‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 115 | 浏览: 15685 |倒序浏览 | 字体: tT
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-11-17 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 14:01 编辑
) V- w, [$ K! o0 p& ]& r& D2 q6 }8 Z+ J: d" n* t! B- ]1 g
欢迎大家参观新作品:3 W9 `) c. a4 S! h3 u# O* K
可可妈---孜然烤羊排+羊肉泡馍(馋到你心痒痒,嘿嘿~~) http://www.xamama.net/thread-546966-1-1.html0 M, J' j8 a3 u! w% ]
" @: O" r) P# I2 E

& _+ C1 K3 e: s4 f' [2 T- Q我本身不爱吃面& Q, W- y4 q/ }% G
但是可可爸爱,咱也不能整天米米米的
8 P# e- X* a: B+ u/ s/ c7 \开始学习面食
1 t( r( W. f) a! k/ X2 l现在只是略懂皮毛
1 i/ {0 x4 R$ J还要再接再厉7 g2 h; M, g' @. M6 x- u, _% k4 o

; d, A  n8 X( ?- K  \
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 20 + 20 可可妈的超强汇总大帖哦。

总评分: 经验值 + 20  金币 + 20   查看全部评分

可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-21 20:44 编辑
6 j/ V$ \6 S1 ?4 q3 W2 L, {9 S
4 e9 C" C, K0 y  y, m臊子面
8 Q# {0 D3 G( J* O参加活动.今天动手做了臊子面/ ^; I6 D1 ]; C% V
对于我来说臊子简单
: _/ v# z5 b* s; e2 w3 W+ h做面难,我的手擀面,还不错吧
8 p9 Y8 i( m9 `3 Q8 P
5 @$ X9 K6 ~2 z. I; k. r
& f3 d3 I7 Y) [7 U; ]1 g1 S  a
材料:胡萝卜,口蘑,木耳,黄花菜,香菜,蒜苗
做好臊子,煮好面,浇上,OK啦

, Q; a. A; u! Y$ N) H3 m4 z9 d0 p' Q$ }' ~( m

0 K0 g8 ~9 \* b% d6 G: x; y% o  X8 z( x' o- e: j( s8 ~, S4 \

0 j% B/ W9 E% n. P2 C6 ?0 Z0 \0 r- h. l* N/ h$ b  n6 j

# O* e" _: Q, ]1 L. [: F2 X, ^+ L; p- r6 K, C% R+ C

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27070  
爱心活力豆
21  
宝宝生日
2005-04-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

来看啦
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-21 20:46 编辑
4 @& T% J" e9 G* T- i- w; K- e1 E0 t
接下来都是以前陆续露过脸的8 m, ^' d; s7 c: W
二,美美的大馄饨
$ Q5 q$ a6 U. x6 C5 U2 P/ F如果非要在家吃面食,我肯定首选馄饨) |* j: C3 U2 }6 E4 H' @
特别的天冷的时候0 j0 U* D8 T- W. h; ]( E. y: q
那个暖呀& B- k4 g- Z% r
1.先炖鸡汤
8 G, n- L* G* A1 Q7 N# y这个我就用的鸡架子,加葱姜,香菇0 g8 L! h+ j! s3 I, f
小火慢炖,加盐就OK啦
( z; |/ @' A- ?5 r2 O3 |$ _# c炖汤的时候包馄饨, }, n- F7 X9 [% d1 b

1 i1 T6 e/ a2 S  A9 b; d: ], |" q  w2 h9 |2 j5 ]6 I3 |
2.馄饨馅--大肉香菇
3 c; E. H" ~# ^# Q / [$ H) S; h" q- B' o3 B
) K" T" f" B: C+ P1 Q( `& \; `' _
3.开始包
5 d" R+ D  P% v& h8 ?; a# i% S ' W! E2 `, _1 ^

