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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。7 y% u& `: e0 k
. c7 f) X3 k8 t7 x
今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想
( j* |- K* }* X5 O
' f* K4 }' I0 `0 ?7 D9 q( q7 ?' Z% V" z- X; W: g. j
家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈- ]$ T: I! J3 e' }7 r
大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜/ g' n" E; [+ @7 Q6 R* b
1.饺子,必须有的3 i) A$ T  Q6 z) c$ R
2.丸子
* N, L; D* p: X- f! V3.蛋卷
9 z$ A  ~' M) m; N/ _$ E1 u& ?8 V- H4.红烧带鱼' {7 ~# G6 L$ o/ i9 u$ l
5,肉炒豆腐干: R% b9 S$ p( }. W9 z1 J7 K6 n0 t
这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:
/ U3 c- j- }7 Y1 f
* t; S0 l7 a$ u  \* H+ M- V# [[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34: 0 m' \0 W+ N/ i3 l
佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表 7 n, J! i" b# Q0 j1 y3 _
凉菜7个
. V% S. Z) ^. j8 \1 _1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)4 B$ v4 z+ y' k, ?1 u" a& B
2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)- [1 D& G( n* B
3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)7 w/ W% g3 F' T# h* e
4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)" y1 v. o- U- ?& u1 E# s& c
5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...
3 h$ l: Z4 c( v9 K0 Q0 F$ O, D2 y
: |/ i. v5 }& }* R4 k
和我胃口哈
3 o' ~+ N- A" n* s7 H9 C0 ^这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表
! ^# E+ ~/ x6 _( ^$ U1 [今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

4 T0 b4 g; V1 s0 u# o馋的我流口水啊' M$ f- `5 R4 R) U
深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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