丝丝娘

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$ f; v% L" L0 K; I2 ?      感谢妈网的小编、版主，
9 K7 A4 m( Q6 ~' m# d      更感谢各位亲们对俺家小妞儿的支持与鼓励！. {) t0 J: E0 ^
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      前2天去福客福厨试吃归来，
! e1 T" i! _' [6 r* G      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，; t; \7 ~% G5 Z9 w; n- g1 a
      以前出去也吃过，很喜欢，
* Q* A& H% v; l$ c4 T      就问我用什么做的，
& S3 k# K: f- f) ~5 P      回答用红薯。
2 _/ ?. G: g' y& J3 }/ l. N% [7 _      当时也没在意，( }- ?- b: ?/ A  F% Y8 V* _6 i
      谁知小妞儿记在心上了，" Y$ L* P1 {& j6 m6 p3 E: v! N
      今天下班回家看到案板上摆着整整齐齐的小红薯丸子，
' J' w! y1 P( H1 H      小妞儿迫不及待的问我怎么油炸（为了安全，需要油炸的制作，我不允许小妞儿一人在家操作！）8 d2 Z) R' P3 g
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7 ^' M; K* m7 l. \7 j: G& V      在油炸的过程中出现问题了，  n# C( T  c+ J
      小红薯丸子出现了松散的现象，
$ k5 n: p7 f  q$ i5 ~: M- x$ a      于是在炸第二盘的时候用鸡蛋清裹了一下，0 y% p; w4 N8 X* O
      接着烧油烧糖，, h2 }6 z) t( r" [9 y
      等白糖溶化后倒入炸好的丸子即可。8 K0 y2 r# m# L7 }
      因为丸子出现松散现象，
$ D6 W* z, s) A, x3 ~3 V& _( F3 u" E: ~      所以很没有卖相，+ o; q  F8 P8 w3 T9 X" X
      但是味道还是很不错的，
" l4 F, P+ U# \      小妞儿显得很失望，+ @% u2 c  G* N+ P! q5 c+ R
      认为没有做成功，
- m. o4 V: R- H      甚至不让我来妈网发帖子。7 T: o3 C  f1 U9 e7 S" F
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      小妞儿能大胆尝试不曾做过的东东，( H! W; T5 P- o; m
      就已经让我惊喜和感动……/ A- V) [7 }2 I! Z) G- I
2 s5 }+ D0 A5 ~
      在这里，我也要请教高手妈妈：
1 [, _* e. G: M      会做蜜汁葫芦的妈妈请指点一下，
1 [& Y, Z& v( f6 D, V      蜜汁葫芦到底应该怎么做？（小妞儿做的是纯红薯）
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/ O1 v0 [$ \; q) o       最后，请求看帖的亲们：! }  v% d- @% ^, z' k
       看帖后一定要顶贴，% b+ P4 W: E& h+ [" e* A7 s+ |
       以支持俺家小妞儿，
/ k, ~% F$ P" @, B       为丝丝小妞儿鼓励、加油！) y+ }+ A9 j% P  b. c  t
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小妞真能干，赞一个。。

我的毛妞

能干的丝丝。4 Z8 y, V& c3 o6 ~+ ]# g
赞一个。

东东亲娘

加油，失败是成功之母，想我第一次做饭，把味精当盐撒，我妈也没有说我啥

仔仔叫石头

加一点点淀粉、鸡蛋和一点点蜂蜜，和到红薯里面，就能炸出成形的红薯丸子了，做汤汁的时候，放的是蜂蜜和糖稀，最后勾点芡就OK了

颖澜澜

前2天去福客福厨试吃归来，
( G! l7 `2 ?9 s; q5 K( m! e      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，
* l& `9 |$ g3 {  z      以前出去也吃过 ...

呼叫高手啦~

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回复 丝丝娘 的帖子$ L' j1 P8 b% N2 _- n4 L

4 n4 B, H/ f$ Z2 p. g0 q真是个勇气可嘉的小姑娘！

小学生飞飞

丝丝真能干  卖相不好不怕  好吃才是硬道理

快乐兔子妈妈

你家妞真能干。幸福的妈妈。

飞飞妈咪ann

小妞真厉害啊！

筱笑翛

太有水平了，外面一吃回家就能做

月儿丫头

支持丝丝小妞

gracier2601

回复 丝丝娘 的帖子
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支持能干的小妞

曦曦妈

丝丝娘 发表于 2012-8-16 21:00 . [7 f6 [) @6 Y0 N; N. B4 H
前2天去福客福厨试吃归来，& D* S3 k% g. q2 h' L
      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，
' H/ l$ ^9 A8 U3 z- d6 ]2 U      以前出去也吃过 ...

) g: ^& K  p+ Z6 N
你家孩子多大了，这么能干，对厨艺很有研究和喜好啊！

路博文

回复 丝丝娘 的帖子
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* n, E  B: V2 a原来是这么做的

小笨熊妈妈

前2天去福客福厨试吃归来，
8 S7 C+ c( v6 `, D      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，' [9 g1 Q0 a2 h8 `
      以前出去也吃过 ...

支持支持，丝丝真的很能干，长大了也会是个贤妻良母吧。

nono_妈咪

希望我家闺女长大也这么好的  

萱果果妈

; C( D) \; S  Y5 _% W) m  Q& d8 }" C) Z; ]4 K! ]; W( K
我们老家那边是用蒸熟的红薯和面，做成丸子，然后油炸，浇汁子吃的，红薯多了软软的甜甜的特别好吃

丝丝娘

342613986@xa 发表于 2012-8-16 22:28
& s$ |1 |( _$ W+ O$ a小妞真能干，赞一个。。

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谢谢啦！