4 d5 [1 e7 F" b2 p9 p3 `
. w$ d2 p' D* ]' E0 w# ~8 G0 t$ k7 k2 G

( _5 l8 x& s  x% k# n
0 f  [- ?- h% `5 {. v* f* O' h% X这块说明一下,是要翻到背面,然后两边向里一折的
1 P; l, V' l+ o7 }8 g# m1 H . V3 k# H: j& d& x; _" a- }
7 \/ |/ e3 u) D5 h
一朵小花好啦,嘿嘿
, L$ s( L$ k: V7 S( Q$ U# {, y
  ^" S& U$ Q- d" j
- P8 J% R# R) s: u6 x* ~) M7 F+ {集合站队
; X5 J3 T. J8 F/ ?: l$ k# E3 I
6 ?# \% k: ^/ i' M' O. W" n) e$ I+ Z  B8 d" D2 S8 e; @3 `+ ]# M4 K
煮馄饨
% k! j, g& c6 s- Z1 u) J " m/ z* k* q0 j+ l/ P/ c
- y0 ]3 D+ K2 ?& j$ g
绝对大个儿的哦
; e& k# \* G' V8 t9 b0 E: M2 j  m8 Y: m/ J! P& a& Q  Q

; c4 x- s  U* W ; P8 m  _! ?) O6 j& D1 @
5 Y7 g* h+ Q% [+ V& `+ z6 \3 |

$ ?! u) t5 y! j* H' M) m1 y$ A' x$ m; u8 ]8 [
7 e7 X$ u% e1 B
, {3 A% @4 P) p5 B- Q

3 ^+ \: l% K7 h4 T0 l2 E# O: W. v( L5 u+ U

可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-17 09:48 编辑 8 j2 H9 T( j- [- ]% B

6 ^3 H/ V5 G- ~8 B- Z0 Q/ x3.杂酱面
5 l- w9 e! ^; o3 X. V" [这应该是第三爱吃的/ ?/ u+ G  o# j0 D7 K9 L1 c! @
可可爸最爱吃的肉酱! f3 j/ N' V! C4 P* y
1.准备
7 c' _( z/ l! s; T依次为 青菜叶 豆腐干 肉馅 土豆丁 葱花  甜面酱

' t" k( t/ d6 a  z因为有小孩子吃,将青菜切改刀切了一下
, ~" H0 X5 M# ?) X  H 5 ^' u' A0 N, e, m4 s

( ?( [; D0 s; W3 ]: O3 e& O& s % }1 W+ s, n$ V  V2 i* `' ~
- ]5 E6 E* u2 u- l' b- r/ F6 i
2.豆腐干切丁先炸一下,这样比较 好吃
& N" C6 l# |- N  f7 k) R9 f
+ r) t; t3 Q. L! t6 g
5 Z* Z( |6 X2 s/ p 8 i. I* a7 N! l( ~9 f

3 G) \0 ?( x# ?9 B# X! K$ J3.开始炒肉,加料酒,葱花,姜粉3 @( S2 m; i; V$ E6 L

* q3 S: @( e0 a- R6 e1 L3 K2 J4 P$ x! H8 G6 k- D: g
4.放土豆,加少许老抽6 ?- x7 o$ k6 Z) u0 k
/ c% h2 ^  m5 k% ?

$ {! ~3 ?% a5 ], l5.放甜面酱,加水,没过所有的菜8 H& l$ [% d$ H+ i

! s* m) D4 I3 F1 e/ N5 V8 _- b
! _7 N. r% y+ |6 Y- W% K, S) a, D6.加盖小火炖10分钟左右. h# T2 s. @9 Q7 u1 _
6 [- A2 t; {+ v4 I: ~

+ F" A( b; ]0 i7.放豆腐干,勾水淀粉,基本上成这种糊状就OK了7 T% l" e$ {: X# x) d* E
$ ?1 `) }* [% k* @1 ~
- g' [% X) d! S& j! B$ A

! F9 W' Q! L. b+ E3 o. ?5 o1 b% J6 i8.煮面 . J9 K6 v- k0 o$ P) j. U1 C4 [3 D  q

& `) C* e6 R; @5 i% Z* |8 z' B" `6 |0 R
9.开饭啦- h$ C' o$ u2 `( n' r* @! a
; R) _* R  j6 e

