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楼主
发表于 2013-7-25 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 芮蕊 于 2013-7-26 10:06 编辑
5 K4 B! _" Q  i$ S  d- ~% _) |$ Z% X, x+ ]! |" p/ u3 c4 b& J

- ^7 l$ d: v2 a5 V' j3 J# y, `1 N! D. h- P/ W$ Y% Y. N
上首页了,纪念一下) o7 O1 {# d, |6 y$ r
8 b# M& @2 Q% w6 I
( {. l$ p) Z0 w: V
老公喜欢吃这个,自己做来吃,干净又卫生。
. ^" E# d8 K" F4 b准备肉馅7 ^5 c' q3 F2 {5 M/ E* ~/ {) G
! O3 b) t! q+ X. }! B4 f
, x; v1 C6 D, n; u# y/ C+ Z3 x  I
加入调料 ,盐,蜂蜜,酱油,白胡椒粉,蚝油,鸡蛋一个,菜油少许。/ l: Y$ i. S/ l
. N  G( z3 D2 L/ I7 K

6 d3 T5 H- Y! E9 m, ?
) I0 [' R3 M8 K* l$ H: d
" I# s8 v, B5 ?& m5 ~. b
- c* X! J$ z, a8 ]9 H  k* W) K6 b5 o0 x
加入料酒去腥
7 s3 c" s" N" k) b) c4 d
  W$ J5 ~0 }- L1 h# F. P" c" q2 h/ J3 q! M5 F

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本帖最后由 芮蕊 于 2013-7-25 10:36 编辑
: [- k3 T4 M) E5 k, p$ `6 z/ h
, w/ c* x+ u+ J; f. Q在肉馅里加入芝麻,搅拌均匀! p! W- d4 S2 j* |3 ]: V/ w
2 b' h9 p4 M+ i" S5 N$ \

( h6 v* `2 X  I: ~9 ]放在锡纸上,锡纸上刷油,把肉馅放上去,盖一个保鲜膜,用擀面杖擀平,大约2毫米厚,薄厚一定要均匀哦' s+ u7 p6 v2 D
. n$ `% L8 F0 S# {! c
擀好后,放入预热200度的烤箱,烤制5-10分钟拿出来,刷上一层蜂蜜,继续烤,直到烤满15分钟,拿出来,翻面,放进烤箱继续烤,烤制5-10分钟拿出来刷上蜂蜜,温度调到180度,继续烤,第二次烤够15分钟就好了。
/ w  ?6 d# |  s  N# g
1 o8 }1 j$ Z# v( V% N  }出锅咯!从烤箱拿出来就放烤架上待凉,凉了以后就会比较劲道。
4 {# Y+ V$ N4 C
5 r- C$ C9 s0 D2 v! h# m! ^

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本帖最后由 芮蕊 于 2013-7-25 10:37 编辑
9 K! C: ^5 n0 `( l; T
2 n/ O# n. a% z7 ^烤制成功,看看成果图,放置了一夜,颜色有些变深了,也更有食欲了,可以放在小盒子里,随吃随拿。
$ R9 [9 q; D5 o4 P% Q2 s* i$ U9 l+ g$ q/ i

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本帖最后由 芮蕊 于 2013-7-25 11:35 编辑
5 ~5 A: r4 v8 Q1 c
( H" u( b/ A! v0 {8 H       擀的时候一定要厚薄均匀,因为不均匀的话就会一半熟一半糊。烤到最后几分钟的时候要盯着烤箱呢,不然因为薄厚不一定,烤制的时间也不定,如果稍微烤久一些就会糊掉。, `* n  ?! |) z8 x" e% `
      我第一次烤的就是因为薄厚不均匀,而且到后面的时候没有看,光顾上看电视了,烤箱停了,第一锅就成了黑炭了,给大家看看我烤糊的成果。9 P. I* i: n' F: ?3 m& X3 b0 ~
$ o4 V* f! Q1 Y7 }# L/ H" T9 W6 X

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小蚊子妈咪nj  不仔细看以为是花生饼呢  发表于 2013-7-28 00:51

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怎么没有了?宝妈???

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芮蕊  早上手机上的,光顾上占楼了,结果发现后面怎么编辑不了,现在拿电脑编辑好了  发表于 2013-7-25 11:38

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我也喜欢吃呢,坐等LZ的方子哦。。。

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芮蕊  已经编辑完了,看吧  发表于 2013-7-25 11:39
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1 ~: q. C5 m" z6 n/ M* z
3 F- }+ [1 M1 |1 ?4 f9 c% n& j学习了,回家也做去

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芮蕊  擀的时候要小心,挤的太快就会爆出来  发表于 2013-7-25 11:54

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怎么没有了?宝妈???
早上手机上的,光顾上占楼了,结果发现后面怎么编辑不了,现在拿电脑编辑好了

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我也喜欢吃呢,坐等LZ的方子哦。。。
已经编辑完了,看吧

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确实不错啊,哪天试试去
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太棒了,一定要试,第一次吃肉脯还是在北京,138块一斤,虽好吃但太贵了,如果自己做38元就可以做很多吧……

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不错噢

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好香呀

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不错,改天自己试试,牛肉也可以做吧?

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手机直播达人 金牌吃货

原来肉铺是这样做的,真是健康的美味啊

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$ e* u0 a/ Q; b$ [& [+ m/ m太棒了,一定要试,第一次吃肉脯还是在北京,138块一斤,虽好吃但太贵了,如果自己做38元就可以做很多吧… ...
% ~' R" u' Z9 _5 p5 x5 V
我买了八块的肉,烤了两盘
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自制蜜汁肉脯,味道不错哟
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