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不错
谢谢关注

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这个好喝
恩,同道中人啊,握手

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哇塞,好有才
呵呵,我这个也是和别人学的,你也可以试试

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喜欢喝
恩,北方喜欢喝的好像还不少

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有机会去兴平尝尝那边的醪糟,非常有名!!!我们经常去买
有的时候想买好的不容易,只好去学了

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收藏了,回头做
呵呵,随便收
小猪宝宝家

初中毕业

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2007-12-12 
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我试过,全喷了,到处都是,为什么失败了

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我是松鼠  全喷了?怎么会!你是怎么做的啊?  发表于 2014-1-9 12:09

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智慧女王

真不错

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我是松鼠  谢谢斑竹  发表于 2014-1-9 12:10

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2007-10-05 
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用杭州的蜜蜂甜酒曲做很好

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我是松鼠  你说的这个我在超市没有找到,只能用这个了  发表于 2014-1-9 12:10

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我试过,全喷了,到处都是,为什么失败了
全喷了?怎么会!你是怎么做的啊?

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用杭州的蜜蜂甜酒曲做很好
你说的这个我在超市没有找到,只能用这个了

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一直想自己下手,没勇气···2 ~7 h8 e) K" Y2 G9 {
学习了
试试呗

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真不错
谢谢斑竹

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2010-03-04 
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不错哦!自己喜欢吃但是懒得做!

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回复 我是松鼠 的帖子: j; \! u: C; H, P
/ g1 }" y+ J6 Z$ c3 H4 k" H
第五步,将甜酒曲用凉开水化开,倒在糯米中,拌匀) ^. F$ u5 o" _  F' w* l  z

! f# `) a; Z6 H. G+ D+ X0 T. F8 m 5 I2 U5 b/ M9 z) Q
第六步  放在干净的容器中,保持30°左右 ...
5 w  |/ R$ y/ d' @" B; Y7 X  U
亲,我看到有些地方说不放水的哦,不放凉开水可不可呢?

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我是松鼠  你说的这个我没有试过,要不你少做点试试看  发表于 2014-1-9 16:48
小猪宝宝家

初中毕业

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2007-12-12 
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回复 小猪宝宝家 的帖子
# h8 B! Y  [5 B! a8 }5 }# A/ k
! }1 j. ?* _/ w6 W1 s( x前面和你说的一样,洗净泡好,蒸熟,
) E/ e  N8 i' a然后也是用的甜酒曲9 r: n3 `* ]/ z9 T) F. {0 b# Q# w
后来我是用玻璃瓶装好的
0 ^4 |! ^2 e; T就放在厨柜的隔层上7 X8 m. }, q  _* @, j$ ~' U
然后第二天我起来一看,就喷了,天花板,冰箱,到处都是
) p  J6 U0 F. G/ a4 s6 M% z. t经历很惨痛的哎

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我是松鼠  你是不是盖的太紧了,因为发酵会产生气体,气体方不出去就会喷,你要不用我这种的试试看  发表于 2014-1-9 16:51
小猪宝宝家

初中毕业

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2007-12-12 
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回复 小猪宝宝家 的帖子* w; D2 l  G: F  J. a; S2 ]5 ~& `
1 T: b# U6 O% I
前面和你说的一样,洗净泡好,蒸熟,
% H5 W2 B% ?4 B# M  b2 P9 j) ~5 _0 i5 _" |5 q
然后也是用的甜酒曲
% Q3 ^7 c7 P5 A* Z+ {$ r/ u+ k3 y# Y后来我是用玻璃瓶装好的  H( P" U* a/ r0 Y6 e
就放在厨柜的隔层上& c' G, N  \5 q, Z! B
然后第二天我起来一看,就喷了,天花板,冰箱,到处都是
$ p2 J, s0 Y* o6 U经历很惨痛的哎

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亲,我看到有些地方说不放水的哦,不放凉开水可不可呢?
你说的这个我没有试过,要不你少做点试试看
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北方人的醪糟,南方人的米酒自己做,以后再也不怕买不到了. ...
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