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美味呀!!!哎!!我应该昨天去你家还能吃下!!!
哈哈,是前两天的了~下次你来我现做就好了嘛~

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我蒸的和你的一样.

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正宗陕北人教给你哟,水要多控一会,上锅蒸的时候就应该拌成一根一根的,我看你的上锅的时候已经坨在一起啦,最好是晚上蒸,隔一夜再炒,这样炒出来就一根一根的,我家喜欢放孜然,很好吃的哈

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cuddles7  隔一晚做。。。那是要放在冰箱里呢还是怎么样?要加保鲜膜不?  发表于 2013-9-11 11:40
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正宗陕北人教给你哟,水要多控一会,上锅蒸的时候就应该拌成一根一根的,我看你的上锅的时候已经坨在一起啦 ...
隔一晚做。。。那是要放在冰箱里呢还是怎么样?要加保鲜膜不?
笑笑她姨

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刀工不错哦

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cuddles7  擦板擦的。。。。刀P工啊。。。  发表于 2013-9-11 12:04
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刀工不错哦
擦板擦的。。。。刀P工啊。。。
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2 u' n: o' [6 |9 A6 l
' Z* B; ~7 [8 p; R0 E这样啊 看来我还真是外行 嘿嘿

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cuddles7  你老公可舍得让你干啥?!  发表于 2013-9-11 12:47

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还不错呢,很用心的妈妈

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第一次做挺好的呀,加油噢。

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cuddles7  谢谢哟~  发表于 2013-9-11 12:48

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本帖最后由 3喜阳阳 于 2013-9-11 12:42 编辑
( x: ~* C1 W# s3 S7 T. @5 \
( S3 b' G" k0 D& p; k- W我没做过,但看我妈做过: q1 L. |$ \. ?9 m% J2 _1 `. X
貌似有点太细,面放的有些少,所以才一坨一坨的。
1 l  G, }2 s$ p/ I& Z4 F, }而且这个没有配菜也可以吃
& h1 ~- T+ U2 B5 `3 B蒸好后直接 辣子,盐,醋一加,凉拌着吃也不错,哈哈
0 S$ g: _! P& Z) u- d" F

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cuddles7  下次凉拌个~  发表于 2013-9-11 12:48

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看着美的很!
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回复 hualuowuqi520 的帖子9 m5 j& k9 k7 v  O# d, E+ w! Z

9 T2 b- a% S1 X+ O# D这样啊 看来我还真是外行 嘿嘿
你老公可舍得让你干啥?!
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第一次做挺好的呀,加油噢。
谢谢哟~
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我没做过,但看我妈做过
4 S) L/ i- A6 @9 b' |0 `6 z貌似有点太细,面放的有些少,所以才一坨一坨的。
% h1 s9 t$ M( N* t而且这个没有配菜也可以吃
下次凉拌个~
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+ j" ?  ?( N: I+ K
5 v9 q" @% D' L0 ^7 {& M我以后会变成能人的 现在在努力

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cuddles7  加油加油!  发表于 2013-9-11 15:27

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回复 cuddles7 的帖子: t0 b4 a* f* a! g# ^7 _2 b

5 L# c! v  [- g' ?% p$ x+ D常温就可以了,目的就是凉的彻底一些~ 我个人觉得跟粗细没啥太大关系,细的你就少蒸一会,粗的就多蒸一会,我平时蒸最多十五分钟,其实土豆很容易熟,

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cuddles7  嗯,收到~我当时也是想弄给娃吃,后来因为成坨了,我给娃挑那些散的细小的吃,味道可以呵呵~  发表于 2013-9-11 20:14
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我以后会变成能人的 现在在努力
加油加油!
腾妈

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呵呵,还不错哦亲

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cuddles7  谢谢~  发表于 2013-9-11 20:14
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楼主,俺是陕北的,做洋芋叉叉专门有一个工具,不是弄成土豆丝,是擦成薄的洋芋小片片,那样更好些,也可以炒些西红柿酱汁伴着吃。

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cuddles7  是那种在品是一面有沟另一面是另一个方向的沟的东西不?  发表于 2013-9-11 20:15
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【小C传菜】东北人来学西北菜——洋芋叉叉~
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