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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-10-15 11:05 编辑
' E, `5 b! F* A( ]9 X; F: b4 B
( U( i5 |' {) p0 G& l! b. x在TB发现一家同城的店店,东西还挺全,这次买的三文鱼头,牛仔骨,小龙虾
2 f: X; V. R! M; ~
! h4 d5 e9 I+ I; g
- t2 z3 W% i2 c8 K+ r三个鱼头都给的鲜货,不错哈,洗净大鳃,下面还有一小块小鳃,记得洗净哦,注意牙牙和舌头上面的倒钩. b8 M, @ _) k$ A: w6 {1 z8 _) e
(洗完这仨,手上有十来个小口子,当时没发现,晚上睡觉那个痛呀) / \' [- A" ~$ e1 E' @8 B$ H
4 g& ^4 r' f, K鱼头从中间破开,加少许盐,葱姜丝,料酒,腌半小时+ W. D! D) F7 K" {) J
8 ]# r1 V) V! U+ [+ S# i" N: c7 B1 i0 {. F6 Q" W8 T% {
4 t: A0 J( q* t |( ^3 n% @3 ~7 x0 f
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