丝丝娘

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      感谢妈网的小编、版主，
9 u) ~8 l4 ?& o* K! G      更感谢各位亲们对俺家小妞儿的支持与鼓励！- ?6 |8 C$ ~; `. u5 N+ Y5 Z: j3 J

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      前2天去福客福厨试吃归来，
% b8 l! Z& [: ~! a' H/ {+ V      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，7 W: Q" M$ `; g, z) [- r
      以前出去也吃过，很喜欢，% a3 k+ |' F  S% B5 n; N7 L- ~
      就问我用什么做的，
. w" ]. U, H! u- y1 R; W: Q: n: a$ B      回答用红薯。
" s5 `; `# Q: h& ?& p7 D: }  L      当时也没在意，
5 o$ ^' e  j  w" i      谁知小妞儿记在心上了，# ^) K# H# `: m( y9 D
      今天下班回家看到案板上摆着整整齐齐的小红薯丸子，
  Z" H3 w7 q0 u0 l2 {: p. q7 _      小妞儿迫不及待的问我怎么油炸（为了安全，需要油炸的制作，我不允许小妞儿一人在家操作！）
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# ?5 L  `2 ^. v, o/ H      在油炸的过程中出现问题了，6 h, N$ f% N2 g! y) I4 s, |" B
      小红薯丸子出现了松散的现象，& ~& M8 a# H3 i$ f; C
      于是在炸第二盘的时候用鸡蛋清裹了一下，
+ D  o: `0 d, j, T      接着烧油烧糖，8 C0 O& g7 X$ i# F$ \; n
      等白糖溶化后倒入炸好的丸子即可。
) {% U4 H' n3 Z% ?8 T- @; x$ u      因为丸子出现松散现象，' t' B5 P% z) N) {& X, Y# ]
      所以很没有卖相，
; l2 ^) z, t7 B6 q      但是味道还是很不错的，' s  G6 l- Z6 E$ h
      小妞儿显得很失望，
* s4 |! w9 i4 B! W4 p, e      认为没有做成功，) b/ L- x: s5 e) @' x2 _
      甚至不让我来妈网发帖子。
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. G+ n$ w7 m8 S% S$ [! b      小妞儿能大胆尝试不曾做过的东东，/ |) c& C. F+ T
      就已经让我惊喜和感动……
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8 I  R, O4 E/ o, M      在这里，我也要请教高手妈妈：" f: K2 q7 |: k) H. z! r
      会做蜜汁葫芦的妈妈请指点一下，: N4 P; E* H: B' B2 e
      蜜汁葫芦到底应该怎么做？（小妞儿做的是纯红薯）- h4 Y4 H) ~$ H6 A! R1 ^8 ~% v
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       最后，请求看帖的亲们：1 U. K! Q: x5 I( P, `: R8 V6 T
       看帖后一定要顶贴，
' D  L: P  {* L: r: y       以支持俺家小妞儿，( j, ?1 k" h* V6 |9 e
       为丝丝小妞儿鼓励、加油！+ j# o$ Z1 @8 s2 g0 A4 j; z( i
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小妞真能干，赞一个。。

我的毛妞

能干的丝丝。
& T# q" e9 \! U- L+ }赞一个。

东东亲娘

加油，失败是成功之母，想我第一次做饭，把味精当盐撒，我妈也没有说我啥

仔仔叫石头

加一点点淀粉、鸡蛋和一点点蜂蜜，和到红薯里面，就能炸出成形的红薯丸子了，做汤汁的时候，放的是蜂蜜和糖稀，最后勾点芡就OK了

颖澜澜

前2天去福客福厨试吃归来，
# `8 K5 E; ^0 Q% b6 \$ U      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，  ?; f& T; U# M8 n# w9 @; k
      以前出去也吃过 ...

呼叫高手啦~

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回复 丝丝娘 的帖子8 n; t0 p7 V) ?

# ^; U& A- \7 d4 i& k% ?真是个勇气可嘉的小姑娘！

小学生飞飞

丝丝真能干  卖相不好不怕  好吃才是硬道理

快乐兔子妈妈

你家妞真能干。幸福的妈妈。

飞飞妈咪ann

小妞真厉害啊！

筱笑翛

太有水平了，外面一吃回家就能做

月儿丫头

支持丝丝小妞

gracier2601

回复 丝丝娘 的帖子! i) q1 r' X; Y3 W8 D) t
  R2 w/ `4 u0 I' d
支持能干的小妞

曦曦妈

丝丝娘 发表于 2012-8-16 21:00 4 B/ B! T0 S5 O! U
前2天去福客福厨试吃归来，
5 _( L! X  q, Z. J) d, Z% {      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，3 ^3 V) f3 w- m+ [  k
      以前出去也吃过 ...

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你家孩子多大了，这么能干，对厨艺很有研究和喜好啊！

路博文

回复 丝丝娘 的帖子  g' h0 {9 T, b

  A% g# t* v8 J原来是这么做的

小笨熊妈妈

前2天去福客福厨试吃归来，1 w2 k$ P& C- q0 T8 j3 R5 c
      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，* v- K5 F/ X  k9 m2 [
      以前出去也吃过 ...

支持支持，丝丝真的很能干，长大了也会是个贤妻良母吧。

nono_妈咪

希望我家闺女长大也这么好的  

萱果果妈

0 r7 H* t) J- R! K$ l8 i

2 Z* {  [9 \2 l我们老家那边是用蒸熟的红薯和面，做成丸子，然后油炸，浇汁子吃的，红薯多了软软的甜甜的特别好吃

丝丝娘

342613986@xa 发表于 2012-8-16 22:28
, t9 ]* r. @! v& N( {小妞真能干，赞一个。。

# |' I6 h4 I" K谢谢啦！