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发表于 2015-4-15 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2015-4-15 14:54 编辑 9 y1 H; M( D0 a
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最近一组《一个医学生是如何炖鸡的》照片走红网络。医学生靠他扎实的解剖功底将一只鸡神奇脱骨,网友直呼涨姿势。小编想说这位医学生可真真是医学界最好的厨子啊!看着炉火纯青的解剖技术,完美应用到一只鸡的身上,神奇去骨,平常做个无骨鸡也是so easy!
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0 y% z4 s# p4 G& o, S7 W% v3 M, g$ {( b

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看完以下的鸡肉去骨的高能图片,麻麻们也来分享一下你平时是怎么去除鸡肉里的骨头的5 P. y8 U# R- Q! z
【参与方式】回帖写出你对医学生炖鸡的看法+你的鸡肉去骨技巧
, Y8 Q% T" x  l, W(每个ID最多连续回帖5次,每次内容不相同)6 |' m" G7 |# F1 y" x' j
【奖励】20-100妈豆
5 B' d$ [% @0 ^2 y8 L4 P1 [

; c3 U3 O2 |3 q$ e( l3 t' W' D4 t【实物奖励】3 C' Y- s, J/ t! y) H
以下楼层有实物奖励哦(不符合回帖规则就顺延)
% C7 ]9 v  A( b2 n& k25# 核桃油一瓶
" R  A' M7 D. h" a39# 大枣一包
) u5 M+ m" P7 D# r) `: }9 z' d. m55# 玉米面一包
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4 C  i" O0 q' H( O# a! u0 ^$ S以下为【一个医学生是如何炖鸡的】步骤照片,前方高能,请麻油注意~6 v; ~, g6 q) [' i7 y

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# h/ t2 L% G' G. v% I6 T/ E8 n别看它只是一只鸡
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6 F& z! c' A* [( I+ J+ C
6 ?6 d1 ^$ Q* g/ `2 k
它的武艺高超,瞬间~骨肉分离~% \+ T/ {. m# e- Q$ S& f3 i5 D6 g+ }

5 a7 X+ l/ T5 D3 Z+ @! f
* E% _2 o% T, Q% d$ e* _
再看一眼
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# I; L  v+ W( t2 |! s* P; G
, A% r9 g7 e. y0 _
加料~红光满面~
$ [# k, W; Z6 [/ C! J- e8 ^% r) a/ i0 n

4 h6 C9 Z/ _9 M9 x入驻烤箱~温暖期待~
! j1 d4 u( O/ X# A# u( z* ?
# @, g! E/ h5 x8 v出山~超群厨艺震惊江湖~
% z2 M3 M9 I* R0 A$ v0 O+ g  c9 W. M. S9 ]. U3 F
& x8 y( b7 |0 J! a3 \- M/ G
诱人颜值~
4 z, E3 A4 R9 A' w$ d: U
2 ?6 R+ G+ d+ @2 y5 s. R) m! D' }

* n& o6 ^1 S9 z% l( ]' d没有骨头的鸡腿吃起来没有顾虑
1 T& c- s* G- E
2 J7 u& ~1 y0 y1 o5 b! C( O# o7 L( n" R2 d
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亦笑了之 发表于41楼  查看完整内容

我对医学生炖鸡的看法:整鸡去骨难度太大,一般人整不了 我的鸡肉去骨技巧:给鸡翅去骨,我觉得咱还能操作下 第一步,切口。要在两根骨头的连接点中间切一刀。切完后就出现两根骨头。如果你没看到,就往深再切一点,就可以看到两根骨头了,用刀中间切断他们相连着的筋。接着,就要给鸡翅松松骨。握住一根骨头,来回转几下。这样做是为了让骨肉分离。方便一会往外拽,另一根也一样。捏住,转几下。 第二步,去骨。用手拉住骨头的这一头 ...

