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[美食DIY]

【洋洋得意】可可妈---孜然烤羊排+羊肉泡馍+羊肉萝卜煲(馋到你心 ...

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2011-11-23 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 19:59 编辑 , \! l" A) u# K, \

+ t3 |6 ]4 q* [有时候恨啊,恨妈网这活动,那活动的
$ L3 @% X+ |1 @( |为了这个【洋洋得意】
. C5 }" W9 r5 E: C我晚上7点跑去菜场买了70块的羊排,和羊肉
* B( z+ u0 y& V心疼啊,咋恁贵呢
  b2 c$ p4 S4 }" y% `2 ?  K- ^* d' w/ S- ~
羊排今天晚上先腌上
2 ?4 s8 l0 u/ y* Q明天中午烤, r# q9 i  u: @2 A: K- o
可可爸下班回来正好吃上: C) {) Z  {1 t
在配一碗羊肉煮馍/ `; M& J+ F) ~/ m& L1 H! ?
美吧.嘿嘿~~
* H3 O/ e1 h' r, q1 l. t( u  M: y) T7 x# i, `& V

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 12 + 33 哈哈~大口吃肉 真是爽~

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annie0822
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沙发
发表于 2011-11-23 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-23 23:34 编辑   Y# ?  d5 x- E; ]4 r
% f6 X" ~5 C4 N2 Z. n: h6 s# X
烤羊排1 E$ C6 j/ v1 ^; j, E; o% S! o- W
5 _/ D, _7 U9 o# G3 F
1.羊排.买了2斤多点
; C* V/ I8 Y- \" L6 \9 Z7 }
! W0 e0 n! x! s! m$ X3 V* ~4 A1 S# l. m' R5 M! f# H
我很辛苦啊,11点把可可哄睡,继续上厨房捣鼓,今天可可爸晚上值班不回来
* t3 y) E: p0 Y) Y* ~我神经的二半夜在厨房做羊排,哈哈
1 `0 R% i: a/ w5 h- a! A$ d2 X4 Q; V. ~( [& f' |
2.羊排清洗干净,将每跟肋排分开,过水汆一下,去血水,去腥
6 S/ E; U8 V3 t7 Q, b/ }
) o- A& }$ y; }- t! C# O9 r9 b# z3 X2 X7 ?! V. `% b! `# M9 D  o$ J: p
3.准备葱 姜
- w6 h) e" |4 \  r* F$ z; z
' u5 t: E+ k( a) s
. J7 d2 z( l1 x
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annie0822
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发表于 2011-11-23 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-23 23:35 编辑
# q/ n/ ~( x- C% e* o$ G! x" k% m* z& P3 h8 t
4.汆好的羊排* P2 O, y' I8 J) u& q8 O
" A  f9 Q/ z& w" `, o: t8 `& j: a
; i8 k& Z" j/ w% O: E9 k
5.放葱 姜  盐  白糖  料酒  花椒粉均匀涂抹,腌制一晚上* [9 |& Y: [; b# D9 q
+ S' ~' V( p( @$ v4 F/ P/ r
  z# W9 Z; W5 z0 q
后面就是等着啦,明天继续: K% G( F4 |0 c0 i

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annie0822
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发表于 2011-11-23 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:37 编辑 6 Z  n3 D% k9 @- T0 Z

& P+ K) R5 b! q# ~& b5 C+ A来啦,来啦,还满嘴巴的油呢
4 |$ p5 b6 P+ b  [吃完赶紧给大家上图
2 O0 I+ R( A7 F. n9 h
9 [; I* k7 Z! N9 ~把昨晚腌好的羊排,葱姜和出的水都去掉/ f3 x. M3 Q% J! o  p/ A7 g

  j$ E# d; c. `: w. p
: V/ P$ `& @" g! |1 t两面刷层油,撒上孜然+ T3 }: H$ s2 o7 p2 `0 o$ s7 Z
9 m6 ?$ h0 `7 y" T9 k

: y8 _4 F) m; x3 x9 P  b% f上烤架
1 |5 H9 Y+ b  p1 @; H( J; l  T8 N
: e; S; @" W2 Z* ]% b
+ n: I4 C+ i- E% M进烤箱
$ l5 c) r' X* \! Z# H  w" _: B. t  \9 H; v: p# F

: d9 k2 G3 G$ a. C9 n8 w  o230度 上下火 加预热25分钟
0 H9 d; i2 g. l/ B7 I; D- M! ?, X
5 s$ T" o- W" j) i: _# H- |

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annie0822
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发表于 2011-11-23 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:40 编辑
* Z/ s$ p6 C! M# p* d' b6 Y0 T- l: k+ i5 K, ?8 T% E* ]
烤好啦
! ^, @  n7 @% T2 H1 f' ^
0 C0 U6 B* Q( H8 \2 ~  C7 J9 ~; N5 Y. W- }$ ~" {# A+ Z6 n8 R
切一块尝尝,咬在嘴巴里还嘎吱嘎吱的哦,满嘴香,哈哈
# o( Z7 o9 E9 W8 w% K( h; R. O  s# q7 N9 Y4 ~& F
; o. l6 U6 l5 [* i8 A3 o
在撒上些孜然和芝麻就OK啦
+ e- ^+ v9 h! L7 Z, t0 Y% a0 }因为有可可,所以没放辣子,喜欢吃辣的撒上干辣椒粉,美哦~~
& z' j8 z$ z. O) Z& ~# {
& l6 ~0 @/ d( @- @0 b
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annie0822
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发表于 2011-11-23 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:41 编辑
" ]9 r0 Z: `$ x! z: S. y% e- {5 r% L" k& Z( e3 u% n7 |& _1 S
看我们吃的美吧! Z% H, t  @; K) w  a7 S' F4 a5 M

" Y1 y. M. C6 l2 F; h7 n+ s6 |4 F1 P8 e5 P% g. O! D% g+ e

) I% T% s$ p7 C, L* f, s- F2 v2 U. d0 s& ]% I1 L
% f2 t$ Q) x0 E& ?

