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儿子叫蛋蛋,我叫星星

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楼主
发表于 2008-12-22 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2009.9.8
, m3 @1 Q9 D% g/ A: F2 d) @2 K没想到去年的帖子被妈妈们顶了起来,于是乎很多感兴趣的妈妈发来站短询问关于购买牛奶、酸奶机的信息,为了方便更多的妈妈看到,我就在这里统一回答下:
. `1 Q! |6 c& v/ U* J关于进口牛奶:这个在麦德龙有售,很多牌子的,安佳、田园、总统、欧登堡……前面三个牌子是我常买的,搞活动时价格还是很优惠的,平时售价这几个差不多,都在15元左右(1升装)。世纪金花的超市也有卖的,售价28(杀人的价格,坚决不去被宰)
/ L! l( v' }1 ]; z: T8 r关于酸奶机:我用的小熊酸奶机,型号SNJ-10B,内带的塑料发酵缸容积为1升,一家三口是够用了,现在还出了很多更新的型号,大家在淘宝搜索下按照自己的实际情况选  Z7 _& G$ G: j- t

! Y) @+ z$ n3 }, s 3 F0 }! O0 b9 }0 Y  |" R' G% n

' W% F+ `2 [. u3 e
  L- R1 o6 h. d# W7 Z , _1 b( N' l' A7 _& k6 d. F
% g: p( k; y0 G
做好酸奶后我自己先喝了一杯,口感和市售的差别太大了,和我以前用国产牛奶做的酸奶差别也很大
0 s, T+ r( @4 `9 ^用田园做出来口感像软果冻(找不到什么合适的词儿来形容),质感也非常细腻,非常好喝。就好像我后面的那张拉丝照片一样,国产牛奶根本做不出来这个效果,而且以前用国产奶做酸奶总不是很细腻,要不停的搅拌很久才勉强达到我得要求。现在我更坚定国产牛奶里面有“怪异”的物质了。+ m7 t1 V6 C5 ~/ v! A4 F9 f

+ J1 K/ h0 S" T+ q# n4 `4 ]1 p9 R6 ^" W2 J( c2 u$ Y9 d
& [3 f0 u- z7 h! F! [+ n, O
实在觉得市售酸奶太不放心,酸奶机老早就购置了,就是懒得不想做。从今天开始,我要给我家蛋亲自多酸奶!
: t' I% F1 F4 `; f# t6 l. E4 G其实非常的简单,一点也不麻烦
) o' B/ F" s0 v) C7 e6 \; U% X; A0 c5 C: _' o/ L
开始吧. {8 u* I) U! o# }2 C7 V0 ^- ^  @
  }9 ?9 b5 ?' K" n/ n8 Y5 E" {
[ 本帖最后由 星星@xa 于 2009-9-8 10:47 编辑 ]
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最后一张图片,是晚上做好的。当时正在做圣诞姜饼屋,乱七八糟的,大家别见笑哦
) ?( I( b4 p; |) H5 Q) v/ i" n0 O! c
% J9 C4 g* b/ A; p  [* u   P1 O: H: U# c2 v
自己做的酸奶和市售的比起来不知道好多少,外面的太甜,自己做不但可随自己口味加糖,还可以用果汁替代糖,更健康5 T8 J$ J1 t, I5 f$ `8 f

" H4 W& i+ D: U2 N& t. u用筷子挑起来还有拉丝呢!
# e# i  ]( f1 i! q, v; v- v6 e 1 h3 L( C6 s7 j

& o: \2 V4 p4 z现在那种不带定时的酸奶机只需要30多块,所以勤劳的妈妈们也开始给宝宝做酸奶吧

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真的是个好妈妈!:wanwan18:

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好妈妈wanwan41.gif :wanwan18: :wanwan18:

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看着感觉真不错,有一些心动,有时间自己也试试
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直接拿饭盒装上外面打的牛奶(煮开),里面放一点银桥原味酸奶做引子搅拌均匀,放到暖气上一晚上,第二天就可以喝啦,这种方法更简单。

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有诱惑,有冲动,给点尝尝:wanwan59:

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星星好能干   感觉啥都会
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我一直都自己做; a' c6 Q( W2 ]% C
开始咿呀不捧场9 [* o5 B$ s, w1 S
后来给里面加些水果6 X& q! h) L  w! F9 o3 y: X
现在大家都喜欢
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建议妈妈们买罐田园纯奶做做试试

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同意楼主说法   我用国产奶做的就是得搅拌好久才会细腻均匀& i7 ]- N9 |9 _& f8 }5 U& Q. n
你在哪里买的田园啊?
- E3 l) o* _$ _4 ?, M3 ^
* P9 K9 O. a4 [4 z; e( R' Wps:没见过星星,但是感觉星星是个很有生活品位,很懂得生活的女人
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:wanwan49: 生活品位?拿我家蛋爸的说法:我就是个会败家的主,嘿嘿( w4 ~4 z# ~& ]' j8 ]. P
' t6 B; v# t4 r
田园在麦德龙就有,毒奶粉事件后这个变得很抢手,前阵都没货我还得在外地邮购。
7 V4 D! _) y! K, S; G! _不过前阵我在麦德龙买到了,比外地还便宜18.49元" z( B' u7 U! Q( l& q
你去之前最好打个电话问问看是否有货,号码是85258888转奶制品部
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自己制作,就不会有“三聚氰胺”

太好了,马上就去麦德龙。谢谢!:wanwan61:

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我原来一直用的是蒙牛的纯牛奶做的,想问一下楼上的妈妈,怎么在里面加水果,请短我
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酸奶机有很多种?买哪种好呢?推荐一个型号吧?谢谢啦!
可可妈

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田园纯奶需要煮开吗?30号去了麦德龙,结果一罐田园奶也没有!易初莲花,也有这个牌子,结果就是没有纯奶,金花倒是有。但是要28.8元呢!

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