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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。
9 O( {6 D( V& f9 J: ~3 U/ R* G' C$ a
今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想
2 U& {, A2 n, V# g9 e! F0 x5 Q# R+ G8 j) C; k! Y% I

9 p5 A+ Q+ n/ u! }家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈0 H1 n: U8 y+ y; B6 X" G  l
大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜
: K/ b2 Y! z5 v1.饺子,必须有的8 |  g" Y& h+ k
2.丸子
" V$ ~4 k! X5 S4 v. I! c& R: e3.蛋卷
1 p- ^0 m! \" }$ ?; D9 Y6 ?4.红烧带鱼. ]. B' F- L/ q1 E
5,肉炒豆腐干) P4 I6 E% y: h3 k2 T! {
这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:
* g6 G, U: l0 o9 U7 I# _5 a% v; X9 T
( ~0 c  |0 ]. |9 o. a0 E! `/ f7 v[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34: $ U( B: W1 o7 J$ }5 e
佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表
" R! f7 O6 o" c. K+ o凉菜7个5 h2 d% E2 f' v# K" X
1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)
0 L+ w1 _3 ]3 g' Q, i0 |( N( n2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)
( P" q* ~: p6 G0 @" E! I' a4 N/ Z3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)
* a8 T& f0 f3 p% J' R. t4 d" o4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)& Z: q  a3 p* G6 @8 ]0 Q
5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...
+ p" z, r7 H/ y/ n' \2 F
7 Z2 }9 @7 `8 P+ w6 S. R
和我胃口哈* |6 e" C$ t" D; W6 y' m
这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表
4 C0 K$ X6 P5 s, ?( O! g3 D9 S今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

& t$ Q/ x2 o1 {& E馋的我流口水啊
. c+ [2 M# H; @( w) ?# e; N深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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