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过年腊肠一定是必备品，没有不行，外面买的不好吃，而且卫生问题实在是有问题。所以必须要自己做啊！一看着就想吃，能做好多菜的啊，说着都要流口水了。来看看图吧，稍微写了点步骤，有兴趣的美妈们可以试试哦。+ [" D7 D* V5 ^* X0 V0 K
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9 X( b9 F4 \0 \, e肠衣买好，切成肉丁加入盐、糖、白酒、五香粉拌匀（腌制也可，直接灌制也可）) u$ w! Y6 W R
剪下一个**大的水瓶口部（形如粗**的大号漏斗），将肠衣套在瓶口上。& Y. X" b: J$ ]( H' Q
用筷子帮助，将肉灌入即可。
7 c) B$ A/ O0 f8 b4 D/ J$ M灌好的香肠，每隔一段用棉线扎紧, l8 f. N: d5 X% F' c
用针扎一些孔! g+ C# a P$ C2 X
在阴凉通风处风干
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发表于 2015-1-14 15:09
发表于 2015-1-16 19:25
