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楼主
发表于 2010-6-1 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
买的小熊酸奶机,用菌粉,买的酸奶做引子做出来的都那么稠呢、?( {: N- {4 Y2 l5 |: k$ ]! k  z

1 z" Z  r6 X- q) J为毛为毛?
3 P5 o/ i; y  G/ a, |! {4 ^& w3 j4 t- y, Y% p5 _4 v3 \
给位亲用酸奶机做出来的怎么样?不要让他太稠,有啥办法呢
& Z& v) Z7 @# W; X0 f, Z" B# t4 z$ s9 D4 t4 M
求教啊!!!

狗蛋蛋娘

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我也想买酸奶机
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对呀 这是为毛呢

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亲,这两天我正在做,而且是天天做,我没用菌粉,引子,直接用银桥的小房子一整个,再加两袋银桥纸包装的纯奶。晚上10点半准时放上,第二天大清早六点半取出,冻入冰箱,晚上饭后吃,刚好,不稠不稀.你不妨试一下.

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原帖由 戴熙妈妈 于 2010-6-2 10:48 发表
# F& `2 Y9 s, q$ e8 V亲,这两天我正在做,而且是天天做,我没用菌粉,引子,直接用银桥的小房子一整个,再加两袋银桥纸包装的纯奶。晚上10点半准时放上,第二天大清早六点半取出,冻入冰箱,晚上饭后吃,刚好,不稠不稀.你不妨试一下.

: P5 Y/ }% L3 N小房子的可以吗 我试试 再来汇报
+ C7 ^/ V+ h5 w2 t; q

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把买酸奶机的网址发一下哈!

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我也想买一个哈?

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为啥不要稠的呢。好的酸奶才是稠的,没看外面卖的都写着加增稠剂呢。

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我就爱吃稠的,用菌粉做如果想不稠可以时间稍短一两个小时。今天给孩子做就是做得稀的。

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稠的挻好的,不用加增稠剂了。
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其实我个人觉得酸奶机挺好用的,只要把里面消毒干净,就可以做成功。我也用买的酸奶做引子,做好后当时很稠,但盛出放一会就变稀了。但是我做过一段时间后放弃了,因为我用的酸奶,和鲜奶都是超市里买的袋装的。袋装鲜奶保质期45天感觉本身经过高温杀菌已经没多少营养了,所以觉得还是买现成的卖的了,心里存一丝希望厂家使用鲜奶发酵。实际中如果有新鲜牛奶用酸奶机做还真的不错呢

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原帖由 一恬妈妈@xa 于 2010-6-2 15:02 发表 ( B0 K8 F% p4 N
稠的挻好的,不用加增稠剂了。
* X9 D4 l4 m  o
我家的小子不爱喝稠滴,,,难伺候很。

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原帖由 飞螺@xa 于 2010-6-2 15:51 发表 : r% D1 q% b$ P  w# _- ~
其实我个人觉得酸奶机挺好用的,只要把里面消毒干净,就可以做成功。我也用买的酸奶做引子,做好后当时很稠,但盛出放一会就变稀了。但是我做过一段时间后放弃了,因为我用的酸奶,和鲜奶都是超市里买的袋装的。袋装 ...

1 n& p5 L; X( ~! H' Q! I# U鲜奶做出来滴好?  这个奶倒是方便,小区有送鲜奶的。
$ n; H# L. Y( S3 E8 h+ P: u# N+ I* o" i3 N1 B
先试试小房子,再试鲜奶,哪个好了,我来给大家汇报。
: u* r6 L& F6 e) b; b6 K  l! A  M, B; ?! J: G- R# Y4 D) b7 q

0 V) H- o: c1 w8 j谢谢,楼上滴各位。

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原帖由 anzimiao520 于 2010-6-2 12:40 发表 # s* l1 f1 j1 ?; s6 B- N% `7 Z9 U( J
把买酸奶机的网址发一下哈!
8 `% u0 H5 Y7 [$ n* y' [4 l! |
我买孟母三迁团的 45元
笨笨妈

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还没有酸奶机。

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里面加蜂蜜   就会稀了1 a2 A- k4 d7 _0 q, p

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不过整体还是豆腐装的

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原帖由 飞螺@xa 于 2010-6-2 15:51 发表
; g" M5 n* @" |9 m) E; h其实我个人觉得酸奶机挺好用的,只要把里面消毒干净,就可以做成功。我也用买的酸奶做引子,做好后当时很稠,但盛出放一会就变稀了。但是我做过一段时间后放弃了,因为我用的酸奶,和鲜奶都是超市里买的袋装的。袋装 ...
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是呀,在超市买的纯奶里面也是加了很多东西,这样算来其实自己做的酸奶也是加了东西的,我也是买回来做了几次之后就感觉没有自己做酸奶的必要了。
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关键还有一点,我做的酸奶老公和孩子都不爱吃,说没有买的好吃

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用鲜奶做的话必须要有菌吧。
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我是用超市买的纯奶做的,加了菌

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用鲜奶做的话必须要有菌吧。6 k' M# E+ d, m# K; _; M3 t

- [8 c; q1 j+ ^3 ~" V我是用超市买的纯奶加菌做的
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为毛用酸奶机做的酸奶这么稠
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