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豆豆妈

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楼主

发表于 2010-1-14 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

牛肉蔬菜粥) k) |, q! G; C, V' Z) i2 D& b
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5
个，盐--若干
制法（1）准备牛肉精肉并磨碎。6 z) n) z) Q( J4 n# r0 J
（2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
（3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
' A! K: o9 f1 k; z, \# P' w
[ 本帖最后由宣辰于 2010-1-15 12:21 编辑 ]

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豆豆妈

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沙发

发表于 2010-1-14 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

02 豆腐粥

原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
制法（1）将豆腐切成小块。8 S8 }8 w7 n, E; m! n: T7 h
（2）将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。8 F+ \0 A. X( K, m3 a6 L) J
（3）煮至粘稠时加入适量的盐调味。& `- e9 [- a; g0 U

[ 本帖最后由宣辰于 2010-1-14 17:24 编辑 ]

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发表于 2010-1-14 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

03 鸡蛋粥

原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干, R& F2 t/ h! j4 |0 b% X3 D
制法（1）将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
（2）将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
（3）煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

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发表于 2010-1-14 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

04 蔬菜鱼肉粥

原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米
饭--1/4碗2 w2 Q5 j* w1 i/ f" m
制法（1）将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。9 G. T, l8 v( r
（2）将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
（3）将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
（4）煮至粘稠时放入酱油调味。

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发表于 2010-1-14 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

05 干酪粥

原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克
制法（1）将干酪切碎。5 J h5 }' y7 v
（2）将米饭入锅加适量水煮。
（3）煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

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发表于 2010-1-14 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

06 豌豆粥

原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干$ r$ `" \ y1 Q5 E: t
制法（1）将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。
（2）在米饭中加适量水用小锅煮沸。
（3）之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。( Y, Q7 l/ e. K" v1 a
（4）加盐调味。

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发表于 2010-1-14 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

07 胡桃粥

原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干) H* E6 t( o- J1 X/ s
制法（1）将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。
（2）将红枣去核并用水浸泡后捣碎。7 R8 m) D& G0 @+ @$ b/ y' H- G# K i
（3）将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
（4）煮好后用盐调味。

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发表于 2010-1-14 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

08 苹果麦片粥

原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个
制法（1）将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。. w2 |9 k8 b1 n# i/ v0 j
（2）将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3）煮
开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

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09 鱼肉牛奶粥

原料：鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干
制法（1）将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。
（2）将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味

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10 芋头粥

原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干9 q u: Y7 ?( {. G0 d) Y# @- i
制法（1）将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。9 |' @' e3 B5 \+ Z \# @
（2）将芋头炖烂后捣碎并过滤。8 j/ }3 z1 ~' M( X
（3）将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。
（4）煮至粘稠后加酱油调味。

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发表于 2010-1-14 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: 。。。# o: t8 H' H3 A
即养眼又实用的东东。收藏了。。。

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发表于 2010-1-15 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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11 土豆粥

原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干 Q* V) f" j: O
制法（1）将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。2 K8 L9 P2 d9 ? ^4 F% H5 q
（2）将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。
（3）将蛋黄捣碎放在土豆泥里

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12 干酪面包粥

原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙, h/ {2 F" F! f: B7 z
制法（1）将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。4 s0 j U0 q% f4 D; b( ?: f5 g8 I
（2）把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。3 f: N0 V; b& ^, q
也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥

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:wanwan76: ·

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幼儿园大班

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收藏拉！

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13 胡萝卜酸奶粥

原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄2 d1 s- ]: n( k6 s( t
油--若干
制法（1）将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。# R3 g8 R9 n# d
（2）用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。' B* U8 z8 v2 f3 u {4 `
（3）将炖好的材料冷却后与酸奶拌好

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14 番茄粥

原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干
制法（1）将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。
（2）将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。* |6 R/ [2 I; H q9 o
（3）煮好后加入番茄，加盐调味。

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