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发表于 2015-4-15 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2015-4-15 14:54 编辑
1 n. U, O* _2 y
& U7 ]1 g8 w; G$ H* }0 |最近一组《一个医学生是如何炖鸡的》照片走红网络。医学生靠他扎实的解剖功底将一只鸡神奇脱骨,网友直呼涨姿势。小编想说这位医学生可真真是医学界最好的厨子啊!看着炉火纯青的解剖技术,完美应用到一只鸡的身上,神奇去骨,平常做个无骨鸡也是so easy!# x! ~" h- ]/ Y: e% n2 `% e

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' w7 k# e+ ]. c& N( Y- M

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) g, N; M7 S1 N. ?) t, v
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看完以下的鸡肉去骨的高能图片,麻麻们也来分享一下你平时是怎么去除鸡肉里的骨头的& ?- j# k: c$ L( {7 ~
【参与方式】回帖写出你对医学生炖鸡的看法+你的鸡肉去骨技巧
7 b1 F) x  i0 i(每个ID最多连续回帖5次,每次内容不相同)' P! N* v# \. W* _% Q, l
【奖励】20-100妈豆2 f+ z' |; S+ |  M6 _7 D/ A
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【实物奖励】9 p2 w4 N3 `: j/ m1 q0 J* U6 h, C3 M
以下楼层有实物奖励哦(不符合回帖规则就顺延); l. ?$ z' _8 V. R# H  X* T( @9 t
25# 核桃油一瓶
% N& U* ^( u' }3 i& n: o) N. U- T39# 大枣一包
) D/ i" G5 g. f" t55# 玉米面一包
- k, g, L- H4 d, w* e
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/ U# Y' o+ V( l5 W0 ~& Y0 w* O$ O  |" e, Y# \9 ?
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& N, ?& ]' s- U' }; O0 Q' r" s

, |% c  s8 ~% e3 r' l以下为【一个医学生是如何炖鸡的】步骤照片,前方高能,请麻油注意~
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/ N8 _' w$ i6 t! p% w% A, T! T
+ |; B" ?" s0 t
别看它只是一只鸡
: t5 F" |: q$ ?9 i' b
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  F8 N0 O* M8 E$ s8 x& f, U它的武艺高超,瞬间~骨肉分离~4 M/ g* u) q* Y5 _9 V/ V
2 m8 `" A$ m0 }6 n
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再看一眼2 Q' @# ~5 J( H( E  r* v

6 c9 Q) E9 Y& @, [5 F/ Z( @" Z& M

, C, Y1 G+ n3 w7 d, ?0 e加料~红光满面~
8 h6 P# s$ B  z0 _( |: Z. d2 Q5 a/ `4 f5 a; b) X. W6 \) K- X
$ L9 {+ b7 R9 ^5 P. {0 S: Z  R
入驻烤箱~温暖期待~& b1 y$ i- [# w+ |

" g+ e6 R; n# ?8 d7 J0 z8 y出山~超群厨艺震惊江湖~5 h/ q* a! f/ D, B
0 q% b- Q0 C$ m+ W1 L

7 s- ~. c+ o( l  @% h, K诱人颜值~4 G9 U0 ^! T7 g( i5 ~8 H7 N

; s- T" c& p8 J( S4 t! t2 _: o

: R* A" ^  X  a; I没有骨头的鸡腿吃起来没有顾虑
9 x% n2 K: `$ h' P" \* ?; t4 l( k3 u9 s! ~; ]

% x& U0 J$ g2 D) P
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亦笑了之 发表于41楼  查看完整内容

我对医学生炖鸡的看法:整鸡去骨难度太大,一般人整不了 我的鸡肉去骨技巧:给鸡翅去骨,我觉得咱还能操作下 第一步,切口。要在两根骨头的连接点中间切一刀。切完后就出现两根骨头。如果你没看到,就往深再切一点,就可以看到两根骨头了,用刀中间切断他们相连着的筋。接着,就要给鸡翅松松骨。握住一根骨头,来回转几下。这样做是为了让骨肉分离。方便一会往外拽,另一根也一样。捏住,转几下。 第二步,去骨。用手拉住骨头的这一头 ...

