- 阅读权限
- 100
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2009-6-23
- 帖子
- 1524
- 积分
- 13362
  
- 经验值
- 13362
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2008-12-03
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 雁塔区
|
啸啸快1岁4个月了,该吃肉了,可是牙只有12颗,嚼不烂,吃肉松吧觉得有添加剂不健康,有一天给他炖骨头汤发现了这个肉末的做法,觉得很不错,跟大家分享一下:
3 e# L# |( C) Z2 a1.准备里脊肉2-3两(基本够吃一星期了)切成2大块洗干净8 j& g" E8 J) V8 p9 y/ S
2.准备高压锅,加水放肉,再放点姜片和葱段去腥,少放点点盐或者不放都行,点火,上汽后压30分钟
, \0 a2 c# s* f& ~3.把肉捞出晾凉后,用刀面拍几就会发现肉的纤维散开了,然后逆着纤维切成末就好了
2 _$ g8 t0 c0 h* f4.找个干净的玻璃带盖子的瓶子装起来,0 L. e) E8 T" u. s1 d4 l0 ~
吃的时候挖上1,2勺就行了,煮面、疙瘩汤都可以放:wanwan33:
* ^- M2 G7 M d* F5 c# B- j5 R
7 ~* Z) x2 Q! p! |3 g疙瘩汤的做法:2 M0 g; T. f/ K: V" v
http://www.xamama.net/thread-267095-1-1.html
$ t1 G& K! D! V( s( b5 k! e- v, Q
+ k6 w8 i1 S* p3 ^+ X[ 本帖最后由 啸啸妈@xa 于 2010-3-31 15:14 编辑 ]
|
|