7 ], n; H# l( B* e  A10.看我们吃的香不香# d( X0 m! t+ H
! F' J6 O2 R, w" U- S0 ~- a0 a
/ M9 B" j4 x, h* x9 m# A$ E& Y

: w3 F! N6 S' w' P0 R! E' l
, x6 ]. u9 F6 A* `1 z
5 E6 Q7 W) c7 w

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25316  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

这妈手真巧,娃也吃得好。
& t' [7 |: r# j: L  _+ E& j) O* i0 y不错,学习了
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-17 10:07 编辑 3 W+ A1 u4 y  M, u' Q& B
) M; U; B8 {6 N/ B# I( l- B
4.拉条子拌面
1 H/ }- ?; {1 W3 e* i: y
一.和面
   在面粉里加入鸡蛋,可以使面条更筋道
   注意和面的时候要用淡盐水
) x1 [; S  o9 H( s* x
二. 揉面
    面和好后要充分的揉,
    这样口感才会好.
三. 醒面
    把揉好的面团.
    用干净抹布包裹,放置一个小时

5 S, t8 Y! }; `4 m
四. 拉面
    先将面团用小杆杖杆成面饼,再用刀切成条状
    依次将切好的条拉细
6 P6 _- W7 g9 z" j2 S

" N$ a: ]; C" L  b6 |
2 K. s% |7 o  p& Y4 F4 {1 |! \+ E4 k5 Q
五. 煮面
    煮面时,一直开小火,
    因为是边拉面边煮面的,
    一直将拉条子拉好后才转大火煮
    给煮面的水里加一些盐,
    这样面条不会粘连,而且不粘锅
" n# n* ~# j' S2 Z5 `+ q
+ ?: h: r1 p: D1 d" j$ z+ V

, e+ @! K# t# n/ I
1 g4 `4 k: l/ w( X0 b
# `' b2 H$ N+ c1 D4 o7 L5 k  r
. S/ L* l, K0 r% ?) ]6 \* h4 }

豆豆妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14819  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2010-07-18 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11

可可妈太强大了,不做饭的妈羞愧逃走
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-17 09:55 编辑
0 B# w3 e9 u6 K/ N+ ?" Z1 ~% c$ \1 R1 p9 d
5.红烧牛肉面6 y& S/ g7 V9 c: m' A3 a
关于红烧牛肉的具体做法见此帖
% F( I% d+ J1 [" U9 ~; K2 r[美食DIY] 可可妈---红烧牛肉上桌喽~~9 @0 E9 H' v( r& F' ]4 A4 j8 z

& K5 G& K0 x7 a/ r一人一碗

  N+ i5 \4 V2 l9 ~  ~7 L- k
; @/ c  y) K  W# O: Z开吃啦
牛肉特别烂.小家伙吃了不少呢

经验值
49761  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2008-04-09 
地区:
街道:

Medal No.11

好香的饭,能干的妈妈
悠游天空ZJ

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16251  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-01-01 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
这个贴必须顶,太馋人了。
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-21 20:47 编辑
2 i& x$ o: C4 z8 e$ O$ k5 M4 V9 U8 }( r+ Y+ x
6.好吃不过饺子/ h9 w' |" b7 s; `: E% ~1 P4 Y3 e
最先学会的是包饺子
/ M, l& n) k! g; Q0 A以前在我家,根本不会
) t2 ^/ O8 |2 G( e- z因为有我爸,咱啥心也不操
) A' v! J* d3 V* m5 a& e" v! A后来结婚了,过年回婆婆家,这包饺子是必须的# S5 u" ~# ~$ T, e7 H6 C. S0 \
我傻眼了啊,不过在婆婆的耐心教导下,咱学的还是很快滴
4 n0 e% U" R, G  u# c5 ~0 {6 s! t' W& t4 p' ~
各种馅儿料1 J, P1 I5 S/ A8 W: h* A( M
荠菜大肉馅儿
/ N2 z$ C* r4 t5 E2 _
9 [& P4 j9 _% ]: k. n" K" K/ O6 d# ?* ?% r
韭菜大肉
: H! U1 p9 i, P3 \  ~
7 Q( M" i! f# b/ N" b' \2 i3 V$ D+ G1 J+ y* x7 z4 b" G
大肉 虾仁 白菜2 o# O8 u9 b8 b3 K
, H: X/ U$ V  E( n; E% l

