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这个小南瓜很简单的,而且好多妈妈都做过,
0 t; V/ {$ b* S) v" @我今天没什么做了,也来献个丑吧!7 Y! |% A6 v8 c. R) o1 T
R/ |, T# r7 Q* C9 _" [9 G) h一:南瓜去皮切片,蒸熟,高压锅3分钟,普通锅十分钟左右。* _/ |9 H( E' o* W" ~" p$ @
- [# J. o R: W2 @# Q7 i二:蒸熟的南瓜搞成泥,其实已经是泥了,加入糯米粉,糖揉成面团,面一定要硬,否则蒸出来就平躺着了+ v' r) ?+ M' e; m8 k
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三:红豆馅,可包不可包的,我是为了味道更丰富才包的红豆馅,包好后团成圆球,再轻轻压成椭圆形,
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+ A: `! p1 E T8 M) |9 k四:用小刀轻轻的压出南瓜的花纹,给中间放一个枸杞或者葡萄干当南瓜把
, n: ]) [" ]( t8 L' P4 g3 V+ Y2 y
五:上锅蒸10分钟就可以了,! ]8 B4 [+ c+ l4 ]' l6 B
7 m. a8 B1 m5 l* j, F: E& G
成品图竟然被我搞不见了呀!
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这个很简单了,大家有小宝,大宝的都可以做,而且是不用发面,烫面的,只要把面和的硬点就行了。没什么技术含量,别笑话我呀
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9 D, |" d% l! a" J5 s' X3 G$ n[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-16 21:42 编辑 ]
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