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楼主
发表于 2010-6-1 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
买的小熊酸奶机,用菌粉,买的酸奶做引子做出来的都那么稠呢、?/ d: Y  b* K# J0 o' ?

  d4 Z/ ?& `- Y为毛为毛?0 C$ ~2 v; _" Z- a) E
1 P1 k) g2 g/ X, w, l3 M
给位亲用酸奶机做出来的怎么样?不要让他太稠,有啥办法呢
" `6 U; s% T# ^! W, q$ S/ k5 S" T, J: e1 ?8 C+ n( s
求教啊!!!

狗蛋蛋娘

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我也想买酸奶机
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亲,这两天我正在做,而且是天天做,我没用菌粉,引子,直接用银桥的小房子一整个,再加两袋银桥纸包装的纯奶。晚上10点半准时放上,第二天大清早六点半取出,冻入冰箱,晚上饭后吃,刚好,不稠不稀.你不妨试一下.

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原帖由 戴熙妈妈 于 2010-6-2 10:48 发表 1 R% y& Y& ?+ q( X6 H
亲,这两天我正在做,而且是天天做,我没用菌粉,引子,直接用银桥的小房子一整个,再加两袋银桥纸包装的纯奶。晚上10点半准时放上,第二天大清早六点半取出,冻入冰箱,晚上饭后吃,刚好,不稠不稀.你不妨试一下.

( f! w$ T7 y' K# D' G小房子的可以吗 我试试 再来汇报  H4 u( d$ C4 w9 ?+ W

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把买酸奶机的网址发一下哈!

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我也想买一个哈?

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为啥不要稠的呢。好的酸奶才是稠的,没看外面卖的都写着加增稠剂呢。

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我就爱吃稠的,用菌粉做如果想不稠可以时间稍短一两个小时。今天给孩子做就是做得稀的。

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稠的挻好的,不用加增稠剂了。
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其实我个人觉得酸奶机挺好用的,只要把里面消毒干净,就可以做成功。我也用买的酸奶做引子,做好后当时很稠,但盛出放一会就变稀了。但是我做过一段时间后放弃了,因为我用的酸奶,和鲜奶都是超市里买的袋装的。袋装鲜奶保质期45天感觉本身经过高温杀菌已经没多少营养了,所以觉得还是买现成的卖的了,心里存一丝希望厂家使用鲜奶发酵。实际中如果有新鲜牛奶用酸奶机做还真的不错呢

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原帖由 一恬妈妈@xa 于 2010-6-2 15:02 发表 / H; C2 ?9 \9 p- K! i
稠的挻好的,不用加增稠剂了。
" Y; i) g0 w4 F8 d
我家的小子不爱喝稠滴,,,难伺候很。

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原帖由 飞螺@xa 于 2010-6-2 15:51 发表 6 E2 U7 {1 k4 H& q# N
其实我个人觉得酸奶机挺好用的,只要把里面消毒干净,就可以做成功。我也用买的酸奶做引子,做好后当时很稠,但盛出放一会就变稀了。但是我做过一段时间后放弃了,因为我用的酸奶,和鲜奶都是超市里买的袋装的。袋装 ...

7 F  M5 B/ r# B/ ^& P( z: j) P鲜奶做出来滴好?  这个奶倒是方便,小区有送鲜奶的。1 D& b* R$ x: z" ~$ n3 Y

% F( S6 H. Z+ R; l4 [7 x4 o% f先试试小房子,再试鲜奶,哪个好了,我来给大家汇报。
% H* D* j/ U; O; O& f" ?# S6 Q+ W
# L4 f, x% J0 L+ i# c# H& S" l* F2 e2 q
谢谢,楼上滴各位。

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原帖由 anzimiao520 于 2010-6-2 12:40 发表
$ _# r1 x7 |. b把买酸奶机的网址发一下哈!

# L6 ?8 x; i. l* Z" N" @, @我买孟母三迁团的 45元
笨笨妈

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还没有酸奶机。

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里面加蜂蜜   就会稀了
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不过整体还是豆腐装的

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原帖由 飞螺@xa 于 2010-6-2 15:51 发表
% x9 y8 c0 C: `7 H" D6 h& _+ @其实我个人觉得酸奶机挺好用的,只要把里面消毒干净,就可以做成功。我也用买的酸奶做引子,做好后当时很稠,但盛出放一会就变稀了。但是我做过一段时间后放弃了,因为我用的酸奶,和鲜奶都是超市里买的袋装的。袋装 ...

" ~" W* x0 A8 ]是呀,在超市买的纯奶里面也是加了很多东西,这样算来其实自己做的酸奶也是加了东西的,我也是买回来做了几次之后就感觉没有自己做酸奶的必要了。
4 @! d3 G! E' r3 v: o" `" |. [* u$ s6 C2 U' j

; T8 e1 {4 {2 ?, s6 ~( g. l& H关键还有一点,我做的酸奶老公和孩子都不爱吃,说没有买的好吃

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用鲜奶做的话必须要有菌吧。* u+ O* t$ M: d4 H/ f

/ \6 ^7 L1 @1 d, j3 g7 `我是用超市买的纯奶做的,加了菌

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用鲜奶做的话必须要有菌吧。# ^% F6 d5 U& h4 l2 V- ]

+ A' {! b- J7 a我是用超市买的纯奶加菌做的
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为毛用酸奶机做的酸奶这么稠
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