西安凉皮

这个小南瓜很简单的，而且好多妈妈都做过，
0 ~2 F, M3 E3 _) c7 x2 T; N6 x我今天没什么做了，也来献个丑吧！
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. \0 I! e, ]% }2 \9 e一：南瓜去皮切片，蒸熟，高压锅3分钟，普通锅十分钟左右。5 `, x+ q3 c" @( A1 Z7 Q$ a
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二：蒸熟的南瓜搞成泥，其实已经是泥了，加入糯米粉，糖揉成面团，面一定要硬，否则蒸出来就平躺着了
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三：红豆馅，可包不可包的，我是为了味道更丰富才包的红豆馅，包好后团成圆球，再轻轻压成椭圆形，
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3 x0 y4 h; G) @- B% _9 L/ @四：用小刀轻轻的压出南瓜的花纹，给中间放一个枸杞或者葡萄干当南瓜把6 E% B4 ~( Z* I4 S* x5 X6 a- v
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五：上锅蒸10分钟就可以了，  Z! V- [& Y! S; p$ ^# O& W) J

0 T; R; E' J9 y- @+ d4 J6 A; _成品图竟然被我搞不见了呀！) Y. X& ~* B8 w$ m  d0 D
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1 Q' l- I/ b( H! N5 s+ F这个很简单了，大家有小宝，大宝的都可以做，而且是不用发面，烫面的，只要把面和的硬点就行了。没什么技术含量，别笑话我呀
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-16 21:42 编辑 ]

爱我所爱

4 5图的红点点是什么?

tong1001

是发面吗？

西安凉皮

原帖由 tong1001 于 2009-5-16 20:16 发表
( }) ~% `6 s0 e9 c+ Y* `是发面吗？

5 _- ?0 t+ u6 `3 v5 }3 a: n( G
" @, T2 G4 I2 ?' T" _( r% u* B( K
: ]' g6 p4 W+ b+ n3 v是糯米粉，不用发的，直接和蒸熟的南瓜和面

西安凉皮

原帖由 yanghs 于 2009-5-16 20:47 发表 " p5 W2 E6 R7 Q( `2 i
先要把南瓜蒸熟吗？

( ]$ y' \( E; k! B. X3 @- F" E
" V5 l0 ?, @! ~. j7 E2 N) A  a% \, ~- z
是的，

邦妈

下午刚去超市买了豆沙馅和南瓜，准备明天做呢，怎么想到一起了呀

西安凉皮

原帖由 邦妈 于 2009-5-16 22:16 发表 " \) O* [. ~2 N, k, T
下午刚去超市买了豆沙馅和南瓜，准备明天做呢，怎么想到一起了呀

5 @( p$ A2 m7 z; v$ ?

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5 d. ?5 ]4 K# N% `8 L: Y, `5 g# f9 @5 l! {5 P
我们俩 有了一次PK的机会了！嘻嘻

阎笑笑

美得很

tong1001

撩咂哩

叮叮妈妈

看着就香

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-16 23:25 发表
. a$ u$ @5 X4 X, z9 H3 \2 z' f% ^) k' W% r& |8 d

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& n& C0 j# ^' s4 v
1 W) ~% g& I* r, l; p6 |我们俩 有了一次PK的机会了！嘻嘻

哈哈，今天没机会了，下午要喝南瓜粥了

果果好妈

凉皮，你太能干了！羡慕啊！

kfrzhj

:wanwan59: 看着就香

雪雪妈妈

和面加水吗

西安凉皮

原帖由 雪雪妈妈 于 2009-5-17 21:48 发表 . F0 B# j9 ^) P+ b
和面加水吗

2 A# U9 _3 r5 |' w" ]1 b5 f

+ n7 M: ^/ W; Z不用加水了，南瓜本身的水份就够 了，- P* H- ?1 [3 S8 k: l9 Q5 g
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糯米粉分好几次往里加，边加边看面的软硬 度

XAYF

:wanwan59: 幸好我们不熟，要不就成天往你家跑。

乐乐200303

学习完毕，回家好好自己在研究研究。

yang_brave

美女，你不断的刺激我的胃觉呀~~~我撑不住了。太强了你！