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【每天一更新】妈咪宝宝的营养厨房

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v6069

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楼主
发表于 2009-2-21 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天在网上转的时候发现的，这个妈妈厨房全都是原创，是妈妈们自己的手艺，还有贴图，很直观的，希望给迷茫于给宝宝做什么吃好的妈妈们一些提示。( X. d9 w9 s  B. p% U5 M9 x! A% t

) k2 s9 K  }" ], h5 b9 l: a! r- ?本来想把链接发出来让大家自己去看，可是不知道为什么帖子却无法发表，要不然就每天转帖一个食谱吧。) L7 @9 @+ ]0 B8 V
) C: O5 k; ~* l
希望大家能从中得到各自所需，不会做饭的妈妈让我们的厨艺和宝宝一起成长吧。- v, M  z. g3 x- w0 x

- T0 w# B; q( m% R" c) u; L( l! A: `/ c$ \& b
) t: |( V* d# ], U
声明：以下食谱全部为转帖，只为妈妈们学习交流经验，无其他目的，希望原创作者不要介意。（内容来自丫丫网论坛，大家可以自己去踩踩，没时间踩的就来这里看，我会帮大家转帖合适的帖子。）! J( m, \  g& R+ r, X+ Q) r) M

: R$ y* a# R& N5 o8 w另增各个网站搜集来的食谱。没时间在网上搜罗的姐妹们一起分享吧！
: a# ^8 o7 X+ R4 G
, \" L% h7 g9 p" Y& x[ 本帖最后由 v6069 于 2009-2-28 01:10 编辑 ]
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沙发
发表于 2009-2-21 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1、木瓜炖雪耳

"木瓜炖雪耳",这款糖水有清肺热，调理肠胃，滋补养阴的功效- j: S+ j! [" P4 ]

4 ^  g& k( b% l# F
6 N! @: B, ?5 b5 J) X原料:木瓜、银耳、红枣、枸杞、冰糖- E( G- w0 }# c6 g. W4 M. ^+ u) t1 R
1 w, C- r. |9 p8 }. d6 X
, a# T; _& s8 ^4 @. E6 Y
做法：3 M$ s6 J8 t, H9 G
1、银耳和木瓜放进高压锅，加适量的水（不要太多），煮一小时！# q. b1 r9 x2 H7 m
2、加适量冰糖、红枣、枸杞煮十分钟即可；2 s+ K4 w" l* E% A

7 g5 S9 F8 V! O7 q3 L% r1 y1 |+ q: W2 _* V- u- H4 U8 ]
小贴示：
; h- \3 C# [$ M1、用高压锅煮一小时银耳会非常粘稠；
! U9 }: @9 f8 f2、冰糖的量要根据你木瓜的甜度来定，如果木瓜非常甜就可以少放！
' Y% D. r! E1 \; C3 {3、可趁热喝，余下的放冰箱密封好，一个木瓜+一朵银耳煮出来的量，如每天一小碗，足够喝一周，所以每周只需煮一次便可享用一周
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板凳
发表于 2009-2-21 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我这个人比较懒惰，而且家里没有高压锅，所以个人觉得是不是可以把这些食材全部放进电炖锅里，自动化呢？是不是更方便些？
# ]* h% h( n' C3 @% W
9 h& m5 K" W% }# R( q大家有什么见解发表下。
' \: a. X8 \. ~8 h, s( A! N
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地板
发表于 2009-2-22 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
南瓜拌饭 南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质，有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合6-9个月以上婴儿食用。
& e" M1 A& ~7 E2 _3 M　　[原料]：
. j7 s" ^7 {2 W& J　　南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。
+ s" v& y: p( H0 r% U2 l$ X　　[制作]：
7 [8 d: L3 K8 S+ a- h2 y　　1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。
. f% w, h0 j" K3 s0 B5 v' x　　2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。
$ g8 S0 w& W- v; k
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发表于 2009-2-22 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茄子.番茄.青菜.面条,鸡蛋,浓汤宝
9 p0 t! H) y! U& o- ^& Z% m0 b4 ~7 x' a+ S; x' b/ U9 }8 \
做法十分十分简单.9 R! g8 ~$ v% Z, w4 _
放油热下,然后把菜倒进去炒炒
9 ?7 n3 K7 w  F' g' B: v7 Y$ @  K4 ?- Z9 I+ O5 e
然后鸡蛋有倒进去炒炒,- U1 I9 m* F0 Y4 [1 s3 @, y3 {! a
接着倒入清水.1 S$ p: x7 F; s( w
, `( N- ~& w$ m1 E! i
煮沸后挖一小块浓汤宝放入

; ]6 b" Q+ u4 T/ [紧接着倒入面条
" q* k7 M9 S- t5 _: V& I' ?
5 e6 V9 {: E+ ?3 ^. O( D然后煮到面条熟后就OK啦
* \6 s/ a8 R0 H! E因为浓汤宝是有味道的,
! q: e% E$ F4 G' Z5 S所以不用加调味滴....# G* [  i  r5 ^' O+ @
" Z4 q  |) p: w# p5 R8 B

