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本帖最后由 蓬絮| 于 2015-4-15 14:54 编辑 " b# l+ {* P- d! Y3 m
. }$ q! H6 n# W) R. m8 {* R最近一组《一个医学生是如何炖鸡的》照片走红网络。医学生靠他扎实的解剖功底将一只鸡神奇脱骨,网友直呼涨姿势。小编想说这位医学生可真真是医学界最好的厨子啊!看着炉火纯青的解剖技术,完美应用到一只鸡的身上,神奇去骨,平常做个无骨鸡也是so easy!$ P/ N+ Q% S0 p2 L' K* J
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看完以下的鸡肉去骨的高能图片,麻麻们也来分享一下你平时是怎么去除鸡肉里的骨头的?- |5 v- |5 a2 c
【参与方式】回帖写出你对医学生炖鸡的看法+你的鸡肉去骨技巧2 Y7 s* _- \' ^3 \2 d6 f1 f6 h5 u
(每个ID最多连续回帖5次,每次内容不相同) x3 C/ @# {' ~: \/ c8 o* ?
【奖励】20-100妈豆2 o% a. b+ s4 |. L8 `! |* t3 y
Q( r8 S# l. N) U9 C6 X: W$ H【实物奖励】
. @+ Y1 u: t& t, w以下楼层有实物奖励哦(不符合回帖规则就顺延)
3 ~- i" X& }/ c& E; q3 p6 R. v/ k25# 核桃油一瓶* [6 A. W3 {# |9 P3 q
39# 大枣一包; H5 q7 ~% I1 A- h, Y7 {5 [: y) \! R& v
55# 玉米面一包
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以下为【一个医学生是如何炖鸡的】步骤照片,前方高能,请麻油注意~
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别看它只是一只鸡2 l8 N0 n2 \2 M& Z- Q% Z- G
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- E Z$ h4 ~! f& ~; P# F它的武艺高超,瞬间~骨肉分离~
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1 \& J& @; A* F# G再看一眼# n5 R2 I3 u% ~ W
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j: \0 T4 L' N9 V/ |5 ?; H加料~红光满面~! F* j. j1 {$ u# N/ K
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! }8 Y' u0 R. v, X3 Y0 \入驻烤箱~温暖期待~2 F* N, S7 W0 A: A/ C: z# F; E
: Z) l% f, B% g/ S* P, L- [出山~超群厨艺震惊江湖~
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诱人颜值~' I) K3 h% }3 y3 q
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m$ g- c" R* z1 l3 Q F+ S没有骨头的鸡腿吃起来没有顾虑 b. U* F; t( F" x
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亦笑了之 发表于41楼
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我对医学生炖鸡的看法:整鸡去骨难度太大,一般人整不了
我的鸡肉去骨技巧:给鸡翅去骨,我觉得咱还能操作下
第一步,切口。要在两根骨头的连接点中间切一刀。切完后就出现两根骨头。如果你没看到,就往深再切一点,就可以看到两根骨头了,用刀中间切断他们相连着的筋。接着,就要给鸡翅松松骨。握住一根骨头,来回转几下。这样做是为了让骨肉分离。方便一会往外拽,另一根也一样。捏住,转几下。
第二步,去骨。用手拉住骨头的这一头 ...
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