0 I8 F' j# `% ]+ q# d面筋洗完了,锅里也倒了满满一大锅的洗面水,不要认为这么多,其实就一点,因为洗好的面水需要沉淀至少5个 ...

4 s: F8 a, j: r- x7 N- Q洗面水很多吗宝妈?要用多大的东西装?
Bella

大学毕业

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2010-08-17 
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那要看你的面团有多大,面团大洗面水就多。你找的大锅装

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有简单的做凉皮的方法吗?就是不用洗面的那种?

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回复 Bella^_^ 的帖子& \( E! t# P8 v. h: v

$ y. a* s7 _& K看着是不是就很想吃呀

; i7 ^4 B, A5 J4 Q0 Q这也是我馋很久的哦,

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好厉害啊,我也要学着做做了,多谢分享哦

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{xiguamamaquan20好正!

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揉好的面团、需要醒吗?多长时间?
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自己做凉皮,干净卫生又好吃,你想学吗?首页有更新解答大家疑问 ...
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