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本帖最后由 蓬絮| 于 2015-4-15 14:54 编辑
1 n. U, O* _2 y
& U7 ]1 g8 w; G$ H* }0 |最近一组《一个医学生是如何炖鸡的》照片走红网络。医学生靠他扎实的解剖功底将一只鸡神奇脱骨,网友直呼涨姿势。小编想说这位医学生可真真是医学界最好的厨子啊!看着炉火纯青的解剖技术,完美应用到一只鸡的身上,神奇去骨,平常做个无骨鸡也是so easy!# x! ~" h- ]/ Y: e% n2 `% e
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看完以下的鸡肉去骨的高能图片,麻麻们也来分享一下你平时是怎么去除鸡肉里的骨头的?& ?- j# k: c$ L( {7 ~
【参与方式】回帖写出你对医学生炖鸡的看法+你的鸡肉去骨技巧
7 b1 F) x i0 i(每个ID最多连续回帖5次,每次内容不相同)' P! N* v# \. W* _% Q, l
【奖励】20-100妈豆2 f+ z' |; S+ | M6 _7 D/ A
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【实物奖励】9 p2 w4 N3 `: j/ m1 q0 J* U6 h, C3 M
以下楼层有实物奖励哦(不符合回帖规则就顺延); l. ?$ z' _8 V. R# H X* T( @9 t
25# 核桃油一瓶
% N& U* ^( u' }3 i& n: o) N. U- T39# 大枣一包
) D/ i" G5 g. f" t55# 玉米面一包
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, |% c s8 ~% e3 r' l以下为【一个医学生是如何炖鸡的】步骤照片,前方高能,请麻油注意~
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别看它只是一只鸡
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F8 N0 O* M8 E$ s8 x& f, U它的武艺高超,瞬间~骨肉分离~4 M/ g* u) q* Y5 _9 V/ V
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再看一眼2 Q' @# ~5 J( H( E r* v
6 c9 Q) E9 Y& @, [5 F/ Z( @" Z& M
, C, Y1 G+ n3 w7 d, ?0 e加料~红光满面~
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入驻烤箱~温暖期待~& b1 y$ i- [# w+ |
" g+ e6 R; n# ?8 d7 J0 z8 y出山~超群厨艺震惊江湖~5 h/ q* a! f/ D, B
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7 s- ~. c+ o( l @% h, K诱人颜值~4 G9 U0 ^! T7 g( i5 ~8 H7 N
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: R* A" ^ X a; I没有骨头的鸡腿吃起来没有顾虑
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亦笑了之 发表于41楼
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我对医学生炖鸡的看法:整鸡去骨难度太大,一般人整不了
我的鸡肉去骨技巧:给鸡翅去骨,我觉得咱还能操作下
第一步,切口。要在两根骨头的连接点中间切一刀。切完后就出现两根骨头。如果你没看到,就往深再切一点,就可以看到两根骨头了,用刀中间切断他们相连着的筋。接着,就要给鸡翅松松骨。握住一根骨头,来回转几下。这样做是为了让骨肉分离。方便一会往外拽,另一根也一样。捏住,转几下。
第二步,去骨。用手拉住骨头的这一头 ...
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