5 }: V) R; C$ l4 l8 K豆角0 F6 W  k$ L5 I6 R0 f7 d

9 ]$ ]' {" O- o; X$ @, a
6 u, e+ ?* f! z8 F7 D; m胡萝卜
( Y) L, [& r5 A) P- i* e& q( Y + B6 d2 x- x# ~! S

! w, h+ T- _6 s- u) P) {( W! S  b小茴香
7 }+ \* R& l1 u( u8 p  g# g9 X+ M4 f2 e6 l+ a
' K3 ?4 D6 y9 S. [! _0 ]
我包滴9 t3 F5 H: s- ^3 R7 W: k
- C# n" t  l- H' p( p
1 ^( O/ K7 [2 h; g% k2 o. h2 {
开吃1 ~; a& [* b$ t
3 t/ V5 c4 j4 z5 d& f
8 O7 M8 I; l0 _0 o7 f, N3 z4 }0 U

可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-17 10:10 编辑 $ R0 w" w# O% u

  k4 l9 V! I# X2 e* Y/ p7.手工麻食# @9 G6 M2 N$ m+ \0 M# M3 j
搓麻食
- G6 t  [# h2 P* x( g- n具体过程没拍,满手的面,弄不过来$ f* ~4 V/ B- z
. r7 {7 v8 b7 u6 m
2 s. z' `6 u& E! y
4 ^, m' e0 l- c
/ x6 W& T0 x" u# t9 K3 b' A

) S- e* e: {( i$ ]. t好大一锅% v7 D4 {2 p& L6 Y3 ]0 e
8 a; O$ v! P+ Z8 ]2 e' g

+ }$ l" J! {" c" o, \+ h/ q6 M8 s
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-17 10:11 编辑
( |, o' E4 @3 w' H3 r# H' s; Y0 I7 ~. C/ L( ~/ u; o' }% _
8.萝卜丝饼! n5 F+ {* `# O0 U6 P) X: x0 L
1.拌面糊% `; v. _0 O/ b) e3 A; E: T5 K
面粉+鸡蛋+水+萝卜丝.放盐鸡精调味
! J- o2 L2 @% [# K 7 d. e( E2 ]- \/ K

, _& Z1 ]: O# p2.平底锅加油,转匀,放一勺面糊
1 z' j' T8 ]1 M$ m0 O% E+ B 5 Z1 f3 {+ ^5 `% J6 d
7 g6 r- b$ N9 |! u- B/ [
3.转动锅子,将面糊摊开
4 p7 J8 @% J+ z, {/ E/ {8 N" S6 O5 X
& g8 D  Y4 F5 b7 x1 m
2 w9 Z/ ~0 F, K/ j+ m: e! Z4.小火慢慢的煎,然后翻面,继续
& n% @; |- C$ K1 Y- j! Q- r3 Y/ ?这是翻过来后的样子!
  V4 |! H$ c5 q7 I7 o/ Z 7 |4 b0 B! Q8 s+ f5 _' C2 N9 N

( y% _5 N9 L0 S4 j% n. {5.用筷子扎一下,看成熟度,不粘就OK了
2 d( x8 K0 h: l6 ?改刀,装盘,开吃
4 b6 o* N8 e5 ~6 V+ m9 I% i
' }+ [) K# e7 K' W$ o$ [& h$ ]
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-17 10:14 编辑 % y6 K% _! H- I, o7 y$ e

