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楼主
发表于 2010-6-1 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
买的小熊酸奶机,用菌粉,买的酸奶做引子做出来的都那么稠呢、?2 B/ Y" S9 {. |( D' \

0 @5 P5 {) L& h# g为毛为毛?
) ?) h- {* j( J, ]
/ _( M% e# [8 [5 R5 n给位亲用酸奶机做出来的怎么样?不要让他太稠,有啥办法呢  d- ]* z; N+ _
  ~; j- y' k3 A/ M5 B
求教啊!!!

狗蛋蛋娘

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我也想买酸奶机
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对呀 这是为毛呢

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亲,这两天我正在做,而且是天天做,我没用菌粉,引子,直接用银桥的小房子一整个,再加两袋银桥纸包装的纯奶。晚上10点半准时放上,第二天大清早六点半取出,冻入冰箱,晚上饭后吃,刚好,不稠不稀.你不妨试一下.

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原帖由 戴熙妈妈 于 2010-6-2 10:48 发表 # y( @' v& n% r; ?3 h/ x3 o
亲,这两天我正在做,而且是天天做,我没用菌粉,引子,直接用银桥的小房子一整个,再加两袋银桥纸包装的纯奶。晚上10点半准时放上,第二天大清早六点半取出,冻入冰箱,晚上饭后吃,刚好,不稠不稀.你不妨试一下.
& a, C+ A. {5 L) u9 w; E. i
小房子的可以吗 我试试 再来汇报
, k8 V5 |# o( r7 F' P, o

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把买酸奶机的网址发一下哈!

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我也想买一个哈?

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为啥不要稠的呢。好的酸奶才是稠的,没看外面卖的都写着加增稠剂呢。

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我就爱吃稠的,用菌粉做如果想不稠可以时间稍短一两个小时。今天给孩子做就是做得稀的。

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稠的挻好的,不用加增稠剂了。
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其实我个人觉得酸奶机挺好用的,只要把里面消毒干净,就可以做成功。我也用买的酸奶做引子,做好后当时很稠,但盛出放一会就变稀了。但是我做过一段时间后放弃了,因为我用的酸奶,和鲜奶都是超市里买的袋装的。袋装鲜奶保质期45天感觉本身经过高温杀菌已经没多少营养了,所以觉得还是买现成的卖的了,心里存一丝希望厂家使用鲜奶发酵。实际中如果有新鲜牛奶用酸奶机做还真的不错呢

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原帖由 一恬妈妈@xa 于 2010-6-2 15:02 发表 $ i" m& z- w. c
稠的挻好的,不用加增稠剂了。
0 H) B# O2 {: o0 {; J$ n" b# p
我家的小子不爱喝稠滴,,,难伺候很。

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原帖由 飞螺@xa 于 2010-6-2 15:51 发表
- |$ ^4 b2 t, F4 R其实我个人觉得酸奶机挺好用的,只要把里面消毒干净,就可以做成功。我也用买的酸奶做引子,做好后当时很稠,但盛出放一会就变稀了。但是我做过一段时间后放弃了,因为我用的酸奶,和鲜奶都是超市里买的袋装的。袋装 ...
: G% h- x) @/ z' A: q
鲜奶做出来滴好?  这个奶倒是方便,小区有送鲜奶的。
. l+ O  j2 A2 X
0 N. W5 D. a4 B. o( i" |9 n& _. k先试试小房子,再试鲜奶,哪个好了,我来给大家汇报。
, B1 L4 U% O- o, w$ B1 N, J/ c6 R$ x9 y% R
4 x& t0 n0 s: r. p- f7 h
谢谢,楼上滴各位。

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原帖由 anzimiao520 于 2010-6-2 12:40 发表 5 ?( p+ v) r% y9 C8 ?
把买酸奶机的网址发一下哈!
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我买孟母三迁团的 45元
笨笨妈

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还没有酸奶机。

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里面加蜂蜜   就会稀了
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  N6 ^7 E% o2 K/ d. }8 g! L. x; ?不过整体还是豆腐装的

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原帖由 飞螺@xa 于 2010-6-2 15:51 发表
  R+ m2 Q; n! J) P' c! ^) o8 G其实我个人觉得酸奶机挺好用的,只要把里面消毒干净,就可以做成功。我也用买的酸奶做引子,做好后当时很稠,但盛出放一会就变稀了。但是我做过一段时间后放弃了,因为我用的酸奶,和鲜奶都是超市里买的袋装的。袋装 ...

1 ?  u: ~+ i5 I# j. ]) q9 a3 K是呀,在超市买的纯奶里面也是加了很多东西,这样算来其实自己做的酸奶也是加了东西的,我也是买回来做了几次之后就感觉没有自己做酸奶的必要了。
- M9 M; P7 p" n$ M
/ I% N0 p  l+ ^  X) X6 S
6 U! \9 W4 J$ a- l3 @9 u关键还有一点,我做的酸奶老公和孩子都不爱吃,说没有买的好吃

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用鲜奶做的话必须要有菌吧。- U- _5 T0 ]* I- ]6 v% T# p

  \8 G% M6 `+ a! U) _0 ^我是用超市买的纯奶做的,加了菌

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用鲜奶做的话必须要有菌吧。
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我是用超市买的纯奶加菌做的
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为毛用酸奶机做的酸奶这么稠
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