南燕纷飞

　　我家的小宝就爱吃虾，一般去外面吃饭，只要有虾绝对是必点的，而且她一个人就可以消灭一盘。但是外面的又贵又不安全，还是自己做吧，前两天在网上学了这道菜，小宝很喜欢吃，现在发上了和大家分享。
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把虾洗干净1 \" Y; J4 \# L' @5 x

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  h7 ]7 v; J( |( E7 \把处理好的虾用刀划开尾部. H$ w! i& P0 i/ D

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南燕纷飞

把划开的虾用盐，料酒，腌制10--20分钟8 }5 G& f# I! o

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, P% |  k2 `6 Y$ x7 R$ {: g/ V$ A拍上面粉
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mmmmmmmmmmm

下面呢

简单自由龙龙

等着呢

南燕纷飞

切好的葱蒜之后备用
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拍好粉后最好就要赶快炸。因为虾和鱼身水较多。如果不即时炸，摆放时间长了后面粉后都掉了。: L" H0 B" m8 r) R' D+ f1 y
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南燕纷飞

锅中放入油。。烧热* z/ C/ y( ?8 a: h- z
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) I+ f9 k' a# ~: J6 r& S# W先将葱蒜放入锅中炸香。7 `1 a& `" K, q* N

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妈妈米亚123

赶上直播了，这么晚还没吃饭？

南燕纷飞

然后在放入拍粉好的虾。。放入锅中炸制金黄后捞出待用
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很酥脆。。也很香（小宝已经迫不及待的捏了一个在旁边啃）
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南燕纷飞

然后用这个番茄沙司来调口。。（要是其他的也行）+ P5 a# e0 Y0 ^& L* d+ X+ w' P7 B) P
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- x$ h$ h8 k, ?8 e5 g$ M2 o2 x放入油,水，番茄沙司，糖。少许的盐。
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乖乖萱萱

deng  

北极鱼天天

是不是带壳吃了。就怕上火

南燕纷飞

然后在倒入调好的水淀粉进行调稠后，将炸好的虾倒入其中进行翻炒两下后出锅，放入以用西兰花摆放好盘中食用。（西兰花之前用开水焯过）$ c( W  b0 K* s

1 {" N: H3 D5 R* ?) a, @% B% G) h1 y: }$ H( Z1 t, v
这道茄汁大虾就做好了，是不是很简单啊～下面就是我用到的原料、配料和调料，有兴趣的妈妈可以试试看~欢迎改良) q) y0 K) q0 K+ _
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原料：虾
) I" u) F9 m; ?, e$ T3 b配料：西兰花  葱   蒜% @! C7 z8 G' |! N+ z
调料：色拉油  面粉  水淀粉  番茄沙司 糖 盐  料酒
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: u( z0 W* _2 Z9 y5 D5 k<完>* @9 q  k& D$ d4 w7 j

南燕纷飞

是不是带壳吃了。就怕上火

是带壳就可以吃

南燕纷飞

下面呢

美妈好快啊~，已经发完了

南燕纷飞

等着呢

呵呵，已经发完了

南燕纷飞

deng

完结了，欢迎点评~

mmmmmmmmmmm

就是确实像直播   美妈加油   期待哦   我知道你现在也急   辛苦啦  理解   不然的话吃完饭再发吧

mmmmmmmmmmm

回复 南燕纷飞 的帖子  B1 M1 s' D* P
然后在倒入调好的水淀粉进行调稠后，将炸好的虾倒入其中进行翻炒两下后出锅，放入以用西兰花摆放好盘中食用 ...

( k/ e0 H7 v1 @+ O0 P( x5 O  a做完啦?   看着不错哦   馋

小冰心的妈妈

谢谢分享……

亦笑了之

炸得刚好