南燕纷飞

　　我家的小宝就爱吃虾，一般去外面吃饭，只要有虾绝对是必点的，而且她一个人就可以消灭一盘。但是外面的又贵又不安全，还是自己做吧，前两天在网上学了这道菜，小宝很喜欢吃，现在发上了和大家分享。! b- f8 G. j' ]" {0 W' N
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  f7 R2 D( X6 |0 K# _把虾洗干净. l8 T& V1 y) o. j) i" g; G2 F

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把处理好的虾用刀划开尾部9 i8 N$ ^# D/ [* T- G# l; @
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南燕纷飞

把划开的虾用盐，料酒，腌制10--20分钟0 y8 C' x+ A& P* G7 j2 @, K5 }7 ^& T
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拍上面粉9 N( _2 Q  z  n4 |* C; w- D" M

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mmmmmmmmmmm

下面呢

简单自由龙龙

等着呢

南燕纷飞

切好的葱蒜之后备用( y+ I% |, S8 i9 S  \3 E7 b

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拍好粉后最好就要赶快炸。因为虾和鱼身水较多。如果不即时炸，摆放时间长了后面粉后都掉了。
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南燕纷飞

锅中放入油。。烧热
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% i. q7 k- d! z8 s  e: [先将葱蒜放入锅中炸香。
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妈妈米亚123

赶上直播了，这么晚还没吃饭？

南燕纷飞

然后在放入拍粉好的虾。。放入锅中炸制金黄后捞出待用
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- ^7 V1 k" O) E0 u很酥脆。。也很香（小宝已经迫不及待的捏了一个在旁边啃）
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南燕纷飞

然后用这个番茄沙司来调口。。（要是其他的也行）
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放入油,水，番茄沙司，糖。少许的盐。
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乖乖萱萱

deng  

北极鱼天天

是不是带壳吃了。就怕上火

南燕纷飞

然后在倒入调好的水淀粉进行调稠后，将炸好的虾倒入其中进行翻炒两下后出锅，放入以用西兰花摆放好盘中食用。（西兰花之前用开水焯过）
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这道茄汁大虾就做好了，是不是很简单啊～下面就是我用到的原料、配料和调料，有兴趣的妈妈可以试试看~欢迎改良
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原料：虾
$ _7 Q* u/ l/ \" A3 S配料：西兰花  葱   蒜& l! M4 F6 Y9 W8 b# ?
调料：色拉油  面粉  水淀粉  番茄沙司 糖 盐  料酒
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2 h5 `; M  `" ~/ E1 h3 I<完>
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南燕纷飞

是不是带壳吃了。就怕上火

是带壳就可以吃

南燕纷飞

下面呢

美妈好快啊~，已经发完了

南燕纷飞

等着呢

呵呵，已经发完了

南燕纷飞

deng

完结了，欢迎点评~

mmmmmmmmmmm

就是确实像直播   美妈加油   期待哦   我知道你现在也急   辛苦啦  理解   不然的话吃完饭再发吧

mmmmmmmmmmm

回复 南燕纷飞 的帖子
; O( u0 Y7 H$ P8 W然后在倒入调好的水淀粉进行调稠后，将炸好的虾倒入其中进行翻炒两下后出锅，放入以用西兰花摆放好盘中食用 ...

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做完啦?   看着不错哦   馋

小冰心的妈妈

谢谢分享……

亦笑了之

炸得刚好