- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
    
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|

本帖最后由 丝丝娘 于 2012-8-17 21:20 编辑
9 T, D9 p" V( e8 m% \0 w
+ S/ s% k* {& L( E% U
' Y) |( ?9 L% v 
4 @: O, \7 |' G. {8 D 感谢妈网的小编、版主,
+ x4 D7 A# D% p- ? 更感谢各位亲们对俺家小妞儿的支持与鼓励!
) u* r8 E9 f: r( d8 @4 `8 K9 K! z 1 I6 Y6 g# g5 ?7 W9 R
, L% Z( f. X V. S* @ Y% i
1 @/ ?, u7 q* e% O) [1 ^# G5 u
& y& \4 F/ }2 M ]: T) [
: o6 K" u2 A# i" U) U5 K/ B ' s* @6 o: m* r) _! H
前2天去福客福厨试吃归来,
. d$ {9 @6 O, ]1 O) T% g+ Z 小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃,0 Q6 c/ K7 B; g8 |; u! |
以前出去也吃过,很喜欢,
# O, m8 Z+ P; u5 s: j, B# C 就问我用什么做的,+ a! T$ W l( T3 H; U. C
回答用红薯。( H n! d0 O. A+ ~) y3 A4 ~" m
当时也没在意,
9 v7 O$ g! S' N& k 谁知小妞儿记在心上了, ^ u. Q3 f7 ]
今天下班回家看到案板上摆着整整齐齐的小红薯丸子,2 U: l `( W* y" U3 p
小妞儿迫不及待的问我怎么油炸(为了安全,需要油炸的制作,我不允许小妞儿一人在家操作!)
2 @; q% _0 a* L- `9 X. _
' `: U" o+ W2 B V7 ]7 \$ u : X- d4 s8 {8 _1 {' W
" K0 E" g& E7 u' r9 j: N; G; Z# M! k% }1 Y
* Q9 s# D4 i# P( a

# T! P+ w1 o0 E& l
5 ]) A% e/ \% J4 X5 F5 O" P* G/ _& n& k( H$ [& n
; e5 f$ p; P" \& ^+ |+ H
5 U; c' v! m+ ~8 O
% r" {1 r$ v2 d; ~ ; M% j% R" u3 B
4 ?# }7 K R0 f; e, `& G
在油炸的过程中出现问题了,9 \7 y. ?; Y+ n: h% F
小红薯丸子出现了松散的现象,3 h/ x2 W% y! a/ }% M
于是在炸第二盘的时候用鸡蛋清裹了一下,
+ F% K5 C3 x- q7 V8 X& A3 d 接着烧油烧糖,
$ z6 X& ~& k; ` |- O' j 等白糖溶化后倒入炸好的丸子即可。6 P O: A7 m, w/ B7 n$ ?
因为丸子出现松散现象,+ t/ p5 |( d+ I* m5 V Y# q
所以很没有卖相,
7 q, `, x& x, D; o: P5 U3 s 但是味道还是很不错的,' w a `3 V6 p" A# g# x
小妞儿显得很失望,
& \4 p M5 v! r. x6 G, L 认为没有做成功,$ \' b& f! E5 ]& c3 O! f
甚至不让我来妈网发帖子。
( k- R; P' w/ w% P+ G" E
2 w8 v5 } l! D; J- N2 N 小妞儿能大胆尝试不曾做过的东东,
{! H4 Q$ h. c7 A( U& U 就已经让我惊喜和感动……5 O: d: t0 S" C; x0 ?8 X
( K7 q p: W% a& Z" l/ L5 S$ Y
在这里,我也要请教高手妈妈:
* Q$ x( w; h7 q7 f7 e8 Y% ^+ c 会做蜜汁葫芦的妈妈请指点一下,
( o& h- ?) P# K7 \. p- _ 蜜汁葫芦到底应该怎么做?(小妞儿做的是纯红薯) t! M% o' K3 I( G9 i3 X
/ ]! g# X0 @7 a1 a2 A5 G; g+ s
最后,请求看帖的亲们:( J9 |/ P9 M: `
看帖后一定要顶贴,
- x2 l) p& y2 M& U. a0 j 以支持俺家小妞儿, t& n! I+ Z% v& J) O
为丝丝小妞儿鼓励、加油!# x4 q4 A4 j3 s) a' Z. C
, y( [1 I8 ~2 H/ h G4 W ; V3 |! l& D3 a# P. I- O
7 I# T' K/ B0 o B6 |9 M2 Z0 J) q* q
* V" z4 W9 w0 r" s' ?9 F
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 66
查看全部评分
|