5爱吃番茄

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& @; `  p/ [/ ?: E前段时间馋啊，馋家乡的吃食，无奈网购半成品回来做吧，虽然味道差点，也略略慰藉我的馋虫了。1 L$ f3 b$ I$ x" E2 A% S* j

$ j  J1 _( B" G一、梅菜扣肉，我们那里就烧白，盐菜扣& J* G" y2 y/ C7 ?# z

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二、渣辣子芋头丝) Y# i- Z1 ]+ y6 ^! q
生的是这样的，上锅蒸15分钟左右，用筷子再挑散
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5 T1 b: N* c( n/ J  x备了点蒜苗
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1 u  ]# L9 F9 ~下锅炒
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; L- e* g6 v& Y1 ~2 I% `: D2 w成品：9 D5 u* {3 B# ?5 }
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美滋滋啊3 E0 u3 y# G1 h6 Q
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9 n( ~  I+ r3 s. n" h三、这个不算我家乡的特色，虽然它也出自重庆某个地方
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7 T4 ~* _6 W! N+ [. s这是彭水特色 心肺米粉，一般是早餐吃的& q4 t: Z) S+ v
备了点青菜
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- }5 k3 e$ I1 k3 J# s米粉下锅里煮一煮，此米粉非彼米粉，这是烙米粉，当地称为“烙米粉”“绿豆粉”。就是用米面加绿豆面兑水调制称羹，然后微火将锅烧烫，抹以少量食油，将米羹成线状倒入锅中，烙制成为条状的另一种风格米粉，所以稍加烫煮就好啦3 |6 P6 E( B$ V6 V% ~8 R0 l. G
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2 q5 B4 F' Y, Q6 d" m. M米粉青菜捞出，心肺臊子，加适量水烧开，浇到上面就好了。* t+ }. O" ?( c! d

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) a! T7 p; b) O; R  k) ]( m  o1 P  T好吃好吃，没吃过现做的，估计更好吃啊
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亦笑了之

太有特色了

5爱吃番茄

太有特色了

谢谢亲的关注哦

颖儿1

真没吃过呢 亲~~

辛多多0506

香，没有吃过
来自[妈妈网Android版]

twdcracker

没吃过
来自[妈妈网Android版]

5爱吃番茄

真没吃过呢 亲~~

地方特色，我小的时候家里种的有芋头，每年都做。