1 A( ], a  T7 D* `9.菜盒子
$ }- l# E# U: ~5 M; _1.先和面,这没啥讲究吧,我就这么随便弄弄,哈哈
2 Z2 `; t( H2 ~, E  揉好用保鲜膜包住,上面盖个碗,开始醒面
6 O& s( x4 p4 p% y: {/ C  这个要提前弄,现在这天气醒上1个小时差不多吧
; _% g3 R4 q* W3 K# W9 g" b # z) w$ K6 S- p8 j  u
% i# p# i% F6 X9 c% \& M! X, M
2.拌馅
, k, m- r+ _. }  韭苔  木耳  鸡蛋  小海米( C' |1 h/ E& U
(木耳过一下水,切碎,鸡蛋也是炒熟的)  {' s# p" c3 Q/ O" s3 p

; h' W$ B! K$ b  {: S, a9 }
, N, C5 j- P( p- a6 g0 i4 f. q3.放盐  鸡精  香油就可以了.
5 T8 M5 ~( Z. q/ |" m ) L, z+ m5 v3 X) J5 z/ n- p. U+ g
- V  I& ~- Q' T5 C* y1 o( @3 q
4.面醒的差不多了,光光的,开始弄剂子! C+ R& Q( n0 L; B
  这三个是第一次切的,有点大了,后面就切的小了些
. x5 ?" ^- Q5 A/ w
/ V; W/ E- s, W, z4 j3 x6 y, C5 K! R! N. a
5.擀皮,这和饺子皮差不多吧,就是大一些,还是比较容易的
' w) k8 k' W' Q9 M1 S% h, |5 g5 D8 x   Y) i9 B+ ^/ E/ s% q$ o, K4 I
" ^' `& Y8 _- C8 x! {6 u
6.放馅,皮的一半就行了2 u% C2 s8 x2 M

* X1 ?3 I4 |/ z, Z  \) l5 a+ M6 Q% _* t* U! \! W2 [' \
7.对折,封口,比饺子好包,嘿嘿~~. h- R( C2 w, \3 f

$ L" ?5 Y" f6 l; M2 u, @8 A0 Z- w' l3 G  p0 x0 ?. @
8.接下来就比较难了,开始考验功力了,呵呵
7 d4 w4 R' r. f- p7 Z  我家没平底锅,我用的是炒锅$ Y/ o$ s: N) u% _  s% T
  炒锅下面只有直径十来公分的位置是平的,所以我一次只能放两个菜盒子& M& `( l% \2 W  f$ Y: o
  到一点油,小火,我一直坚持小火,怕糊啊3 o: q( {" h) v+ ~
9 x# H. b3 R% k4 l/ W3 Z

+ l% t' o1 \% ?* a8 W# g. o小心翼翼的,晃锅,翻面
* v5 x; e: X  g1 s) j% ~' Y 5 t/ T# R/ |1 A/ _7 k9 Z+ b

, |- E( ~8 _: o( P. E7 }! F" m& Z' Q做好两个,赶紧得瑟一下
. G$ {0 n5 I5 b* n0 @1 t& I, R+ G味道不错,真的不错
8 e: X# D, m! _/ x( R& ~" x$ {+ _ 4 \% h( L. l$ i+ A& W+ }& l

6 h1 s( |$ U- Z9 N然后陆续开始,一个,两个,三个... ... ...N个% p5 `  T5 O: S2 i5 _/ O
当中还是有糊底的,呵呵
7 N! t/ o$ K! n多多练习,熟能生巧
; j, D2 S2 u3 `) Z9 `
: u( @4 N: P( k+ G) ?& |

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
44179  
爱心活力豆
18  
宝宝生日
2008-10-28 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

看的我直流口水!
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-17 10:24 编辑 ! w& c' `! W" r$ q  L; @
* q' S( q! a+ R
10.卤面2 Y0 [/ I" E3 i& G/ F3 X, G: {
这是买的面,回来蒸一下,加上炒好的各种菜
' ~1 }5 T4 H" S2 |4 D% v; ?6 ?6 _$ `在煮上一大锅绿豆汤,夏天吃最美啦
* x: P3 I5 x+ w/ A
/ ?4 b3 j7 m' M$ M' {* v
! d* a6 D7 X3 Q& w+ {! v我滴,放点辣子,美滴很呦~~~4 K) N* [$ A" k! Y$ K
. L# E' E/ R0 I  g
3 y8 I5 p. d; \# ]; @7 y/ ]
可可的+ B2 C; W% ~. u% p. x, I  n, Q

