丝丝娘

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' e9 T  J6 a" j/ l- s3 t+ X      感谢妈网的小编、版主，
3 U3 f0 e, L) ^      更感谢各位亲们对俺家小妞儿的支持与鼓励！; D0 f9 f( P1 Y+ }
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      前2天去福客福厨试吃归来，! y0 x* g- k# |6 h2 j
      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，
- o) O6 _* v8 U2 r3 z/ X- E1 Y      以前出去也吃过，很喜欢，
* `! Q. [! j4 G! H# @% Q      就问我用什么做的，/ C+ z0 B- T! L
      回答用红薯。
: J- g0 }" U! m- e      当时也没在意，) D# s$ f, _) c3 D6 A" I
      谁知小妞儿记在心上了，$ x  ?1 t. i+ _/ {% R  X6 k1 _9 w
      今天下班回家看到案板上摆着整整齐齐的小红薯丸子，5 f1 d* {5 |5 k2 n2 E
      小妞儿迫不及待的问我怎么油炸（为了安全，需要油炸的制作，我不允许小妞儿一人在家操作！）" x$ N; I8 H" o: f3 F# B
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1 k) u" U* z- b5 G9 l      在油炸的过程中出现问题了，, D1 d% |" X8 y
      小红薯丸子出现了松散的现象，" F5 @1 W8 O) k5 m+ A$ w/ s8 e
      于是在炸第二盘的时候用鸡蛋清裹了一下，
) m% h6 h2 [4 l$ L" I( {      接着烧油烧糖，4 }. P2 I+ M* I! ]! Y" k
      等白糖溶化后倒入炸好的丸子即可。7 o" s# k4 A8 b9 a8 M) G
      因为丸子出现松散现象，
7 t' o( X* f3 ~. ^- ?      所以很没有卖相，
1 R* M# k: x" b. m* x6 A( Q: m      但是味道还是很不错的，$ D7 }3 Z- R3 a4 I
      小妞儿显得很失望，
, a! S0 D. ~! {' u/ a      认为没有做成功，
7 y+ [  I$ T9 \' s      甚至不让我来妈网发帖子。6 R: l1 }5 B1 P. e$ M

; ^* e8 l5 I0 h      小妞儿能大胆尝试不曾做过的东东，9 f# j7 w" H6 W& W: X
      就已经让我惊喜和感动……( a# l4 V$ w& P/ R  H8 q
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      在这里，我也要请教高手妈妈：
9 k+ l& X8 W1 r% O/ x      会做蜜汁葫芦的妈妈请指点一下，- p) X; g  H2 Z9 B
      蜜汁葫芦到底应该怎么做？（小妞儿做的是纯红薯）& w% R/ W* x5 `. H
: ^3 m1 ?# |- m, e# n( |
       最后，请求看帖的亲们：6 v) [6 n: M" }+ \/ _
       看帖后一定要顶贴，
5 l) C5 E. J. i       以支持俺家小妞儿，9 \) X! j6 V* H1 T# y
       为丝丝小妞儿鼓励、加油！5 f1 N4 [$ b' A9 Y. |
      
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小妞真能干，赞一个。。

我的毛妞

能干的丝丝。$ f1 f. y( \! I2 ?7 B6 J
赞一个。

东东亲娘

加油，失败是成功之母，想我第一次做饭，把味精当盐撒，我妈也没有说我啥

仔仔叫石头

加一点点淀粉、鸡蛋和一点点蜂蜜，和到红薯里面，就能炸出成形的红薯丸子了，做汤汁的时候，放的是蜂蜜和糖稀，最后勾点芡就OK了

颖澜澜

前2天去福客福厨试吃归来，9 |+ O' H  O, X; c+ W# b
      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，" z! e: k& E  v0 l( A  r8 U% W+ a+ C5 i
      以前出去也吃过 ...

呼叫高手啦~

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回复 丝丝娘 的帖子
1 a2 i% Z/ r+ y5 j0 q8 G8 `9 L; M5 M
4 B1 ?  Y1 v! k# s: a  F. O& `真是个勇气可嘉的小姑娘！

小学生飞飞

丝丝真能干  卖相不好不怕  好吃才是硬道理

快乐兔子妈妈

你家妞真能干。幸福的妈妈。

飞飞妈咪ann

小妞真厉害啊！

筱笑翛

太有水平了，外面一吃回家就能做

月儿丫头

支持丝丝小妞

gracier2601

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' W# Q) C% h% Y* U" H2 G
& N% r0 T1 G9 w  @) }支持能干的小妞

曦曦妈

丝丝娘 发表于 2012-8-16 21:00
# D8 E4 Q- Z6 p  f- S! |" `前2天去福客福厨试吃归来，
* e6 u, b- K: r: S( M. Y! K- u3 c      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，
! `8 _! T# ~2 v& r* v& e      以前出去也吃过 ...

" W+ z8 w$ L, _7 Y  ^. T$ z你家孩子多大了，这么能干，对厨艺很有研究和喜好啊！

路博文

回复 丝丝娘 的帖子
) k% x4 F) R! K8 f4 o+ P* m1 }( W$ Y$ G! }9 v7 d
原来是这么做的

小笨熊妈妈

前2天去福客福厨试吃归来，
% D- [4 y7 T+ D      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，
6 g4 ~2 G5 ?. E/ }2 P      以前出去也吃过 ...

支持支持，丝丝真的很能干，长大了也会是个贤妻良母吧。

nono_妈咪

希望我家闺女长大也这么好的  

萱果果妈

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" g' j/ ?! _! ]. _- C! j8 ~' n我们老家那边是用蒸熟的红薯和面，做成丸子，然后油炸，浇汁子吃的，红薯多了软软的甜甜的特别好吃

丝丝娘

342613986@xa 发表于 2012-8-16 22:28 7 F1 ]: e9 }) A' \0 y* ]; T4 O
小妞真能干，赞一个。。

: l4 W( _! ?' O+ o( T+ [谢谢啦！