星星

2009.9.8
1 z% p' W4 x- T1 V没想到去年的帖子被妈妈们顶了起来，于是乎很多感兴趣的妈妈发来站短询问关于购买牛奶、酸奶机的信息，为了方便更多的妈妈看到，我就在这里统一回答下：) z' m/ @  ]* l/ k, R
关于进口牛奶：这个在麦德龙有售，很多牌子的，安佳、田园、总统、欧登堡……前面三个牌子是我常买的，搞活动时价格还是很优惠的，平时售价这几个差不多，都在15元左右（1升装）。世纪金花的超市也有卖的，售价28（杀人的价格，坚决不去被宰）7 S7 B5 y! P# p3 y! H
关于酸奶机：我用的小熊酸奶机，型号SNJ-10B，内带的塑料发酵缸容积为1升，一家三口是够用了，现在还出了很多更新的型号，大家在淘宝搜索下按照自己的实际情况选购7 U- T8 J0 y. x9 L/ c4 L
; F( v: N6 M! B

3 A. C$ D" U! F% e# |  _ 0 Z3 `& _3 ]5 L' f5 _

0 _2 o) l# F4 U/ `: R) N( W1 W / [( ?4 l7 V: [- W
! H9 B, D. X* |) a/ ?) \" {$ z' e
做好酸奶后我自己先喝了一杯，口感和市售的差别太大了，和我以前用国产牛奶做的酸奶差别也很大
( m0 \  M) Q; E& z' V$ I) [6 s用田园做出来口感像软果冻（找不到什么合适的词儿来形容），质感也非常细腻，非常好喝。就好像我后面的那张拉丝照片一样，国产牛奶根本做不出来这个效果，而且以前用国产奶做酸奶总不是很细腻，要不停的搅拌很久才勉强达到我得要求。现在我更坚定国产牛奶里面有“怪异”的物质了。
) Z. g9 y) H: q  @: Q$ m& u  o* |- U7 F6 h- g, ^7 X( I' F

, _8 G6 s( W  l* ~# e7 A0 K0 Q% N% `* [, y0 l
实在觉得市售酸奶太不放心，酸奶机老早就购置了，就是懒得不想做。从今天开始，我要给我家蛋亲自多酸奶！7 K! k7 }; ~) ~+ k9 ~# `3 F
其实非常的简单，一点也不麻烦2 G3 l3 G0 x3 W& C4 Y6 O

+ i/ ]$ f  S9 S) }' |0 r开始吧
" m$ y2 l# {5 B" ?1 E0 D# k( A6 h( J7 d+ b. X! _
[ 本帖最后由 星星@xa 于 2009-9-8 10:47 编辑 ]

星星

最后一张图片，是晚上做好的。当时正在做圣诞姜饼屋，乱七八糟的，大家别见笑哦
9 e% W8 [/ b" V) O: J
7 y4 }2 X8 H: Q1 L
. w5 }- G- d2 k自己做的酸奶和市售的比起来不知道好多少，外面的太甜，自己做不但可随自己口味加糖，还可以用果汁替代糖，更健康
* S' X' p/ g* K" [+ ^& S! Y0 R) ^ * B% R- ?2 m! c/ r+ ~
用筷子挑起来还有拉丝呢！
$ H5 j' U4 @- M# a: ~ 7 i' w; q% ?% g4 l( T
! g( t9 ]8 L, F& w4 S
现在那种不带定时的酸奶机只需要30多块，所以勤劳的妈妈们也开始给宝宝做酸奶吧

豪豪

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

豪豪

真的是个好妈妈!:wanwan18:

xbqweek

好妈妈wanwan41.gif :wanwan18: :wanwan18:

青青谷

看着感觉真不错，有一些心动，有时间自己也试试

句号

直接拿饭盒装上外面打的牛奶（煮开），里面放一点银桥原味酸奶做引子搅拌均匀，放到暖气上一晚上，第二天就可以喝啦，这种方法更简单。

兔妈

:wanwan79:

爱斐妈

有诱惑，有冲动，给点尝尝:wanwan59:

秋秋

星星好能干   感觉啥都会

咿呀妈咪

我一直都自己做1 T' j9 x' n. t
开始咿呀不捧场
) u1 ^% |, Z3 Y5 G后来给里面加些水果
0 S3 ~6 i; I8 G7 N/ ?1 G现在大家都喜欢

星星

建议妈妈们买罐田园纯奶做做试试

秋秋

同意楼主说法   我用国产奶做的就是得搅拌好久才会细腻均匀
% N* O% G5 n8 D; J3 p% Q你在哪里买的田园啊？
2 k- m" E+ q# z0 }2 o4 m$ V5 _7 G) q+ D1 \% @* I- V6 s9 |" g
ps：没见过星星，但是感觉星星是个很有生活品位，很懂得生活的女人

星星

:wanwan49: 生活品位？拿我家蛋爸的说法：我就是个会败家的主，嘿嘿' L! a" U# a$ e1 z6 X

- ^8 ^- l7 M# j: u* Y/ i6 v田园在麦德龙就有，毒奶粉事件后这个变得很抢手，前阵都没货我还得在外地邮购。
; _, k1 M; P+ Y# M& W不过前阵我在麦德龙买到了，比外地还便宜18.49元8 Y8 {# o* j: v% j; S& T; t
你去之前最好打个电话问问看是否有货，号码是85258888转奶制品部

手巧心才灵

太好了，马上就去麦德龙。谢谢！:wanwan61:

顺顺妈08

:wanwan59:

牧童

我原来一直用的是蒙牛的纯牛奶做的，想问一下楼上的妈妈，怎么在里面加水果，请短我

alone

酸奶机有很多种？买哪种好呢？推荐一个型号吧？谢谢啦！

alone

田园纯奶需要煮开吗？30号去了麦德龙，结果一罐田园奶也没有！易初莲花，也有这个牌子，结果就是没有纯奶，金花倒是有。但是要28.8元呢！

爱儿妈

:wanwan79: