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本帖最后由 蓬絮| 于 2015-4-15 14:54 编辑
0 n5 [) e% k0 T& {9 ]- B: N3 @
+ g }: m, M2 n3 c2 l4 c: J最近一组《一个医学生是如何炖鸡的》照片走红网络。医学生靠他扎实的解剖功底将一只鸡神奇脱骨,网友直呼涨姿势。小编想说这位医学生可真真是医学界最好的厨子啊!看着炉火纯青的解剖技术,完美应用到一只鸡的身上,神奇去骨,平常做个无骨鸡也是so easy!% b S. a% M- G' h/ V
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看完以下的鸡肉去骨的高能图片,麻麻们也来分享一下你平时是怎么去除鸡肉里的骨头的?
7 J9 P! R; ]- M. A7 n( x【参与方式】回帖写出你对医学生炖鸡的看法+你的鸡肉去骨技巧9 k' t" H' v3 o% ?# G6 Y
(每个ID最多连续回帖5次,每次内容不相同)# r7 U) C) @. s
【奖励】20-100妈豆
' R5 A$ g/ P7 ?8 g2 }2 M1 }; I
4 L! U) Z, Q) u% O* `【实物奖励】5 p. I" f* g3 `1 l& h* W7 a
以下楼层有实物奖励哦(不符合回帖规则就顺延)( h- C; f7 l/ E) y" K/ U8 N
25# 核桃油一瓶" U; _! z4 s' q/ m k6 T3 r+ B) {) r
39# 大枣一包
+ @# K) B Y* |, \, P2 A' u55# 玉米面一包6 ~# J- }& v3 q, y- _
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1 N8 H" D5 p* q: N以下为【一个医学生是如何炖鸡的】步骤照片,前方高能,请麻油注意~3 l. s E: m/ {; {4 @
4 u8 @) R( e: g! Q9 _
' _2 ?5 M/ y1 K+ N n别看它只是一只鸡
+ t6 J" M0 V, C" z4 c, n* G7 o2 M" j% m8 ~3 |) E
: q, T! U( g0 B它的武艺高超,瞬间~骨肉分离~
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2 p+ s9 N# ]/ i& y4 a再看一眼
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加料~红光满面~# q9 `" p1 @* Z! E6 {
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入驻烤箱~温暖期待~
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出山~超群厨艺震惊江湖~
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诱人颜值~2 X! ~6 t2 ~# {
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" z7 t, `! o. x没有骨头的鸡腿吃起来没有顾虑4 U5 k& Y2 v, a
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亦笑了之 发表于41楼
查看完整内容
我对医学生炖鸡的看法:整鸡去骨难度太大,一般人整不了
我的鸡肉去骨技巧:给鸡翅去骨,我觉得咱还能操作下
第一步,切口。要在两根骨头的连接点中间切一刀。切完后就出现两根骨头。如果你没看到,就往深再切一点,就可以看到两根骨头了,用刀中间切断他们相连着的筋。接着,就要给鸡翅松松骨。握住一根骨头,来回转几下。这样做是为了让骨肉分离。方便一会往外拽,另一根也一样。捏住,转几下。
第二步,去骨。用手拉住骨头的这一头 ...
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