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【每天一更新】妈咪宝宝的营养厨房

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v6069

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楼主
发表于 2009-2-21 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天在网上转的时候发现的，这个妈妈厨房全都是原创，是妈妈们自己的手艺，还有贴图，很直观的，希望给迷茫于给宝宝做什么吃好的妈妈们一些提示。
% x  K3 M! C" _8 n0 U0 c+ o  d% g2 \0 m3 O/ ^) L" w5 r0 A" V0 C
本来想把链接发出来让大家自己去看，可是不知道为什么帖子却无法发表，要不然就每天转帖一个食谱吧。4 h1 ~% a9 ]# W. v, H

- Z$ M6 L# F0 z% A$ H: ^希望大家能从中得到各自所需，不会做饭的妈妈让我们的厨艺和宝宝一起成长吧。
  l; M; g+ {* Y) ?9 h
0 R! x( V2 d; H8 H3 @0 o
; V# L/ f% }0 L( \- l. g; v& S, C4 g  q. X. ^! ^9 m. g# b
声明：以下食谱全部为转帖，只为妈妈们学习交流经验，无其他目的，希望原创作者不要介意。（内容来自丫丫网论坛，大家可以自己去踩踩，没时间踩的就来这里看，我会帮大家转帖合适的帖子。）
. v) b% m5 o4 D: J. V" T. I
4 C2 d/ T8 m9 S: ?# p另增各个网站搜集来的食谱。没时间在网上搜罗的姐妹们一起分享吧！3 k( {* h) p& m" g" B) H2 w9 q

/ m. |3 d0 C3 W' T4 m+ ~[ 本帖最后由 v6069 于 2009-2-28 01:10 编辑 ]
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沙发
发表于 2009-2-21 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1、木瓜炖雪耳

"木瓜炖雪耳",这款糖水有清肺热，调理肠胃，滋补养阴的功效: f/ a; _8 X' n1 V+ p. ?

5 |  o* t3 ?: d0 A# ]9 [$ w; g6 F8 S! G2 S2 p5 V# f5 v
原料:木瓜、银耳、红枣、枸杞、冰糖
, S- c: c% p1 {6 R; W# D1 W  C0 }
( \4 f4 H) f: L" ~4 r
8 T* w0 t( P0 f/ q' t) s做法：/ Q6 b& d0 U( H' t( j. [; d
1、银耳和木瓜放进高压锅，加适量的水（不要太多），煮一小时！
+ h" T0 ?% C: r- e2、加适量冰糖、红枣、枸杞煮十分钟即可；! M1 h! z2 ?. G; I& ~0 G
% @4 N4 ?) f8 C. J# J0 A

' p7 V8 S) _) u小贴示：
$ v7 [6 B# M% Q4 E4 W  ^( i  S1、用高压锅煮一小时银耳会非常粘稠；4 h! w2 g# C! }
2、冰糖的量要根据你木瓜的甜度来定，如果木瓜非常甜就可以少放！
+ S5 o! z+ I( y" L3、可趁热喝，余下的放冰箱密封好，一个木瓜+一朵银耳煮出来的量，如每天一小碗，足够喝一周，所以每周只需煮一次便可享用一周
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板凳
发表于 2009-2-21 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我这个人比较懒惰，而且家里没有高压锅，所以个人觉得是不是可以把这些食材全部放进电炖锅里，自动化呢？是不是更方便些？! P* ], H' f( I4 W4 n) ~/ ~
5 ^* R8 e/ |0 n" y3 V
大家有什么见解发表下。
$ x  b" U: e& r2 {
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地板
发表于 2009-2-22 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
南瓜拌饭 南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质，有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合6-9个月以上婴儿食用。. c# m4 F. M7 O* N
　　[原料]：2 a3 j  N" {4 N
　　南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。
7 q- ^: T0 B& x3 Q" l, ^7 L* x+ C　　[制作]：
" c$ S2 j+ r- Y; f　　1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。: Y/ Q( @5 B% x3 t9 z" R
　　2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。
! |3 f2 ?( ?; V  X; k3 W" s! b
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发表于 2009-2-22 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茄子.番茄.青菜.面条,鸡蛋,浓汤宝3 s- q4 n5 u% N6 q
5 {2 `; F. }* f' S, `
做法十分十分简单.
. O0 f! \! }; `7 ~8 q3 d# n1 W) e放油热下,然后把菜倒进去炒炒
0 l8 |. u' Z1 _$ P, f1 [
) X0 p( w' G8 g6 C0 R然后鸡蛋有倒进去炒炒,
  A% J. O5 z+ {4 m0 S接着倒入清水.( d5 x# m3 v$ O$ M" Y/ h

