宣辰

牛肉蔬菜粥
; |9 c- l. J" D$ ]& E5 j" D- |原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/53 m6 K$ O+ o% j
个，盐--若干
& U6 P4 ?  H! m制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。
, Z' T+ i; o( R0 a$ e# e    （2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。* X- Q( b* k! o" O
    （3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
* T+ S% U& j$ Q" r) z5 |/ q- o4 s6 k2 {' a. f' R
[ 本帖最后由 宣辰 于 2010-1-15 12:21 编辑 ]

宣辰

原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
0 ~" t3 J$ f/ u+ Z3 U制法（1） 将豆腐切成小块。
( y$ A1 w5 `# b% t  U    （2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。- Y6 O4 |+ U; {5 h3 v
    （3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
: t5 x5 I: J' m$ g4 [4 J) @) |. S" h& b# _" ?0 h# C1 S* X
[ 本帖最后由 宣辰 于 2010-1-14 17:24 编辑 ]

宣辰

原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干
2 @5 `7 l1 S# V9 y制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
  V; s, l. ~; G% q7 [    （2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
8 p5 d; d3 I) b  {2 B    （3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

宣辰

原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米
% }7 L9 W# z8 u. _% Q5 N饭--1/4碗
* y; O1 e6 Z! F* l# X制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。) \- B% P& A4 a
    （2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。/ q: m3 |6 [6 x; b4 v4 j1 [
    （3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
! N2 P/ \. |  W/ o  E3 h6 m! [: P- j    （4） 煮至粘稠时放入酱油调味。

宣辰

原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克5 ]8 e" Z( E& R) }. Q
制法（1） 将干酪切碎。
. R' j" A  J" w7 c2 j7 v    （2） 将米饭入锅加适量水煮。
6 g8 t" ]2 k3 N1 J* j9 |6 W    （3） 煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

宣辰

原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干
, ?$ n% g! d0 j制法（1） 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。. a  Y7 z% c/ K: R  N3 v
    （2） 在米饭中加适量水用小锅煮沸。
+ B0 k" Z7 J7 r3 d1 S    （3） 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。
0 y+ q# c0 Z3 t; a) G    （4） 加盐调味。

宣辰

原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干
; A* r( p: ?1 P5 `制法（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。
* V/ m3 x; y, I6 ]; L    （2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。0 B7 B/ W" i' C- y, q
    （3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。: A! {# l" E& w4 l
    （4） 煮好后用盐调味。

宣辰

原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个
4 u0 _& ~" i. o0 g$ R制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。9 n1 V$ \% i3 Z, G' {
    （2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3） 煮. K4 ^; @' e, ~- V
开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

宣辰

原料：鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干
; V8 H9 e% Z4 J! ^/ I1 E8 d8 n制法（1） 将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。
& ?  `& G' E+ i- w* o# x2 ~6 h    （2） 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味

宣辰

原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干
" z8 c- _+ L! A/ D制法（1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。' _0 m7 z! Y' j$ ^
    （2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤。
2 o0 z' N, S/ n: h    （3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。
0 Q; C: C% [& _' d    （4） 煮至粘稠后加酱油调味。

莘莘妈

:wanwan76: 。。。  U' N7 H+ T: V' s  I( Q& e- X- ~7 U
即养眼又实用的东东。收藏了。。。

宣辰

继续

宣辰

原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干* B& a) I2 c4 `8 Y+ {1 M" M
制法（1） 将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。
9 Z9 y+ O' k; g: @  |% Z* X    （2） 将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。
* g" s/ Q9 E, t+ M; L+ W    （3） 将蛋黄捣碎放在土豆泥里

宣辰

原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙( u# _. w4 D- X# v$ q2 ~3 I3 ^, ~
制法（1） 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。
" N- _4 v  E8 P9 N. Q$ t    （2） 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。: D" u' ?0 K  r: V8 t6 O
也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥

开心妈妈

:wanwan76: ·

紫茉仙子

收藏拉！

宣辰

继续发

宣辰

原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄- R4 |4 e! y1 C8 g! s
油--若干
+ c3 I" J* O* {) Z" S) q制法（1） 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。- O& R" T; o* k8 e1 x" ?3 b5 W
    （2） 用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。
0 |0 b) Z! P! a$ ]  X    （3） 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好

宣辰

原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干
$ ?* G" Q$ x1 O; K, G制法（1） 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。
+ B' Z4 ^6 x2 p5 h/ e* I    （2） 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。; i4 ^; k: O/ Q+ F
    （3） 煮好后加入番茄，加盐调味。