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啸啸快1岁4个月了，该吃肉了，可是牙只有12颗，嚼不烂，吃肉松吧觉得有添加剂不健康，有一天给他炖骨头汤发现了这个肉末的做法，觉得很不错，跟大家分享一下：
" w; y" }7 t+ k+ ~1 u# M7 [1.准备里脊肉2-3两（基本够吃一星期了）切成2大块洗干净
+ q5 I% d4 b$ U2.准备高压锅，加水放肉，再放点姜片和葱段去腥，少放点点盐或者不放都行，点火，上汽后压30分钟+ X) B& v' H2 P/ K
3.把肉捞出晾凉后，用刀面拍几就会发现肉的纤维散开了，然后逆着纤维切成末就好了% U3 u% T1 Z6 g/ P
4.找个干净的玻璃带盖子的瓶子装起来，# U5 M+ H" M0 Y# t0 X
吃的时候挖上1，2勺就行了，煮面、疙瘩汤都可以放:wanwan33:
1 |5 D" q( j) {4 j7 D8 |
# V. j' N: G3 o6 K; i% s疙瘩汤的做法：
8 f/ B% Q+ t, P! {http://www.xamama.net/thread-267095-1-1.html; a" P" K! d2 y1 c
0 h" P2 P8 m9 h" [[ 本帖最后由 啸啸妈@xa 于 2010-3-31 15:14 编辑 ]
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发表于 2010-3-31 15:06
发表于 2010-3-31 17:25
