丝丝娘

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      感谢妈网的小编、版主，9 \3 C9 E$ `- x7 P. n5 \
      更感谢各位亲们对俺家小妞儿的支持与鼓励！
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      前2天去福客福厨试吃归来，
/ c" P; ^4 A' p) R; \' Q! F* o      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，& b; V( O' p; c$ u# w( I
      以前出去也吃过，很喜欢，" T$ h+ {( J( z" M* d3 r
      就问我用什么做的，
$ Z( C6 D2 \3 o! E0 \+ p. X      回答用红薯。' v0 ^6 F, r# Y6 Q5 I2 H+ `
      当时也没在意，
2 ^: o- b8 c! D3 [% Y      谁知小妞儿记在心上了，8 r! q9 E" s8 d6 X4 E( N7 O. c1 a
      今天下班回家看到案板上摆着整整齐齐的小红薯丸子，
7 V( _. }! W% w* |# b, Z      小妞儿迫不及待的问我怎么油炸（为了安全，需要油炸的制作，我不允许小妞儿一人在家操作！）1 z% M3 S6 q2 H" X1 n  a! H
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      在油炸的过程中出现问题了，
9 n  n, m6 {1 H      小红薯丸子出现了松散的现象，; F- u# A" i8 w" k* Y( v8 v. c
      于是在炸第二盘的时候用鸡蛋清裹了一下，& ]: f' i. a0 D0 m3 X% t1 |  O
      接着烧油烧糖，$ K" K0 r6 i- E# y: `
      等白糖溶化后倒入炸好的丸子即可。* I- L. z2 ~6 }: R4 `
      因为丸子出现松散现象，
& M" O0 j& J4 j* v% f; ]% S; @      所以很没有卖相，+ O7 e/ t+ D# u3 U7 N6 t# }: V6 ^
      但是味道还是很不错的，6 |. A3 {) E/ u" k; J3 u5 D. g2 j
      小妞儿显得很失望，, f0 }+ q1 ^0 d8 s
      认为没有做成功，
7 o9 }, ^1 Z: `4 `+ B' b3 p      甚至不让我来妈网发帖子。0 O. J$ ]% m' o! n. t
7 t; k' \7 \/ z% N
      小妞儿能大胆尝试不曾做过的东东，
! L( H; F6 v6 Y. b5 P' ^9 M+ ]# y; |      就已经让我惊喜和感动……+ n# n6 }; D* X: y6 w# K) g) ~' K

. _3 ?: C/ K( N2 b      在这里，我也要请教高手妈妈：: Y) v. m2 }) o# P
      会做蜜汁葫芦的妈妈请指点一下，
; S8 @3 G( \+ r      蜜汁葫芦到底应该怎么做？（小妞儿做的是纯红薯）
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       最后，请求看帖的亲们：3 \4 n7 S: |' X. r+ I& t7 O/ C
       看帖后一定要顶贴，  {( P8 x/ L! o4 z1 e8 Z/ W. y& E
       以支持俺家小妞儿，% |4 N: e( ]$ f6 \
       为丝丝小妞儿鼓励、加油！: d3 C7 `% b' L' e5 T5 ~9 }: N1 F
         N3 S: T' j" P
      
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小妞真能干，赞一个。。

我的毛妞

能干的丝丝。
- u! ?4 H8 J" S+ K赞一个。

东东亲娘

加油，失败是成功之母，想我第一次做饭，把味精当盐撒，我妈也没有说我啥

仔仔叫石头

加一点点淀粉、鸡蛋和一点点蜂蜜，和到红薯里面，就能炸出成形的红薯丸子了，做汤汁的时候，放的是蜂蜜和糖稀，最后勾点芡就OK了

颖澜澜

前2天去福客福厨试吃归来，$ b, q8 o6 h% i5 w2 ]
      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，5 a" H6 K  O9 n4 _4 h1 K) w/ D: t; J
      以前出去也吃过 ...

呼叫高手啦~

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回复 丝丝娘 的帖子
* L; W9 y0 _# }8 @* x/ c: t9 w( C
真是个勇气可嘉的小姑娘！

小学生飞飞

丝丝真能干  卖相不好不怕  好吃才是硬道理

快乐兔子妈妈

你家妞真能干。幸福的妈妈。

飞飞妈咪ann

小妞真厉害啊！

筱笑翛

太有水平了，外面一吃回家就能做

月儿丫头

支持丝丝小妞

gracier2601

回复 丝丝娘 的帖子
) Q9 d: M( S, s
4 X8 p2 i7 ~+ S支持能干的小妞

曦曦妈

丝丝娘 发表于 2012-8-16 21:00
# n' N7 r/ n5 @( l前2天去福客福厨试吃归来，# Y% `: Z4 h; S8 I  o( P, e0 r( ?$ a9 }
      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，
+ B) @( E& H! [5 q      以前出去也吃过 ...

8 g+ {0 V$ }, k' @. C& B' {& ~' U你家孩子多大了，这么能干，对厨艺很有研究和喜好啊！

路博文

回复 丝丝娘 的帖子; h  D# Z$ T$ c- u: V" x
: w2 E- q1 E( F3 n! P6 T5 f, [
原来是这么做的

小笨熊妈妈

前2天去福客福厨试吃归来，
7 n& |7 m/ R! K" g( D      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，
; M( I# u7 v% |- E/ C      以前出去也吃过 ...

支持支持，丝丝真的很能干，长大了也会是个贤妻良母吧。

nono_妈咪

希望我家闺女长大也这么好的  

萱果果妈

7 T5 S+ E- j6 g6 d" I. J" V* Q( L

" Y  x1 O: @4 N8 K) `( N% S我们老家那边是用蒸熟的红薯和面，做成丸子，然后油炸，浇汁子吃的，红薯多了软软的甜甜的特别好吃

丝丝娘

342613986@xa 发表于 2012-8-16 22:28
$ l9 p; o  h1 C2 o# J9 M0 u小妞真能干，赞一个。。

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谢谢啦！