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Medal No.11

楼主
发表于 2009-2-21 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天在网上转的时候发现的,这个妈妈厨房全都是原创,是妈妈们自己的手艺,还有贴图,很直观的,希望给迷茫于给宝宝做什么吃好的妈妈们一些提示。
5 I. k8 M6 U3 s% n& Y( `* w) P% S+ M0 h1 E
本来想把链接发出来让大家自己去看,可是不知道为什么帖子却无法发表,要不然就每天转帖一个食谱吧。. j, q( r7 s$ _3 c5 j

* {& Y# _) |8 }$ K" m0 B+ f希望大家能从中得到各自所需,不会做饭的妈妈让我们的厨艺和宝宝一起成长吧。: C/ o1 E6 `) V
3 i1 B' a* d5 A( P/ w
0 V. @. K/ ]& V% _9 C5 w1 k5 O
  B5 |+ _6 f7 q$ ^
声明:以下食谱全部为转帖,只为妈妈们学习交流经验,无其他目的,希望原创作者不要介意。(内容来自丫丫网论坛,大家可以自己去踩踩,没时间踩的就来这里看,我会帮大家转帖合适的帖子。)
, `* R  w3 l" _
+ p  ]6 o: T! b4 f+ }9 q6 g另增各个网站搜集来的食谱。没时间在网上搜罗的姐妹们一起分享吧!& Y% x# S# `$ I2 p$ C* c
; p8 E4 g7 b! R& B0 U2 ^
[ 本帖最后由 v6069 于 2009-2-28 01:10 编辑 ]

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1、木瓜炖雪耳

"木瓜炖雪耳",这款糖水有清肺热,调理肠胃,滋补养阴的功效
. z1 s2 G' b: b" S2 ~8 u. I0 P  Z% e8 }3 |% z
/ t" E4 b4 l( v! `5 @0 h1 Y
原料:木瓜、银耳、红枣、枸杞、冰糖, t% j" p4 X" e9 R* @- \' h
. [* }8 g$ _1 I! k) m9 \
1 S6 _3 A. j( E6 V& w* D2 O, \
做法:
9 V0 @) @7 N* j' a' U! [1、银耳和木瓜放进高压锅,加适量的水(不要太多),煮一小时!( `$ Z) f/ c; N- R! P- N8 f
2、加适量冰糖、红枣、枸杞煮十分钟即可;
9 ^" f9 J$ Y/ A8 j# K' C' Y
. e3 u; A5 X( Q) t9 T; L

7 u; O: G8 ^! {4 |( `1 |/ p# _小贴示:
& y( d5 _+ X6 J4 L* ]1、用高压锅煮一小时银耳会非常粘稠;9 T* L  e5 V, K% o5 `3 S. B
2、冰糖的量要根据你木瓜的甜度来定,如果木瓜非常甜就可以少放!
+ A9 r( R' r5 r. }3、可趁热喝,余下的放冰箱密封好,一个木瓜+一朵银耳煮出来的量,如每天一小碗,足够喝一周,所以每周只需煮一次便可享用一周

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我这个人比较懒惰,而且家里没有高压锅,所以个人觉得是不是可以把这些食材全部放进电炖锅里,自动化呢?是不是更方便些?
' Y; j& g; s6 F) [$ y, w/ H $ c& _: z6 ?: _, D1 @7 `
大家有什么见解发表下。
7 K. W8 r9 G6 ~/ M7 D. b

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南瓜拌饭 南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质,有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合6-9个月以上婴儿食用。. Y, R/ x2 w6 |5 S2 ^
  [原料]:
* c! L& Z+ j, N8 [* A  J0 w' T3 m  南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量。
* {2 P: Z3 [* x& Q- P" N+ m- y  [制作]:
! G8 l; C& [5 ~# y. o3 x; ]  1、南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。
, K% r) l& y$ D! q9 }  2、白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成。
; Z1 @) M' z, w6 w/ b  ^3 Z

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茄子.番茄.青菜.面条,鸡蛋,浓汤宝
. R* G& k$ o% f, h" p; m4 x. D( @
做法十分十分简单.
) o' k: K' h5 `2 [- \6 w放油热下,然后把菜倒进去炒炒
. `# }& v' M4 q, i! ^7 \; W0 J$ n6 n) p1 a6 ~! P! U0 q
然后鸡蛋有倒进去炒炒,$ i+ w% N6 [2 y" D
接着倒入清水.
) w* ^5 _( C# ~/ j; i' ~! @! U# E6 p& U
煮沸后挖一小块浓汤宝放入

$ m: E- ~7 j3 f# _: i9 S( H紧接着倒入面条/ z/ l$ h6 B, N, B* X

' D; S6 A6 v: \# f8 {然后煮到面条熟后就OK啦
- Q) ~- U' d- R4 ^& F1 e" q) Q; V因为浓汤宝是有味道的,
0 I( Q: V5 F4 c( h# B( p所以不用加调味滴....

