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儿子叫蛋蛋,我叫星星

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楼主
发表于 2008-12-22 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2009.9.8 ! D  Q, @  ?+ d, c
没想到去年的帖子被妈妈们顶了起来,于是乎很多感兴趣的妈妈发来站短询问关于购买牛奶、酸奶机的信息,为了方便更多的妈妈看到,我就在这里统一回答下:6 |" m/ Q9 t: S+ n6 n& D# @9 ?; `' N
关于进口牛奶:这个在麦德龙有售,很多牌子的,安佳、田园、总统、欧登堡……前面三个牌子是我常买的,搞活动时价格还是很优惠的,平时售价这几个差不多,都在15元左右(1升装)。世纪金花的超市也有卖的,售价28(杀人的价格,坚决不去被宰); u1 z) X. G( P# b3 b/ [" Y
关于酸奶机:我用的小熊酸奶机,型号SNJ-10B,内带的塑料发酵缸容积为1升,一家三口是够用了,现在还出了很多更新的型号,大家在淘宝搜索下按照自己的实际情况选, N8 v: S+ Q' C5 D4 p/ i9 ~0 m

; Y" H0 g5 o6 D# \2 }% g& r6 c 1 g' H2 c. _) S, ?$ f8 [

! B$ x$ G) v4 u) O) a$ j 5 V" _7 W7 t2 K: w' i- q
( H! ?3 c2 j4 L2 g
; R0 y, E8 _9 P6 i# s7 S
做好酸奶后我自己先喝了一杯,口感和市售的差别太大了,和我以前用国产牛奶做的酸奶差别也很大0 H/ t) e( u2 T, g: P; j
用田园做出来口感像软果冻(找不到什么合适的词儿来形容),质感也非常细腻,非常好喝。就好像我后面的那张拉丝照片一样,国产牛奶根本做不出来这个效果,而且以前用国产奶做酸奶总不是很细腻,要不停的搅拌很久才勉强达到我得要求。现在我更坚定国产牛奶里面有“怪异”的物质了。0 A7 `! I: F2 L% N5 _" x& `
& d! J* u% A) h3 v, |

0 E. q' u7 f: Y( [* V( B
% ^6 U5 t" J( V+ X实在觉得市售酸奶太不放心,酸奶机老早就购置了,就是懒得不想做。从今天开始,我要给我家蛋亲自多酸奶!
; |- V6 @" s2 u: ?其实非常的简单,一点也不麻烦
! U: b& [$ J4 ~" N% b+ S( P
$ x; j- |' p' y' c5 c' k0 U% v/ a开始吧
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[ 本帖最后由 星星@xa 于 2009-9-8 10:47 编辑 ]
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最后一张图片,是晚上做好的。当时正在做圣诞姜饼屋,乱七八糟的,大家别见笑哦& i1 ]4 C! {; J7 u

; V+ |8 _3 A" G% T5 @& X8 j ) P. k1 J  Z0 m4 H5 y8 w
自己做的酸奶和市售的比起来不知道好多少,外面的太甜,自己做不但可随自己口味加糖,还可以用果汁替代糖,更健康: _) _* r, ~8 E+ a" y
' `0 U/ q8 C2 [  s, l
用筷子挑起来还有拉丝呢!* ~$ h$ w: n' d" T

# m6 m; `& f3 ^
9 X4 X6 Z. Z3 l0 d5 _现在那种不带定时的酸奶机只需要30多块,所以勤劳的妈妈们也开始给宝宝做酸奶吧

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真的是个好妈妈!:wanwan18:

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好妈妈wanwan41.gif :wanwan18: :wanwan18:

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看着感觉真不错,有一些心动,有时间自己也试试
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直接拿饭盒装上外面打的牛奶(煮开),里面放一点银桥原味酸奶做引子搅拌均匀,放到暖气上一晚上,第二天就可以喝啦,这种方法更简单。

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有诱惑,有冲动,给点尝尝:wanwan59:

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星星好能干   感觉啥都会
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我一直都自己做0 ~% I3 I4 m* \( s( A
开始咿呀不捧场
# e) K4 Z! g) N1 i! l后来给里面加些水果
( j- J$ z. I& c' H! i& \现在大家都喜欢
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建议妈妈们买罐田园纯奶做做试试

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同意楼主说法   我用国产奶做的就是得搅拌好久才会细腻均匀
# {3 [; ^; G9 m你在哪里买的田园啊?
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ps:没见过星星,但是感觉星星是个很有生活品位,很懂得生活的女人
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:wanwan49: 生活品位?拿我家蛋爸的说法:我就是个会败家的主,嘿嘿/ E# A7 P; D+ Z4 B" X
/ {. ]& |! f5 x7 K3 w" n  X
田园在麦德龙就有,毒奶粉事件后这个变得很抢手,前阵都没货我还得在外地邮购。# w2 g: h' n' @" e' v( E6 U1 \
不过前阵我在麦德龙买到了,比外地还便宜18.49元
% [- r, T- G" u; n6 W0 i4 G+ x" e你去之前最好打个电话问问看是否有货,号码是85258888转奶制品部
手巧

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自己制作,就不会有“三聚氰胺”

太好了,马上就去麦德龙。谢谢!:wanwan61:

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我原来一直用的是蒙牛的纯牛奶做的,想问一下楼上的妈妈,怎么在里面加水果,请短我
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酸奶机有很多种?买哪种好呢?推荐一个型号吧?谢谢啦!
可可妈

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田园纯奶需要煮开吗?30号去了麦德龙,结果一罐田园奶也没有!易初莲花,也有这个牌子,结果就是没有纯奶,金花倒是有。但是要28.8元呢!

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