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【每天一更新】妈咪宝宝的营养厨房

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v6069

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楼主
发表于 2009-2-21 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天在网上转的时候发现的，这个妈妈厨房全都是原创，是妈妈们自己的手艺，还有贴图，很直观的，希望给迷茫于给宝宝做什么吃好的妈妈们一些提示。% F. B. h2 u! ]* `" I" v* O9 `

( V6 }2 w: K( |本来想把链接发出来让大家自己去看，可是不知道为什么帖子却无法发表，要不然就每天转帖一个食谱吧。4 ?* F, Y9 i+ \9 L- M# E  K2 \. ~* ~

' ^0 P2 t8 ^( s( }0 }8 \4 X5 j- y希望大家能从中得到各自所需，不会做饭的妈妈让我们的厨艺和宝宝一起成长吧。
3 o# ?) i8 S8 |) z" L( c8 `' Y4 j' B- o  V

2 N. v2 Z7 V8 ~1 D" G" r% T. c- Q& M9 C( ?- a: C3 _
声明：以下食谱全部为转帖，只为妈妈们学习交流经验，无其他目的，希望原创作者不要介意。（内容来自丫丫网论坛，大家可以自己去踩踩，没时间踩的就来这里看，我会帮大家转帖合适的帖子。）* o% k1 @  H2 t

, F% t7 p4 D) g) Q6 W另增各个网站搜集来的食谱。没时间在网上搜罗的姐妹们一起分享吧！
" a$ _8 k% `2 t: R
$ e5 F8 o+ B# l4 U* u, q) E: i[ 本帖最后由 v6069 于 2009-2-28 01:10 编辑 ]
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沙发
发表于 2009-2-21 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1、木瓜炖雪耳

"木瓜炖雪耳",这款糖水有清肺热，调理肠胃，滋补养阴的功效% h* \) z" l# W4 w

  [' k$ J, w6 O
1 n: O& ]4 X- _. w, N原料:木瓜、银耳、红枣、枸杞、冰糖
8 J# O* O5 j3 A; F- }2 z: e- ?# U8 T0 e( B! \# g( `1 _! v

$ Q3 v; L% W( a! ]做法：" J1 Z# B+ k. w4 c' Y
1、银耳和木瓜放进高压锅，加适量的水（不要太多），煮一小时！
* f8 ^3 [! J: F8 U- v6 u. j6 a4 v! [2、加适量冰糖、红枣、枸杞煮十分钟即可；
3 o8 `3 F! G1 ^7 ~% k# P# v5 o, q" u
* _. W- _' Q( q
小贴示：
- K* u$ i1 }5 X. W& J% N1、用高压锅煮一小时银耳会非常粘稠；$ b8 q2 K* G0 s) S+ R
2、冰糖的量要根据你木瓜的甜度来定，如果木瓜非常甜就可以少放！- }3 `; X7 I1 _' }( d8 R* x3 Y
3、可趁热喝，余下的放冰箱密封好，一个木瓜+一朵银耳煮出来的量，如每天一小碗，足够喝一周，所以每周只需煮一次便可享用一周
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板凳
发表于 2009-2-21 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我这个人比较懒惰，而且家里没有高压锅，所以个人觉得是不是可以把这些食材全部放进电炖锅里，自动化呢？是不是更方便些？
7 ^' @, [8 L5 q/ G: R' G# f, S) A ; s) Y6 _! X) v, ^. ?7 i1 a- e3 u5 _
大家有什么见解发表下。# `/ P3 _& y$ H- Z. k/ `3 v. w0 S

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地板
发表于 2009-2-22 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
南瓜拌饭 南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质，有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合6-9个月以上婴儿食用。3 f6 J5 _0 F) F4 W: r  K" ]
　　[原料]：% }. h1 Q# \  Z" r% h7 ]) \* p
　　南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。
3 n% k- Z% {4 y( k: U2 D4 w　　[制作]：
! N+ C; [8 R3 D3 v+ |& A　　1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。! ^6 w; z0 l- W1 B
　　2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。/ h, J1 c+ [: ~- q  i1 D* f

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发表于 2009-2-22 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茄子.番茄.青菜.面条,鸡蛋,浓汤宝
% n- j1 t' w- O; E* T% u5 S4 I4 W  d# C% n* a
做法十分十分简单.
: E, S  R. i3 }放油热下,然后把菜倒进去炒炒
3 P9 _! W: Y  Q! `+ u" i5 U1 S! z1 r/ t
然后鸡蛋有倒进去炒炒,
- ^$ y5 v3 z) T接着倒入清水.$ m  p1 m, y% X% |& j( y, @

# ^: t( F2 d, n0 c" b煮沸后挖一小块浓汤宝放入

8 s  k9 l' J& U& ^) D) u% n: c( `% w紧接着倒入面条, A: F* j# J0 N

: S3 _4 W( j: z) p( t然后煮到面条熟后就OK啦1 h# G( c# j0 z- X4 E  P" _
因为浓汤宝是有味道的,
  r1 B# t: c* m9 a, C' i, k所以不用加调味滴....& t9 F: T. g8 [4 r4 w

