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豆豆妈

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楼主

发表于 2010-1-14 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

牛肉蔬菜粥
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5
个，盐--若干
制法（1）准备牛肉精肉并磨碎。* |% T; n+ h3 c
（2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。! l5 M, Z! `+ d2 E* }- L) c
（3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
, H/ c9 m2 ^8 T: X4 g) O& B! b) d
[ 本帖最后由宣辰于 2010-1-15 12:21 编辑 ]

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豆豆妈

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沙发

发表于 2010-1-14 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

02 豆腐粥

原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
制法（1）将豆腐切成小块。
（2）将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
（3）煮至粘稠时加入适量的盐调味。
3 [ G/ n! w( v k* ^& X4 A
[ 本帖最后由宣辰于 2010-1-14 17:24 编辑 ]

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豆豆妈

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板凳

发表于 2010-1-14 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

03 鸡蛋粥

原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干% Z: I/ I* r, T9 M! L7 E2 q/ B# l! d
制法（1）将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。1 H: d3 T9 ~& O- M! @) \3 T2 l
（2）将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。/ u- R8 J! m0 u& Y
（3）煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

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发表于 2010-1-14 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

04 蔬菜鱼肉粥

原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米
饭--1/4碗 e. U* w0 y/ K$ a0 ~2 t
制法（1）将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
（2）将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
（3）将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
（4）煮至粘稠时放入酱油调味。

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发表于 2010-1-14 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

05 干酪粥

原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克
制法（1）将干酪切碎。
（2）将米饭入锅加适量水煮。: K) H8 r& q9 w' w0 x! T
（3）煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

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发表于 2010-1-14 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

06 豌豆粥

原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干 @/ ^5 b9 `( n: W# l
制法（1）将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。
（2）在米饭中加适量水用小锅煮沸。' X2 @' m' p8 q9 ]4 f
（3）之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。
（4）加盐调味。

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发表于 2010-1-14 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

07 胡桃粥

原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干" m7 p1 n% e# a) v; U( b
制法（1）将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。3 _% q; B7 n3 u' E- c! n
（2）将红枣去核并用水浸泡后捣碎。) D+ C1 l9 h) {
（3）将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。( ^3 J' D* u' j- L t) i$ R
（4）煮好后用盐调味。

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发表于 2010-1-14 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

08 苹果麦片粥

原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个# K/ J, A1 n- H1 d
制法（1）将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
（2）将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3）煮
开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

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发表于 2010-1-14 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

09 鱼肉牛奶粥

原料：鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干6 t3 l; }$ g3 o5 N3 J
制法（1）将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。% t w7 }9 M% `& @' k
（2）将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味

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10 芋头粥

原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干, T; ?, l$ \/ Y3 F+ T- [
制法（1）将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。( x4 o% S! q4 g4 Y
（2）将芋头炖烂后捣碎并过滤。2 g, S) [: d# @. @) i
（3）将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。
（4）煮至粘稠后加酱油调味。

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:wanwan76: 。。。" h# r% ] ^2 q2 Y
即养眼又实用的东东。收藏了。。。

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11 土豆粥

原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干* ]# U% p& ?1 K* d( r; \
制法（1）将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。6 H: m; k9 \' H* J8 W( y( A, O
（2）将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。9 i" g1 x# a* T2 M1 {! ~1 p/ e3 b
（3）将蛋黄捣碎放在土豆泥里

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12 干酪面包粥

原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙2 u- D) S- N% V3 u# \( G+ `
制法（1）将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。
（2）把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。3 R, ]( d! i/ n* g
也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥

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幼儿园大班

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收藏拉！

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13 胡萝卜酸奶粥

原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄( k7 U. ]7 X9 P' y* S$ H9 g
油--若干
制法（1）将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。1 y/ i, p1 {6 `7 ?' f
（2）用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。
（3）将炖好的材料冷却后与酸奶拌好

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14 番茄粥

原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干; [ l, z) D9 B; F- d
制法（1）将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。% X3 o' D2 O2 ~+ O
（2）将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
（3）煮好后加入番茄，加盐调味。

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