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发表于 2015-4-15 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2015-4-15 14:54 编辑 # S. W  M/ X' P- W9 r. W
5 j) q1 W, ~4 {
最近一组《一个医学生是如何炖鸡的》照片走红网络。医学生靠他扎实的解剖功底将一只鸡神奇脱骨,网友直呼涨姿势。小编想说这位医学生可真真是医学界最好的厨子啊!看着炉火纯青的解剖技术,完美应用到一只鸡的身上,神奇去骨,平常做个无骨鸡也是so easy!
" ?! A) S4 t' @  c4 W$ T& }
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看完以下的鸡肉去骨的高能图片,麻麻们也来分享一下你平时是怎么去除鸡肉里的骨头的# {1 G( }9 V: O% y
【参与方式】回帖写出你对医学生炖鸡的看法+你的鸡肉去骨技巧
- t% F4 Y  k7 K7 ]0 t4 h(每个ID最多连续回帖5次,每次内容不相同), o; w9 C/ |: w' F
【奖励】20-100妈豆+ [! {; k7 U3 |+ R" v
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【实物奖励】
- j& ^9 f' ]' j7 E$ F# j9 I以下楼层有实物奖励哦(不符合回帖规则就顺延)3 \8 {# a" X5 [) K! z" ^
25# 核桃油一瓶
4 N' {7 B2 K( T$ b39# 大枣一包
* `* d8 }0 W& G  B: Q5 i1 _7 S% x% s55# 玉米面一包
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" T% C! ~; f6 Y

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以下为【一个医学生是如何炖鸡的】步骤照片,前方高能,请麻油注意~& m( j% w! ^: ]2 U$ ]7 g
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别看它只是一只鸡
+ N0 Q( o; a5 w
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它的武艺高超,瞬间~骨肉分离~4 n5 a% [7 Q5 {+ a3 \
  J7 ]" p% b: r6 O
3 O& r0 O( {0 k+ @1 B
再看一眼
  l( Q' \% e# I6 ^' U6 T0 d4 ~' ]7 T3 Q  |# K
2 J: g/ ^" E" z+ R" p
加料~红光满面~
) T( p7 y% J$ h3 A  Y9 Z: x* H9 N) F$ x3 w' u6 Y
& l2 }" Q+ V6 b; r# ?
入驻烤箱~温暖期待~) t' ?3 e  E- \  t& R& F/ e
, F; b* f+ M6 s0 g3 P
出山~超群厨艺震惊江湖~
9 w. z0 s6 P$ Q6 P1 o* |( ~4 K
  Y) z4 C) h7 c% s  H9 Y+ }
& A5 F0 `# p) r& R' W
诱人颜值~& d, F# A! ?) \9 ~0 g) H$ r

) H! F6 o6 R7 {, e

! n2 n  F& C+ T1 k2 P1 f没有骨头的鸡腿吃起来没有顾虑
0 V2 Y( q1 V# g! W0 V
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亦笑了之 发表于41楼  查看完整内容

我对医学生炖鸡的看法:整鸡去骨难度太大,一般人整不了 我的鸡肉去骨技巧:给鸡翅去骨,我觉得咱还能操作下 第一步,切口。要在两根骨头的连接点中间切一刀。切完后就出现两根骨头。如果你没看到,就往深再切一点,就可以看到两根骨头了,用刀中间切断他们相连着的筋。接着,就要给鸡翅松松骨。握住一根骨头,来回转几下。这样做是为了让骨肉分离。方便一会往外拽,另一根也一样。捏住,转几下。 第二步,去骨。用手拉住骨头的这一头 ...

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本帖最后由 蓬絮| 于 2015-4-20 19:59 编辑 0 k6 a  R( i& V) k) {6 Z8 X* b
9 A9 x8 B; h  L
获奖公布& A, ~/ o3 W+ P, n. S. w, f
25# 核桃油一瓶  小米2009(顺延至33#)4 B( I, a0 {0 e) a
39# 大枣一包  亦笑了之(顺延至41#)
, c0 P5 p; t8 d$ U: {. R; c! J55# 玉米面一包 胖妞妞123

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我对医学生炖鸡的看法:技术如此娴熟,一般人实在难以匹敌+我的鸡肉去骨技巧,如果是生的,我没做过。如果是熟的,那就是牙齿和手啦,哈哈

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蓬絮|  增加实物奖励,赶快看看~  发表于 2015-4-15 12:00
蓬絮|  你分享的方法确实实用简便……  发表于 2015-4-15 12:00
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太高能了,这完全是医生里厨艺最好的啊!我平常都是用手扒的啊,惨不忍睹
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蓬絮|  新增加实物奖励,赶紧了~  发表于 2015-4-15 12:01
蓬絮|  直接!豪爽!  发表于 2015-4-15 12:00
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真心佩服,解剖么?心慌啊!做熟了,用刀和手,这么人工的啊!
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蓬絮|  新增加实物奖注意哦~  发表于 2015-4-15 12:01
蓬絮|  感谢,这也算是有技术了  发表于 2015-4-15 12:01
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做的技巧挺高超,确实是高能,但真心不敢吃啊厨艺界白痴,平常只会吃,要说我去骨的办法,那就是用我的大白牙了
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蓬絮|  看来大家都是豪放派  发表于 2015-4-15 12:03
蓬絮|  新增加实物奖注意哦~  发表于 2015-4-15 12:01
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佩服,解剖居然也能应用到炖鸡上,我也是醉了我知道鸡腿怎么去骨,用剪刀在寄托根处先剪开,在转换角度,从剪开的肉里剪进去,直接剪到鸡腿头上,这就ok了6 M' g: \: L3 {1 o. z

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蓬絮|  宝妈分享的技巧很实用  发表于 2015-4-15 12:04
蓬絮|  新增加实物奖注意哦~  发表于 2015-4-15 12:02
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看的真心佩服,太酷了,解剖+炖鸡,能吃吗

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蓬絮|  这个嘛,小编就不好说了  发表于 2015-4-15 12:04
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我也是觉得小恐怖啊,不敢吃

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蓬絮|  看着好,就是心理过不去啊  发表于 2015-4-15 12:06
蓬絮|  新增加实物奖注意哦~  发表于 2015-4-15 12:02

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如今的医学生也太有才了,做得倒是好啊,谁吃?用小刀的尖弄开就能分离了9 T2 ?7 v9 n' |! T5 G

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蓬絮|  这个方法也不错  发表于 2015-4-15 12:06
蓬絮|  新增加实物奖注意哦~  发表于 2015-4-15 12:02
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蓬絮| + 20 感谢~

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解剖了,要不要这样,真是涨姿势了我家是用牙,超级厉害- D6 G+ C. g& n, P' r% H; J

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蓬絮|  现在新增加实物奖励,请注意哦~  发表于 2015-4-15 12:08
蓬絮|  又是一个豪放风格~  发表于 2015-4-15 12:07

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活学活用,值得点赞

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蓬絮|  有什么骨肉分离的好方法也来说说哦~  发表于 2015-4-15 12:09
蓬絮|  现在新增加实物奖励,宝妈注意哦~  发表于 2015-4-15 12:09

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增加实物奖励,赶快看看~

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太高能了,这完全是医生里厨艺最好的啊!我平常都是用手扒的啊,惨不忍睹1 D) m% U0 r1 }5 H. ^5 @
...
新增加实物奖励,赶紧了~

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感谢,这也算是有技术了

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【小编话题】一个医学生的高能炖鸡法KO专业厨子!谝下你是咋让鸡 ...
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