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这个小南瓜很简单的,而且好多妈妈都做过,
0 V. N5 x* @; P: x* N/ J2 s我今天没什么做了,也来献个丑吧!
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一:南瓜去皮切片,蒸熟,高压锅3分钟,普通锅十分钟左右。: ~, \, X. R4 e6 |3 L* j
9 A7 ?7 @# j2 E. R# ]二:蒸熟的南瓜搞成泥,其实已经是泥了,加入糯米粉,糖揉成面团,面一定要硬,否则蒸出来就平躺着了1 a. s1 ]4 b- {) I0 Q# |) l9 c
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三:红豆馅,可包不可包的,我是为了味道更丰富才包的红豆馅,包好后团成圆球,再轻轻压成椭圆形,
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四:用小刀轻轻的压出南瓜的花纹,给中间放一个枸杞或者葡萄干当南瓜把0 P7 Q5 h C5 `7 i
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五:上锅蒸10分钟就可以了,! p4 r$ y8 q* K" [ _1 Y, Y a5 ~
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成品图竟然被我搞不见了呀!* K7 T2 k' r) b
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这个很简单了,大家有小宝,大宝的都可以做,而且是不用发面,烫面的,只要把面和的硬点就行了。没什么技术含量,别笑话我呀* _) ? R% W0 ~
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-16 21:42 编辑 ]
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