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啸啸快1岁4个月了，该吃肉了，可是牙只有12颗，嚼不烂，吃肉松吧觉得有添加剂不健康，有一天给他炖骨头汤发现了这个肉末的做法，觉得很不错，跟大家分享一下：
/ A% I$ q4 f5 o, K* U1.准备里脊肉2-3两（基本够吃一星期了）切成2大块洗干净
' F8 N% A6 `" X# v. N9 |2.准备高压锅，加水放肉，再放点姜片和葱段去腥，少放点点盐或者不放都行，点火，上汽后压30分钟$ C$ q& c0 v9 Y, T* ~
3.把肉捞出晾凉后，用刀面拍几就会发现肉的纤维散开了，然后逆着纤维切成末就好了
. X8 b. c0 d7 D# D# J' A, m4.找个干净的玻璃带盖子的瓶子装起来，
1 C1 F" [3 E. x' o( }( D' u吃的时候挖上1，2勺就行了，煮面、疙瘩汤都可以放:wanwan33: % h- x" D; X" T/ O7 p
* k- |' r) z" P' ~- K p+ B! [疙瘩汤的做法：
: A( | J; n) F4 _8 D ?http://www.xamama.net/thread-267095-1-1.html5 K6 s) H4 H' G3 H8 w! C: y" I% U
) w% r ~) P. ^$ ?1 W[ 本帖最后由 啸啸妈@xa 于 2010-3-31 15:14 编辑 ]
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发表于 2010-3-31 15:06
发表于 2010-3-31 17:25
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