phia

  }; u. }+ M5 I, T# A
2 X; h* n1 W9 f6 I0 G* z; `

【巧克力豆戚风纸杯蛋糕】

方子：

低粉100g，鸡蛋3个，细砂糖60g（加入蛋清中），20g（加入蛋黄中），牛奶65g，色拉油50g，泡打粉1Ts

中层，165°C，35min

做法：

1. 蛋白分三次加入白砂糖打至干性发泡

2. 蛋黄加糖打至发白膨胀

3. 蛋黄液中分3次加入色拉油，每一次搅拌均匀再加入下一次

4. 加入牛奶，搅拌均匀

5. 筛入低粉和泡打粉，用橡皮刮刀翻拌均匀

6. 混合蛋白霜和蛋黄霜

7. 加入巧克力豆，翻拌

8. 倒入纸模中，八分满，表面撒少量巧克力豆

芝麻开门

快快报名 芝麻美食汇活动吧~' L. L+ ?7 l) Q8 e5 }7 z0 R7 ?
http://www.xamama.net/thread-998126-1-1.html
# G' }7 C$ G* e: I% O( j

嘻嘻麻麻来啦

美美的