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发表于 2010-3-31 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
啸啸快1岁4个月了,该吃肉了,可是牙只有12颗,嚼不烂,吃肉松吧觉得有添加剂不健康,有一天给他炖骨头汤发现了这个肉末的做法,觉得很不错,跟大家分享一下:. S! a& |: c3 g- b+ L7 J
1.准备里脊肉2-3两(基本够吃一星期了)切成2大块洗干净/ Y) `# J- K: X& p
2.准备高压锅,加水放肉,再放点姜片和葱段去腥,少放点点盐或者不放都行,点火,上汽后压30分钟' q6 s9 Q% k6 Y$ h7 L
3.把肉捞出晾凉后,用刀面拍几就会发现肉的纤维散开了,然后逆着纤维切成末就好了
0 u& W+ x) I( f9 ~' U7 s* I7 l& K4.找个干净的玻璃带盖子的瓶子装起来,) u9 Y0 Z( S0 f5 m" s  Z
吃的时候挖上1,2勺就行了,煮面、疙瘩汤都可以放:wanwan33: . p" h: O+ A6 H* e$ _

* R) t  w2 E1 T) s疙瘩汤的做法:
, b4 b) _6 ]+ u- |- l2 Z# y
http://www.xamama.net/thread-267095-1-1.html
7 y- T! u6 G: P  S
' ^& n2 N9 s! N5 f  J[ 本帖最后由 啸啸妈@xa 于 2010-3-31 15:14 编辑 ]

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谢谢分享!孩子不好好吃饭真的很愁人!
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亲好厉害,学习了。我家宝快1岁两个月了。才长了五颗牙。
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原帖由 ananma@xa 于 2010-4-1 15:50 发表 8 g& M: W7 [: K) Z$ S
顶,回家试一试

0 `9 q4 A2 G7 Y& [0 Z  c谢谢帮顶,我家宝贝还有小饺子吃的,每次能吃10几个还要吃面的
小米和胖子

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看了楼主的帖子,还有防蹬被子的帖子,觉得楼主是个用心的妈妈,顶你啊

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1岁4个月了,还吃肉沫?

放开去吃
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[ 本帖最后由 涵天妈妈 于 2010-4-4 19:31 编辑 ]
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