小鹿宝宝001

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- m7 u! E$ q0 H3 c6 e) O/ A+ r. y, f
好不好吃呀

4 d/ q, F3 s( U9 R- [  h好吃

小鹿宝宝001

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! h7 ^' B: I0 z; l( J' A0 x6 ^+ V  b/ E) n5 \- A% _
看着是不是就很想吃呀

" U8 R% |" O+ `) ~" b是呀

1314冰冰

回复 Bella^_^ 的帖子6 a4 ?0 l. O( r, H6 o: R+ Z

% B3 d/ @7 o; n8 B/ E: k3 F) Y6 J1 x  S/ z1 U7 c) `6 f
将蒸好的拿出放入之前准备好的凉水盆里冷却，因为是铝的很快就凉了

7 B- m- Q6 Z2 B7 d% l
请问 没有凉皮工具 用啥阿

豹脾气

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/ N$ R/ T0 |# u/ G0 v% F
2 f1 }! n! U, G- H/ f7 P) l$ A0 I看着是不是就很想吃呀

$ j) I! O5 k0 b4 ?* _, z; i想学

王之晨

宝妈你知道你这个贴一发，多少爱吃凉皮的人爱死你啦，哈哈，也包括我，嘿嘿一定试试

喜源

真厉害

芸茏唯一

妈妈圈真好，可以看见这么多宝妈分享的美食经，谢谢了！

蓝色妖姬890

亲要多少面粉做？

蓝休

小李家的小媳妇

马上就夏天了，准备做

女睿宝妈

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7 J$ B8 ~- n  G9 V+ A  |. v; {) W( Y
看着是不是就很想吃呀

% [; o, R8 S. B# h, h% J' L5 M, l我们这里不是北方，好像都没有买那个花铁锅，那要找什么来代替呢？

?love幸福

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* n  i" k( V$ e; T% d* D
) M9 V; c& p) h) K  e- H- k" b4 f7 t
将蒸好的拿出放入之前准备好的凉水盆里冷却，因为是铝的很快就凉了

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宝妈有点还是不明白，面粉水是放锅里煮出来吗？

小新的麻麻咪

亲，我洗的面最后沉淀得水不是黄的，而且我的面沉淀的最下层感觉像粉面子，蒸出来的凉皮一点不劲道，感觉像是粉面子做的，会不会是面不好啊，掺假了

321小萍果

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7 v1 G' z$ C  [

- m7 R$ p0 N# n/ a" @9 ~这种是完全是面筋啦，洗好的放一边，等待上锅去蒸

; K7 m+ ]/ V& S$ @3 f  \揉面的时间大概揉了多久啊

爱她的老公

为什么我蒸的面筋跟死面的是的，好像就是白面疙瘩

好孕34

一直喜欢吃凉皮，但是我们老家没有，还是在广东的时候吃过，想念那个味道，我也要学，收藏收藏

钢蹦儿1号

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1 Z5 a2 {3 @( e! `0 N这是沉淀好的，上面的黄水都需要倒掉，倒的时候慢些，越往后越慢，留下白白的面水 ...

# Y" l# R, F7 b# Y, a" f& f2 ~8 Z
宝妈，这个面水需要沉淀多久啊？急，我正在做呢

Bella^_^

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, n1 D8 J% |; a# O宝妈求告知兔子碗

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超市，华润万家

Bella^_^

回复 钢蹦儿1号 的帖子& x5 H( n6 i& B) ?- I) Z- O

5 e' [- ~( Q9 ]1 G% \; `, s# s" H  q! [2 _
宝妈，这个面水需要沉淀多久啊？急，我正在做呢

7 \- ]7 X( Z, i$ V  F4 p4小时以上

Bella^_^

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4 `! V' i! j. k7 W! Q. o: `为什么我蒸的面筋跟死面的是的，好像就是白面疙瘩

  B9 t; `" K. K没有洗到位。