丝丝娘

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7 ]. |" Q# o* K3 [3 P      感谢妈网的小编、版主，& d) D+ E  y* F+ g% C. A% j* I7 P
      更感谢各位亲们对俺家小妞儿的支持与鼓励！
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$ S7 M8 P( ]. i' e      前2天去福客福厨试吃归来，8 k( r' k. c* \; V0 C
      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，
7 e* V, w6 o8 ?# ~      以前出去也吃过，很喜欢，: A- |; @  Y! c2 p
      就问我用什么做的，8 ]- H) H5 f4 W$ F) P8 s1 h
      回答用红薯。
( ^+ v* O3 [! b. e- ?      当时也没在意，
+ I% j. S5 r* O  Y) D: j      谁知小妞儿记在心上了，% {9 L1 S- |. ]4 ]9 m4 Q
      今天下班回家看到案板上摆着整整齐齐的小红薯丸子，
% w. b; K8 \3 X' P+ m      小妞儿迫不及待的问我怎么油炸（为了安全，需要油炸的制作，我不允许小妞儿一人在家操作！）
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6 K$ R6 v# [4 Z$ [% r) |  @      在油炸的过程中出现问题了，; Q% ~6 R! z+ n: n
      小红薯丸子出现了松散的现象，) o* e" ^  L- M5 y9 n
      于是在炸第二盘的时候用鸡蛋清裹了一下，! }. [4 J5 C* V5 [% |
      接着烧油烧糖，$ n. k, x+ e& L8 O4 x7 P, m
      等白糖溶化后倒入炸好的丸子即可。( \; J  M( g2 P* T
      因为丸子出现松散现象，! D$ x; M9 `- ^  n2 w3 ?2 b
      所以很没有卖相，
4 x" ^+ o, n3 y8 ]4 X$ K      但是味道还是很不错的，
" u8 }. v3 n6 v" H- o7 {      小妞儿显得很失望，
3 D. I! O1 m" ?! g, u' a! |      认为没有做成功，* C$ {" e. w* V" q/ a& D2 k
      甚至不让我来妈网发帖子。$ e* x2 ]/ s6 F1 @/ W* P" E
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      小妞儿能大胆尝试不曾做过的东东，2 }5 b9 y. Q& n3 y/ s
      就已经让我惊喜和感动……
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& G0 E( H% n; B$ Z, D      在这里，我也要请教高手妈妈：$ T9 U. i2 P0 I. R- r- ]8 p
      会做蜜汁葫芦的妈妈请指点一下，6 m% }: }& M1 v" [5 M0 l. r" }
      蜜汁葫芦到底应该怎么做？（小妞儿做的是纯红薯）
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) @& d) h; j5 b6 m5 x       最后，请求看帖的亲们：
* b+ d& d/ Z3 G) O       看帖后一定要顶贴，, w7 u1 S: t" l* C% Q
       以支持俺家小妞儿，/ h) a+ ], Z0 d1 m/ ~6 y& ~
       为丝丝小妞儿鼓励、加油！
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小妞真能干，赞一个。。

我的毛妞

能干的丝丝。
6 d* v  h( s; v4 ^赞一个。

东东亲娘

加油，失败是成功之母，想我第一次做饭，把味精当盐撒，我妈也没有说我啥

仔仔叫石头

加一点点淀粉、鸡蛋和一点点蜂蜜，和到红薯里面，就能炸出成形的红薯丸子了，做汤汁的时候，放的是蜂蜜和糖稀，最后勾点芡就OK了

颖澜澜

前2天去福客福厨试吃归来，% @7 h$ C5 U* ^, S
      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，
- p4 T  H) N5 P+ }  ^7 c9 i      以前出去也吃过 ...

呼叫高手啦~

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回复 丝丝娘 的帖子0 k& O9 ~! s/ \, X3 s) u6 B
9 U2 P1 N$ S3 R0 ?8 s( [
真是个勇气可嘉的小姑娘！

小学生飞飞

丝丝真能干  卖相不好不怕  好吃才是硬道理

快乐兔子妈妈

你家妞真能干。幸福的妈妈。

飞飞妈咪ann

小妞真厉害啊！

筱笑翛

太有水平了，外面一吃回家就能做

月儿丫头

支持丝丝小妞

gracier2601

回复 丝丝娘 的帖子( {" Z' Q8 |6 x* ]
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支持能干的小妞

曦曦妈

丝丝娘 发表于 2012-8-16 21:00 9 I+ S5 O' X, [8 n
前2天去福客福厨试吃归来，9 V+ [2 |- F; _# R& q' c9 m" f! _
      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，' N0 B. q/ P  W7 y. n
      以前出去也吃过 ...

# O9 @. p! ]+ l2 U. X) U% U
你家孩子多大了，这么能干，对厨艺很有研究和喜好啊！

路博文

回复 丝丝娘 的帖子
, v7 R' p/ D6 {6 P. e, y1 D
) F7 o# |+ X6 t' c原来是这么做的

小笨熊妈妈

前2天去福客福厨试吃归来，" |& y# u+ d5 G' H! `
      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，
3 a/ @: y: O9 l# |% B      以前出去也吃过 ...

支持支持，丝丝真的很能干，长大了也会是个贤妻良母吧。

nono_妈咪

希望我家闺女长大也这么好的  

萱果果妈

4 D& o' v5 D) T( G6 P  d
3 Y# X5 W* b0 q$ z- Q3 f我们老家那边是用蒸熟的红薯和面，做成丸子，然后油炸，浇汁子吃的，红薯多了软软的甜甜的特别好吃

丝丝娘

342613986@xa 发表于 2012-8-16 22:28
: O, y2 V$ w1 \4 w小妞真能干，赞一个。。

8 h* o4 R$ w9 L5 M) U. O& [谢谢啦！