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本帖最后由 蓬絮| 于 2015-4-15 14:54 编辑 n' |% H7 W, e$ e' l
' c4 a) c; B- [: `* n最近一组《一个医学生是如何炖鸡的》照片走红网络。医学生靠他扎实的解剖功底将一只鸡神奇脱骨,网友直呼涨姿势。小编想说这位医学生可真真是医学界最好的厨子啊!看着炉火纯青的解剖技术,完美应用到一只鸡的身上,神奇去骨,平常做个无骨鸡也是so easy!
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3 n" j2 s6 ?$ P' X) T看完以下的鸡肉去骨的高能图片,麻麻们也来分享一下你平时是怎么去除鸡肉里的骨头的?
1 }- s! h0 f! T* k" o0 [【参与方式】回帖写出你对医学生炖鸡的看法+你的鸡肉去骨技巧; u! v4 Z( t; \6 r! E
(每个ID最多连续回帖5次,每次内容不相同) l U0 A: Y4 j7 \
【奖励】20-100妈豆# q* E& |" H- w1 c, D Z' B
" e7 g5 ?8 {$ G& W/ w! A/ D4 R【实物奖励】
) P! o( p6 |; h& h0 x8 i9 i- k以下楼层有实物奖励哦(不符合回帖规则就顺延)- Y- M8 n, n4 y# ?5 q
25# 核桃油一瓶3 T, Z$ D G* E; c+ ^, J7 a
39# 大枣一包7 t$ I$ E, J; J4 z+ Y6 Y, P
55# 玉米面一包* G# t, b% a% Z# O
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以下为【一个医学生是如何炖鸡的】步骤照片,前方高能,请麻油注意~2 [$ A, Q( L: Q
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( g$ Z% K) T6 ?& B别看它只是一只鸡
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% |4 b* i C, n8 }2 X0 t它的武艺高超,瞬间~骨肉分离~2 P3 o i3 c2 f6 N5 C" D1 J6 o
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( ^4 I" Y$ J, A v% j3 [4 d) R再看一眼' `; Z' @; Y4 I( o. h7 y
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! @9 M/ I2 A3 r7 y3 S( H入驻烤箱~温暖期待~4 E6 r( b# Q# Q2 E
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出山~超群厨艺震惊江湖~
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2 W5 P; V% g2 ~# w9 O$ J诱人颜值~$ ~$ O- u$ |5 L# a: w, G4 S4 L
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没有骨头的鸡腿吃起来没有顾虑# f+ Z# t8 C2 w5 z
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亦笑了之 发表于41楼
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我对医学生炖鸡的看法:整鸡去骨难度太大,一般人整不了
我的鸡肉去骨技巧:给鸡翅去骨,我觉得咱还能操作下
第一步,切口。要在两根骨头的连接点中间切一刀。切完后就出现两根骨头。如果你没看到,就往深再切一点,就可以看到两根骨头了,用刀中间切断他们相连着的筋。接着,就要给鸡翅松松骨。握住一根骨头,来回转几下。这样做是为了让骨肉分离。方便一会往外拽,另一根也一样。捏住,转几下。
第二步,去骨。用手拉住骨头的这一头 ...
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