小鹿宝宝001

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好不好吃呀

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好吃

小鹿宝宝001

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6 q* W/ j5 B. n: E
% p8 X+ {1 r7 [- Q看着是不是就很想吃呀

  N! B9 r! Q- ^8 U# ?( T是呀

1314冰冰

回复 Bella^_^ 的帖子; @2 k& `" _. U! O7 t  A
* z. x9 Z1 C9 g; F/ S1 z

  f( o) Y. Y- W: r4 x( l将蒸好的拿出放入之前准备好的凉水盆里冷却，因为是铝的很快就凉了

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请问 没有凉皮工具 用啥阿

豹脾气

回复 Bella^_^ 的帖子, C: F8 g6 }" z

6 a$ q1 w8 T9 s* F4 I$ i- N5 n看着是不是就很想吃呀

, H- e& `1 \* w- D  [想学

王之晨

宝妈你知道你这个贴一发，多少爱吃凉皮的人爱死你啦，哈哈，也包括我，嘿嘿一定试试

喜源

真厉害

芸茏唯一

妈妈圈真好，可以看见这么多宝妈分享的美食经，谢谢了！

蓝色妖姬890

亲要多少面粉做？

蓝休

小李家的小媳妇

马上就夏天了，准备做

女睿宝妈

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& @- [# I& @. I$ x6 E+ `
看着是不是就很想吃呀

6 _6 s  N8 X& I; r6 Z$ R% p& v+ W6 A
我们这里不是北方，好像都没有买那个花铁锅，那要找什么来代替呢？

?love幸福

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  U* P' z% y% t  q  }! o- E2 W+ t5 U. T( Z7 ]! L9 @! d, `, [0 i9 w

* f7 M9 [# |4 g: v9 n( c) {将蒸好的拿出放入之前准备好的凉水盆里冷却，因为是铝的很快就凉了

) q- U9 n1 e0 j8 d) d) P6 R! v6 t
宝妈有点还是不明白，面粉水是放锅里煮出来吗？

小新的麻麻咪

亲，我洗的面最后沉淀得水不是黄的，而且我的面沉淀的最下层感觉像粉面子，蒸出来的凉皮一点不劲道，感觉像是粉面子做的，会不会是面不好啊，掺假了

321小萍果

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( W( Q6 H+ C9 x

$ i6 E) K% b& M4 `" h$ ]这种是完全是面筋啦，洗好的放一边，等待上锅去蒸

: l$ a% [6 U' _% G7 |4 y0 C0 x; ]- y
揉面的时间大概揉了多久啊

爱她的老公

为什么我蒸的面筋跟死面的是的，好像就是白面疙瘩

好孕34

一直喜欢吃凉皮，但是我们老家没有，还是在广东的时候吃过，想念那个味道，我也要学，收藏收藏

钢蹦儿1号

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3 Z# O8 z* v9 ]& r; A这是沉淀好的，上面的黄水都需要倒掉，倒的时候慢些，越往后越慢，留下白白的面水 ...

2 Y2 R) S6 _$ G, `
宝妈，这个面水需要沉淀多久啊？急，我正在做呢

Bella^_^

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# z- k$ X' }+ _3 P宝妈求告知兔子碗

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超市，华润万家

Bella^_^

回复 钢蹦儿1号 的帖子" O0 L& g1 y0 {+ p/ Y; Y: _7 ?
3 S( a. C1 Q. [: r4 L" E% R# R2 c
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宝妈，这个面水需要沉淀多久啊？急，我正在做呢

/ u/ U* Z  l  B: Z# z6 G4小时以上

Bella^_^

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/ ~" d( f% e+ _, y8 o为什么我蒸的面筋跟死面的是的，好像就是白面疙瘩

( ^' y* m6 e- f4 Q没有洗到位。