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楼主
发表于 2010-6-1 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
买的小熊酸奶机,用菌粉,买的酸奶做引子做出来的都那么稠呢、?
% j2 \* Z* ]& T. N* n/ \+ y
  K6 l( v9 B: Q, i为毛为毛?; d: y0 b$ J& ?' L# E

* @$ E/ K1 s. P+ m" w! D给位亲用酸奶机做出来的怎么样?不要让他太稠,有啥办法呢
5 ~6 l0 q. X' @( g. r6 ]# K# X# u- i( _3 Z( p% c% n. F
求教啊!!!

狗蛋蛋娘

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我也想买酸奶机
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对呀 这是为毛呢

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亲,这两天我正在做,而且是天天做,我没用菌粉,引子,直接用银桥的小房子一整个,再加两袋银桥纸包装的纯奶。晚上10点半准时放上,第二天大清早六点半取出,冻入冰箱,晚上饭后吃,刚好,不稠不稀.你不妨试一下.

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原帖由 戴熙妈妈 于 2010-6-2 10:48 发表 * T, D0 s3 q' n: g' c8 M
亲,这两天我正在做,而且是天天做,我没用菌粉,引子,直接用银桥的小房子一整个,再加两袋银桥纸包装的纯奶。晚上10点半准时放上,第二天大清早六点半取出,冻入冰箱,晚上饭后吃,刚好,不稠不稀.你不妨试一下.

! i$ [3 a6 m0 ?: g; n小房子的可以吗 我试试 再来汇报/ H9 x  l8 X8 D1 T5 W2 ?5 W

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把买酸奶机的网址发一下哈!

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我也想买一个哈?

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为啥不要稠的呢。好的酸奶才是稠的,没看外面卖的都写着加增稠剂呢。

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我就爱吃稠的,用菌粉做如果想不稠可以时间稍短一两个小时。今天给孩子做就是做得稀的。

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稠的挻好的,不用加增稠剂了。
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其实我个人觉得酸奶机挺好用的,只要把里面消毒干净,就可以做成功。我也用买的酸奶做引子,做好后当时很稠,但盛出放一会就变稀了。但是我做过一段时间后放弃了,因为我用的酸奶,和鲜奶都是超市里买的袋装的。袋装鲜奶保质期45天感觉本身经过高温杀菌已经没多少营养了,所以觉得还是买现成的卖的了,心里存一丝希望厂家使用鲜奶发酵。实际中如果有新鲜牛奶用酸奶机做还真的不错呢

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原帖由 一恬妈妈@xa 于 2010-6-2 15:02 发表
1 E7 D* B3 k3 L' v  E& }$ R稠的挻好的,不用加增稠剂了。

, F# B% ]* A: S" k8 D1 I我家的小子不爱喝稠滴,,,难伺候很。

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原帖由 飞螺@xa 于 2010-6-2 15:51 发表
: y# c# V) W2 k3 L2 d; u7 ^5 h. B5 L其实我个人觉得酸奶机挺好用的,只要把里面消毒干净,就可以做成功。我也用买的酸奶做引子,做好后当时很稠,但盛出放一会就变稀了。但是我做过一段时间后放弃了,因为我用的酸奶,和鲜奶都是超市里买的袋装的。袋装 ...

# R/ E2 |' I0 L! R鲜奶做出来滴好?  这个奶倒是方便,小区有送鲜奶的。
8 d  ^% y8 q2 `  H! c7 q0 n. U3 P1 s+ r) R0 ~2 }
先试试小房子,再试鲜奶,哪个好了,我来给大家汇报。
9 b0 e0 w' E% |7 G5 W
9 `/ b) F9 V' h8 q3 l% |+ ~. N% i- h  O) @- ^  y
谢谢,楼上滴各位。

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原帖由 anzimiao520 于 2010-6-2 12:40 发表 7 m+ y- J1 E- c  h
把买酸奶机的网址发一下哈!
( p; t4 A3 r5 Q
我买孟母三迁团的 45元
笨笨妈

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还没有酸奶机。

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里面加蜂蜜   就会稀了8 Q. Q, ?/ I! F! M: @

$ ~& e  A# |" R. V& g. A- r: X
$ D% f8 {# V% `! g不过整体还是豆腐装的

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原帖由 飞螺@xa 于 2010-6-2 15:51 发表 - Y& _7 L' E/ O
其实我个人觉得酸奶机挺好用的,只要把里面消毒干净,就可以做成功。我也用买的酸奶做引子,做好后当时很稠,但盛出放一会就变稀了。但是我做过一段时间后放弃了,因为我用的酸奶,和鲜奶都是超市里买的袋装的。袋装 ...
) A5 K0 a5 t4 d, E$ j
是呀,在超市买的纯奶里面也是加了很多东西,这样算来其实自己做的酸奶也是加了东西的,我也是买回来做了几次之后就感觉没有自己做酸奶的必要了。
+ O7 ^9 \' B& ]+ O
' i1 @9 i, u  n0 q/ l! @  {' p) E* u1 b& f" T
关键还有一点,我做的酸奶老公和孩子都不爱吃,说没有买的好吃

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用鲜奶做的话必须要有菌吧。
% R: z6 L7 ^: N% b8 M$ \7 a; s
4 N, l3 S) T; A4 y' _$ A我是用超市买的纯奶做的,加了菌

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用鲜奶做的话必须要有菌吧。
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2 k3 U( I  J! H- J' c( g8 P( E: s3 x4 N我是用超市买的纯奶加菌做的
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为毛用酸奶机做的酸奶这么稠
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