( O% t/ `) C' w( f
1 L: ^- U3 c( Z, q' n7 j. h! n, e个人观点：以前我偷懒也用浓汤宝，现在自己给宝宝炖汤，纯天然的更好吧。
7 ]/ P- k3 g% c* i% j7 t; b茄子切成小丁更方便宝宝吃。
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佳佳
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爱我所爱

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发表于 2009-2-22 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃!
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妈妈爱彤彤

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都都妈妈
都都妈妈

大学毕业

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发表于 2009-2-22 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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妈妈爱彤彤

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发表于 2009-2-22 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃!
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rockmetal
毛毛妈

小学毕业

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发表于 2009-2-22 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-2-23 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

苹果炒鸡柳

原料：鸡肉300克，苹果1个，笋100克，青椒1个 　　辅料：姜丝10克，蒜末5克，水淀粉10克，花椒油10克，盐、味精少许
5 _. k- M. B8 _! P) a　　做法：
( D8 `1 n! ]( j3 z2 f# @　　1.苹果去皮，切粗条浸在盐水中，避免变黑。笋洗净，切粗丝，放沸水中约8分钟，捞出沥干水。青椒洗净，去蒂及子切丝。 $ i, |8 x; M8 w9 `9 M
　　2.鸡肉洗净切粗条，用盐、水淀粉、花椒油调制的腌料腌15分钟，然后放沸水中烫至将熟。   [6 x1 K) [' R9 A1 }- f, s
　　3.锅加热放油，爆炒姜丝，放青椒丝炒至将熟时，加入蒜末炒片刻，下鸡肉 、苹果、笋炒几分钟，加入盐和味精稍炒，装盘即可。- z$ h* W) y+ |0 _4 A
功效：搭配起来颜色清晰，苹果具有补心益气、生津止咳、健胃和脾的功效。笋和青椒含大量的粗纤维，有利于胃肠蠕动，利于消化，可降低高血糖、高血脂，防治动脉硬化和癌症有很大益处。
) t* Q& x! J- |: h# d

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发表于 2009-2-23 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
南瓜山药蒸饭 　　- W7 u: n' s. i5 L& A& @
　　适合11个月以上的宝宝吃
) [% v2 [' _" E+ K% S$ W% f　　材料：米饭1/4碗、南瓜30克、山药丁20克
5 r1 B" B8 }" Q# F$ v# L# k　　做法：# o7 i  v8 Y3 L& m( I: g
　　1.南瓜去籽、去皮、切小丁。- b" q7 D4 ?- b1 C4 ^8 Z0 H, y
　　2.米饭中拌入南瓜丁和山药丁后，放入蒸锅内中火蒸15分钟即可
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发表于 2009-2-23 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

土豆虾饼

, O4 h0 {, a, x" K
材料:土豆2个,熟虾仁若干只
, a+ a! q# Q9 t/ A- @( W1 G, U
3 W4 T) T" G7 h* X* e做法：$ B) R& z2 o/ X. ~
1、土豆洗净去皮煮熟，煮的时候可以放一点盐入味；% C" w5 m! \* R9 M( V
2、土豆煮到筷子可以穿透，捞出来用勺子按压成泥，假如不够咸的话，可以加盐，趁热还可以放一小块黄油，为了固定形状，加一勺淀粉，一起搅拌均匀。5 ]$ `9 \( B, c# B
3、把虾仁包到土豆泥里面，慢慢捏拢做成一个小饼。
  B" O5 S' s. h) z6 E9 K0 r% O. D1 f3 A; ~

; \9 [2 q5 ]. c2 j) d# f/ y6 w( _8 Y+ o& f* G) \- W/ A& Q/ }
4、土豆饼外面再轻轻沾上一层面包粉。
/ X8 |) g# g" J( ]5 O3 J5 ^0 z
* E+ G  e5 O% `$ u
" \+ T+ E  A8 v& Q. Y6 H
  w, C/ b. W7 k5、热锅倒油，5成热，把虾饼放进去炸，因为土豆和虾都是熟的，所以，只需要把表面炸成金黄就可以啦。2 O, y" Q( r) @2 G
3 C( w* X, j9 ^# h0 W( X

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wshyy
雪儿妈妈

初中毕业

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悦妈咪
悦宝妈

上大学

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yangyangmama

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2007-08-25 
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发表于 2009-2-24 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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星星
儿子叫蛋蛋，我叫星星

贵宾

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发表于 2009-2-24 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好帖！坚持更新哦！
& |* g1 ^8 @4 O6 s/ V我们可都等着你这个给宝下锅煮饭呢:wanwan33:
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a395692433

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lily-770820

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