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楼主
发表于 2010-6-1 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
买的小熊酸奶机,用菌粉,买的酸奶做引子做出来的都那么稠呢、?
" ^: R0 v# J" A* E
+ k8 o2 D+ B# P5 d+ ^3 ~0 K为毛为毛?8 h6 I) k( ?7 o9 y7 G! w! @

) r8 C# |( m7 G给位亲用酸奶机做出来的怎么样?不要让他太稠,有啥办法呢- i, P9 n; x, F9 q4 k

# ^: K, N3 I- l, q8 W3 ]2 O求教啊!!!

狗蛋蛋娘

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我也想买酸奶机
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对呀 这是为毛呢

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亲,这两天我正在做,而且是天天做,我没用菌粉,引子,直接用银桥的小房子一整个,再加两袋银桥纸包装的纯奶。晚上10点半准时放上,第二天大清早六点半取出,冻入冰箱,晚上饭后吃,刚好,不稠不稀.你不妨试一下.

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原帖由 戴熙妈妈 于 2010-6-2 10:48 发表
. J- ]* |& `% D  W亲,这两天我正在做,而且是天天做,我没用菌粉,引子,直接用银桥的小房子一整个,再加两袋银桥纸包装的纯奶。晚上10点半准时放上,第二天大清早六点半取出,冻入冰箱,晚上饭后吃,刚好,不稠不稀.你不妨试一下.

$ I' f+ C0 N2 @# m. x' y6 J. D小房子的可以吗 我试试 再来汇报
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把买酸奶机的网址发一下哈!

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我也想买一个哈?

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为啥不要稠的呢。好的酸奶才是稠的,没看外面卖的都写着加增稠剂呢。

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我就爱吃稠的,用菌粉做如果想不稠可以时间稍短一两个小时。今天给孩子做就是做得稀的。

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稠的挻好的,不用加增稠剂了。
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其实我个人觉得酸奶机挺好用的,只要把里面消毒干净,就可以做成功。我也用买的酸奶做引子,做好后当时很稠,但盛出放一会就变稀了。但是我做过一段时间后放弃了,因为我用的酸奶,和鲜奶都是超市里买的袋装的。袋装鲜奶保质期45天感觉本身经过高温杀菌已经没多少营养了,所以觉得还是买现成的卖的了,心里存一丝希望厂家使用鲜奶发酵。实际中如果有新鲜牛奶用酸奶机做还真的不错呢

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原帖由 一恬妈妈@xa 于 2010-6-2 15:02 发表 ; g" d" `9 D5 u$ u3 p
稠的挻好的,不用加增稠剂了。

& \  p9 O7 T. F0 U! p) C我家的小子不爱喝稠滴,,,难伺候很。

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原帖由 飞螺@xa 于 2010-6-2 15:51 发表
- ~* \* t$ e; h4 g其实我个人觉得酸奶机挺好用的,只要把里面消毒干净,就可以做成功。我也用买的酸奶做引子,做好后当时很稠,但盛出放一会就变稀了。但是我做过一段时间后放弃了,因为我用的酸奶,和鲜奶都是超市里买的袋装的。袋装 ...

0 T+ b' Q0 ~9 u) h9 \" F鲜奶做出来滴好?  这个奶倒是方便,小区有送鲜奶的。6 D) {: |1 p8 O

& v2 s8 }' B+ R2 y0 ?先试试小房子,再试鲜奶,哪个好了,我来给大家汇报。
1 H" ^6 X+ P" y! l- C4 A% y3 \3 X
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8 H, q) o$ x+ o% {, }4 K+ E谢谢,楼上滴各位。

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原帖由 anzimiao520 于 2010-6-2 12:40 发表
. z- _/ B* x4 O: _把买酸奶机的网址发一下哈!
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我买孟母三迁团的 45元
笨笨妈

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还没有酸奶机。

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里面加蜂蜜   就会稀了
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5 }0 ]7 D$ q6 W7 X0 j. L( l不过整体还是豆腐装的

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原帖由 飞螺@xa 于 2010-6-2 15:51 发表
3 Z! X# F5 u  y5 ?. W; h2 M其实我个人觉得酸奶机挺好用的,只要把里面消毒干净,就可以做成功。我也用买的酸奶做引子,做好后当时很稠,但盛出放一会就变稀了。但是我做过一段时间后放弃了,因为我用的酸奶,和鲜奶都是超市里买的袋装的。袋装 ...

& a# C( @* h' v是呀,在超市买的纯奶里面也是加了很多东西,这样算来其实自己做的酸奶也是加了东西的,我也是买回来做了几次之后就感觉没有自己做酸奶的必要了。6 H' l/ a% Q% Q

% e+ X7 z; a  P& T; s5 i5 B- ?, [0 y: d: q2 t% V6 |6 j
关键还有一点,我做的酸奶老公和孩子都不爱吃,说没有买的好吃

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用鲜奶做的话必须要有菌吧。  S+ e7 Y& X8 r% `4 y

; E3 d; z9 U$ z& [0 |5 g- j! A- y4 Q我是用超市买的纯奶做的,加了菌

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用鲜奶做的话必须要有菌吧。) A6 g( Q% q+ n; X0 @' B: E
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我是用超市买的纯奶加菌做的
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为毛用酸奶机做的酸奶这么稠
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