3 s% e. q# ]. _: Q煮沸后挖一小块浓汤宝放入
& y; W: t- K2 @8 `
紧接着倒入面条% n+ U% N8 S. y+ c- F- A5 z$ {
0 K  X9 d) T/ f3 E5 e7 @# V1 j
然后煮到面条熟后就OK啦3 G2 o: g8 f2 P1 _
因为浓汤宝是有味道的,
! r1 F' d% Y" T4 b/ h所以不用加调味滴..... c! H% s& b" ~& J3 L+ G+ e
* Y# Z3 }% o" T' i
# M- r7 A! W% e, R8 |1 ?; }

" q* k# ]5 C, x- A5 }0 J( @8 ^3 c个人观点：以前我偷懒也用浓汤宝，现在自己给宝宝炖汤，纯天然的更好吧。
3 V  R7 W& D3 s4 e, C  i4 M茄子切成小丁更方便宝宝吃。
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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发表于 2009-2-22 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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爱我所爱

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发表于 2009-2-22 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃!
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妈妈爱彤彤

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都都妈妈
都都妈妈

大学毕业

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发表于 2009-2-22 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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妈妈爱彤彤

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发表于 2009-2-22 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃!
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rockmetal
毛毛妈

小学毕业

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发表于 2009-2-22 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-2-23 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

苹果炒鸡柳

原料：鸡肉300克，苹果1个，笋100克，青椒1个 　　辅料：姜丝10克，蒜末5克，水淀粉10克，花椒油10克，盐、味精少许
  ?. I( K' X3 ^　　做法：
. r- V$ n/ g* R5 g　　1.苹果去皮，切粗条浸在盐水中，避免变黑。笋洗净，切粗丝，放沸水中约8分钟，捞出沥干水。青椒洗净，去蒂及子切丝。 2 E3 ]( y# X8 d3 B
　　2.鸡肉洗净切粗条，用盐、水淀粉、花椒油调制的腌料腌15分钟，然后放沸水中烫至将熟。 7 r% b' r# V" v. z% w
　　3.锅加热放油，爆炒姜丝，放青椒丝炒至将熟时，加入蒜末炒片刻，下鸡肉 、苹果、笋炒几分钟，加入盐和味精稍炒，装盘即可。2 f% ~) D0 N9 y4 ?# \$ P7 y
功效：搭配起来颜色清晰，苹果具有补心益气、生津止咳、健胃和脾的功效。笋和青椒含大量的粗纤维，有利于胃肠蠕动，利于消化，可降低高血糖、高血脂，防治动脉硬化和癌症有很大益处。+ u3 [& v, m! k4 p# T( q! w

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发表于 2009-2-23 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
南瓜山药蒸饭 　　( u; ?! L" K) z
　　适合11个月以上的宝宝吃
! ^' s: u" u. p7 q8 O" J% n　　材料：米饭1/4碗、南瓜30克、山药丁20克: T  t" x8 h' Y, B% }" F1 ~
　　做法：9 k9 }0 s, h2 k$ O2 P
　　1.南瓜去籽、去皮、切小丁。9 x5 V# {& p+ S4 x, m
　　2.米饭中拌入南瓜丁和山药丁后，放入蒸锅内中火蒸15分钟即可
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发表于 2009-2-23 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

土豆虾饼

( ^' T# {2 R0 G/ \1 B
材料:土豆2个,熟虾仁若干只
' r  @5 N; @' a6 f" c4 G. w' U8 `% B( N% c
做法：# F( \, u+ h1 Y; o: ]
1、土豆洗净去皮煮熟，煮的时候可以放一点盐入味；
2 g5 H& B+ L5 q) K& K; o( M2、土豆煮到筷子可以穿透，捞出来用勺子按压成泥，假如不够咸的话，可以加盐，趁热还可以放一小块黄油，为了固定形状，加一勺淀粉，一起搅拌均匀。# }6 r4 `' ~# u" f! l# Y
3、把虾仁包到土豆泥里面，慢慢捏拢做成一个小饼。
( y1 L: _' L7 F
/ N( F5 Q: E0 d/ j1 |
1 |8 l6 c% b2 W! Y% H# c5 V; @  P- P9 r+ T4 A" }
4、土豆饼外面再轻轻沾上一层面包粉。
8 u- a9 j# U1 [! r! [% @- b+ ?* \' K, Y/ P  V

* _% }0 h& y( Y! e- L! P, S# Y0 B2 b1 b  V3 @$ ~; F( |4 W: ]9 J
5、热锅倒油，5成热，把虾饼放进去炸，因为土豆和虾都是熟的，所以，只需要把表面炸成金黄就可以啦。6 o5 E. ]( D. b
$ q7 e  f/ i7 l3 L0 _7 b

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wshyy
雪儿妈妈

初中毕业

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悦妈咪
悦宝妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

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发表于 2009-2-23 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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yangyangmama

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发表于 2009-2-24 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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星星
儿子叫蛋蛋，我叫星星

贵宾

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发表于 2009-2-24 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好帖！坚持更新哦！
- {, h+ u( X7 ]4 f4 Y我们可都等着你这个给宝下锅煮饭呢:wanwan33:
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a395692433

Rank: 2Rank: 2

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发表于 2009-2-24 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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lily-770820

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