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这个小南瓜很简单的,而且好多妈妈都做过,* ^- F! F) T5 }& ]1 O9 j# W% C2 N
我今天没什么做了,也来献个丑吧!
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' \. u! v% ?$ B8 g% K' a一:南瓜去皮切片,蒸熟,高压锅3分钟,普通锅十分钟左右。! L5 B7 [. P9 X5 v+ z V" k9 |
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二:蒸熟的南瓜搞成泥,其实已经是泥了,加入糯米粉,糖揉成面团,面一定要硬,否则蒸出来就平躺着了8 `9 Z# N: \0 s
8 S- @3 J: A& N; A+ b三:红豆馅,可包不可包的,我是为了味道更丰富才包的红豆馅,包好后团成圆球,再轻轻压成椭圆形,
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# J9 R% A% g8 y: H四:用小刀轻轻的压出南瓜的花纹,给中间放一个枸杞或者葡萄干当南瓜把
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五:上锅蒸10分钟就可以了,
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成品图竟然被我搞不见了呀! C" _0 }, j. V0 Q( k
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) r4 m$ Y5 j' t; _
; q0 k$ E6 E# d4 o: m9 T+ s这个很简单了,大家有小宝,大宝的都可以做,而且是不用发面,烫面的,只要把面和的硬点就行了。没什么技术含量,别笑话我呀
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-16 21:42 编辑 ]
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