亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 分蛋海绵手指饼干
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 11 | 浏览: 1464 |倒序浏览 | 字体: tT
[快乐烘焙]

分蛋海绵手指饼干

[复制链接]
长安初夏

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1586  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
鱼化寨街道
楼主
发表于 2014-6-15 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 长安初夏 于 2014-6-15 17:05 编辑
8 G$ ?2 N: T9 [4 j7 F$ P6 M  X) t2 W+ [4 x
这款手指饼干更确切的说其实就是一种分蛋法制作的海绵蛋糕，材料非常简单，做起来也很快，比较适合小孩子吃。
! A+ Q, g& H# x
2 k" c; c% L; }5 P( X
【手指饼】（分蛋海绵蛋糕）
材料：鸡蛋两个，白砂糖3汤匙，低粉50G
【制作方法】
1. 蛋黄2个加1汤匙白砂糖打发
2. 蛋白2个加2汤匙白砂糖打发至直立尖角
3. 取一半打发的蛋白和蛋黄混合，翻拌均匀
4. 向混合好的蛋白蛋黄糊中筛入低筋面粉

/ ]# B, b  ]5 Y" h" q5. 切拌均匀
6. 再混入剩下的一般蛋白翻拌均匀$ B  d3 S- h0 I/ U, P
7. 拌好的面糊装入一个保鲜袋中（当然最好是裱花袋）
- W3 b. A+ X% }* k( h5 j9 x" z
8. 在烤盘上挤出一指长的粗短条状面糊。这个分量我烤了两盘
9. 送入预热好150℃的烤箱中层上下火烤15-20分钟即可
9 }3 _% @1 [0 a6 R& d

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 60 + 50 原创

总评分: 经验值 + 60  金币 + 50   查看全部评分

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

沙发
发表于 2014-6-15 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香的小零嘴儿

点评

长安初夏  嘿嘿，谢谢  发表于 2014-6-16 19:43
回复 引用

返回顶部

妖无忧

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1109  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道
板凳
发表于 2014-6-16 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好精巧

点评

长安初夏  谢谢哦，呵呵  发表于 2014-6-16 19:43
回复 引用

返回顶部

mary163

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8620  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
地板
发表于 2014-6-16 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 长安初夏 的帖子
: L( j" K" [6 z3 h% j
& x$ ~3 z1 l+ G3 Y简单好做

点评

长安初夏  嗯，是的，这个饼干很好做的，味道不错哦  发表于 2014-6-16 19:44
回复 引用

返回顶部

阅阅妈

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
28877  
爱心活力豆
9  
宝宝生日
2006-12-08 
地区:
街道:

Medal No.11

5#
发表于 2014-6-16 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想试试，没有电动打蛋器能做不？

点评

长安初夏  这个饼干需要蛋黄很蛋清都打发的，没有电动打蛋器不行的哦。  发表于 2014-6-16 19:44
回复 引用

返回顶部

长安初夏

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1586  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
鱼化寨街道
6#
发表于 2014-6-16 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香的小零嘴儿
嘿嘿，谢谢
回复 引用

返回顶部

长安初夏

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1586  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
鱼化寨街道
7#
发表于 2014-6-16 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好精巧
谢谢哦，呵呵
回复 引用

返回顶部

长安初夏

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1586  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
鱼化寨街道
8#
发表于 2014-6-16 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 长安初夏 的帖子
8 _4 s, G$ |; t+ N# _0 W1 d) H" P$ C% Y7 c% {4 u2 j
简单好做
嗯，是的，这个饼干很好做的，味道不错哦
回复 引用

返回顶部

长安初夏

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1586  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
鱼化寨街道
9#
发表于 2014-6-16 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想试试，没有电动打蛋器能做不？
这个饼干需要蛋黄很蛋清都打发的，没有电动打蛋器不行的哦。
回复 引用

返回顶部

我是妈妈妈妈

Rank: 4

经验值
947  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-01-18 
地区:
临潼区
街道:
交口镇
10#
发表于 2014-6-18 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错。。。。。
回复 引用

返回顶部

长安初夏

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1586  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
鱼化寨街道
11#
发表于 2015-5-15 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶！d=====(￣▽￣*)b一下
回复 引用

返回顶部

长安初夏

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1586  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
鱼化寨街道
12#
发表于 2015-5-15 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做提拉米苏就用的着了 零食也可
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
分蛋海绵手指饼干
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部