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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。7 @( E9 x, V+ L, l& x
! ]+ ]8 n) D# `; E
今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想
1 X4 ]: G( p7 o' S* Q: d- `
9 Y9 B, t7 O. S+ I
* Y7 K& w$ X8 r( v家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈
, m- X) U/ b/ C- B+ c大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜; \6 {# c2 w. i( H) u9 t
1.饺子,必须有的
0 f( ]2 F( n4 g/ J0 l$ @6 g2.丸子; d8 q8 i  E# D4 j/ ^
3.蛋卷
) f; H7 Y9 ?1 T: I- s4.红烧带鱼+ _; T: \! r( e% P3 d
5,肉炒豆腐干
  t$ p9 t9 P# Q7 T- I7 A2 @这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:  y2 L+ z+ }& n5 ]; n+ d
, _) y- ]! v; c8 \  v; E9 M/ k2 t" C
[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34:
( M- i+ r7 m5 o. m. I% d% n佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表 $ v3 [; |1 E/ }( m7 w. U# D! @5 J
凉菜7个
: e0 W0 E7 J( e9 j+ E$ r4 M2 V1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)7 T$ \+ G! j, C. V) T' y
2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)
2 b* U0 `3 E6 p1 c% i9 X4 [+ z3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)
: p& o4 G/ b8 z, q4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)
1 n( q" u* p* z5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...
! }/ W7 J. W# a2 Z" j+ o

, F/ X. D1 a- V$ K4 e和我胃口哈
$ ?' J$ f1 S" T) E7 ^+ Y这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表 . [9 G9 z1 E) F# r0 Z2 b/ }
今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃
9 a( j# E: T' s$ I* m& Y0 h
馋的我流口水啊
* O, g, Z& f# t. P# |深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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