丝丝娘

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% G" m+ P8 z5 y# B      感谢妈网的小编、版主，
5 K; z( m( {8 t4 Z* M8 Y! Y2 ?      更感谢各位亲们对俺家小妞儿的支持与鼓励！
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      前2天去福客福厨试吃归来，
3 u) j7 U9 o7 k/ _& L3 E7 j      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，/ l3 l$ o$ O" j# o: w
      以前出去也吃过，很喜欢，7 E2 d! h) |6 b9 n2 e3 B
      就问我用什么做的，3 s3 h+ l/ ~, j
      回答用红薯。; p( B( R9 Q1 g; l# z& _4 o
      当时也没在意，& R/ H  F; d" g5 @3 j
      谁知小妞儿记在心上了，
3 A/ o! e$ S5 `8 g      今天下班回家看到案板上摆着整整齐齐的小红薯丸子，
$ S' D1 b- H3 S: r+ g( G1 c/ x      小妞儿迫不及待的问我怎么油炸（为了安全，需要油炸的制作，我不允许小妞儿一人在家操作！）! k6 e5 l9 h+ C9 k6 }
      
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      在油炸的过程中出现问题了，+ I& Y/ I" u& a8 ^& Z& d( c1 f
      小红薯丸子出现了松散的现象，) J5 V9 W( ?# _2 _- v- j
      于是在炸第二盘的时候用鸡蛋清裹了一下，8 H! i, v: `  K# _; Y! M
      接着烧油烧糖，% \5 n; q7 w' c+ v
      等白糖溶化后倒入炸好的丸子即可。1 |& y5 U6 x3 j9 F+ }
      因为丸子出现松散现象，
6 I% |/ b( n8 ?. S$ m- T  C      所以很没有卖相，# H) Z; A2 V: H/ D. {! v* p" f; b! y& p
      但是味道还是很不错的，
1 U3 E- `5 |: _3 _! i8 q8 l/ }      小妞儿显得很失望，( P- }8 b/ K" O6 A* E
      认为没有做成功，
3 i8 }: w. J, u' ~' z      甚至不让我来妈网发帖子。' R7 `! b6 z) U2 e

$ d- |$ F' l6 B      小妞儿能大胆尝试不曾做过的东东，- t. T' r( f* y. I$ Q( h; h1 j
      就已经让我惊喜和感动……
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3 n' q1 j. K1 V+ o      在这里，我也要请教高手妈妈：
1 b7 ]- L& _4 U3 P' D( a      会做蜜汁葫芦的妈妈请指点一下，
! e1 Y, v8 p" u% T) F      蜜汁葫芦到底应该怎么做？（小妞儿做的是纯红薯）$ G* a- L+ ~( S4 Y- K- b
" r) w/ t. ]! V5 y
       最后，请求看帖的亲们：
. {$ K" t! r' R( u" v       看帖后一定要顶贴，, N  b; N: {% q2 O  U3 r2 ]+ g
       以支持俺家小妞儿，9 D4 S, `7 H+ F, f
       为丝丝小妞儿鼓励、加油！
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小妞真能干，赞一个。。

我的毛妞

能干的丝丝。
% h  i' T& {* n4 `$ z赞一个。

东东亲娘

加油，失败是成功之母，想我第一次做饭，把味精当盐撒，我妈也没有说我啥

仔仔叫石头

加一点点淀粉、鸡蛋和一点点蜂蜜，和到红薯里面，就能炸出成形的红薯丸子了，做汤汁的时候，放的是蜂蜜和糖稀，最后勾点芡就OK了

颖澜澜

前2天去福客福厨试吃归来，! M* n' J4 f8 ~0 R: y5 |" z+ ^
      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，9 d. v; D! b* [; p& n* Q
      以前出去也吃过 ...

呼叫高手啦~

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回复 丝丝娘 的帖子4 D+ q) j6 `- v+ @# c

' b  c& E' G+ d3 V. g% j' L真是个勇气可嘉的小姑娘！

小学生飞飞

丝丝真能干  卖相不好不怕  好吃才是硬道理

快乐兔子妈妈

你家妞真能干。幸福的妈妈。

飞飞妈咪ann

小妞真厉害啊！

筱笑翛

太有水平了，外面一吃回家就能做

月儿丫头

支持丝丝小妞

gracier2601

回复 丝丝娘 的帖子# U) W3 I$ a9 @6 v
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支持能干的小妞

曦曦妈

丝丝娘 发表于 2012-8-16 21:00
2 M! K8 E! [4 @4 U4 m前2天去福客福厨试吃归来，3 T/ L4 r8 w, {) ^
      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，
5 g/ _$ B  `# X% D: @) l9 |      以前出去也吃过 ...

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你家孩子多大了，这么能干，对厨艺很有研究和喜好啊！

路博文

回复 丝丝娘 的帖子! S$ f- L: c7 J/ Y1 G* x

- _; \- M8 w; ^( L2 N4 @  E原来是这么做的

小笨熊妈妈

前2天去福客福厨试吃归来，) H% K1 g' Q& h* p( e
      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，- R) j4 P( b! \0 U, o4 K% G; s( }
      以前出去也吃过 ...

支持支持，丝丝真的很能干，长大了也会是个贤妻良母吧。

nono_妈咪

希望我家闺女长大也这么好的  

萱果果妈

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我们老家那边是用蒸熟的红薯和面，做成丸子，然后油炸，浇汁子吃的，红薯多了软软的甜甜的特别好吃

丝丝娘

342613986@xa 发表于 2012-8-16 22:28
# f: j, o0 i# ^/ T# c3 Z5 y: d小妞真能干，赞一个。。

  q! H, K# r9 x5 L% E- U谢谢啦！