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本帖最后由 蓬絮| 于 2015-4-15 14:54 编辑
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最近一组《一个医学生是如何炖鸡的》照片走红网络。医学生靠他扎实的解剖功底将一只鸡神奇脱骨,网友直呼涨姿势。小编想说这位医学生可真真是医学界最好的厨子啊!看着炉火纯青的解剖技术,完美应用到一只鸡的身上,神奇去骨,平常做个无骨鸡也是so easy!1 `8 n2 ]1 D/ w5 M! W! d
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看完以下的鸡肉去骨的高能图片,麻麻们也来分享一下你平时是怎么去除鸡肉里的骨头的?, L/ p5 i7 C) q% T- [( Q
【参与方式】回帖写出你对医学生炖鸡的看法+你的鸡肉去骨技巧
3 w$ n4 d% Y: t: l$ ^ u* \(每个ID最多连续回帖5次,每次内容不相同)6 a3 S( F. d3 A- B, J( A
【奖励】20-100妈豆
5 k3 ]5 `- I9 E) V5 \1 N5 O% e3 h& D) g/ p$ M% y/ E( L
【实物奖励】
7 a8 K: x/ N G) K' K$ W( o以下楼层有实物奖励哦(不符合回帖规则就顺延). r% O5 l, x$ z
25# 核桃油一瓶
" a5 L$ a: `. O& o3 m3 ?: C' {39# 大枣一包
: R" s: a4 `) u" a+ A. Y2 a" F55# 玉米面一包% V+ v7 B9 [4 \" q2 W# {
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以下为【一个医学生是如何炖鸡的】步骤照片,前方高能,请麻油注意~, U5 s S) |5 z# j3 G7 Z
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别看它只是一只鸡
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3 n; A( A [; Q0 R: q8 ~( v它的武艺高超,瞬间~骨肉分离~
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再看一眼' T3 v2 C, q i5 e8 ]
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加料~红光满面~# Q! B4 b2 A' Y% }" Q. O
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入驻烤箱~温暖期待~
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出山~超群厨艺震惊江湖~# [& A4 }' @8 K& C5 o, _# a
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诱人颜值~7 Q* Q0 _' y1 O, i6 k
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; z T! z/ H, i% m没有骨头的鸡腿吃起来没有顾虑8 J, x5 ~+ c4 z! o! ]
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亦笑了之 发表于41楼
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我对医学生炖鸡的看法:整鸡去骨难度太大,一般人整不了
我的鸡肉去骨技巧:给鸡翅去骨,我觉得咱还能操作下
第一步,切口。要在两根骨头的连接点中间切一刀。切完后就出现两根骨头。如果你没看到,就往深再切一点,就可以看到两根骨头了,用刀中间切断他们相连着的筋。接着,就要给鸡翅松松骨。握住一根骨头,来回转几下。这样做是为了让骨肉分离。方便一会往外拽,另一根也一样。捏住,转几下。
第二步,去骨。用手拉住骨头的这一头 ...
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