3 ]+ ^$ W5 X) I2 o+ x
$ p. C2 _* R0 g9 l! e3 C4 w
6 _- {& n5 t0 K( a" s4 y
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-17 10:28 编辑
  K4 V# i6 z# {6 o
) H, j' M3 {) [$ g8 r11.腊汁肉夹馍
- U& H6 K& ^5 e! F* i6 M( h这个也算面食吧,呵呵
# f- B/ G, @- z  E虽然饼不是自己咯的
2 [, I% D- T  x+ R5 T主料:五花肉(一定要是肥瘦相间的)/ t5 s% k, i2 v( E; g4 j" D- F1 ~9 U

/ h7 ~- x" v9 Z' `+ @/ t- T4 W" h5 f+ I) V6 H4 t
配料:葱 姜 花椒 草果 香叶 桂皮 八角  小茴香  
( ]1 K7 l% j$ ~( u' @        汤头(这个是重点,是之前卤肉的汤,我每次都会留下一些,从而反复使用.有点浓汤宝的意思
# J- \! e5 K1 u4 n% M8 k                 这次做完肉,继续留下一碗汤,冻着,下次卤肉再用)
. \7 i8 g6 w% \
; O9 {3 {$ [6 w+ m9 c) q- Q, _( O* N: V9 N% [* J8 D7 b. h% J

; C# R4 T& E) J$ B+ S& {步骤:
$ _. C& y. T- X1 H肉洗干净  切大块 放入所有配料
: r" H. h' D1 ]& `
9 q. w9 b3 Y, l/ D8 R* K. X% z
2 c" a: A3 _7 ^6 b& `2.加料酒 冰糖 老抽 肉汤,少许水  盐 . c% @% u  @' ~1 [+ `) Y
1 X; g) x" l& t5 ~! O. r
5 P3 s/ M+ v! t  s1 Q/ `1 q
3.上锅 $ u$ j$ G- d# M/ f; t" _$ {0 F
2 _! s8 ]+ W8 c9 Y- n

* O; U  m1 e$ n7 i7 l4.前后加热, 保压,冷却 45分钟! s8 g+ p: M) J" H) c

# T5 B& U5 |/ L$ {0 D' O# U/ `4 v0 `
! y/ L3 I3 Z1 X$ W- U  Q8 `
9 T. v# K" u: f3 Q  }+ u5 S6 D  Y
5.烤饼
* M6 z9 z& ~' I( l/ c家里没面粉了,买的烧饼,吃之前放烤箱带预热10分钟,OK
3 u* G8 j* V; h . @, I0 \' N3 G$ @6 l
: B( J5 G+ @  y

! w" t6 P: C2 A/ X" j4 v
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-17 10:29 编辑
  Z8 H: W- s, L% f2 B
5 b) R; H6 n- N切肉,夹馍
- ~, x* k+ r- [, t$ r* i 4 N: F' h7 ^0 L9 A! l
3 P  ?6 [/ |4 i2 J3 H
得咯~~
$ O0 h* [2 k. S& G; o* r; I+ o0 T4 g" l5 x
  o- r/ `/ q2 y7 L
可可那给力是不用说滴7 g! R+ u1 l( y; E: N2 E
. R. K% u1 s2 j
+ }/ u( \, _2 A8 N; y3 X
很陶醉啊: H6 ]# f- v, S3 ]: R

9 d; ~% a) n, z7 _
. H9 I6 o0 K! t: Z
1 j. a- y( I! H1 @( S2 L; B$ \" @& a$ t7 ~
0 Z5 j5 H2 F' v) s8 n' W
% @" m$ d* D1 x: T

8 G5 J" J4 t+ D2 D5 ^. [8 p4 \9 X5 l( A, r

‹ 上一主题|下一主题
【面面俱到】+可可妈酸辣臊子面+面食大集合,欢迎围观咯~~~~ ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部