丝丝娘

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      感谢妈网的小编、版主，
# z, n9 L' ?8 h2 C      更感谢各位亲们对俺家小妞儿的支持与鼓励！$ F/ y$ f) |2 a+ _' w

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      前2天去福客福厨试吃归来，8 i3 [2 }+ D4 `+ s
      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，
+ B$ f2 K8 Z- h! M" W% m5 c* c      以前出去也吃过，很喜欢，  f+ \" u2 _6 W2 E# p9 S, i( s
      就问我用什么做的，! q6 n/ R9 N: \8 o7 G4 M7 s. Q
      回答用红薯。. h0 \, m8 k+ y9 x; q, _, y. j
      当时也没在意，. j( e; Z5 i" h
      谁知小妞儿记在心上了，9 ~3 I8 k' Z: R% V
      今天下班回家看到案板上摆着整整齐齐的小红薯丸子，
5 I4 {# S! v1 G% @      小妞儿迫不及待的问我怎么油炸（为了安全，需要油炸的制作，我不允许小妞儿一人在家操作！）% p+ q: l* S2 D3 J5 D- J- v
      
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      在油炸的过程中出现问题了，* w4 X4 U. Y# S  H: y$ x- p  y) @5 s
      小红薯丸子出现了松散的现象，; z( Z. J3 @' x; W6 A
      于是在炸第二盘的时候用鸡蛋清裹了一下，
3 ]4 u5 b* m/ z      接着烧油烧糖，0 N9 ~# j$ f2 j" c3 k% H2 C5 j6 ~
      等白糖溶化后倒入炸好的丸子即可。
% x" c! P' b& H      因为丸子出现松散现象，
$ {; ^( O/ R2 V0 x6 f      所以很没有卖相，8 S6 C" i% V6 x
      但是味道还是很不错的，7 C$ m6 q' h# d: [/ ^" b. U
      小妞儿显得很失望，2 j+ Q; R( N$ j6 Y% ^0 C
      认为没有做成功，
8 K4 P" s* }. n, {% s% F      甚至不让我来妈网发帖子。
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2 j1 I  q9 M! J. G/ e# Y# |! h# i      小妞儿能大胆尝试不曾做过的东东，: t3 E* n, d9 i- J# Y( t2 ?
      就已经让我惊喜和感动……
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) r. Q, s& a7 k& L      在这里，我也要请教高手妈妈：
) t7 y0 X; Z/ w: v5 r      会做蜜汁葫芦的妈妈请指点一下，- P& p# Q, B4 f: O& k  A+ ~4 U
      蜜汁葫芦到底应该怎么做？（小妞儿做的是纯红薯）
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       最后，请求看帖的亲们：  {+ I( `9 U6 O
       看帖后一定要顶贴，! v+ h  I( T1 M! {
       以支持俺家小妞儿，& p  C  K) x5 Q. a" o) K
       为丝丝小妞儿鼓励、加油！
( B! n6 o* F8 W9 k      
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小妞真能干，赞一个。。

我的毛妞

能干的丝丝。
) n# ?: V9 D+ o# d! n4 b+ O+ Q  g8 ^! {" j赞一个。

东东亲娘

加油，失败是成功之母，想我第一次做饭，把味精当盐撒，我妈也没有说我啥

仔仔叫石头

加一点点淀粉、鸡蛋和一点点蜂蜜，和到红薯里面，就能炸出成形的红薯丸子了，做汤汁的时候，放的是蜂蜜和糖稀，最后勾点芡就OK了

颖澜澜

前2天去福客福厨试吃归来，' u0 ]# B2 m: o' S: S' m6 Z9 w* ^1 o
      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，4 t, M2 T" v5 i' j$ h
      以前出去也吃过 ...

呼叫高手啦~

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回复 丝丝娘 的帖子+ O  k+ a! k2 U$ d( M
7 m  Z* m) _; W2 _' y
真是个勇气可嘉的小姑娘！

小学生飞飞

丝丝真能干  卖相不好不怕  好吃才是硬道理

快乐兔子妈妈

你家妞真能干。幸福的妈妈。

飞飞妈咪ann

小妞真厉害啊！

筱笑翛

太有水平了，外面一吃回家就能做

月儿丫头

支持丝丝小妞

gracier2601

回复 丝丝娘 的帖子
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支持能干的小妞

曦曦妈

丝丝娘 发表于 2012-8-16 21:00
9 k7 B# d1 z! C前2天去福客福厨试吃归来，( g7 g5 h8 ?3 w1 W; O
      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，
; W& D1 _& `6 U' V; q; r. k      以前出去也吃过 ...

, @) _7 b% I/ i$ l3 ^% s你家孩子多大了，这么能干，对厨艺很有研究和喜好啊！

路博文

回复 丝丝娘 的帖子
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原来是这么做的

小笨熊妈妈

前2天去福客福厨试吃归来，4 {7 ~  ~$ u/ j, ?
      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，
0 b/ M: d" `% i5 n# z- s      以前出去也吃过 ...

支持支持，丝丝真的很能干，长大了也会是个贤妻良母吧。

nono_妈咪

希望我家闺女长大也这么好的  

萱果果妈

2 u1 m6 |$ O$ t4 V/ h% t* P& t2 r' }$ J5 I* s8 K
我们老家那边是用蒸熟的红薯和面，做成丸子，然后油炸，浇汁子吃的，红薯多了软软的甜甜的特别好吃

丝丝娘

342613986@xa 发表于 2012-8-16 22:28 " |' C8 E0 m3 I8 g
小妞真能干，赞一个。。

/ @' X$ {! n. f- |谢谢啦！