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不错
谢谢关注

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这个好喝
恩,同道中人啊,握手

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哇塞,好有才
呵呵,我这个也是和别人学的,你也可以试试

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喜欢喝
恩,北方喜欢喝的好像还不少

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有机会去兴平尝尝那边的醪糟,非常有名!!!我们经常去买
有的时候想买好的不容易,只好去学了

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收藏了,回头做
呵呵,随便收
小猪宝宝家

初中毕业

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2007-12-12 
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我试过,全喷了,到处都是,为什么失败了

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我是松鼠  全喷了?怎么会!你是怎么做的啊?  发表于 2014-1-9 12:09

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智慧女王

真不错

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我是松鼠  谢谢斑竹  发表于 2014-1-9 12:10

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2007-10-05 
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用杭州的蜜蜂甜酒曲做很好

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我是松鼠  你说的这个我在超市没有找到,只能用这个了  发表于 2014-1-9 12:10

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我试过,全喷了,到处都是,为什么失败了
全喷了?怎么会!你是怎么做的啊?

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用杭州的蜜蜂甜酒曲做很好
你说的这个我在超市没有找到,只能用这个了

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一直想自己下手,没勇气···) f  J, k! D% d/ w' ~! n
学习了
试试呗

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真不错
谢谢斑竹

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2010-03-04 
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不错哦!自己喜欢吃但是懒得做!

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回复 我是松鼠 的帖子$ P' V4 O' }4 o
# x6 T! q1 T# q3 y2 P+ ]; i7 A
第五步,将甜酒曲用凉开水化开,倒在糯米中,拌匀
, x9 @& @6 L) R1 m: L& u
. w, T* P" U) z7 [" Q
- E& J2 F/ A1 R. C6 i( _第六步  放在干净的容器中,保持30°左右 ...
1 ^6 [- ]7 {, N! T
亲,我看到有些地方说不放水的哦,不放凉开水可不可呢?

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我是松鼠  你说的这个我没有试过,要不你少做点试试看  发表于 2014-1-9 16:48
小猪宝宝家

初中毕业

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2007-12-12 
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回复 小猪宝宝家 的帖子7 E! s* N& P' \% @. `% q: p

- {. _/ v8 u8 s7 P- b3 S8 s前面和你说的一样,洗净泡好,蒸熟,% L- s% J9 z, ?& t- f* k
然后也是用的甜酒曲/ V8 Q8 O/ o( Z& H8 O
后来我是用玻璃瓶装好的, T9 }! }1 Y) A( R& `8 x: S  ~$ p
就放在厨柜的隔层上: s$ x. _# `* S# w  [$ V
然后第二天我起来一看,就喷了,天花板,冰箱,到处都是6 d0 j$ ]7 H$ ^( ?
经历很惨痛的哎

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我是松鼠  你是不是盖的太紧了,因为发酵会产生气体,气体方不出去就会喷,你要不用我这种的试试看  发表于 2014-1-9 16:51
小猪宝宝家

初中毕业

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2007-12-12 
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回复 小猪宝宝家 的帖子% t  P9 k# I  Q. R5 H5 j

' j2 N2 ]. I8 H前面和你说的一样,洗净泡好,蒸熟,
" Z$ t: p, X' L& @. U/ {7 r
/ n* R& \/ W- `" L8 T8 h& U然后也是用的甜酒曲+ z0 c7 z( I( ]( u6 \. Z# R% i
后来我是用玻璃瓶装好的
5 C( i+ t+ j$ Q  K  Z, h就放在厨柜的隔层上3 W6 Q' p0 Y) i4 a2 i
然后第二天我起来一看,就喷了,天花板,冰箱,到处都是* G4 L2 ^3 E+ j, c- m; Y9 P) e6 R
经历很惨痛的哎

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亲,我看到有些地方说不放水的哦,不放凉开水可不可呢?
你说的这个我没有试过,要不你少做点试试看
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北方人的醪糟,南方人的米酒自己做,以后再也不怕买不到了. ...
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