, O' c& g+ _, y* J: x" _, d3 ^
" }, A* l9 ?7 o% s
, J6 ?; S' @1 w2 m9 I  B- x1 ?, g6 o0 a

点评

我家莫莫  哈哈！生动呀  发表于 2011-11-24 19:37
宝妹妈咪  越来越佩服可可妈了，会做这么多好吃的。佩服你一家子都爱吃肉，灰太狼~红太狼~~小灰灰~~哈哈~！！  发表于 2011-11-24 15:01
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annie0822
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:48 编辑 2 G  D! I2 r1 L: \, U$ S" m1 X

5 Y, j* A$ }0 T* s1 g5 `) k可可爸是大快朵颐% J$ r( p3 }0 T: y/ k
) X3 m; d( \4 p6 Z
6 _( t5 K! u' \5 u0 S) D

. G/ W2 Q9 }- q  d$ m  k
5 C6 {  o1 p! v" f" R' [  B没完哦0 c, M6 N- R; k5 G
更好吃的再后面
+ e. o( _: S4 e7 a& L' N' d  R见第2页,25楼
6 D$ u  P# P% f$ I; Z: X7 ~4 m9 a& f电梯直达5 ]/ I! W4 q2 G, R9 u! b' z5 \
http://xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=546966&pid=10192120&page=2&extra=#pid10192120+ ^: l! Z6 q: U, W4 Q- F. I$ u

, B; ^+ u4 n/ U1 y# n' Z
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

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等着看图
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

硕士

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发表于 2011-11-23 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等可可妈做的美食哦
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馨宝宝妈

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annie0822
可可妈

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奥斯曼妈妈 发表于 2011-11-23 23:08 3 e8 Q$ }' i2 y0 I6 s" @
等可可妈做的美食哦
& t6 G8 m! e4 H; ]
刚腌上,把图上了
: [  U; W( T2 _: O  ~2 |% h我发现我真是神经了7 x+ a; C: i( m& u
二半夜的在厨房折腾,哈哈( \$ Y4 J% l' r( s. y

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annie0822
可可妈

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发表于 2011-11-23 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馨宝宝妈 发表于 2011-11-23 23:21 7 d) y+ Y/ q  x, l9 F/ E* K. @
等着

8 m1 M# d( p- U2 \1 x( E0 X0 Q刚又上几张图,这真是现做现卖,哈哈2 e- ]  ]& U3 W* S5 v

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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

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发表于 2011-11-23 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
annie0822 发表于 2011-11-23 23:37 9 h- C* t( c3 H2 T" i8 j5 ~
刚腌上,把图上了
2 y& }3 X8 ^8 u4 Z1 y/ \我发现我真是神经了# m/ q/ L( b0 b$ D
二半夜的在厨房折腾,哈哈
/ W7 q4 F( Z4 F7 t0 b. J8 w# k
呵呵,身体好点没2 p2 G; \4 ?6 L! L# b0 a
我来跟你学习了
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宠虫

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发表于 2011-11-23 23:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佩服你，太敬业了
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紫水晶贝贝

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发表于 2011-11-23 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习的。
  U- ^# N6 x# v' Q* S& W% u1 R9 B5 @  R- X我发现自己真是笨的可以啊，看着别人做的挺简单的，自己做就差道了。  T$ ]/ N) h" v/ H) o' @0 d

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馨宝宝妈

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发表于 2011-11-23 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
annie0822 发表于 2011-11-23 23:38 " o4 c1 r' ~; t6 T/ W* h& E% @
刚又上几张图,这真是现做现卖,哈哈
/ G& ?" c4 ~1 l$ |0 b, f8 S  r
你是现做现卖,我是现做才现学呢!想做红烧肉,在网上找了半天,都麻烦得很.想着咱妈网能人多,就来搜了下,不搜不知道,一搜也是二半夜的神经了!由你的一个贴子再到另一个贴子!
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-11-23 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馨宝宝妈 发表于 2011-11-23 23:56 & H/ r/ e0 w5 J* t9 i1 T
你是现做现卖,我是现做才现学呢!想做红烧肉,在网上找了半天,都麻烦得很.想着咱妈网能人多,就来搜了下,不 ...
% i* j+ n! M$ S) s
哈哈,我就看你把我做饭的帖子挨个顶了一遍
" g2 r3 ~, [! `5 T: h0 J' K2 R
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liulily2006

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8  
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2011-05-31 
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发表于 2011-11-24 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等着看美食，在哪买的羊肉呢？我问了好多家都没有羊肉卖的。
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邦妈

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发表于 2011-11-24 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家去年冬天的羊肉还在冰箱里，过一阵有时间做了吃。
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