‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 4 | 浏览: 1612 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 4

经验值
555  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-08-15 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

楼主
发表于 2009-4-9 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋,特别是蛋清含有丰富的蛋白质,非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好,但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值,每天吃1~2 个鸡蛋是比较合适的。
$ A, d: Q( v! z: H) _6 L) [胡萝卜鸡蛋青菜饼
  ]/ J' ?! D3 J- Y2 f原料:胡萝卜、干面粉、青菜心、土鸡蛋、小葱
0 Q& T. D: {- B& G1 F6 ~0 F9 P' X! u       调料:盐、油、
) q, s3 [: U) a9 J        制作方法:3 E2 p; V/ E) d- I% G
  1、把胡萝卜切成小块加点凉白开水榨成胡萝卜汁;青菜心剁碎;, Z) C. n0 V5 Z5 W9 R
  2、准备点干面粉,把胡萝卜汁倒入干面粉中搅拌均匀,若感觉有点干就再加点水搅成糊糊状,加入剁碎的青菜心,打入一个土鸡蛋,放点盐和小葱,搅拌均匀;. w8 t2 x% H  m4 w) B
  3、锅里放一点油转动一下锅,小火等锅烧热倒一部分面浆进去转动锅让面浆摊开,然后反个面煎下就好了。
; }% n3 L8 m4 ^* d8 q  妈妈心得:可以马上干吃,配点粥也可以,还可以用骨头汤煮着吃,红红绿绿的很漂亮。4 H. i; R, j* ~3 p% [+ t
        在这款宝宝食谱中,胡萝卜和菜心可以给宝宝补充维生素,鸡蛋可以补充蛋白质,都是对宝宝很有益处的食物!
; W0 R& J  _0 [2 \4 F/ B. [
/ n# S3 S6 B. S" G' s1 C7 v, x嫩豆腐酱汤
4 c. o) `8 [5 q) j6 w& D黄豆,豆奶,豆腐,牛肉、猪肉、鸡肉等肉类,鱼,贝类等都是富含蛋白质的食物,宝宝长高少不了这些。
# h* X. b& `0 T$ L, u8 s+ W( ?2 O    在熬贝类的鲜汤中放嫩豆腐、大葱、洋葱,鸡蛋调制的嫩豆腐酱汤富含蛋白质和维生素。如果给孩子吃,可以少放点辣椒。, s5 V# H5 M! p0 N4 U0 w
  
8 h- q3 J4 \! O5 M6 m     原料:嫩豆腐、贝类、鸡蛋
" w7 j1 P: h# ]( d    制作方法:/ I$ J0 s5 e+ ?$ Q, w. Y, l: M/ N
    ①洗净贝类,用盐水泡,再用沸水焯一下,水留着做汤。         , {& b4 {) ?7 H- [: F0 H  `  p
    ②炒熟蒜末,把上一步的汤倒进去。      
- l$ z: F2 s. N    ③水开后放贝类,加一点盐调味。        / u# p1 H$ u! d* B4 g; R
    ④加入适量嫩豆腐。      
! m- J8 p. Q* h1 ]! Y+ ^: T+ W6 @    ⑤熄火前打入鸡蛋0 e0 `/ X$ {" F$ e* y
虾仁豆腐 # _( j+ b2 a- ~4 C! Q
原料:嫩板豆腐1件,小虾仁75克,鸡蛋1只打散。   
; q* A/ W7 _& R3 w" m) H( O  
7 H, s$ F) Y1 z7 q/ a- }    调料:鸡汤或肉汤半杯(水也可以)、盐1/6茶匙、糖1/4茶匙、鲜酱油半茶匙、淀粉适量  
. d+ ?+ P# \( @( |, ^9 d6 S   # z  R% B* Z, M
    制作方法:   
% Y. I: a" Y- N  . {+ h( n9 f6 d) R5 a' D. H3 P3 w( W
    1、仁抽去肠,洗净沥干水。   
% B, U1 a4 A1 e( N( e  
& M! I, q4 `' C2 W  I6 A4 n( c    2、豆腐放入滚水中煮3分钟,捞起,片去底及面的皮不要,豆腐切小粒。   
* \) ]# M  s! m& l% @2 [  9 E& ~& s9 n& ^$ ]
    3、烧热锅,下油1汤匙,放下调味。豆腐煮滚,下虾仁煮熟,勾芡,加入鸡蛋拌匀即成。  # }6 ?: T5 w( Y& k  W" p
  
