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本帖最后由 蓬絮| 于 2015-4-15 14:54 编辑
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3 O2 K* q& j7 N' c! Z2 R+ L% F1 }8 B最近一组《一个医学生是如何炖鸡的》照片走红网络。医学生靠他扎实的解剖功底将一只鸡神奇脱骨,网友直呼涨姿势。小编想说这位医学生可真真是医学界最好的厨子啊!看着炉火纯青的解剖技术,完美应用到一只鸡的身上,神奇去骨,平常做个无骨鸡也是so easy!
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5 |. \, }5 B$ y% Z; \看完以下的鸡肉去骨的高能图片,麻麻们也来分享一下你平时是怎么去除鸡肉里的骨头的?
1 }+ T" Q* q( S c8 r【参与方式】回帖写出你对医学生炖鸡的看法+你的鸡肉去骨技巧% v% d( b& L* ^+ o/ Z9 }, q
(每个ID最多连续回帖5次,每次内容不相同), x0 c; j p }/ J
【奖励】20-100妈豆
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& v6 J+ M3 k8 i7 c; J【实物奖励】
- o7 M2 x7 g8 ~$ w" i以下楼层有实物奖励哦(不符合回帖规则就顺延)
9 E% |* K, ^! T$ ?+ h( F7 `25# 核桃油一瓶, d' _6 B7 v" S
39# 大枣一包
1 _0 v! l! S) A( L, }# c8 I55# 玉米面一包
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0 X M. A; _; D4 |- h/ \* O以下为【一个医学生是如何炖鸡的】步骤照片,前方高能,请麻油注意~+ o& B2 f Z) A+ g5 w
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$ j. {. f- X; O: R1 H别看它只是一只鸡 K. s0 W7 e# ^# R( S
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它的武艺高超,瞬间~骨肉分离~. k- v. k7 G6 N$ X' O
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再看一眼
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加料~红光满面~6 D1 U( k+ ^0 e4 s/ ?9 v2 x7 e( }) X
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入驻烤箱~温暖期待~
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出山~超群厨艺震惊江湖~
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9 W! z; ^2 F$ C/ J" j ?诱人颜值~
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# H( x2 V" W* x2 r$ o0 F没有骨头的鸡腿吃起来没有顾虑' X$ N$ P$ m* Z0 ]
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亦笑了之 发表于41楼
查看完整内容
我对医学生炖鸡的看法:整鸡去骨难度太大,一般人整不了
我的鸡肉去骨技巧:给鸡翅去骨,我觉得咱还能操作下
第一步,切口。要在两根骨头的连接点中间切一刀。切完后就出现两根骨头。如果你没看到,就往深再切一点,就可以看到两根骨头了,用刀中间切断他们相连着的筋。接着,就要给鸡翅松松骨。握住一根骨头,来回转几下。这样做是为了让骨肉分离。方便一会往外拽,另一根也一样。捏住,转几下。
第二步,去骨。用手拉住骨头的这一头 ...
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