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楼主
发表于 2010-6-1 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
买的小熊酸奶机,用菌粉,买的酸奶做引子做出来的都那么稠呢、?9 N( E$ Q" g( Q  h2 D4 o( ~
5 z. f& Z8 Z  s+ z" X) K
为毛为毛?" ]" V  s3 p" `  {. x' b
, r0 d8 i& Y* d
给位亲用酸奶机做出来的怎么样?不要让他太稠,有啥办法呢
* M( t& k8 R+ L) k8 R( N
- m. u- H; o2 A% |2 ]$ z& a% `求教啊!!!

狗蛋蛋娘

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我也想买酸奶机
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对呀 这是为毛呢

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亲,这两天我正在做,而且是天天做,我没用菌粉,引子,直接用银桥的小房子一整个,再加两袋银桥纸包装的纯奶。晚上10点半准时放上,第二天大清早六点半取出,冻入冰箱,晚上饭后吃,刚好,不稠不稀.你不妨试一下.

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原帖由 戴熙妈妈 于 2010-6-2 10:48 发表
' Y3 e9 D$ j7 f. X2 R+ f亲,这两天我正在做,而且是天天做,我没用菌粉,引子,直接用银桥的小房子一整个,再加两袋银桥纸包装的纯奶。晚上10点半准时放上,第二天大清早六点半取出,冻入冰箱,晚上饭后吃,刚好,不稠不稀.你不妨试一下.

# ?" h  _3 y' `) c! k小房子的可以吗 我试试 再来汇报" k3 ^, a' P# M+ T  L' U; I7 E# H

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把买酸奶机的网址发一下哈!

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我也想买一个哈?

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为啥不要稠的呢。好的酸奶才是稠的,没看外面卖的都写着加增稠剂呢。

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我就爱吃稠的,用菌粉做如果想不稠可以时间稍短一两个小时。今天给孩子做就是做得稀的。

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稠的挻好的,不用加增稠剂了。
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其实我个人觉得酸奶机挺好用的,只要把里面消毒干净,就可以做成功。我也用买的酸奶做引子,做好后当时很稠,但盛出放一会就变稀了。但是我做过一段时间后放弃了,因为我用的酸奶,和鲜奶都是超市里买的袋装的。袋装鲜奶保质期45天感觉本身经过高温杀菌已经没多少营养了,所以觉得还是买现成的卖的了,心里存一丝希望厂家使用鲜奶发酵。实际中如果有新鲜牛奶用酸奶机做还真的不错呢

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原帖由 一恬妈妈@xa 于 2010-6-2 15:02 发表
& i- v( }! \5 n+ n9 f稠的挻好的,不用加增稠剂了。

' x" p5 Z4 Y8 S0 t$ Q我家的小子不爱喝稠滴,,,难伺候很。

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原帖由 飞螺@xa 于 2010-6-2 15:51 发表 7 w! T* C, V7 I% |/ d
其实我个人觉得酸奶机挺好用的,只要把里面消毒干净,就可以做成功。我也用买的酸奶做引子,做好后当时很稠,但盛出放一会就变稀了。但是我做过一段时间后放弃了,因为我用的酸奶,和鲜奶都是超市里买的袋装的。袋装 ...
& o3 m% S( c1 p+ b0 ]
鲜奶做出来滴好?  这个奶倒是方便,小区有送鲜奶的。
  R( J! ]2 O5 W0 y  d' k7 @: S
" }; a1 x# |; s4 }8 r9 \8 P0 J先试试小房子,再试鲜奶,哪个好了,我来给大家汇报。1 c: e0 ~; {: z1 K+ I* E5 g6 x

* {) W, X, H4 k7 y+ ~
' N7 q2 i- d& W* u% N' c9 }谢谢,楼上滴各位。

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原帖由 anzimiao520 于 2010-6-2 12:40 发表 5 K- _1 J7 S8 E: O# M, `1 |& o
把买酸奶机的网址发一下哈!
& B6 B3 M8 S. C- @- Z, \$ A
我买孟母三迁团的 45元
笨笨妈

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还没有酸奶机。

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里面加蜂蜜   就会稀了- `& y' f; ?2 p7 {4 u6 d) ?9 ?
7 b* ~9 a4 z6 X7 _4 P
0 y% N. p- I$ y  Y8 ?# r" q
不过整体还是豆腐装的

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原帖由 飞螺@xa 于 2010-6-2 15:51 发表 1 a: y5 o+ Z+ X0 p% c# v+ G7 y
其实我个人觉得酸奶机挺好用的,只要把里面消毒干净,就可以做成功。我也用买的酸奶做引子,做好后当时很稠,但盛出放一会就变稀了。但是我做过一段时间后放弃了,因为我用的酸奶,和鲜奶都是超市里买的袋装的。袋装 ...

% a* E* v9 O% M是呀,在超市买的纯奶里面也是加了很多东西,这样算来其实自己做的酸奶也是加了东西的,我也是买回来做了几次之后就感觉没有自己做酸奶的必要了。1 Z4 U1 X- f) v: h
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关键还有一点,我做的酸奶老公和孩子都不爱吃,说没有买的好吃

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用鲜奶做的话必须要有菌吧。" G( v1 r4 k" Y2 p3 z

& m" k6 [- U$ @/ ]$ q8 Z4 H; i我是用超市买的纯奶做的,加了菌

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用鲜奶做的话必须要有菌吧。% @  a9 _- {. ]$ ^" i/ `

& O/ q0 c* _5 w1 \  F. J我是用超市买的纯奶加菌做的
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为毛用酸奶机做的酸奶这么稠
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