( B6 r' z1 e5 P) |     营养与功能:  营养丰富,容易消化。   
! p8 P0 d% ^- b    ! J4 O- D: `% {5 g0 I
    适合人群:10个月以上的宝宝, T, I9 }. l! U0 ^6 n+ j3 m! }
骨枣汤
, p3 v2 Z2 V% V& Q+ x原料:动物骨(长骨或脊骨,猪、牛、羊骨均可)250克,红枣15~25枚,生姜数片。
8 S  \; S  P; s# d) E7 @& ^  制作方法:
$ B, [( T' S" T; ]( V& }3 V1 P  将骨头洗净捣碎,与红枣、生姜同置瓦煲内,加水适量,用旺火烧沸,后用文火烧2小时以上,直至汤稠即可关火。
4 F5 T4 T3 W6 O  |. V  温馨提示:可根据宝宝口味添加其他调料。
9 O' N4 K6 H  F8 G: B5 C, e  适合人群:婴幼儿食用3 {/ `$ b6 P, ~$ `
  健康提示:动物骨中含有丰富的钙、髓质,还含有其他营养成分,有益髓生骨的作用;红枣补中益血。骨枣汤益髓养血、助骨生长效果明显。
$ H3 S! y& K4 R- S
! Z  Z& z" Z9 W9 D9 e% c海带炖猪瘦肉促进骨骼生长: H2 Z) l: c7 Q  C# ~7 I+ e
这道菜营养丰富,海带富含碘、钙、磷、铁,能促进骨骼、牙齿生长,是儿童良好的食疗保健食物,同时还可防治小儿缺铁性贫血。海带炖肉,营养价值更高,适宜幼儿食用 。; V7 }0 |0 b1 m4 }& O8 \0 a
    原料: 瘦猪肉400克,水发海带600克,酱油100克,料酒5克,精盐4克,白糖7克,大料2瓣,葱段15克,姜片7克,香油8克。 ' _. o3 Z5 b4 a# j
    制作: 7 K7 a7 T: n4 k
    1、将肉洗净,切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净,切成段;姜切片;海带择洗干净,用开水煮10分钟,切成小块待用。 * ?* P$ u/ o+ R/ Q) G" p" S4 K
    2、将香油放入锅内,下入白糖炒成糖色,投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒,视肉面上色,加入酱油、精盐、料酒,略炒一下,加入水(以漫过肉为度),用大火烧开后,转微火炖至八成烂,投入海带,再一同炖10分钟左右,海带入味即成。
" W7 V( J- a2 i
9 ]8 ?2 l9 Y, U. |' `0 X* x翡翠鲜虾蒸蛋9 F! b$ o  x) j
原料: 菠菜、鸡蛋、鲜虾(虾忘拍了);
4 e. y7 L. x3 r" h9 r. v6 F  做法:
, U: }) `0 x% U$ W* D    1、菠菜洗净用搅拌机打成汁,不用过滤;鸡蛋打散,虾处理干净!. {3 L+ h9 l" X! Q. g5 |1 i
    2、 相当于鸡蛋三倍的菠菜汁和鸡蛋混合,加一点盐拌匀;( y- x0 N: q0 A  Q/ e
3、 放锅里隔水蒸十五分钟,出锅再放上煮熟的虾仁即可,吃时点香油!9 S9 F5 G' y, f9 r( K  l
旺妈提醒:如果你的宝宝太小,整虾仁还咬不动的时候,你可以在打菠菜的时候把虾仁放里一起打碎!另外,除了菠菜以后,你还可以用芦笋等其它的蔬菜来做这种蒸蛋,这样很容易的就让宝宝吃了大量的蔬菜!当然虾也可以换成肉末!
茶茶

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
23480  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2010-01-01 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

:wanwan33: :wanwan33: 沙发
扬扬

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5706  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-08-16 
地区:
新城区
街道:
长乐中路街道

Medal No.11

帮顶 支持:wanwan79:

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2131  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-09-22 
地区:
长安区
街道:
长安区

Medal No.11

:wanwan79: 支持

Rank: 8Rank: 8

经验值
6872  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-07-21 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

聪明的妈妈!!
‹ 上一主题|下一主题
1-2岁长高食谱
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部