: g! K5 l. {/ J- i/ K
* v7 Q8 U2 `$ S3 L7 x
- j( S5 f. b$ M: f个人观点：以前我偷懒也用浓汤宝，现在自己给宝宝炖汤，纯天然的更好吧。
6 c% a0 s% \0 v: _茄子切成小丁更方便宝宝吃。
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佳佳
乖乖娘亲

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爱我所爱

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发表于 2009-2-22 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃!
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妈妈爱彤彤

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发表于 2009-2-22 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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都都妈妈
都都妈妈

大学毕业

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发表于 2009-2-22 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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妈妈爱彤彤

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发表于 2009-2-22 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃!
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毛毛妈

小学毕业

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发表于 2009-2-22 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-2-23 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

苹果炒鸡柳

原料：鸡肉300克，苹果1个，笋100克，青椒1个 　　辅料：姜丝10克，蒜末5克，水淀粉10克，花椒油10克，盐、味精少许
% ^) M0 \/ _  }4 A0 o% M　　做法：
* |7 `* b! ?0 W* o　　1.苹果去皮，切粗条浸在盐水中，避免变黑。笋洗净，切粗丝，放沸水中约8分钟，捞出沥干水。青椒洗净，去蒂及子切丝。 : A" M* s* `3 T( Q
　　2.鸡肉洗净切粗条，用盐、水淀粉、花椒油调制的腌料腌15分钟，然后放沸水中烫至将熟。 - g3 `9 D/ ]1 y4 s% M- @  {) @
　　3.锅加热放油，爆炒姜丝，放青椒丝炒至将熟时，加入蒜末炒片刻，下鸡肉 、苹果、笋炒几分钟，加入盐和味精稍炒，装盘即可。% q+ [. Q, ?, ]8 }  S1 X- z3 E
功效：搭配起来颜色清晰，苹果具有补心益气、生津止咳、健胃和脾的功效。笋和青椒含大量的粗纤维，有利于胃肠蠕动，利于消化，可降低高血糖、高血脂，防治动脉硬化和癌症有很大益处。
6 h7 X, G6 g+ B) g' s- K9 G

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发表于 2009-2-23 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
南瓜山药蒸饭 　　
( C/ @# a0 g9 w" Y* C5 t　　适合11个月以上的宝宝吃
! m+ }+ n3 f! S: T. R/ {( p　　材料：米饭1/4碗、南瓜30克、山药丁20克
$ m4 @+ V! Q; A  n6 V4 I　　做法：
& z- n2 b; I! j. t2 h# V! {* Q　　1.南瓜去籽、去皮、切小丁。: Q8 l& ~6 |4 x9 I: I
　　2.米饭中拌入南瓜丁和山药丁后，放入蒸锅内中火蒸15分钟即可
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发表于 2009-2-23 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

土豆虾饼


, h6 {) R. _9 j0 T3 i. U材料:土豆2个,熟虾仁若干只% T* `- ?2 ]5 O* ]

+ `0 @5 r1 L# l2 `  L+ N' r+ |做法：
; I0 P6 D% _. h; S1、土豆洗净去皮煮熟，煮的时候可以放一点盐入味；
! [/ |1 ~+ U# a8 l2、土豆煮到筷子可以穿透，捞出来用勺子按压成泥，假如不够咸的话，可以加盐，趁热还可以放一小块黄油，为了固定形状，加一勺淀粉，一起搅拌均匀。
6 E) b4 t2 a4 Z2 j6 r* |* \) k* s3、把虾仁包到土豆泥里面，慢慢捏拢做成一个小饼。
/ w7 X* L) \4 Q
; {/ C8 E% p7 ~: w! D# G) r- I4 i% u# Y% N+ i& g+ B# m

9 w5 i, f. G. f1 h3 n. m- ^4、土豆饼外面再轻轻沾上一层面包粉。
. v: n7 i1 Y; A3 H* a0 O
" m: ~+ |# W6 h6 j" `$ \& V0 v3 j2 q, I3 K( q* m6 Q' k4 u1 @! F

2 w5 f/ Y  Q9 V: w$ q: `$ V) f5、热锅倒油，5成热，把虾饼放进去炸，因为土豆和虾都是熟的，所以，只需要把表面炸成金黄就可以啦。
& }  e- f3 g* ]; t! x. f0 H2 ?, H& n7 ~

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wshyy
雪儿妈妈

初中毕业

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悦妈咪
悦宝妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

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发表于 2009-2-23 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习:wanwan79:
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yangyangmama

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发表于 2009-2-24 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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星星
儿子叫蛋蛋，我叫星星

贵宾

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发表于 2009-2-24 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好帖！坚持更新哦！
) h* K( G* V$ x+ U我们可都等着你这个给宝下锅煮饭呢:wanwan33:
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a395692433

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发表于 2009-2-24 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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lily-770820

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发表于 2009-2-25 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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