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豆豆妈

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楼主

发表于 2010-1-14 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

牛肉蔬菜粥
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5# [2 Y# f( Q- B+ U( a$ w9 t8 z
个，盐--若干& B( ] K' Y# @3 r) c9 ^7 E& z k
制法（1）准备牛肉精肉并磨碎。6 e8 F' [2 b" P$ i9 W5 `* J4 L- w
（2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
（3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。7 u: p7 f; K# @) R& `' q4 ~

[ 本帖最后由宣辰于 2010-1-15 12:21 编辑 ]

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豆豆妈

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沙发

发表于 2010-1-14 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

02 豆腐粥

原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干$ R( T/ z, F! ?8 y1 I6 B
制法（1）将豆腐切成小块。
（2）将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。, ^9 E0 M9 d% f
（3）煮至粘稠时加入适量的盐调味。

[ 本帖最后由宣辰于 2010-1-14 17:24 编辑 ]

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板凳

发表于 2010-1-14 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

03 鸡蛋粥

原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干
制法（1）将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。- [! |, ^7 a# h* a3 W
（2）将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。7 n7 y1 X- U; F( G
（3）煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

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地板

发表于 2010-1-14 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

04 蔬菜鱼肉粥

原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米
饭--1/4碗* L, U: R$ y" U7 u# e- i3 q- _
制法（1）将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。) A2 D, X1 U) U @- c8 s8 P
（2）将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
（3）将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
（4）煮至粘稠时放入酱油调味。

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发表于 2010-1-14 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

05 干酪粥

原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克
制法（1）将干酪切碎。4 K; I" b" y# E* F( {
（2）将米饭入锅加适量水煮。
（3）煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

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发表于 2010-1-14 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

06 豌豆粥

原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干# s2 p* F9 n# l- r
制法（1）将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。% e2 z. d- Y% C D* {6 y5 p
（2）在米饭中加适量水用小锅煮沸。
（3）之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。: W) L( _3 A2 P5 H% | f1 x$ n
（4）加盐调味。

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发表于 2010-1-14 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

07 胡桃粥

原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干
制法（1）将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。, \/ O$ V; G; g% x5 {5 N: B
（2）将红枣去核并用水浸泡后捣碎。. g6 q! E; d7 U+ V
（3）将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
（4）煮好后用盐调味。

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发表于 2010-1-14 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

08 苹果麦片粥

原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个* n* q3 \5 q) I+ x7 v! J5 G9 k
制法（1）将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
（2）将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3）煮. H0 Z: ], R& N) r
开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

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发表于 2010-1-14 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

09 鱼肉牛奶粥

原料：鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干! q& j# s, E% Q3 s1 \8 \0 ?( I
制法（1）将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。# ~' E* v, Y! w; y4 ~
（2）将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味

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10 芋头粥

原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干
制法（1）将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。& o# p/ P3 l. U$ L7 x9 [, s. p( q
（2）将芋头炖烂后捣碎并过滤。
（3）将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。: V m) S& A" x" L
（4）煮至粘稠后加酱油调味。

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:wanwan76: 。。。9 \+ N% F+ T% s% K# Q- g
即养眼又实用的东东。收藏了。。。

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11 土豆粥

原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干
制法（1）将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。
（2）将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。% h. J3 b% r- }5 y! a: F
（3）将蛋黄捣碎放在土豆泥里

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12 干酪面包粥

原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙
制法（1）将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。
（2）把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。6 G6 }8 s3 V2 s$ E+ `7 v9 ]7 ~
也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥

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:wanwan76: ·

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幼儿园大班

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13 胡萝卜酸奶粥

原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄
油--若干
制法（1）将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
（2）用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。/ Q" f4 ^, M0 E
（3）将炖好的材料冷却后与酸奶拌好

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14 番茄粥

原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干4 g+ k- z1 ]( p3 S; S6 N9 r" b
制法（1）将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。
（2）将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。% g" k$ g6 C4 a, v3 F$ T6 J; Z
（3）煮好后加入番茄，加盐调味。

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