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【每天一更新】妈咪宝宝的营养厨房

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楼主
发表于 2009-2-21 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天在网上转的时候发现的，这个妈妈厨房全都是原创，是妈妈们自己的手艺，还有贴图，很直观的，希望给迷茫于给宝宝做什么吃好的妈妈们一些提示。4 \7 p! u1 F$ X2 T' {; Z
& X% Z1 j: R$ y% Z% {/ ~
本来想把链接发出来让大家自己去看，可是不知道为什么帖子却无法发表，要不然就每天转帖一个食谱吧。
1 G+ U, e: ]1 o7 R6 Q8 J# h7 B0 N  {0 S/ h# t; N2 d2 Z* a' a# T
希望大家能从中得到各自所需，不会做饭的妈妈让我们的厨艺和宝宝一起成长吧。& {3 R. L" C6 E3 r$ X% l" c* e$ q

. v0 A+ I) P9 ]+ O& W* C6 I; b6 E  f; ?) _# J( i# T' k/ B/ N( ~1 B

! j* b( q2 y, ^- k2 v5 c) ~声明：以下食谱全部为转帖，只为妈妈们学习交流经验，无其他目的，希望原创作者不要介意。（内容来自丫丫网论坛，大家可以自己去踩踩，没时间踩的就来这里看，我会帮大家转帖合适的帖子。）$ B; @8 D" J2 t
! j$ g7 S" X7 B5 E  J+ v: w
另增各个网站搜集来的食谱。没时间在网上搜罗的姐妹们一起分享吧！9 j0 @/ F+ X( t. S3 Z/ N1 F3 z

6 y6 u& G* [. y! J[ 本帖最后由 v6069 于 2009-2-28 01:10 编辑 ]
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沙发
发表于 2009-2-21 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1、木瓜炖雪耳

"木瓜炖雪耳",这款糖水有清肺热，调理肠胃，滋补养阴的功效7 l& L+ z9 D3 C7 ~6 s
5 Q# W4 X) d5 G2 A% M  `8 @( y# X' _

& ^6 e2 }* Z6 t3 f* c  p( d原料:木瓜、银耳、红枣、枸杞、冰糖
: |: ~; n/ c5 m  V( y; p
7 a6 |/ N, U5 n7 n  Z
4 v4 p/ A0 x) g' o- \0 |# \4 ~5 g做法：: a5 D1 _2 F6 h
1、银耳和木瓜放进高压锅，加适量的水（不要太多），煮一小时！. `, {( g2 f7 l8 l( U: r
2、加适量冰糖、红枣、枸杞煮十分钟即可；1 }! q& A2 o* i) a- t4 V/ R

% s9 B8 y9 V. y
% `: j: @9 C/ ?0 V' d3 R小贴示：1 v, W! A* Q2 x. Q2 P2 g
1、用高压锅煮一小时银耳会非常粘稠；
3 z# Q) u6 q, D8 ^2、冰糖的量要根据你木瓜的甜度来定，如果木瓜非常甜就可以少放！) t: Y- d5 U; q6 J1 F
3、可趁热喝，余下的放冰箱密封好，一个木瓜+一朵银耳煮出来的量，如每天一小碗，足够喝一周，所以每周只需煮一次便可享用一周
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板凳
发表于 2009-2-21 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我这个人比较懒惰，而且家里没有高压锅，所以个人觉得是不是可以把这些食材全部放进电炖锅里，自动化呢？是不是更方便些？
+ W' G( @7 u) L/ {# f4 e
8 k$ t  N/ c' k3 w& i" E: a大家有什么见解发表下。7 m) R/ x8 X" s& Y% E1 G( f* l

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地板
发表于 2009-2-22 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
南瓜拌饭 南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质，有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合6-9个月以上婴儿食用。
* l: [) E4 ?4 ?1 N1 |- q　　[原料]：  H' N9 ]) ]* |# |4 p
　　南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。! ]7 w) E! D' ~& ?
　　[制作]：# R) _% q. u$ N! E
　　1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。
4 v0 F: Z7 c& ?" b, b5 u3 r　　2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。  O! E3 g1 @6 d# n+ o) h& g

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发表于 2009-2-22 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茄子.番茄.青菜.面条,鸡蛋,浓汤宝/ L1 n- _& [# S- m

* T, W# z+ D  G5 i; T4 O做法十分十分简单.0 t+ I- @( G7 y* G* [7 D
放油热下,然后把菜倒进去炒炒* N/ K& }" x# u$ e3 w- T

: m9 I, H, ^" _然后鸡蛋有倒进去炒炒,
+ D4 z* I9 X* [' \% a7 R' L( C接着倒入清水.
# [4 J& A/ Q$ h
3 q* r' ~: N& H6 z5 p煮沸后挖一小块浓汤宝放入
- w/ [6 @" b( o  R6 f3 |7 i
紧接着倒入面条
% U8 O; U# T# y! i+ j2 M& ~' x# I6 \" v' S; H3 W" }/ V
然后煮到面条熟后就OK啦7 x0 S( q1 j- L4 P! g
因为浓汤宝是有味道的,
! G# _) x7 F  n0 S# d' K所以不用加调味滴....
3 M$ o3 `. e- t( j8 q + F& v* m$ c% Z! P8 A3 m
3 O( t( a' g! `1 [0 R7 S

