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Medal No.11

楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。2 ]# i& q& ]7 [/ v
; C& |9 Y- S$ c& }! Y' B+ K$ o
今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想- ~( z3 B7 `) Y* g0 X, @6 A' l7 M

+ [3 L5 e3 J9 Z0 ~: u( m$ e8 Y, I4 f' G& D9 m: Y/ ?
家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

贵宾

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今年我也想试试,哈哈) S4 s9 z; O3 A/ F6 a: E, e
大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜: F7 c. g5 n, W
1.饺子,必须有的' m2 Y, g, P9 Z2 L8 V6 A2 `: H+ ]
2.丸子
7 d' N) j  F. @$ b3.蛋卷1 n7 N9 a4 J6 G5 _* o
4.红烧带鱼2 Q, Q  n, _( t  s
5,肉炒豆腐干* S8 }0 X# b6 x# t& M4 g
这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:: |' k' }+ G3 c+ Z9 o) A0 `
$ [. ~. `( n) m' t5 ]  J9 x
[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34:
. w4 h+ x! m2 t3 r4 J佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表
$ ^- @; ~. ?2 H+ _凉菜7个
3 p. U0 y" c. R+ P' v  L1 [; ~1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)
6 Z6 G9 t9 n8 `9 y* y+ C7 C2 T2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)
5 ]1 k: U; X$ ~! X/ q1 g3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)$ c0 z; Q& s" ~, {0 `' U
4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)  r' e( M5 B$ d; ^3 C1 l, m! G
5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...
+ k3 j4 H* Y5 [, }/ y  v
, L- O1 P; _. s$ O% M
和我胃口哈
' T. N1 @5 a' k9 `5 I* @' y6 T这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表
% i4 Z2 L2 [, a7 h9 N7 o, w今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

/ g+ w! e  K1 _馋的我流口水啊
& W: D+ d" r3 s# b+ g深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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