诺诺妈0319

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第一次接触布朗尼，还是看美剧，很好奇他们吃的那种又像饼干又像蛋糕的食物到底是什么口感，于是乎，自己做来试试吧，没有想到吃过以后，那种迷恋指数继续狂飙上涨，你也来试试吧！
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使用模具：18厘米打蛋盆，大号一体刮刀，16厘米面粉筛，

原料：苦甜巧克力70g，黄油85g，鸡蛋1个，细砂糖70g，高筋粉35g，核桃碎35g，盐0.5g，香草精几滴。

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做法：1，将黄油，苦甜巧克力切块，放入打蛋盆中，隔水加热融化。, e4 V9 ?. Y9 {) X/ b  h% C) \' L

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2，再打好的鸡蛋液里加入砂糖，和盐，搅拌均匀，继续加入数滴香草精，搅拌均匀。3 s& ?  s7 P' G5 b" E, R8 d+ P% ^
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3，将混合好的糖蛋液倒入巧克力混合物中，搅拌均匀，筛入高粉，搅拌均匀，最后倒入核桃碎，再次翻拌均匀即可。
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. h1 K  g- Z  O4，给模具涂抹一层黄油，将拌好的布朗尼糊倒入模具中，八分满即可，放入预热好的烤箱190°，中层，上下火烤25-30分钟即可。) J9 G) X# J# f- S
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诺诺妈0319

注意事项1 x7 T$ T) L+ T4 X( u6 A4 j. J5 G
1，布朗尼不需要打发黄油，或者鸡蛋，所以做法相对简单: s( d! L" R: X0 L  T1 U6 h
2，模具可以使用自己喜欢的，一般主要是长方形，本方子使用的是信诚A01.0 O" _; X  o5 k& `& q
3，在鸡蛋糊中放入的香草精，属于调味品，可放可不放! X3 H8 [/ c+ T; |3 h, R
4，如果想要布朗尼更加蓬发，可以在面粉里加入1/4的泡打粉，做出来的布朗尼会更像蛋糕。
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亦笑了之

好教程

jiejie66

这个简单，有空学做一下

llvv

好漂亮

疯子白816

好棒！

诺诺妈0319

好棒！

谢谢支持，你也可以试试。

诺诺妈0319

好漂亮

谢谢

诺诺妈0319

这个简单，有空学做一下

是的，也很好吃。

诺诺妈0319

好教程

试试看吧，口味非常好呢。

cmyy2006

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  |# J3 {: u5 M& V( z0 f: U7 T+ E+ O' o, q+ f
写的真好，一定要学下。

weijiaren

学习一下, F; F0 Q  G* M' p% _7 w9 b  h

诺诺妈0319

回复 诺诺妈0319 的帖子! J# `9 j$ c3 X. o6 c) L2 M2 M
' |) h& |5 z8 l6 A  T
写的真好，一定要学下。

试试看吧！

诺诺妈0319

学习一下

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淡了我红颜

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* u- g  Y' n6 T3 M! ~
! O; X/ P0 m! S' c( i5 d有没有面授的班啊

诺诺妈0319

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5 l! q# i# O" H* T  |0 f, R
  u  c1 p0 T; \1 u3 }  @有没有面授的班啊

有的，年后排课表还没有出来，你关注一下我们的网店，年后会显示出来。

淡了我红颜

回复 诺诺妈0319 的帖子0 y. }6 o" R! M. z* [9 U
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网店给个链接

薇薇婉如

诺诺妈总是让人眼前一亮。