丝丝娘

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      感谢妈网的小编、版主，  f* h6 L# k6 G" r0 R
      更感谢各位亲们对俺家小妞儿的支持与鼓励！2 }' H: L8 c1 n7 y" v3 \1 R
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      前2天去福客福厨试吃归来，
6 \; z3 g3 G6 g, b0 b7 j      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，$ O! N" {% B( l
      以前出去也吃过，很喜欢，
' w. w) T: @, f  i$ x- r1 i0 w# F      就问我用什么做的，
6 x6 W1 ]! _& W5 {. }1 }      回答用红薯。
( v" U. k' X" T: l# B6 z      当时也没在意，
0 u  o0 K* [; R, |" Q      谁知小妞儿记在心上了，
# h2 t2 r# m6 S( U      今天下班回家看到案板上摆着整整齐齐的小红薯丸子，4 j# R$ d$ [8 Z* X  ?
      小妞儿迫不及待的问我怎么油炸（为了安全，需要油炸的制作，我不允许小妞儿一人在家操作！）6 W4 f+ ?5 S) g, R1 [
      
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' s3 `# }3 d4 l4 E      在油炸的过程中出现问题了，
, d1 |. n; P/ n1 q. m' W' S/ {      小红薯丸子出现了松散的现象，
- k4 y4 a( e5 G& |" a) E      于是在炸第二盘的时候用鸡蛋清裹了一下，2 B2 _6 W7 U" h2 ^
      接着烧油烧糖，: b% q) S. a8 ^/ o7 F
      等白糖溶化后倒入炸好的丸子即可。
6 T3 A9 ~! J( l9 U0 ?8 s/ ~      因为丸子出现松散现象，
, w7 x+ V; b$ w% y* }9 c; H6 Y0 ~      所以很没有卖相，: _$ @, t3 L5 A6 b! m& l
      但是味道还是很不错的，
+ U5 M7 S, M6 i9 M      小妞儿显得很失望，& V7 y: K' h+ d) O2 t
      认为没有做成功，
3 }0 O  L. M: e, ~2 e/ J5 R8 K      甚至不让我来妈网发帖子。
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      小妞儿能大胆尝试不曾做过的东东，
7 ]- S" ]3 Z- f6 Y      就已经让我惊喜和感动……
" O4 u" U7 P9 U: P; A$ o% O0 t3 N% R2 N) t
      在这里，我也要请教高手妈妈：$ p% G4 B# ^8 A/ k- N$ U. o
      会做蜜汁葫芦的妈妈请指点一下，' `7 M9 s$ t4 C0 m& k, I1 f1 a
      蜜汁葫芦到底应该怎么做？（小妞儿做的是纯红薯）
+ p8 g: J% r) O- }3 j0 k/ n! G* E1 Y- [0 \6 h* I
       最后，请求看帖的亲们：
8 y0 `$ ?4 s* u4 y( X& R- ^       看帖后一定要顶贴，1 d/ ^% ^! P( g- a
       以支持俺家小妞儿，
3 f/ @+ r2 p* n9 t5 U; [7 ^       为丝丝小妞儿鼓励、加油！3 H3 Q- v- H5 Z" V8 x* c
       1 K2 t/ O* |& J, |, g) _$ Q. W/ [
      
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小妞真能干，赞一个。。

我的毛妞

能干的丝丝。
* l  q8 j; U6 K赞一个。

东东亲娘

加油，失败是成功之母，想我第一次做饭，把味精当盐撒，我妈也没有说我啥

仔仔叫石头

加一点点淀粉、鸡蛋和一点点蜂蜜，和到红薯里面，就能炸出成形的红薯丸子了，做汤汁的时候，放的是蜂蜜和糖稀，最后勾点芡就OK了

颖澜澜

前2天去福客福厨试吃归来，  m: j( ~  V# E/ A/ X
      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，  t; b# K1 A+ E7 C
      以前出去也吃过 ...

呼叫高手啦~

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回复 丝丝娘 的帖子2 }7 b1 j% v3 n. F' a/ y- e
5 e  \6 ^4 j% \' z
真是个勇气可嘉的小姑娘！

小学生飞飞

丝丝真能干  卖相不好不怕  好吃才是硬道理

快乐兔子妈妈

你家妞真能干。幸福的妈妈。

飞飞妈咪ann

小妞真厉害啊！

筱笑翛

太有水平了，外面一吃回家就能做

月儿丫头

支持丝丝小妞

gracier2601

回复 丝丝娘 的帖子
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3 `$ D' u. h8 l! O9 [支持能干的小妞

曦曦妈

丝丝娘 发表于 2012-8-16 21:00
- M* {' Q0 m' s6 m, N$ t前2天去福客福厨试吃归来，
* J5 ]7 M9 g# e      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，) s0 f! ~3 P% F- }& h) v4 `2 x
      以前出去也吃过 ...

2 e  f$ S, C7 l7 _: Q2 f& F& A你家孩子多大了，这么能干，对厨艺很有研究和喜好啊！

路博文

回复 丝丝娘 的帖子$ Z' C" e% Q4 @4 \

' e3 W% r8 O* l" }原来是这么做的

小笨熊妈妈

前2天去福客福厨试吃归来，. I8 n) U2 b/ l9 g
      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，; Y& S4 G! n% a9 H, C, k* L, m
      以前出去也吃过 ...

支持支持，丝丝真的很能干，长大了也会是个贤妻良母吧。

nono_妈咪

希望我家闺女长大也这么好的  

萱果果妈

' B+ k: e0 M! [8 }: g- k" j# N
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我们老家那边是用蒸熟的红薯和面，做成丸子，然后油炸，浇汁子吃的，红薯多了软软的甜甜的特别好吃

丝丝娘

342613986@xa 发表于 2012-8-16 22:28 " W5 i; a' v4 F" h
小妞真能干，赞一个。。

/ b& b; l7 }; \6 Q谢谢啦！