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不错
谢谢关注

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这个好喝
恩,同道中人啊,握手

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哇塞,好有才
呵呵,我这个也是和别人学的,你也可以试试

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喜欢喝
恩,北方喜欢喝的好像还不少

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有机会去兴平尝尝那边的醪糟,非常有名!!!我们经常去买
有的时候想买好的不容易,只好去学了

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收藏了,回头做
呵呵,随便收
小猪宝宝家

初中毕业

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2007-12-12 
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我试过,全喷了,到处都是,为什么失败了

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我是松鼠  全喷了?怎么会!你是怎么做的啊?  发表于 2014-1-9 12:09

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智慧女王

真不错

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我是松鼠  谢谢斑竹  发表于 2014-1-9 12:10

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2007-10-05 
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用杭州的蜜蜂甜酒曲做很好

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我是松鼠  你说的这个我在超市没有找到,只能用这个了  发表于 2014-1-9 12:10

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我试过,全喷了,到处都是,为什么失败了
全喷了?怎么会!你是怎么做的啊?

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用杭州的蜜蜂甜酒曲做很好
你说的这个我在超市没有找到,只能用这个了

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一直想自己下手,没勇气···+ O" a, Z# Y3 }% s% J. {
学习了
试试呗

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真不错
谢谢斑竹

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宝宝生日
2010-03-04 
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不错哦!自己喜欢吃但是懒得做!

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回复 我是松鼠 的帖子* d7 r/ A) N! J- K1 t  @

0 Y$ h! ?# F1 E5 c* q, A. t第五步,将甜酒曲用凉开水化开,倒在糯米中,拌匀8 r: m$ V! d7 a% F' r; H; n
. U6 \+ n8 K6 p8 `) |, v5 |/ A
  U9 v# }, M6 j
第六步  放在干净的容器中,保持30°左右 ...
) B: t8 w2 V$ o3 z/ @4 W+ l& R! X
亲,我看到有些地方说不放水的哦,不放凉开水可不可呢?

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我是松鼠  你说的这个我没有试过,要不你少做点试试看  发表于 2014-1-9 16:48
小猪宝宝家

初中毕业

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2007-12-12 
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回复 小猪宝宝家 的帖子
; |' w2 S& X' q' D+ D" e4 y
! s) C# ]! P; M/ Y% j) w  l$ x前面和你说的一样,洗净泡好,蒸熟,. \' s. l4 V: M( J7 J
然后也是用的甜酒曲& @5 _$ ?- ~/ v; K3 u
后来我是用玻璃瓶装好的7 P; `1 p  J; T/ F" D4 S& t$ P8 z
就放在厨柜的隔层上
$ J( ^0 f  ]2 I+ Y" U然后第二天我起来一看,就喷了,天花板,冰箱,到处都是& G" Z& Y$ k% o5 g) A4 ~! ^1 U' y5 D0 }
经历很惨痛的哎

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我是松鼠  你是不是盖的太紧了,因为发酵会产生气体,气体方不出去就会喷,你要不用我这种的试试看  发表于 2014-1-9 16:51
小猪宝宝家

初中毕业

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2007-12-12 
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回复 小猪宝宝家 的帖子
* c, v% S4 a9 u4 i2 G. M0 Q
1 T. m( m% E% a# K) X# w前面和你说的一样,洗净泡好,蒸熟,5 D2 q- |. v" u$ r4 [# |6 m1 M

& T, d- u. t5 q$ q: j4 L0 q然后也是用的甜酒曲
) B9 `$ t( `2 M' ?9 X  {后来我是用玻璃瓶装好的
" ^" s) u1 l, ~就放在厨柜的隔层上- u; X! b! z8 V' ?, v+ t4 [
然后第二天我起来一看,就喷了,天花板,冰箱,到处都是; {0 i. P& j% P/ |# w/ m  @
经历很惨痛的哎

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亲,我看到有些地方说不放水的哦,不放凉开水可不可呢?
你说的这个我没有试过,要不你少做点试试看
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北方人的醪糟,南方人的米酒自己做,以后再也不怕买不到了. ...
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