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本帖最后由 蓬絮| 于 2015-4-15 14:54 编辑 " P1 h0 G1 b3 F+ g
; I: r) e( r! q) ?2 g最近一组《一个医学生是如何炖鸡的》照片走红网络。医学生靠他扎实的解剖功底将一只鸡神奇脱骨,网友直呼涨姿势。小编想说这位医学生可真真是医学界最好的厨子啊!看着炉火纯青的解剖技术,完美应用到一只鸡的身上,神奇去骨,平常做个无骨鸡也是so easy!
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看完以下的鸡肉去骨的高能图片,麻麻们也来分享一下你平时是怎么去除鸡肉里的骨头的?
' {+ a$ i6 r0 b- f& Q; z( ~【参与方式】回帖写出你对医学生炖鸡的看法+你的鸡肉去骨技巧
* [* ~5 D! d+ W0 J1 I* M(每个ID最多连续回帖5次,每次内容不相同)0 X8 Y7 e# x: [- f' @
【奖励】20-100妈豆
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$ f6 l) Y2 x6 \- H( A【实物奖励】1 U& F! k, s$ @: c# R5 P
以下楼层有实物奖励哦(不符合回帖规则就顺延)
1 w0 B/ N1 @ T: ]25# 核桃油一瓶+ v& R( X1 c: ~: x1 ^# \6 N
39# 大枣一包# @; |# J+ ?. D. `" T; B
55# 玉米面一包4 F z/ }$ Z! Q) ^6 G) F. I
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以下为【一个医学生是如何炖鸡的】步骤照片,前方高能,请麻油注意~
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. E6 o; q9 f- V- d1 z M% r* k别看它只是一只鸡
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! S0 a* x, T" g8 n/ A) |它的武艺高超,瞬间~骨肉分离~$ Q0 y+ k7 O0 s- d+ L& w
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; [9 F+ y( s( S: i7 W. ]9 |再看一眼4 y9 c8 m- z2 s3 V9 I" \# Q
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加料~红光满面~
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入驻烤箱~温暖期待~5 y& x$ a' h: F& r5 g
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出山~超群厨艺震惊江湖~3 J) r4 }/ ?5 D" i3 s
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, r7 \9 F9 c5 p0 Z' V诱人颜值~
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& E6 {- a$ A3 A; K没有骨头的鸡腿吃起来没有顾虑
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亦笑了之 发表于41楼
查看完整内容
我对医学生炖鸡的看法:整鸡去骨难度太大,一般人整不了
我的鸡肉去骨技巧:给鸡翅去骨,我觉得咱还能操作下
第一步,切口。要在两根骨头的连接点中间切一刀。切完后就出现两根骨头。如果你没看到,就往深再切一点,就可以看到两根骨头了,用刀中间切断他们相连着的筋。接着,就要给鸡翅松松骨。握住一根骨头,来回转几下。这样做是为了让骨肉分离。方便一会往外拽,另一根也一样。捏住,转几下。
第二步,去骨。用手拉住骨头的这一头 ...
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