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本帖最后由 蓬絮| 于 2015-4-20 19:59 编辑
$ G  }0 x% j) C% }4 P  D& z; I1 I- ?5 f
获奖公布& U  N$ I: s$ B8 ^0 R( z
25# 核桃油一瓶  小米2009(顺延至33#)& m! W* {* f9 y
39# 大枣一包  亦笑了之(顺延至41#)
8 p3 P+ F+ v/ U; i2 Z55# 玉米面一包 胖妞妞123

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我对医学生炖鸡的看法:技术如此娴熟,一般人实在难以匹敌+我的鸡肉去骨技巧,如果是生的,我没做过。如果是熟的,那就是牙齿和手啦,哈哈

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蓬絮|  增加实物奖励,赶快看看~  发表于 2015-4-15 12:00
蓬絮|  你分享的方法确实实用简便……  发表于 2015-4-15 12:00
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太高能了,这完全是医生里厨艺最好的啊!我平常都是用手扒的啊,惨不忍睹$ ^7 z6 C; D3 h9 K* Z9 L5 P) ~

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蓬絮|  新增加实物奖励,赶紧了~  发表于 2015-4-15 12:01
蓬絮|  直接!豪爽!  发表于 2015-4-15 12:00
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真心佩服,解剖么?心慌啊!做熟了,用刀和手,这么人工的啊!
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蓬絮|  新增加实物奖注意哦~  发表于 2015-4-15 12:01
蓬絮|  感谢,这也算是有技术了  发表于 2015-4-15 12:01
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做的技巧挺高超,确实是高能,但真心不敢吃啊厨艺界白痴,平常只会吃,要说我去骨的办法,那就是用我的大白牙了! l& [; W9 t0 Z/ J9 m

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蓬絮|  看来大家都是豪放派  发表于 2015-4-15 12:03
蓬絮|  新增加实物奖注意哦~  发表于 2015-4-15 12:01
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佩服,解剖居然也能应用到炖鸡上,我也是醉了我知道鸡腿怎么去骨,用剪刀在寄托根处先剪开,在转换角度,从剪开的肉里剪进去,直接剪到鸡腿头上,这就ok了- d. `! W1 w! G" {  N# u4 H% n

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蓬絮|  宝妈分享的技巧很实用  发表于 2015-4-15 12:04
蓬絮|  新增加实物奖注意哦~  发表于 2015-4-15 12:02
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看的真心佩服,太酷了,解剖+炖鸡,能吃吗

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蓬絮|  这个嘛,小编就不好说了  发表于 2015-4-15 12:04
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我也是觉得小恐怖啊,不敢吃

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蓬絮|  看着好,就是心理过不去啊  发表于 2015-4-15 12:06
蓬絮|  新增加实物奖注意哦~  发表于 2015-4-15 12:02

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2010-06-08 
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如今的医学生也太有才了,做得倒是好啊,谁吃?用小刀的尖弄开就能分离了
( T% u; e& @8 E  I0 Z0 {

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蓬絮|  这个方法也不错  发表于 2015-4-15 12:06
蓬絮|  新增加实物奖注意哦~  发表于 2015-4-15 12:02
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解剖了,要不要这样,真是涨姿势了我家是用牙,超级厉害
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蓬絮|  现在新增加实物奖励,请注意哦~  发表于 2015-4-15 12:08
蓬絮|  又是一个豪放风格~  发表于 2015-4-15 12:07

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活学活用,值得点赞

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蓬絮|  有什么骨肉分离的好方法也来说说哦~  发表于 2015-4-15 12:09
蓬絮|  现在新增加实物奖励,宝妈注意哦~  发表于 2015-4-15 12:09

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我对医学生炖鸡的看法:技术如此娴熟,一般人实在难以匹敌+我的鸡肉去骨技巧,如果是生的,我没做过。如果 ...
增加实物奖励,赶快看看~

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太高能了,这完全是医生里厨艺最好的啊!我平常都是用手扒的啊,惨不忍睹
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直接!豪爽!

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太高能了,这完全是医生里厨艺最好的啊!我平常都是用手扒的啊,惨不忍睹2 @9 u( r) n. M8 H$ S
...
新增加实物奖励,赶紧了~

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感谢,这也算是有技术了

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【小编话题】一个医学生的高能炖鸡法KO专业厨子!谝下你是咋让鸡 ...
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