丝丝娘

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; o6 @: p; M! S8 X, \      感谢妈网的小编、版主，* X' M5 E6 I2 T8 n6 y) _
      更感谢各位亲们对俺家小妞儿的支持与鼓励！) @* o6 C1 s5 L5 e: t: b
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      前2天去福客福厨试吃归来，
: L4 b, ?% C0 W      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，
; L; k9 y. P8 |- w6 B% U      以前出去也吃过，很喜欢，# l4 t1 X. G' H1 Y+ w
      就问我用什么做的，
+ b& d4 S+ P" [1 E6 V0 q: X7 z      回答用红薯。. N. W# Q% I9 \) }+ w
      当时也没在意，5 B1 ^& O$ ~. R7 }1 q6 J- n% ]
      谁知小妞儿记在心上了，+ G; F3 j- o, I9 d* A
      今天下班回家看到案板上摆着整整齐齐的小红薯丸子，
9 v( t! X6 ?: d  t1 v( S      小妞儿迫不及待的问我怎么油炸（为了安全，需要油炸的制作，我不允许小妞儿一人在家操作！）
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+ o' H2 x* O% m8 X4 x      在油炸的过程中出现问题了，# G. g+ Q5 P' f- M5 [
      小红薯丸子出现了松散的现象，
/ q, s" }+ M5 J. u2 d0 e! j! b  M8 h      于是在炸第二盘的时候用鸡蛋清裹了一下，
' S$ r, k2 P' t9 S% Y" k  H      接着烧油烧糖，" y5 ]$ Q* Y0 B" N- R6 s
      等白糖溶化后倒入炸好的丸子即可。  |/ z! g- b* O# C- R
      因为丸子出现松散现象，
" c, n2 d; e3 g5 ?7 S      所以很没有卖相，; Y* _1 L) z) r: D) ~8 l0 `
      但是味道还是很不错的，
  j! \3 j$ K5 M5 u0 y      小妞儿显得很失望，* r, J) E# b  \& N. A) h
      认为没有做成功，
; w0 d/ q# K+ C4 T- |7 S  f      甚至不让我来妈网发帖子。
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* x1 E8 L- v. f. o, b      小妞儿能大胆尝试不曾做过的东东，. E, t" V: u9 l
      就已经让我惊喜和感动……
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      在这里，我也要请教高手妈妈：; f/ s9 P( _7 [5 j$ Y. \4 F& ], B
      会做蜜汁葫芦的妈妈请指点一下，8 H' X: a3 V( }" }6 I# l
      蜜汁葫芦到底应该怎么做？（小妞儿做的是纯红薯）8 P8 X; b% C; M( H/ R8 b* G

2 e$ {6 d8 l! O! [0 R       最后，请求看帖的亲们：7 }- z9 M2 Z- t1 N# M& R
       看帖后一定要顶贴，2 @  ?( Y8 X5 V. z
       以支持俺家小妞儿，( @+ r- |# b# q) R; w
       为丝丝小妞儿鼓励、加油！. G/ b7 a4 G: P( v8 ?
         h- K1 R: D, _. w# A% i7 K* H
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小妞真能干，赞一个。。

我的毛妞

能干的丝丝。1 e' d! o1 ~' O& I* \4 U+ t
赞一个。

东东亲娘

加油，失败是成功之母，想我第一次做饭，把味精当盐撒，我妈也没有说我啥

仔仔叫石头

加一点点淀粉、鸡蛋和一点点蜂蜜，和到红薯里面，就能炸出成形的红薯丸子了，做汤汁的时候，放的是蜂蜜和糖稀，最后勾点芡就OK了

颖澜澜

前2天去福客福厨试吃归来，
; w3 }) F  O# E  `  h  \      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，) |- S! O3 x4 a# _" O$ {" K) ]
      以前出去也吃过 ...

呼叫高手啦~

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( q* _- s" d1 h' G2 O5 \" m! {& [
真是个勇气可嘉的小姑娘！

小学生飞飞

丝丝真能干  卖相不好不怕  好吃才是硬道理

快乐兔子妈妈

你家妞真能干。幸福的妈妈。

飞飞妈咪ann

小妞真厉害啊！

筱笑翛

太有水平了，外面一吃回家就能做

月儿丫头

支持丝丝小妞

gracier2601

回复 丝丝娘 的帖子
5 F# E/ N( M: w1 ~( C+ }# H9 E# P
2 ], y  e; n( Y支持能干的小妞

曦曦妈

丝丝娘 发表于 2012-8-16 21:00
; l& V- ?9 P" @% e$ Y) F前2天去福客福厨试吃归来，7 k2 U% ~# `& ]2 p
      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，
$ M8 i% c. m) O( U7 e8 l) P      以前出去也吃过 ...

& z% O# N" H' u! i9 G你家孩子多大了，这么能干，对厨艺很有研究和喜好啊！

路博文

回复 丝丝娘 的帖子
6 ^! O1 Y0 {" Y" D) b, J% A
2 z, r% c6 q( O; z; c" N/ m原来是这么做的

小笨熊妈妈

前2天去福客福厨试吃归来，
4 }9 x. ~+ c! t* n      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，
3 q) r! a) D; g( E: A      以前出去也吃过 ...

支持支持，丝丝真的很能干，长大了也会是个贤妻良母吧。

nono_妈咪

希望我家闺女长大也这么好的  

萱果果妈

) F' R* {6 {3 c( ]( t" U4 m6 m3 I$ Z. f  v1 X5 S6 O. U% y
我们老家那边是用蒸熟的红薯和面，做成丸子，然后油炸，浇汁子吃的，红薯多了软软的甜甜的特别好吃

丝丝娘

342613986@xa 发表于 2012-8-16 22:28
- _0 H  I) r* }7 g( x' p% }小妞真能干，赞一个。。

$ x. d  ~, B. k# ^谢谢啦！