7 L1 W8 m. t( ^3 I2 t) ]7 _
% E- [* g& N" _  b0 R; I  \/ S) q# I# _
# L, s) ~1 p. F' p- o, Z' _4 {7 n* D" v" M# M2 d
个人观点:以前我偷懒也用浓汤宝,现在自己给宝宝炖汤,纯天然的更好吧。
" g' b3 N' a- D- `茄子切成小丁更方便宝宝吃。

乖乖娘亲

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好想吃!

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都都妈妈

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好想吃!
毛毛妈

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苹果炒鸡柳

原料:鸡肉300克,苹果1个,笋100克,青椒1个   辅料:姜丝10克,蒜末5克,水淀粉10克,花椒油10克,盐、味精少许 1 A# n8 N* K0 Q4 O( q0 L
  做法: 2 D- }, z! d+ _4 z: y
  1.苹果去皮,切粗条浸在盐水中,避免变黑。笋洗净,切粗丝,放沸水中约8分钟,捞出沥干水。青椒洗净,去蒂及子切丝。
' r; _. s, H: @: O' t  2.鸡肉洗净切粗条,用盐、水淀粉、花椒油调制的腌料腌15分钟,然后放沸水中烫至将熟。 ( w* `. x$ x% R# M
  3.锅加热放油,爆炒姜丝,放青椒丝炒至将熟时,加入蒜末炒片刻,下鸡肉 、苹果、笋炒几分钟,加入盐和味精稍炒,装盘即可。
) i& U2 E6 y5 i; j' n  S功效:搭配起来颜色清晰,苹果具有补心益气、生津止咳、健胃和脾的功效。笋和青椒含大量的粗纤维,有利于胃肠蠕动,利于消化,可降低高血糖、高血脂,防治动脉硬化和癌症有很大益处。7 ]/ ]4 J; m& r, i  w' `0 D

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南瓜山药蒸饭   
1 i/ }' E! Q1 V: y; ]3 `  适合11个月以上的宝宝吃
) e1 H/ J! e9 Q* @# ^8 o
  材料:米饭1/4碗、南瓜30克、山药丁20克
( U1 p' M7 x/ ^! j. D: r  做法:" P  ^9 R( c/ m9 E& s
  1.南瓜去籽、去皮、切小丁。7 {3 q3 P; p0 d, O3 ]
  2.米饭中拌入南瓜丁和山药丁后,放入蒸锅内中火蒸15分钟即可

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土豆虾饼

' j7 v) n0 _- V/ _
材料:土豆2个,熟虾仁若干只
# _  [* C- u3 i) T2 D
6 |0 i% B& O7 K- H9 [做法:: m$ ]6 @/ P/ s( q
1、土豆洗净去皮煮熟,煮的时候可以放一点盐入味;9 C2 W! j% M: O
2、土豆煮到筷子可以穿透,捞出来用勺子按压成泥,假如不够咸的话,可以加盐,趁热还可以放一小块黄油,为了固定形状,加一勺淀粉,一起搅拌均匀。% |* Q7 v* p& l1 z0 C2 C/ ?. z
3、把虾仁包到土豆泥里面,慢慢捏拢做成一个小饼。
5 [% O9 K. k, m, q9 Z) `( ^

5 c! S: k) c4 B  C6 h  y$ z2 N5 [3 d$ K5 q

5 i6 r; `* U" F2 K0 n# V1 ]* r' Y4、土豆饼外面再轻轻沾上一层面包粉。

+ R  q- {8 m4 L( [+ E8 p2 H
2 R. m' L: x0 W' M! a  t& E! t' J' o9 W: i
+ c# Z7 l' ]4 z0 o# w
5、热锅倒油,5成热,把虾饼放进去炸,因为土豆和虾都是熟的,所以,只需要把表面炸成金黄就可以啦。/ B' G" d* J+ g9 ]
% f. J* M! [9 R( k( n, f

雪儿妈妈

初中毕业

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收藏了
悦宝妈

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学习:wanwan79:

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好帖!坚持更新哦!# g: F7 t0 Q5 L) ]( Q7 e
我们可都等着你这个给宝下锅煮饭呢:wanwan33:

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