期待你的到来9

亲，我按照你说的做，没成功耶，一，面在洗的时候都烂掉了，面筋到最后都不成团了。为什么？要怎么样洗的？二，蒸凉皮的时候要放在水上面蒸吗，还是要放个架子上面蒸？我蒸出来的都粉粉的，撕不下来。三，是不是每张凉皮都要在盘上涂油丫？要回我哦~谢谢了。。

柠檬suan

（*@ο@*） 哇好想吃

丸子胖胖821017

好香哦

mmmmmmmmmmm

回复 mmmmmmmmmmm 的帖子7 e& X' r& V8 u# y; l% W; @4 _

5 x  s4 J: H# o6 x" U7 J习惯了 睡不着

小宝0708

宝妈和面的时候有放碱嘛

华华华521

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6 Z, w" g( |) A6 E! V2 b& \* u醋，蒜泥，盐水，辣子，必不可少

* v/ J, `- ?3 B$ m: ^  W/ |( T, G我也很爱吃凉皮呢！请问宝妈，那个盐水怎么做的？还有我们这儿以前卖的凉皮有那种黑色的，那个是什么做的呢？宝妈知道吗？

lady轩轩傻麻麻

回复 Bella^_^ 的帖子# e+ ?# H1 b1 T0 S! c

* r$ t: G; ?6 N; O看着是不是就很想吃呀

4 e0 Z: n% F3 k6 H想吃

宝贝儿含含

收藏学习了。

李宝521

真棒，我最喜欢的，可是在家做太麻烦了吧

宝贝清允

不错

碧海蓝天1989

回复 Bella^_^ 的帖子1 j* n. N9 w3 x. |9 p
夏天到了每天都不知道吃什么好，天气炎热吃什么都没有胃口，陕西的凉皮一到夏天就成了必吃的饭了，外面的凉 ...

7 k' D) W! V- E
你好宝妈，请问这个自己做凉皮和的这个第一部分和面时里面什么都不放吗？

cathy彤

看起来太香了，

lian675526554

懒得做，程序太多

我爱任宝贝

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3 Z" B3 J4 l5 D: ^# G- t夏天到了每天都不知道吃什么好，天气炎热吃什么都没有胃口，陕西的凉皮一到夏天就成了必吃的饭了，外面的凉 ...

, k1 v7 I  e% O) B% B
我想问问宝妈为什么我做出的凉皮有点面面的，没有外面的筋到呢？

Bella^_^

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) p+ c- B: k5 n: c+ L6 c% e1 h" y) z  K/ t1 S' ^

+ N& M( h$ b1 N: P, m. i2 j我想问问宝妈为什么我做出的凉皮有点面面的，没有外面的筋到呢？

6 q7 Q2 y3 R4 j0 P  \) c
沉淀出来的水没倒干净，静止时间不够，

松树58

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) U) m# e& E6 J- n) s菜锅烧水, U% h$ d  E) c2 y* F! C
水池里拿盆接满凉水，待用" I8 ?' G. _- Z; k% R$ T
做凉皮的工具，准备两个交换用，做起来是非常快的 ...

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哪买的呀？弄凉皮的那个器皿！

松树58

回复 Bella^_^ 的帖子5 i3 z/ ^% R! F/ h5 l

+ W% C) A- Q1 k3 Z9 Z, r" g4 L看着是不是就很想吃呀

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这边7块钱一点，不够老公塞牙缝的，小贵呀！吃不起呀！

丸子胖胖821017

看过婆婆这么做的，很香

娃娃0122

我也是这样做的。灰常好吃哦