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这个小南瓜很简单的,而且好多妈妈都做过,
$ n% U# F( U6 Z我今天没什么做了,也来献个丑吧!1 A; l$ p# m' D: e
6 t# O$ o8 E/ x i( F
一:南瓜去皮切片,蒸熟,高压锅3分钟,普通锅十分钟左右。3 g; V. F1 P: U. A
1 C, n5 T8 q+ G; _; F二:蒸熟的南瓜搞成泥,其实已经是泥了,加入糯米粉,糖揉成面团,面一定要硬,否则蒸出来就平躺着了
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/ ^, {3 M: e! X4 C( Z) a三:红豆馅,可包不可包的,我是为了味道更丰富才包的红豆馅,包好后团成圆球,再轻轻压成椭圆形,% _! V# d/ j* D7 f# E
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四:用小刀轻轻的压出南瓜的花纹,给中间放一个枸杞或者葡萄干当南瓜把5 V2 Z* C2 m3 E* l- ]8 K9 ^# S
0 Y! h3 w/ _' d, h9 T% \5 z
五:上锅蒸10分钟就可以了,
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6 ^" V. r/ r- ?9 n7 ]成品图竟然被我搞不见了呀!* Q% N { [( E# j( n( A- H
* ]7 R. f- d6 c$ K; @8 @ b/ P5 }3 P4 b; f" m% W% S: v c' M
5 V% S9 l, ]6 w2 \& G这个很简单了,大家有小宝,大宝的都可以做,而且是不用发面,烫面的,只要把面和的硬点就行了。没什么技术含量,别笑话我呀+ \. O$ C+ n- I* s# L
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-16 21:42 编辑 ]
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