5 B3 [% D  ^& `8 c2 v个人观点：以前我偷懒也用浓汤宝，现在自己给宝宝炖汤，纯天然的更好吧。
$ W, g+ C7 {5 O: u2 f" C" D( D茄子切成小丁更方便宝宝吃。
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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爱我所爱

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好想吃!
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妈妈爱彤彤

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都都妈妈
都都妈妈

大学毕业

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妈妈爱彤彤

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发表于 2009-2-22 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃!
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rockmetal
毛毛妈

小学毕业

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发表于 2009-2-22 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-2-23 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

苹果炒鸡柳

原料：鸡肉300克，苹果1个，笋100克，青椒1个 　　辅料：姜丝10克，蒜末5克，水淀粉10克，花椒油10克，盐、味精少许 6 c+ R3 N8 Z- ?$ q+ T% f! |
　　做法：
! A& |  v% z3 w! v1 [　　1.苹果去皮，切粗条浸在盐水中，避免变黑。笋洗净，切粗丝，放沸水中约8分钟，捞出沥干水。青椒洗净，去蒂及子切丝。 2 L: D5 A3 i! C7 x
　　2.鸡肉洗净切粗条，用盐、水淀粉、花椒油调制的腌料腌15分钟，然后放沸水中烫至将熟。
' h' r. X2 W6 T0 ~) n4 o% M& P　　3.锅加热放油，爆炒姜丝，放青椒丝炒至将熟时，加入蒜末炒片刻，下鸡肉 、苹果、笋炒几分钟，加入盐和味精稍炒，装盘即可。- v6 G3 p/ v* t# B2 C: Z
功效：搭配起来颜色清晰，苹果具有补心益气、生津止咳、健胃和脾的功效。笋和青椒含大量的粗纤维，有利于胃肠蠕动，利于消化，可降低高血糖、高血脂，防治动脉硬化和癌症有很大益处。! v: S; ?" s; ?3 E% B& u

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发表于 2009-2-23 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
南瓜山药蒸饭 　　# ~: ?5 B( x3 U, n$ c
　　适合11个月以上的宝宝吃  o# A+ j, l3 R
　　材料：米饭1/4碗、南瓜30克、山药丁20克$ h% }2 L. C& s4 g: j
　　做法：9 Y, P( k& T2 e9 \- _. g% {
　　1.南瓜去籽、去皮、切小丁。4 X( J2 I. ]" B& I9 l
　　2.米饭中拌入南瓜丁和山药丁后，放入蒸锅内中火蒸15分钟即可
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发表于 2009-2-23 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

土豆虾饼

7 _0 @9 ?  H& @) L3 C( l/ O$ k: I: o( J
材料:土豆2个,熟虾仁若干只& G1 h9 B; R0 [3 [

# c0 q; R% A* _, j4 p& v0 G做法：
% X8 @* @6 l/ Y  O1、土豆洗净去皮煮熟，煮的时候可以放一点盐入味；
% V2 O& I2 \& S  Q8 R" ?) L) C2、土豆煮到筷子可以穿透，捞出来用勺子按压成泥，假如不够咸的话，可以加盐，趁热还可以放一小块黄油，为了固定形状，加一勺淀粉，一起搅拌均匀。
. I# n1 B" A" l9 L: B7 ?0 `( @3、把虾仁包到土豆泥里面，慢慢捏拢做成一个小饼。; \) b& x/ E  z; ?' P

( d; ?$ N: b+ o: n% J% J
; E9 J1 ~5 F/ z, V2 G+ X
* Z) h" c& _# Y5 @0 f3 g! H- p4、土豆饼外面再轻轻沾上一层面包粉。
8 n/ c; i# \% s5 G( Q7 w" u. \3 b4 }. V0 t: \$ }+ M: G1 A6 n" g" C

. F2 [4 U/ f% X& ^' ^6 z* R2 h) F. W, _
5、热锅倒油，5成热，把虾饼放进去炸，因为土豆和虾都是熟的，所以，只需要把表面炸成金黄就可以啦。. @& T* |* c. H/ b/ j# W1 M

7 Z  B* a4 [3 P- P  t# a
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wshyy
雪儿妈妈

初中毕业

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悦妈咪
悦宝妈

上大学

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发表于 2009-2-23 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习:wanwan79:
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yangyangmama

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发表于 2009-2-24 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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星星
儿子叫蛋蛋，我叫星星

贵宾

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发表于 2009-2-24 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好帖！坚持更新哦！  }3 c/ k/ h# p0 Y
我们可都等着你这个给宝下锅煮饭呢:wanwan33:
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a395692433

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发表于 2009-2-24 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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lily-770820

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发表于 2009-2-25 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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