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准备材料
' g4 k7 ?+ D2 ~- o) D2 I9 c7 J5 u. ?# h, b
鸡肉% D/ b. u8 A. |: e' L9 s% A
9 V. s. i+ u+ Z* a
; M+ j- e# d* z! w" G0 Y8 S* M% V/ F% o; Y, x6 Z
3 E1 T+ {/ b; V& P Z, F' E0 J胡萝卜4 Z: g3 H) V, H% f3 s4 r6 L
- G0 \/ n0 \( c3 s- t
0 o4 w. n2 u! R6 I8 f' ]
( n# p( }8 D4 B" H1 z玉米; _3 ]; j% \2 B$ u
3 H* q$ a! {) @. T1 k7 f
0 F8 W5 Q* ~4 D( _/ c D* }: G) g+ i' G5 h5 Z- A+ p0 \- Z
然后把鸡肉洗净, y4 F3 ]& O5 E$ H
放在锅里焯一下,主要是去腥和沫
& Y% ~/ p u5 e" n' q
$ f. n1 B. A$ J0 y! l" M( E3 u3 s* Q' H+ M, B# s
1 [# B& O1 M2 R; a然后捞出来备用
" ]) \7 `% `. ]; l9 @2 T$ ^& m2 |" O3 Z* K; f9 {6 b: y
/ p" o" @0 F5 c" A; k, a
, f- L. r# F3 t& t胡萝卜和玉米切成块
( Q1 {* b1 j# d. K% @# Q% @' |8 a
+ s* ^* c4 l+ U* V
0 V: j3 D) f1 ~2 Z) F9 f放进高压锅里面! q8 ~+ m/ w* Z
然后再将鸡肉葱姜调料放进去,还有料酒少许
3 h. `2 U! r. @8 X1 f
; v) G5 i" J, a! b& g
5 z. Q) \5 l4 }# C% c! e* z( u4 q6 D% @; A2 L
就这样高压15分钟就好了,
$ B5 g: T+ L; u' ^
0 C7 ~: U/ K U- g1 k; R: B* k美味鸡汤
1 ^4 g( Z! f% G0 x+ P9 d2 ?) G6 G# A
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