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本帖最后由 蓬絮| 于 2015-4-15 14:54 编辑
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最近一组《一个医学生是如何炖鸡的》照片走红网络。医学生靠他扎实的解剖功底将一只鸡神奇脱骨,网友直呼涨姿势。小编想说这位医学生可真真是医学界最好的厨子啊!看着炉火纯青的解剖技术,完美应用到一只鸡的身上,神奇去骨,平常做个无骨鸡也是so easy!; f# l* z- G C! D! [5 u
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看完以下的鸡肉去骨的高能图片,麻麻们也来分享一下你平时是怎么去除鸡肉里的骨头的?
+ H; S+ @8 ^9 i3 f# x' H【参与方式】回帖写出你对医学生炖鸡的看法+你的鸡肉去骨技巧" R# V( i! G; N, q+ Q* G
(每个ID最多连续回帖5次,每次内容不相同)
! S% ^/ k Q. ^3 S) r+ a【奖励】20-100妈豆* _% H+ e" |, u+ a
# [* S4 |5 @7 C( {6 h0 q【实物奖励】3 K: _% Y' m3 r3 [) ^& P1 y: y
以下楼层有实物奖励哦(不符合回帖规则就顺延)' }. b f4 \3 L. a9 q% z3 R! j" u
25# 核桃油一瓶
3 j& R9 n% o1 L5 z a. J* Z39# 大枣一包
A0 m8 ~8 G/ X# I55# 玉米面一包8 V8 `) `* a- R$ e7 ~; \ M- _
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' m9 x# t2 a! u6 s. x以下为【一个医学生是如何炖鸡的】步骤照片,前方高能,请麻油注意~9 h1 g* h a8 U7 l- s
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. i+ s- M4 W, m% Y% Z0 e& B. U, V别看它只是一只鸡+ ?0 k6 O2 d# B& g
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它的武艺高超,瞬间~骨肉分离~
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再看一眼' ]: E H$ E7 ~5 }& J, t5 V
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加料~红光满面~4 r' H; |4 G. a: D* t( b# E
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$ S% s: y: h, [$ x$ n% }9 b: v入驻烤箱~温暖期待~, R& G! s0 i0 }/ |4 T3 j
. _0 ~' M) R2 |; _1 R+ D8 ?( L4 s) B6 w出山~超群厨艺震惊江湖~3 E' C. b1 Z' f* V5 v$ ?; g
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" j5 r8 o g" m, B. ]/ D) n2 z诱人颜值~
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w! {3 j) J+ G9 `- ^5 V* B, S
% e) b# z: F+ `' ?& N没有骨头的鸡腿吃起来没有顾虑
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亦笑了之 发表于41楼
查看完整内容
我对医学生炖鸡的看法:整鸡去骨难度太大,一般人整不了
我的鸡肉去骨技巧:给鸡翅去骨,我觉得咱还能操作下
第一步,切口。要在两根骨头的连接点中间切一刀。切完后就出现两根骨头。如果你没看到,就往深再切一点,就可以看到两根骨头了,用刀中间切断他们相连着的筋。接着,就要给鸡翅松松骨。握住一根骨头,来回转几下。这样做是为了让骨肉分离。方便一会往外拽,另一根也一样。捏住,转几下。
第二步,去骨。用手拉住骨头的这一头 ...
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