小鹿宝宝001

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1 q# T1 }% R* X* }
3 {/ d6 E4 {3 Y, i好不好吃呀

6 v4 }: r  ?+ ?1 o$ h好吃

小鹿宝宝001

回复 Bella^_^ 的帖子1 X3 n0 F$ D, Y# s7 I% r, _) `' ~6 D
# A  P2 \& }% i. w- P" H
看着是不是就很想吃呀

$ C9 M) A& b# j( t9 @; i
是呀

1314冰冰

回复 Bella^_^ 的帖子
; R; }$ k( M/ T- l! s, o0 s$ K" T9 `( P& K. d

7 D# q/ i2 |9 }: c& a' N% `将蒸好的拿出放入之前准备好的凉水盆里冷却，因为是铝的很快就凉了

: A3 ?2 B& a5 e/ L4 K! Z& O请问 没有凉皮工具 用啥阿

豹脾气

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5 q% L. @1 N9 N- L* {  [; ~
& G: ?/ ^+ V1 m9 i; h) @& z( U/ T; O; N看着是不是就很想吃呀

& z  k2 _4 G% g. |" ~6 j" z, p
想学

王之晨

宝妈你知道你这个贴一发，多少爱吃凉皮的人爱死你啦，哈哈，也包括我，嘿嘿一定试试

喜源

真厉害

芸茏唯一

妈妈圈真好，可以看见这么多宝妈分享的美食经，谢谢了！

蓝色妖姬890

亲要多少面粉做？

蓝休

小李家的小媳妇

马上就夏天了，准备做

女睿宝妈

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. i# I+ t, B& B! Q! z' K+ B3 E& L
看着是不是就很想吃呀

. t4 w1 J0 T" E  Z$ c) @我们这里不是北方，好像都没有买那个花铁锅，那要找什么来代替呢？

?love幸福

回复 Bella^_^ 的帖子. h' T: x/ w% H. N. b% f
7 R) u* G& P3 o* `& F' z: L; q

* y1 \3 w/ a/ ~% P) n( h" V8 R将蒸好的拿出放入之前准备好的凉水盆里冷却，因为是铝的很快就凉了

" y! m" V+ O+ p+ o) ~: c, c) |2 o宝妈有点还是不明白，面粉水是放锅里煮出来吗？

小新的麻麻咪

亲，我洗的面最后沉淀得水不是黄的，而且我的面沉淀的最下层感觉像粉面子，蒸出来的凉皮一点不劲道，感觉像是粉面子做的，会不会是面不好啊，掺假了

321小萍果

回复 Bella^_^ 的帖子- _) Q6 I  y) Z) C6 g" S' O
7 X0 A4 f% \6 ~9 s' ?
0 W$ L+ P8 G2 Q3 L
这种是完全是面筋啦，洗好的放一边，等待上锅去蒸

% `+ O$ m' m9 {& S揉面的时间大概揉了多久啊

爱她的老公

为什么我蒸的面筋跟死面的是的，好像就是白面疙瘩

好孕34

一直喜欢吃凉皮，但是我们老家没有，还是在广东的时候吃过，想念那个味道，我也要学，收藏收藏

钢蹦儿1号

回复 Bella^_^ 的帖子; h0 l; |2 O( {( D3 B! p9 m; D
这是沉淀好的，上面的黄水都需要倒掉，倒的时候慢些，越往后越慢，留下白白的面水 ...

% ~; a" V0 h( |: `( y8 B4 ~: f宝妈，这个面水需要沉淀多久啊？急，我正在做呢

Bella^_^

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  a' W3 f8 X3 P% [( e宝妈求告知兔子碗

' e8 a) E, x4 h# q; s9 b超市，华润万家

Bella^_^

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1 o; k  t: X2 f9 ^! T# {8 r
* N' Y- ?& R+ |
  F: g' G9 C# A. l! J1 l宝妈，这个面水需要沉淀多久啊？急，我正在做呢

; x9 P  l2 D' s# T) F: x6 T4小时以上

Bella^_^

回复 爱她的老公 的帖子3 w7 y$ _) T, c! a9 N
为什么我蒸的面筋跟死面的是的，好像就是白面疙瘩

# w$ {+ y, S+ g. v: I没有洗到位。