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啸啸快1岁4个月了，该吃肉了，可是牙只有12颗，嚼不烂，吃肉松吧觉得有添加剂不健康，有一天给他炖骨头汤发现了这个肉末的做法，觉得很不错，跟大家分享一下：
o2 \9 N9 r# Z2 F" m1 B& a: Z1.准备里脊肉2-3两（基本够吃一星期了）切成2大块洗干净/ K) n+ e6 D* }3 }4 z/ _5 k
2.准备高压锅，加水放肉，再放点姜片和葱段去腥，少放点点盐或者不放都行，点火，上汽后压30分钟
( y; D% q- I$ q v8 | s; `3.把肉捞出晾凉后，用刀面拍几就会发现肉的纤维散开了，然后逆着纤维切成末就好了
- z6 ?% b( C! c4.找个干净的玻璃带盖子的瓶子装起来，/ X3 T$ Y S3 T- p% b
吃的时候挖上1，2勺就行了，煮面、疙瘩汤都可以放:wanwan33:
6 [; u* e1 v. n4 Z6 w" u5 Q6 d. F" ?( j
疙瘩汤的做法：
8 x n9 ^3 F- dhttp://www.xamama.net/thread-267095-1-1.html+ l {9 I f5 ?5 u# V
7 ]8 N3 Q1 B5 _[ 本帖最后由 啸啸妈@xa 于 2010-3-31 15:14 编辑 ]
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发表于 2010-3-31 15:06
发表于 2010-3-31 17:25
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