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本帖最后由 蓬絮| 于 2015-4-20 19:59 编辑
  |9 H* h4 b: N- h6 z* ?
# M7 a$ L4 q/ k获奖公布8 S0 L- ]5 k6 Q4 X0 O- H/ R9 b9 \6 X
25# 核桃油一瓶  小米2009(顺延至33#)" C# ^; ]5 P  M+ i0 C) Z
39# 大枣一包  亦笑了之(顺延至41#)
. D% w" `7 G) w1 F, Z55# 玉米面一包 胖妞妞123

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我对医学生炖鸡的看法:技术如此娴熟,一般人实在难以匹敌+我的鸡肉去骨技巧,如果是生的,我没做过。如果是熟的,那就是牙齿和手啦,哈哈

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蓬絮|  增加实物奖励,赶快看看~  发表于 2015-4-15 12:00
蓬絮|  你分享的方法确实实用简便……  发表于 2015-4-15 12:00
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太高能了,这完全是医生里厨艺最好的啊!我平常都是用手扒的啊,惨不忍睹
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蓬絮|  新增加实物奖励,赶紧了~  发表于 2015-4-15 12:01
蓬絮|  直接!豪爽!  发表于 2015-4-15 12:00
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真心佩服,解剖么?心慌啊!做熟了,用刀和手,这么人工的啊!
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蓬絮|  新增加实物奖注意哦~  发表于 2015-4-15 12:01
蓬絮|  感谢,这也算是有技术了  发表于 2015-4-15 12:01
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做的技巧挺高超,确实是高能,但真心不敢吃啊厨艺界白痴,平常只会吃,要说我去骨的办法,那就是用我的大白牙了1 R; T, c/ x$ ^! d" P% Z

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蓬絮|  看来大家都是豪放派  发表于 2015-4-15 12:03
蓬絮|  新增加实物奖注意哦~  发表于 2015-4-15 12:01
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佩服,解剖居然也能应用到炖鸡上,我也是醉了我知道鸡腿怎么去骨,用剪刀在寄托根处先剪开,在转换角度,从剪开的肉里剪进去,直接剪到鸡腿头上,这就ok了8 V: @1 T2 ^( O  y" X

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蓬絮|  宝妈分享的技巧很实用  发表于 2015-4-15 12:04
蓬絮|  新增加实物奖注意哦~  发表于 2015-4-15 12:02
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看的真心佩服,太酷了,解剖+炖鸡,能吃吗

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蓬絮|  这个嘛,小编就不好说了  发表于 2015-4-15 12:04
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我也是觉得小恐怖啊,不敢吃

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蓬絮|  看着好,就是心理过不去啊  发表于 2015-4-15 12:06
蓬絮|  新增加实物奖注意哦~  发表于 2015-4-15 12:02

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2010-06-08 
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如今的医学生也太有才了,做得倒是好啊,谁吃?用小刀的尖弄开就能分离了
! h& q* h& H. u" Q7 y

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蓬絮|  这个方法也不错  发表于 2015-4-15 12:06
蓬絮|  新增加实物奖注意哦~  发表于 2015-4-15 12:02
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蓬絮| + 20 感谢~

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解剖了,要不要这样,真是涨姿势了我家是用牙,超级厉害- F" a* x+ `! @+ {2 B

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蓬絮|  现在新增加实物奖励,请注意哦~  发表于 2015-4-15 12:08
蓬絮|  又是一个豪放风格~  发表于 2015-4-15 12:07

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活学活用,值得点赞

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蓬絮|  有什么骨肉分离的好方法也来说说哦~  发表于 2015-4-15 12:09
蓬絮|  现在新增加实物奖励,宝妈注意哦~  发表于 2015-4-15 12:09

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增加实物奖励,赶快看看~

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直接!豪爽!

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太高能了,这完全是医生里厨艺最好的啊!我平常都是用手扒的啊,惨不忍睹
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新增加实物奖励,赶紧了~

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感谢,这也算是有技术了

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【小编话题】一个医学生的高能炖鸡法KO专业厨子!谝下你是咋让鸡 ...
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