- 阅读权限
- 100
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2009-6-23
- 帖子
- 1524
- 积分
- 13362
 
- 经验值
- 13362
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2008-12-03
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 雁塔区
|
啸啸快1岁4个月了，该吃肉了，可是牙只有12颗，嚼不烂，吃肉松吧觉得有添加剂不健康，有一天给他炖骨头汤发现了这个肉末的做法，觉得很不错，跟大家分享一下：$ k% g$ w& v7 [5 e4 B
1.准备里脊肉2-3两（基本够吃一星期了）切成2大块洗干净7 ?" B1 d8 @5 b; w
2.准备高压锅，加水放肉，再放点姜片和葱段去腥，少放点点盐或者不放都行，点火，上汽后压30分钟
' r c6 D8 d* I; O5 k. `3 x3.把肉捞出晾凉后，用刀面拍几就会发现肉的纤维散开了，然后逆着纤维切成末就好了" \) n" v3 S( ?
4.找个干净的玻璃带盖子的瓶子装起来，2 |5 G- z& ^% w H: v7 X- y
吃的时候挖上1，2勺就行了，煮面、疙瘩汤都可以放:wanwan33:
- ~; O% i- T- G: x' Z; M
( h. d/ T( [$ K3 @9 V疙瘩汤的做法：
, N1 s) f4 [. v2 L2 w; a b4 qhttp://www.xamama.net/thread-267095-1-1.html Y& x7 m6 G; O' q+ u
2 G( b/ w- b$ z" v- h[ 本帖最后由 啸啸妈@xa 于 2010-3-31 15:14 编辑 ]
|
|
发表于 2010-3-31 15:06
发表于 2010-3-31 17:25
2 V4 {7 C7 R* H3 d- l0 n* Y/ z
