- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
    
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|

本帖最后由 丝丝娘 于 2012-8-17 21:20 编辑 : _, X, j" f( q) Q+ l( V; L
5 U- n+ u9 y% X5 ?2 a: I4 a9 x- A8 p1 ^3 V7 I6 x- } D/ h, m7 C9 W

4 _: }8 q$ w; b. |& X$ A/ _ 感谢妈网的小编、版主,7 J5 l- K1 o$ K* }
更感谢各位亲们对俺家小妞儿的支持与鼓励!
& Z( m6 _6 S' u2 z 3 ?; w0 ]7 Q* R' h C
5 C6 n: k% `4 U C/ s. u
1 S8 I2 p0 @( U3 K* H) M. b' y) K) D7 n2 o, _8 b$ F
% w6 R. S) K, D0 l; P3 x
7 z1 q' v% r& W& T
前2天去福客福厨试吃归来,6 X! T- T7 V% s4 ]' W( S0 t
小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃,
0 G$ y' H z. T5 z 以前出去也吃过,很喜欢,( _ l2 D! X7 b6 ^
就问我用什么做的,/ h3 R6 P0 p" }# z4 U6 J9 R6 W
回答用红薯。
3 F( U' r: P5 L 当时也没在意,8 `4 @; f6 c: P
谁知小妞儿记在心上了,
; d8 K9 }9 v ]) e8 t+ ^( \ 今天下班回家看到案板上摆着整整齐齐的小红薯丸子,6 i* a3 g, P9 E9 a9 G! f+ o
小妞儿迫不及待的问我怎么油炸(为了安全,需要油炸的制作,我不允许小妞儿一人在家操作!)
" V: m0 \" T; Z" o % t, `: t* D+ b: q+ q

6 Y3 v1 ?: \1 I" S: C% J2 ~+ W2 H0 |
2 L3 y* Q/ h$ G8 `8 U* P0 m6 r x
d4 m/ e9 M; b# Z

( q; j0 i, q* @: t; X: c
. y: ~ ~+ o* J+ U, `: O( ^+ Y& F3 ^8 E; q+ Z8 Q

5 h2 y7 q6 [! ^1 a4 r' y3 I( {3 I8 |5 u2 l4 z+ Y0 ~
, k0 j* ?2 y; }* b- \. n w

+ F- a( C/ {6 O4 h2 D1 b, h; }* r0 I& f) h" R8 r# _
在油炸的过程中出现问题了,: \9 c) s9 ] }. i- R
小红薯丸子出现了松散的现象,
) H$ _! g- k8 C, X, C 于是在炸第二盘的时候用鸡蛋清裹了一下,
( _& ?6 h; t& Q& d- g V+ e' o 接着烧油烧糖," j1 {1 K5 i X9 V9 Z) A9 t
等白糖溶化后倒入炸好的丸子即可。
( Z4 C7 E3 R9 v! K8 _3 V 因为丸子出现松散现象,+ H! f' d* j& n+ N N# G8 P
所以很没有卖相,
! M. x, d+ n! H- D+ ^/ L' d, \" E 但是味道还是很不错的,
; D- u0 ?1 o: X' o1 k& e! E& }$ z 小妞儿显得很失望,
3 p8 b' T$ t0 O# ~( ?" f* I 认为没有做成功,
- K/ t+ i1 c/ R: |+ Y( D1 U0 @" D 甚至不让我来妈网发帖子。7 s" G5 y; q$ ~! c' J
/ F( }8 ?/ H! D
小妞儿能大胆尝试不曾做过的东东,
0 W2 J' E& B* X 就已经让我惊喜和感动……' J! H$ v5 { f5 T& H6 P* V2 }, x
6 k# _% \6 ?9 F! @: B 在这里,我也要请教高手妈妈:$ d& p8 `9 ]+ e
会做蜜汁葫芦的妈妈请指点一下,
- n& w; p" e' j5 t/ s, | 蜜汁葫芦到底应该怎么做?(小妞儿做的是纯红薯)
9 |. }- p& q1 {* e Q# m7 t3 _+ l( L) w) J$ H+ e
最后,请求看帖的亲们:# s$ S1 q* M8 q$ Z& z3 L# D9 T
看帖后一定要顶贴,. I' f. F2 I' a! F1 c. R, e- P- g) l& e
以支持俺家小妞儿,
4 \! t M9 z1 a- Z 为丝丝小妞儿鼓励、加油!% d: [7 _# y* C1 m' E4 {# s- w, Q! z
2 `: m: p0 _0 z5 F
/ ?3 j) M# ]0 |' q $ f/ o# g; f" V
8 F1 x+ D5 Q q! e5 y; |
" n' m+ F! s8 J2 T, e
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 66
查看全部评分
|